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2014-09-17
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靜岡勝政日式豬排超有名的杏子豬排從靜岡引進「勝政豬排」來台，終於在市政府站的統一阪急美食街開出第二家門市，愛吃日式食物的歪嘴May當然也要來搶食啦外觀是木造設計，很有日式風格~雖然不是用餐時間了，但依舊滿滿的排隊人潮這裡是採用抽取號碼牌的方式來候位，以下就以圖示教學Step 1. 先點選所需座位數量 Step 2. 選完人數，再選是否有兒童? 是否要拆桌?Step 3. 按好後，會詢問是要在現場候位? 或是用手機簡訊通知?這真的算是很貼心的設計! 如果人多都排在門外哪裡也不能走，倒也是挺浪費時間的! 若是用手機簡訊通知的話，就能去逛街，號碼快到的時候就會發訊通知，超方便，而且也要等人數全數到齊才能讓你進去哦! 這點要比較留意一下一個人來吃東西最方便的是不用等太久，我才等不到10分鐘就進去啦店面很大，分為兩區，單人的客人會被帶位到右手邊的吧台區吧台區外的一般桌椅這裡吧台區，給予一個人的空間超大的!! 完全不會有東西不知怎麼擺，或是和隔壁太近的困擾! 大讚每一個店員各司其職，專門點餐/帶位，或是清理桌面/上菜...等等所以動作都很快，而且也都耐心地教導每一位客人正確的食用方式一坐定位，就已
超有名的杏子豬排從靜岡引進「勝政豬排」來台，終於在市政府站的統一阪急美食街開出第二家門市，愛吃日式食物的歪嘴May當然也要來搶食啦外觀是木造設計，很有日式風格~雖然不是用餐時間了，但依舊滿滿的排隊人潮
這裡是採用抽取號碼牌的方式來候位，以下就以圖示教學
Step 1. 先點選所需座位數量
Step 2. 選完人數，再選是否有兒童? 是否要拆桌?
Step 3. 按好後，會詢問是要在現場候位? 或是用手機簡訊通知?
這真的算是很貼心的設計! 如果人多都排在門外哪裡也不能走，倒也是挺浪費時間的! 若是用手機簡訊通知的話，就能去逛街，號碼快到的時候就會發訊通知，超方便，而且也要等人數全數到齊才能讓你進去哦! 這點要比較留意一下
一個人來吃東西最方便的是不用等太久，我才等不到10分鐘就進去啦
店面很大，分為兩區，單人的客人會被帶位到右手邊的吧台區
吧台區外的一般桌椅這裡吧台區，給予一個人的空間超大的!! 完全不會有東西不知怎麼擺，或是和隔壁太近的困擾! 大讚
每一個店員各司其職，專門點餐/帶位，或是清理桌面/上菜...等等所以動作都很快，而且也都耐心地教導每一位客人正確的食用方式
一坐定位，就已把餐具放好了! 每一組客人都有附招待小菜
牛蒡絲帶點甜味，泡味很入味，醃蘿蔔味道適中，無論哪一品都還滿合我口味的菜單
現在有限定的明太子口味，可惜我不是很愛; 若有喜歡明太子的朋友千萬不要錯過啊(看到"限定"二字就雙眼發亮)
光是豬排就有好多不同的選擇; 依照部份/ 重量/ 肉品種類，價格都相異
套餐再加60元就有甜點，但這次我就放過它了(明明是還有下一攤)
這裡有寫出，每一樣食材物品的來源，感覺都很講究呢! 連器皿都是用有田燒，真的是太強了!!! 點完餐再稍等一下才能上菜 (畢竟現點現做需要時間)
點好餐會先送上生菜(無限續用)
桌上附有醬汁，可以任意取用
無論是和風醬或是芝麻醬，都好好吃! 非常鮮脆的口感，豬排還沒來我就吃完一盤了
接著是自已磨芝麻，桌上的醬料有辛口(辣)/甘口(原味)，磨到有芝麻香氣出來就可以了，不用磨碎囉
一旁的立牌用圖示很清楚地教導食用方式
黑豚里肌豬排套餐
還好我沒點厚切的! 一般的就厚成這樣，那麼厚切一定很驚人啊!!看起來炸的十分酥脆，豬排帶有肉汁
點的主食是燕麥飯
可以加入山藥泥一起吃 (無調味)
米飯超級好吃!!! 山藥泥也沒有之前吃到的那樣讓我覺得很可怕~ (飯也可以續哦)有海帶或是豬肉味噌湯，我點的是豬肉的
除了有豬肉片，還有白/紅蘿蔔及蒟蒻片，雖然只是附湯但是用料很豐富
黑豚里肌豬排有厚度也有油脂，若是平常吃很清淡的人可能會受不了...還好有無限續用的高麗菜絲可以中和味道
肉質鮮嫩多汁不會太乾，麵衣很脆也不會覺得油膩的感覺沾上甘口原味醬汁後變得爽口好吃
一個人吃完真的超級飽的! 好吃美味也很滿足即使是下午時間，店內仍滿是用餐人潮，生意超好的! 要來用餐的人要有心理準備啊
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