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2015-03-10
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廚子市場地址：台北市內湖區基湖路3巷11號電話：02-2659-8590營業時間：11:30-22:30很開心能夠免費獲邀參加活動主題是下午酒你沒聽錯！！下午就可以喝酒了！！XD下午酒最早源自於歐洲尤其在法國更是盛行如今下午酒不再是異國專利讓我們一同來體驗歐洲道地的慢食生活這家隱身在內科巷內的廚子市場位於捷運西湖站2號出口，出來向左轉，直走步行5-10分鐘即可抵達一進入到店內，就有甜點櫃、手工餅乾、特選法國麵粉的手工麵包，廚子市場裡面也有專業麵包師傅各種甜點看起來都賣相極佳！！甜點櫃裡的每一樣甜點都好誘人可口，香草草莓塔 $160栗子蒙布朗 $165今天會體驗到的藍莓塔 店內營造歐洲小酒館的輕鬆用餐氛圍，有大片落地窗、歐風路燈、紅磚牆、酒瓶牆、原木桌椅 挑高的環境帶點昏暗的氣氛結帳區後面有一大塊黑板~簡潔的風格 半開放式的廚房一目瞭然，讓人在享受美食的時候，可以吃得美味又安心店內環境乾淨舒適讓人彷彿置身在歐洲體驗道地的慢食生活店內也有提供WiFi~密碼即為店內電話 店內提供各種酒類主廚是來自英國藍帶、法國斐杭狄Ferrandi高等廚藝學校畢業的Kim正認真的為大家介紹廚子市場的背景故事
廚子市場地址：台北市內湖區基湖路3巷11號
電話：02-2659-8590
營業時間：11:30-22:30
很開心能夠免費獲邀參加
活動主題是下午酒
你沒聽錯！！下午就可以喝酒了！！XD
下午酒最早源自於歐洲
尤其在法國更是盛行
如今下午酒不再是異國專利
讓我們一同來體驗歐洲道地的慢食生活
這家隱身在內科巷內的廚子市場
位於捷運西湖站2號出口，出來向左轉，直走步行5-10分鐘即可抵達
一進入到店內，就有甜點櫃、手工餅乾、特選法國麵粉的手工麵包，廚子市場裡面也有專業麵包師傅
各種甜點看起來都賣相極佳！！
甜點櫃裡的每一樣甜點都好誘人可口，香草草莓塔 $160
栗子蒙布朗 $165
今天會體驗到的藍莓塔
店內營造歐洲小酒館的輕鬆用餐氛圍，有大片落地窗、歐風路燈、紅磚牆、酒瓶牆、原木桌椅
挑高的環境帶點昏暗的氣氛
結帳區後面有一大塊黑板~簡潔的風格
半開放式的廚房一目瞭然，讓人在享受美食的時候，可以吃得美味又安心
店內環境乾淨舒適讓人彷彿置身在歐洲體驗道地的慢食生活
店內也有提供WiFi~密碼即為店內電話
店內提供各種酒類
主廚是來自英國藍帶、法國斐杭狄Ferrandi高等廚藝學校畢業的Kim正認真的為大家介紹廚子市場的背景故事
甜點師傅則是來自法國雷諾特Lenôtre甜點學校的Mandy（非常可愛、愛笑~有親切感!!）細心地為大家介紹今日體驗的甜點內容
搶先拍好~甜點師傅剛做好的復古年代！！
今日體驗的甜點，由左至右依序是：迷迭香檸檬塔、藍莓塔、復古年代迷迭香檸檬塔 $105
選用新鮮的黃檸檬及綠檸檬，依照黃金比例呈現出濃厚的微酸甜果香味，口感層次分明，塔皮酥鬆
，檸檬餡的味道偏酸，十分清香與清爽的一道檸檬塔。
藍莓塔 $150
佈滿了小藍莓的藍莓塔，以檸檬塔為基底加蔓越莓醬特調，滋味酸香，而且新鮮藍莓的酸甜適當地
中和了酸味，顯得相當清爽。
復古年代 $160
巧克力+酒漬櫻桃搭配香草慕斯基底，香甜而不膩。
這三種~其實都很好吃！！但我個人偏愛的是迷迭香檸檬塔！！微酸微甜的好滋味
今天體驗的氣泡酒
氣泡酒 $195
10%微醺的氣泡輕酒精飲品
另外特別提供的手工麵包~~~很紮實的口感，非常好吃！
Kim都會至每一桌關心詢問~熱心介紹~非常的親切！
最後~門外也有Menu可參考當日餐點雖然廚子市場是一家地中海餐廳，但是其甜點也非常的出色！！
這裡有堅持的嚴選食材．堅持原味．美味
讓人在享受美食的時候，可以吃得美味又健康
更重要的是
在這裡可以體驗到歐洲的道地料理
輕鬆享受這種放鬆卻又不失優雅的慢食生活
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