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2015-05-22
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最近到周末常常不知道要吃什麼好？這禮拜突然想到了這家離San家不遠的萬華，這家很有名的柳州螺獅粉，一直想要去吃卻一直還沒出發。應該是被螺獅這兩個字給困擾了很久。San還問我~ 裡面有燒酒螺嗎？XD！Maruko與美食有個約會 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/57264679位於艋舺大道上面的這家柳州螺獅粉即使小小的店面，離峰的用餐時間也是人潮絡繹不絕，究竟它的魅力在哪呢？讓我們繼續看下去，XD！螺獅粉使用的是柳州特有的米粉，並使用燉煮過的螺獅的湯水和柳州特有酸辣味調和而成，故名為螺獅粉。除了米粉外，還有粿條、河粉、冬粉可以選擇。主食可以搭配牛、豬、大腸，任意搭配。螺獅粉 (牛) NT90San點的口味，其實是我幫他點的啦！！我負責點菜，他負責吃。原本是要幫他點桂州米粉(牛)，可惜來的時候已經賣完了，只好幫他點了另外一個安全牌。螺獅粉 (豬、牛、大腸)米粉 NT110原本是要點粿條的，可是粿條也賣完了，所以我選擇了和San一樣的米粉。看看裡面有什麼配料，話說這碗的料也太多了，除了主配料大腸、牛腱肉、豬肉外，裡面還加了酸筍、酸豆角、酸菜、木耳、花
最近到周末常常不知道要吃什麼好？這禮拜突然想到了這家離San家不遠的萬華，這家很有名的柳州螺獅粉，一直想要去吃卻一直還沒出發。應該是被螺獅這兩個字給困擾了很久。San還問我~ 裡面有燒酒螺嗎？XD！Maruko與美食有個約會 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/57264679
位於艋舺大道上面的這家柳州螺獅粉即使小小的店面，離峰的用餐時間也是人潮絡繹不絕，究竟它的魅力在哪呢？讓我們繼續看下去，XD！
螺獅粉使用的是柳州特有的米粉，並使用燉煮過的螺獅的湯水和柳州特有酸辣味調和而成，故名為螺獅粉。除了米粉外，還有粿條、河粉、冬粉可以選擇。
主食可以搭配牛、豬、大腸，任意搭配。
螺獅粉 (牛) NT90San點的口味，其實是我幫他點的啦！！我負責點菜，他負責吃。
原本是要幫他點桂州米粉(牛)，可惜來的時候已經賣完了，只好幫他點了另外一個安全牌。
螺獅粉 (豬、牛、大腸)米粉 NT110
原本是要點粿條的，可是粿條也賣完了，所以我選擇了和San一樣的米粉。
看看裡面有什麼配料，話說這碗的料也太多了，除了主配料大腸、牛腱肉、豬肉外，裡面還加了酸筍、酸豆角、酸菜、木耳、花生、豆皮、青菜，很豐富。
湯頭使用了十多種中藥配料，搭配上特別的酸辣味與燉煮的螺獅湯水，湯頭的味道其實還蠻清爽的，帶有一點酸辣度，我特愛裡面灑上的花生，吃起來是脆脆的，咬起來也特別有香氣。大腸不會太肥厚，也處理的非常乾淨，米粉很粗喔！！而且吃起來很Q軟，讓人很喜歡，吃ㄧ口味讓人愛上，會讓人有一種怎麼現在才認識它的那種感動，比起一碗牛肉麵，這樣超值款的螺獅粉是難得的好味道，也難怪不管是下午兩點還是四點，一樣有很多人來用餐。店家資訊：
柳州螺獅粉
地址：台北市艋舺大道200號
電話：02-2306-1636
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