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2016-10-08
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座落在台北中山北路婚紗街的巷內，有一家專為女孩設計的下午茶餐廳【天糖時尚燉奶甜品】，趁著好姐妹Elise從日本旅遊歸來，許久不見約了前來喝個悠閒的下午茶，專屬女性天堂的午茶時光。天糖的位置就在知名的早午餐餐廳莎汀娜好食的正對面，白色和紫色打造出一股歐式庭園的浪漫風情，女性朋友就愛這樣的色調！ 推開白色大門走進去，同樣迎接我的是一股粉嫩的紫色風潮，裡面的多半也是女性顧客，來此享受專屬的悠閒時光。 多人沙發座，適合5～6位的好姐妹，一起坐在這個舒服的角落聊聊心事，感覺好棒！ 還有長形桌，適合在此召開女性高峰會的好場所！靠窗還有一整排Tiffany藍的高腳沙發椅，在一片紫色中也獨樹一格。 這裡除了燉奶是店內招牌外，也有提供一些義大利麵和燉飯給想吃飽的朋友，如此一來中午可以先來吃午餐，再和好姐妹一路坐到喝下午茶，品嚐燉奶後再滿足的離開。「草莓燉奶圓舞曲」老實說以貌取人的我是為了它而來的，誰受得了草莓的誘惑啊！而且今年冬天我好像很少吃到草莓的甜品，當然要來一解相思之苦囉！ 透明的圓杯裡底層是白色的燉奶，上層以新鮮草莓切片圍成一圈，中間再加上白色小湯圓和藍莓，畫出一道美麗的甜點，自然是喜歡！
天糖的位置就在知名的早午餐餐廳莎汀娜好食的正對面，白色和紫色打造出一股歐式庭園的浪漫風情，女性朋友就愛這樣的色調！
推開白色大門走進去，同樣迎接我的是一股粉嫩的紫色風潮，裡面的多半也是女性顧客，來此享受專屬的悠閒時光。
多人沙發座，適合5～6位的好姐妹，一起坐在這個舒服的角落聊聊心事，感覺好棒！
還有長形桌，適合在此召開女性高峰會的好場所！
靠窗還有一整排Tiffany藍的高腳沙發椅，在一片紫色中也獨樹一格。
這裡除了燉奶是店內招牌外，也有提供一些義大利麵和燉飯給想吃飽的朋友，如此一來中午可以先來吃午餐，再和好姐妹一路坐到喝下午茶，品嚐燉奶後再滿足的離開。
「草莓燉奶圓舞曲」老實說以貌取人的我是為了它而來的，誰受得了草莓的誘惑啊！而且今年冬天我好像很少吃到草莓的甜品，當然要來一解相思之苦囉！
透明的圓杯裡底層是白色的燉奶，上層以新鮮草莓切片圍成一圈，中間再加上白色小湯圓和藍莓，畫出一道美麗的甜點，自然是喜歡！喜歡啦！
這杯草莓圓舞曲還加了一條千層酥條，吃起來非常酥脆呢！
「燉奶」和一般市售的布丁、豆花或奶酪不相同，無添加吉利丁粉、石膏粉或是任何人工凝固劑或化學添加物，而是嚴選鮮奶與零膽固醇的雞蛋蛋白，以文火燉煮2.5至3小時，才能成夠製作完成！除了選用頂級冰糖和養生燕窩等相互結合，為女性打造養顏美白、滋補養生的高級甜品，且每100ml僅有85大卡，讓愛美的女性吃得健康零負擔。
白色小湯圓咬起來略有硬度，應該是冰過的關係，一口咬下裡面還包了黑芝麻，吃起來味道不單調呢！
「天使三重奏」以養生的紅豆、紫米、芝麻，細火熬煮成滋補好物，再與一層燉奶、一層紅豆如此層層堆疊，這是一道創意甜品，加上裡面添加的食材都是我愛吃的，所以就點它。
吃的時候可以把所有食材都攪拌在一起，每一種味道混合在一起口味多層次，也吃得到紫米和紅豆的顆粒喲！而且可喜的是它的甜味是微甜，是我喜歡的甜度，即便吃完一整杯也不膩，不過很有飽足感便是XDDD
「天堂下午茶組合」裡面有手工麵包、布朗尼、馬卡龍、起司蛋糕、可麗露和豬肉生菜沙拉，當然還有一大杯燉奶，一整份豐富又超值。這樣一套法式雙人午茶套餐加上二杯基本的飲品（綠茶／咖啡／奶茶）＄580元，以內容來說蠻合理的價位。
先說著起司蛋糕，它的口感十分柔軟而滑順，在嘴裡不費力的用舌尖推開來有股絲滑般的香濃口感，我好久沒有吃到那麼好吃的起司蛋糕，一口接一口讓人停不下來，好吃極了！！！一定要加三個驚嘆號！
馬卡龍不誇張，用刀子切下去立馬感受到酥脆，送入嘴裡只需輕輕一咬便在口中散開來，這口感和我在法國吃到的一樣，外層酥脆夾層有濕潤度，讓我們驚艷的口感，這也是目前我在台灣吃過的馬卡龍排名第一。
這馬卡龍有巧克力、臻果和牛奶口味，每一盤都不相同依店家現場提供，不過它的甜度還是有60～70分之多，吃的時候配上無糖綠茶或咖啡正好可中和甜味。
手工麵包有些微溫熱的口感，吃起來有著牛奶的香氣，建議先吃它，不然麵包放太久容易變硬口感就有變化了。
雞肉沙拉外層煎得焦香的雞肉是冷的，吃起來有點硬度，在口中咀嚼慢慢嚐出肉的香氣，愈嚼愈香。
布朗尼不會太甜，裡面有加了核桃，裡面的水分雖然不多但吃起來不會太乾，有及格喲！
燉奶附有黑糖漿，可依自己喜好調整甜度，這燉奶的口感吃起來比像豆花之類，因為非用人工添加凝固劑，所以結構不是紮實的那種口感，是比較鬆散像豆腐腦的感覺。
好大的可麗露，份量是一般可麗露的2～3倍大，切開來裡面是有包紫米的，它的外層如一般吃過的都是有點硬度的，但它的內心因為加了紫米，多了一些水分，反而保留住Q彈的口感，有點像在吃黑糖糕一般，這個也擄穫了我們的心，也是我目前吃過最好吃的可麗露，我很喜歡！
「天糖研磨咖啡」黑咖啡喝起來味濃，起初的微苦口感到舌後的苦甘，是杯好咖啡。
咖啡附的奶水並非一般的鮮奶，它看起來像是帶點茶色，我嚐試著喝一口看看它的奶味很濃，口感和鮮奶確實不太一樣，搭配黑咖啡依個人的喜好添加，增添風味。
「苿莉綠茶」送上來時是用白色瓷器組呈上來，原本我以為是以茶包沖泡一般的綠茶，沒想到是一整大壺，茶葉直接放在裡面，不過少了瀘渣器，若有會更好。
打開壺蓋一整個苿莉香氣撲鼻而來，這茶好香，而且喝起來清新潤喉，非常適合搭配甜品。
好料全梭！這頓下午茶時光過得很悠閒又愜意，個人很滿意！
天糖的整體環境佳，服務人員也都很積極帶著親切微笑，而且他們家的燉奶和茶點都很優，打破一般甜品的即定印象，像我這種不是螞蟻人的來這裡，也會喜歡上他們的下午茶，精心製作的燉奶和甜品讓人下次還想再來坐坐喲！
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