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2014-05-19
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店名:天津蔥抓餅地址:北市大安區永康街6巷1號 (近東門站三號出口)我很喜歡吃各式餅類製品,舉凡小時候的大餅、牛舌餅、牛肉餡餅等,尤其愛蔥抓餅。蔥抓餅的魅力在煎的焦黃香脆的表皮,和超有彈性的麵筋,拉起來一絲絲,但就是斷不了。麵粉混著青蔥的樸實滋味,在口中越嚼越香。天津蔥抓餅就是間以販售蔥抓餅為主的舖子,但同時它也在這平凡中增添變化,例如妳可以點加了九層塔蛋(好吃)的蔥抓餅,或是我個人鍾愛的起司蛋(超好吃)蔥抓餅,替這看似尋常的蔥餅換上新裝,帶來不同的滋味。
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