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2014-06-14
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上次去葡苑是什麼時候呢？真的不記得了，只記得以前去的是葡苑，現在多了個「新」字，中間的心路歷程什麼的，我就不了解了cool，總之今天好友相請，卻低估了台北人的消費力，原本想去的地方因為沒訂位被打槍，最後走啊走的就來到新葡苑啦，好友選的是喝不出來的菊普茶，我還以為是香片咧XD，喝口熱茶點好餐，待會就可以飽餐一頓囉桌上小菜有兩樣，只留了小黃瓜，另一樣豆乾就退掉了，小黃瓜很清脆，但似乎有些入味不足，所以還有那麼點生，雖然它本來就是生的啦XD韮黃鮮蝦腸粉，隨意的夾起一塊入口，馬上感受到美味，但讓我驚豔的不是腸粉，而是淋在上頭的醬油，有夠好吃的啦，鹹度剛好，又帶著適度的甜，我們兩人都被這醬油給迷住了，因為鹹度剛好，所以淋的多也不怕，再配上滑溜的腸粉和裏頭彈牙的蝦肉，讓人吃的眉開眼笑，真想把這好吃的醬油帶回家啊蒜片牛柳粒，看起來像是醬燒口味的骰子牛肉，同樣是一入口就被迷住了，牛肉鮮嫩又好嚼，醬汁完全浸到肉裏，所以吃來味道十足，但可能會變的較重口味，不用怕，配著底下鋪底的爽脆生菜吃就OK啦，讓你解鹹又解膩哦～，菜名都提到蒜片，那當然不能放過它啊，雖然沾著醬汁，但蒜片還是維持著酥香口感，跟牛肉還有生菜
桌上小菜有兩樣，只留了小黃瓜，另一樣豆乾就退掉了，小黃瓜很清脆，但似乎有些入味不足，所以還有那麼點生，雖然它本來就是生的啦XD
韮黃鮮蝦腸粉，隨意的夾起一塊入口，馬上感受到美味，但讓我驚豔的不是腸粉，而是淋在上頭的醬油，有夠好吃的啦，鹹度剛好，又帶著適度的甜，我們兩人都被這醬油給迷住了，因為鹹度剛好，所以淋的多也不怕，再配上滑溜的腸粉和裏頭彈牙的蝦肉，讓人吃的眉開眼笑，真想把這好吃的醬油帶回家啊
蒜片牛柳粒，看起來像是醬燒口味的骰子牛肉，同樣是一入口就被迷住了，牛肉鮮嫩又好嚼，醬汁完全浸到肉裏，所以吃來味道十足，但可能會變的較重口味，不用怕，配著底下鋪底的爽脆生菜吃就OK啦，讓你解鹹又解膩哦～，菜名都提到蒜片，那當然不能放過它啊，雖然沾著醬汁，但蒜片還是維持著酥香口感，跟牛肉還有生菜一起吃下去，那更是真正美味啦，於是這盤被乾淨的完食，只剩幾片細碎的生菜沒挾走，連個辛香料的渣都沒看到XD
吃飲茶必點的腐皮捲，只要是剛出熱鍋，還帶著酥脆口感，那對我來說就有八十分了，再加上裏頭飽滿的內餡跟美味的蝦肉，就是十成十的好吃囉～
一樣是必點的牛河，兼具了美味及飽肚兩樣優點，河粉口感很Ｑ彈呢，牛肉放的很大方，隨便挾都有一塊，吃起來的嚼感跟河粉還有那麼點像，所以這兩樣搭的很好呢，裏頭的豆芽菜再適時送上清脆感，吃的我好滿足啊
感謝大方的好友，我就厚著臉皮點上這一碗要180元的海鮮灌湯包啦，當然開動前要先淋上紅醋提味，原本怕這味的好友看我加成這樣也試著加了一點，倒也頗有好評呢，先喝口湯，立刻被那鮮美給迷住，是說今天意志好薄弱，我動不動就被迷住耶，但也是因為樣樣都好吃嘛，湯頭充滿了食材的精華，要不好喝還真難吧XD
今天的餐點的不錯，吃完以上剛好滿足又不過撐，服務人員非常有眼色，主動問我們要不要加點甜點，正有此意的我們接過菜單，很快又點上兩道甜點
好友就想吃杏仁豆腐，但這跟她印象中的有些不符XD，我有挖了一口來吃，感覺不到什麼杏仁味，但吃到底下，味道是有重了點啦，可整體來說還是挺淡的，吃起來的口感又像奶酪，不是不好吃，但總之它就不是以前吃過的印象中的杏仁豆腐，對於好此味的人來說會滿失望的
我原本是想選西米露之類的，但菜單上沒有，於是選了黑蜜桂花寒天凍，這一塊塊晶瑩剔透的，看起來就很清涼呢
還有一小杯黑糖蜜當醬汁，愛吃黑糖的我當然是全倒啦
寒天凍原本就淋了白色的椰奶，再加了黑糖蜜後看起來更可口啦，寒天凍就像果凍，吃起來清清爽爽，前一道杏仁豆腐若是這樣的口感就對了啦，再回到寒天凍，剛入口吃到的味道除了甜味外，竟有著淡淡鹹味，我很疑惑的叫好友吃看看，她猜測應該是梅子之類的調味造成的，這麼一說我果然有吃到點酸耶XD，這麼一道甜品，裏頭有桂花、黑糖、椰奶，或許還有梅子在其中，可能是太過複雜了吧，吃的我五味雜陳還帶著迷惑XD，一樣是道不難吃，但跟想像不一樣的甜點，跟好友的共同結論是，正餐很強，但在相比之下，甜點老實說就是弱掉了，可衝著好吃的餐點，我下次還是會再來的，希望到時有讓人眼睛一亮的甜點出現囉
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