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2016-02-18
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台北西華飯店 B-one自助餐廳自上次舉辦酷樂漢堡節之後，這次推出的是日式丼飯 ，承襲前一次的經典巨作大海怪龍蝦堡，別有丼天同樣也有波士頓龍蝦參與，能龍蝦躺在丼飯上可說是難得一見。不過可選擇的丼飯種類只有兩種，NT$750+10%主餐二選一 : 奢花海鮮丼飯 or 波士頓龍蝦天丼另外附旬野菜沙拉、鮑片蛤蚌清湯、經典抹茶提拉米蘇NT$99+10% 單點飲品優惠 : Asahi 生啤酒(330ml)、可樂、雪碧、新鮮柳橙汁、新鮮葡萄柚汁、冷泡烏龍茶旬野菜沙拉內容物有切片玉米、秋葵、小番茄、櫻桃洋蔥、紫洋蔥、鈕扣菇、美生菜、紫高麗、紅捲鬚萵苣、聖誕生菜蔬菜種類相當豐富，由芥末籽、檸檬汁調配的和風醬汁酸香有勁，醬汁分量夠吃起來很清爽。NT$99+10% 新鮮葡萄柚汁、Asahi 生啤酒(330ml)、新鮮柳橙汁果汁的價格跟上引水產有得拼，帶有一點點果粒喝起來還算不錯。波士頓龍蝦天丼除了半隻龍蝦裝飾在上頭，另有炸物節瓜、地瓜、筊白筍、牛蒡絲(蔬菜依季節情況變動)，中間一坨白色我還誤看為干貝，白飯淋上鹹甜天丼醬汁非常下飯，小碟子裡頭也有裝盛天丼醬汁可依口味添加，炸物不油膩且新鮮，龍蝦緊實帶Q感，
台北西華飯店 B-one自助餐廳自上次舉辦酷樂漢堡節之後，這次推出的是日式丼飯 [別有丼天] ，承襲前一次的經典巨作大海怪龍蝦堡，別有丼天同樣也有波士頓龍蝦參與，能龍蝦躺在丼飯上可說是難得一見。
不過可選擇的丼飯種類只有兩種，
NT$750+10%
主餐二選一 : 奢花海鮮丼飯 or 波士頓龍蝦天丼
另外附旬野菜沙拉、鮑片蛤蚌清湯、經典抹茶提拉米蘇
NT$99+10% 單點飲品優惠 : Asahi 生啤酒(330ml)、可樂、雪碧、新鮮柳橙汁、新鮮葡萄柚汁、冷泡烏龍茶
旬野菜沙拉內容物有切片玉米、秋葵、小番茄、櫻桃洋蔥、紫洋蔥、鈕扣菇、美生菜、紫高麗、紅捲鬚萵苣、聖誕生菜蔬菜種類相當豐富，由芥末籽、檸檬汁調配的和風醬汁酸香有勁，醬汁分量夠吃起來很清爽。
NT$99+10% 新鮮葡萄柚汁、Asahi 生啤酒(330ml)、新鮮柳橙汁果汁的價格跟上引水產有得拼，帶有一點點果粒喝起來還算不錯。
波士頓龍蝦天丼除了半隻龍蝦裝飾在上頭，另有炸物節瓜、地瓜、筊白筍、牛蒡絲(蔬菜依季節情況變動)，中間一坨白色我還誤看為干貝，
白飯淋上鹹甜天丼醬汁非常下飯，小碟子裡頭也有裝盛天丼醬汁可依口味添加，
炸物不油膩且新鮮，龍蝦緊實帶Q感，真要說的話大概就是分量真的好少，顯得價格有些貴。
奢花海鮮丼飯西華飯店強調現流魚貨新鮮製作，內容物有大目鮪魚、鮭魚上腹、旗魚、鯛魚、鮪魚肉泥、
炙燒鰹魚、加拿大海膽、干貝、甜蝦，鮭魚卵在以蝦夷蔥點綴，擺盤細膩集中讓整體看來頗豐富，
生魚片口感皆軟嫩，除了炙燒鰹魚，其他魚種味道及口感較無明顯突出點，對我來說沒什麼驚豔感絕。
鮑片蛤蚌清湯無倫是天丼或著鮑片蛤蚌清湯，服務生都貼心得附上盤子可置放炸物或著蛤蠣空殼，
小小一碗清湯都被Q彈鮑片以及蛤蠣填的滿滿滿，可惜清湯胡椒味超重，喝不出清湯鮮甜味。
抹茶提拉米蘇柔綿口感，不過味道我不太喜歡。Post
