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2016-01-19
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泰國菜越開越多間，越開越高級？現在除了泰國菜吃到飽，越來越多坊間開設的高檔泰國菜餐廳連飯店也都來搶食泰國菜大餅啦～今天來到喜來登吃SUKHOTHAI，上次吃了喜來登的館外泰國菜餐廳泰喜歡A ROY DEE大致還不錯，所以今天也很期待SUKHOTHAISUKHOTHAI位在喜來登2樓，勤奮一點的人走螺旋樓梯上去後往左走就可以看到這低調中帶有一點點南洋風味的門面門口放了泰籍主廚照片與介紹餐廳外的大包廂服務人員帶位，走過長廊進入餐廳以木頭為主的裝潢，透過坎燈的照射，呈現低調的光影感整個餐廳內空間周圍是包廂，中間一大塊則是開放式座位開放式座位的一角有這個開放式廚房，飲料、沙拉都是在這裡製作除了門口外面的大包廂有門可以形成完全密閉式的獨立空間在餐廳內周圍的包廂都是用木頭建材或者簾子隔開，不受干擾又不致於和外界斷聯 粉綠色的盤子給人很舒服的感覺，拍食物照片的時候也不會搶戲 菜單，詳細菜單內容請參考這裡點了泰式奶茶，先送上杯子泰式奶茶（熱） NT$399/壺熱的一壺份量不多，差不多倒8杯就沒了，我們今天一共點了3壺味道感覺跟立頓奶茶差不多，不是我們平常喝到的那種又濃又甜的泰式奶茶雖然不那麼甜是好事，
泰國菜越開越多間，越開越高級？現在除了泰國菜吃到飽，越來越多坊間開設的高檔泰國菜餐廳
連飯店也都來搶食泰國菜大餅啦～
今天來到喜來登吃SUKHOTHAI，上次吃了喜來登的館外泰國菜餐廳泰喜歡A ROY DEE
大致還不錯，所以今天也很期待SUKHOTHAI
SUKHOTHAI位在喜來登2樓，勤奮一點的人走螺旋樓梯上去後往左走
就可以看到這低調中帶有一點點南洋風味的門面
門口放了泰籍主廚照片與介紹
餐廳外的大包廂
服務人員帶位，走過長廊進入餐廳
以木頭為主的裝潢，透過坎燈的照射，呈現低調的光影感
整個餐廳內空間周圍是包廂，中間一大塊則是開放式座位
開放式座位的一角有這個開放式廚房，飲料、沙拉都是在這裡製作除了門口外面的大包廂有門可以形成完全密閉式的獨立空間在餐廳內周圍的包廂都是用木頭建材或者簾子隔開，不受干擾又不致於和外界斷聯 粉綠色的盤子給人很舒服的感覺，拍食物照片的時候也不會搶戲
菜單，詳細菜單內容請參考這裡點了泰式奶茶，先送上杯子
泰式奶茶（熱） NT$399/壺熱的一壺份量不多，差不多倒8杯就沒了，我們今天一共點了3壺
味道感覺跟立頓奶茶差不多，不是我們平常喝到的那種又濃又甜的泰式奶茶
雖然不那麼甜是好事，可是總覺得不那麼道地
酸辣拌海鮮 NT$500吃泰國菜有很多必點的東西，涼拌料理是必點之一
蝦、花枝、小黃瓜、青木瓜絲、番茄、蔥等，十分豐富
酸酸辣辣的醬汁配上青木瓜絲、小黃瓜、番茄等清爽的食材，永遠是最好的泰式開胃菜
北拌烤松阪豬 NT$480
一向不輕易對豬肉抱太大期望，不過這道松阪豬有讓人小驚艷帶著粉色的肉質很軟嫩，不像一般較僵硬或是偏柴的豬肉
邊邊烤得焦香，是加分的關鍵
月亮蝦餅 NT$550泰式料理必點top 1！圖中是2份合併成一盤喔～
看這肥厚的蝦餅，未吃先滿足～
這月亮蝦餅的皮薄而脆，內餡十分扎實並且充滿蝦肉吃一塊覺得滿足，吃兩塊覺得幸福～～～
酥炸軟殼蟹 NT$540軟殼蟹是我很愛的東西，不管是泰式或是廣式還是中式，都愛來一份！
這盤小山堆般的軟殼蟹也是2份合成1ㄆ
炸得酥脆的軟殼蟹不油膩，包在炸衣裡的蟹肉肥美不是只有炸衣與殼，吃得很過癮
椰汁綠咖哩（雞） NT$560椰汁可以選擇做紅或綠咖哩，肉則可以選雞或牛
顏色看起來很溫和的綠咖哩，其實是有一點辣度的喔～
我個人算是可以吃中偏大辣的人，這份綠咖哩對我來說是迷你辣程度，辣得很清爽
非常下飯而且會想再多添一點飯～
魚露四季豆 NT$300沒有過多調味的四季豆，清爽得幾乎只有四季豆本身的菜汁
泰式沙嗲串 NT$480有雞豬肉可選，也可以選擇各半
附上兩碟沾醬，沙嗲口味較重，濃濃泰式風情
另一蝶微酸微甜，走清爽路線
豬肉扎實有嚼勁而不柴，相較之下雞肉表現就比較普通
咖哩南瓜（雞肉） NT$680附上幾片像是印度烤餅的餅
咖哩南瓜裝在真正的南瓜裡，不但造型吸睛，邊邊的南瓜肉也是可以挖下來的
印度烤餅有幾片不同的顏色，不過沒有什麼太明顯的味道跟紅咖哩很搭，剛好可以讓屏不那麼乾
比較起來，我個人比較喜歡綠咖哩配飯、紅咖哩配餅
蝦醬空心菜 NT$300沒吃過難吃的蝦醬空心菜，就只是蝦醬味濃與淡的差別
這盤蝦醬味夠濃，這樣就滿足了～
酸辣蝦湯 NT$560份量非常多的湯～（忘了拿個東西在旁邊當比例尺做對照）
端上桌後，服務人員會問是偶需要幫忙分裝小碗
我很幸運地被分到一隻蝦（雖然我不太吃蝦，因為怕吃到不新鮮的會過敏）湯本身酸辣夠味，喝完這樣一小碗，不管在味蕾還是胃蕾上都很有飽足感
南瓜燉布丁 NT$180來之前在網路上看到這道很多人都有點的甜點，有點期待
我們有9個人，乍看之下份量好像有點小但前面這樣吃其實滿飽的了，所以這樣的份量對於現在的我們其實很剛好
這個南瓜燉布丁其實就很像甜版蒸蛋+南瓜的結合甜度不高，口感有點奇特（尤其是布丁的部分），我個人沒有很喜歡
對比上次吃的泰喜歡的南瓜布丁，泰喜歡的無論是顏色還是口味都討喜很多～
芋頭椰子糕 NT$150芋頭跟椰子都不是我愛的東西
吃了一口，恩，叉子就擱在盤邊了
冰淇淋起司香蕉捲 NT$180有我愛的冰淇淋～～～但旁邊是香蕉捲，我不愛的香蕉...所以就讓給別人吃啦～
老實說我覺得SUKHOTHAI跟泰喜歡的口味很像，畢竟他們是同一個集團的嘛～用餐時間：2015.2.11
美味程度：★★★★☆
上菜速度：★★★★★
服務態度：★★★★★
用餐氣氛：★★★★★
環境整潔：★★★★★
交通便利：★★★★★ 捷運善導寺站2號出口，步行約1分鐘
價位合理：★★★★☆
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