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2016-01-12
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話說日本牛丼三大連鎖品牌之一的すき家來台展店至今也一年半了，剛開始那排隊人潮只能用誇張來形容，在日本如此平價隨處可見來臺灣卻搞得好像甚麼高級餐廳一樣...所以我直到今年才開始陸續前往用餐幾次，而且每次一定都避開餐期，畢竟這種餐廳不用排隊才是真王道啊！門口的食物模型櫥窗，不管有沒有排到隊，先在門口把模型看個過癮進去坐下就可以馬上點餐也是不錯。裝潢基本上日本各大牛丼連鎖店都大同小異，座位通常都是這樣呈U字型，決定好餐點的話按一下桌上的服務鈴就會有人來幫你點餐了。備餐出餐區，每個員工都非常忙碌，一想到做餐飲業還要24小時輪班就覺得很囧美國牛，說真的臺灣人不要自己嚇自己，本土餐飲業跟各大夜市有多少地雷大家還不是前仆後繼從小吃到大，要擔心甚麼美國牛會怎樣真的是浪費生命啊。菜單，比起日本本土的話菜色選擇少很多，不過換個角度想至少每一種看起來都還算吸引人。蔥溫玉牛丼 套餐加上海量蔥末的牛丼外掛一顆骨溜骨溜的水波蛋，配餐我選可樂餅跟味噌湯。基本上牛肉感覺是比吉野家稍微juicy一點，不過價位可就有競爭力多了，這才是庶民料理該有的價位區間嘛！破蛋秀，蛋汁拌進飯裡增加滑順感，再灑上一點七味粉為舌尖添點刺激
話說日本牛丼三大連鎖品牌之一的すき家來台展店至今也一年半了，剛開始那排隊人潮只能用誇張來形容，在日本如此平價隨處可見來臺灣卻搞得好像甚麼高級餐廳一樣...所以我直到今年才開始陸續前往用餐幾次，
而且每次一定都避開餐期，畢竟這種餐廳不用排隊才是真王道啊！
門口的食物模型櫥窗，不管有沒有排到隊，先在門口把模型看個過癮進去坐下就可以馬上點餐也是不錯。
裝潢基本上日本各大牛丼連鎖店都大同小異，座位通常都是這樣呈U字型，決定好餐點的話按一下桌上的服務鈴就會有人來幫你點餐了。
備餐出餐區，每個員工都非常忙碌，一想到做餐飲業還要24小時輪班就覺得很囧
美國牛，說真的臺灣人不要自己嚇自己，本土餐飲業跟各大夜市有多少地雷大家還不是前仆後繼從小吃到大，要擔心甚麼美國牛會怎樣真的是浪費生命啊。
菜單，比起日本本土的話菜色選擇少很多，不過換個角度想至少每一種看起來都還算吸引人。
蔥溫玉牛丼 套餐加上海量蔥末的牛丼外掛一顆骨溜骨溜的水波蛋，配餐我選可樂餅跟味噌湯。基本上牛肉感覺
是比吉野家稍微juicy一點，不過價位可就有競爭力多了，這才是庶民料理該有的價位區間嘛！
破蛋秀，蛋汁拌進飯裡增加滑順感，再灑上一點七味粉為舌尖添點刺激，豪邁大口吃下就對了！
可樂餅麵衣屬粗獷型咬起來很有存在感夠酥脆，內裡的馬鈴薯還有些微肉末，口感不算滑順但很濃厚。
味噌湯一個字就是鹹，沒料。
牛丼cp值最高的單品，59元就可以吃個氣味，89元基本上就可以吃個飽了，如果叫到超大碗
那我只能假設你是兩頓當一頓吃了
3種起司牛丼坦白說賣相不是太好(菜單上明明就挺美觀的不是！！！)，不過趁剛上桌把起司跟熱飯攪和拌勻後
整個黏呼黏呼濃厚起司味灌入鼻腔，十分爽快！缺點是牛肉在這碗裡反倒變成配角，
而且熱量肯定是破錶的高，想吃的話請要有覺悟啊！
泡菜牛丼不用加七味粉就有辣味的一品，泡菜給的也不小氣，重口味者必點！
吃到這只感覺臺灣吉野家不只牛丼輸人，就連泡菜也贏不了是怎麼回事
話說すき家在臺北從開始的南區發跡， 一年後入駐了西區南陽街，再隔兩個月又插旗到東區信義路，
看這個樣子應該是有站穩腳步了，希望它能多開分店讓吉野家痛定思痛迎頭趕上這樣才有良性競爭啊！
地址：台北市中正區羅斯福路二段50號
電話：02-2358-4169
營業時間：24小時
鄰近交通：捷運古亭站
可否刷卡：否
TIPS：避開餐期不用排隊，附近不好停車
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