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2018-03-08
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慕名Color C'ode 凱莉小姐...已久了除了師大門市.以及百貨公司專櫃販售(新光信義A8.南西店本館)現在多了宅配訂購服務用心的外箱.開箱後的典雅雪白.黑絲綢蛋糕/法式鄉村蛋糕我喜歡Color C'ode凱莉小姐的一段話如果生命中有一件事情值得去做.就算坐壞了也值得這種職人精神.用在做甜點.更能品嘗出手作的溫度及幸福的傳遞自然、手作、細緻★堅持手工製作,搭配獨特工法★100%使用牧場直送新鮮雞蛋★拒絕香精、不添加任何防腐劑、少油少糖★採用進口奶油★蛋糕皆蛋奶素鄉村蛋糕常溫保存.冷凍可存放5日黑絲綢蛋糕冷藏3日.冷凍後回溫30-60分鐘用心.分享.安心.溫度.不浮誇是我對Color C'ode凱莉小姐的感受嚴選食材100%法國AOC認證奶油法國AOC認證頂級《依思妮Isigny Ste Mère》來自諾曼地天然環境孕育出優質的奶油,榮獲七次巴黎「法國農產品競賽」殊榮。富源牧場直送 新鮮安心雞蛋來自嘉義富源牧場三十年來從不間斷的用心耕耘,堅持不添加任何藥物的良心牧場,通過SGS、HACCP、 ISO22000等國家認證。法國嚴選巧克力 法國頂級舉世聞名的極品巧克力米歇爾 . 柯茲《
除了師大門市.以及百貨公司專櫃販售(新光信義A8.南西店本館)
現在多了宅配訂購服務 用心的外箱.開箱後的典雅雪白.黑絲綢蛋糕/法式鄉村蛋糕 我喜歡Color C'ode凱莉小姐的一段話
如果生命中有一件事情值得去做.就算坐壞了也值得
這種職人精神.用在做甜點.更能品嘗出手作的溫度及幸福的傳遞 自然、手作、細緻
★堅持手工製作,搭配獨特工法
★100%使用牧場直送新鮮雞蛋
★拒絕香精、不添加任何防腐劑、少油少糖
★採用進口奶油
★蛋糕皆蛋奶素 鄉村蛋糕常溫保存.冷凍可存放5日
黑絲綢蛋糕冷藏3日.冷凍後回溫30-60分鐘 用心.分享.安心.溫度.不浮誇是我對Color C'ode凱莉小姐的感受
嚴選食材
100%法國AOC認證奶油
法國AOC認證頂級《依思妮Isigny Ste Mère》來自諾曼地天然環境孕育出優質的奶油,榮獲七次巴黎「法國農產品競賽」殊榮。
富源牧場直送 新鮮安心雞蛋
來自嘉義富源牧場三十年來從不間斷的用心耕耘,堅持不添加任何藥物的良心牧場,通過SGS、HACCP、 ISO22000等國家認證。
法國嚴選巧克力
法國頂級舉世聞名的極品巧克力米歇爾 . 柯茲《Michel Cluizel》,使用來自馬達加斯加的波本香草,強調天然不添加大豆卵磷脂 的巧克力皆有Noble Ingredient 品質保證,堅持以純天然原料製作,追求巧克力的最佳品質。
法國頂級優質果泥
嚴選素有果泥界的畢卡索之稱的「邦堤耶PONTHIER」經過嚴格縝密的檢驗:HACCP食品安全、 BRC英國食品協會、IFS國際食品標準等國際級認證,為各項產品層層把關,保有最好品質的優質果泥。 【黑絲綢蛋糕捲】-彌月蛋糕是我認為最特別的.連孕婦媽咪都可以品嘗的無添加甜點.TVBS上班這黨事大推薦!
★ 法國發酵奶油,牧場直送新鮮雞蛋
★ 法國進口 Michel Cluizel(63%)頂級巧克力
★ 100%迷人榛果醬+白巧克力爆米花
★ 加入君度橙酒,淡淡酒香帶點香甜的橙味
不複雜.低調優雅.一股苦甜巧克力與橙酒香氣隨之飄散 細膩的蛋糕捲.玄機藏在最深處
榛果醬與白巧克力爆米花.趣味而層次的作法 濕潤.綿密.絲綢般的cream
酒香帶出了層次.而苦甜讓風味更像英國紳士 不言而喻的成熟型巧克力蛋糕
不須擔心甜膩.一種情人節收到會感受到用心
下午茶分享或是喜愛巧克力朋友的人
黑絲綢蛋糕捲 融化在嘴裡.甜蜜在心裏 不平凡的鄉村蛋糕.是Babe心中最優秀的起酥蛋糕會呼吸的綿密蛋糕- 手桿千層派皮
★ 使用分蛋式海綿蛋糕的打法,讓蛋糕的口感更加地綿密細緻、柔軟濕潤
★ 內餡夾層加入起司、培根、精心挑選未經加工的原肉火腿 細膩的烘培紙包裹.像是在歐洲騎著單車.從麵包店剛出爐就購買的感受 千層的酥皮.純手工製作.奶油品質很好.是清香不是油膩 會呼吸的綿密蛋糕.封號當之無愧.我發誓是我吃過最細膩如初生兒的肌膚
夾入起司/培根/未加工的原肉火腿
起酥不多不少的包裹著美味
最完美的早餐.最推薦的下午茶小確幸
Color C'ode凱莉小姐.讓我對起酥蛋糕的標準再拉高 想吃多少就切多少.烤箱200度5分鐘.就像新鮮出爐般的香氣四溢
姊夫每吃一口都說.真是太好吃了.我也是欲罷不能的大口品嘗
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