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2017-09-16
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全台各地不少美式餐廳這回Bunny要品嚐獨一無二的創新口味融合台灣特色料理為主打的餐酒館『黑熊愛跳舞』讓Bunny帶著充滿期待的心情前往搭乘捷運至六張犁站步行約2-4分鐘即可抵達設計以復古裸露的紅磚為牆面結合美式藝術氣息的工業風門口的鐵桶上就擺有菜單可以參考現在最新推出四人超值分享餐還有優惠價這也是Bunny今天要品嚐的套餐其他還有獨特開胃菜及商業午餐可以選擇一進門服務人員就相當熱情的招呼店內裝潢多金屬、木質及藝術燈泡襯托仔細看還能發現很有歷史感的縫紉機改造成了桌子充滿金屬感卻又相得益彰處處都有小細節讓整體風格具豐富層次尤其靠近門口處的黑板上寫有經過改編的的電影台詞看了讓人不自覺得會心一笑 相當有趣貼心提醒：喝酒過量有害健康。一旁還有多種調味醬可以取用用餐座位數相當多不論人數都有適合的選擇想辦公包場或舉辦活動都沒有問題一旁還有以復古皮椅搭配的獨立包廂可以變身成舞台 讓用餐時別有一番趣味對於菜單服務人員還會親切介紹特色及招牌餐點結合不少台灣特色食材用美味料理凸顯食材優點創造超多意想不到的台美風味讓Bunny對美式餐廳又有新的一層認識飲品部分也有相當多樣選擇想來享用下午茶或享受微醺的感覺都
全台各地不少美式餐廳這回Bunny要品嚐獨一無二的創新口味
融合台灣特色料理為主打的餐酒館『黑熊愛跳舞』
讓Bunny帶著充滿期待的心情前往
搭乘捷運至六張犁站步行約2-4分鐘即可抵達
設計以復古裸露的紅磚為牆面
結合美式藝術氣息的工業風
門口的鐵桶上就擺有菜單可以參考現在最新推出四人超值分享餐還有優惠價
這也是Bunny今天要品嚐的套餐
其他還有獨特開胃菜及商業午餐可以選擇
一進門服務人員就相當熱情的招呼店內裝潢多金屬、木質及藝術燈泡襯托
仔細看還能發現很有歷史感的縫紉機改造成了桌子充滿金屬感卻又相得益彰
處處都有小細節讓整體風格具豐富層次
尤其靠近門口處的黑板上
寫有經過改編的的電影台詞
看了讓人不自覺得會心一笑 相當有趣
貼心提醒：喝酒過量有害健康。
一旁還有多種調味醬可以取用
用餐座位數相當多不論人數都有適合的選擇
想辦公包場或舉辦活動都沒有問題
一旁還有以復古皮椅搭配的獨立包廂
可以變身成舞台 讓用餐時別有一番趣味
對於菜單服務人員還會親切介紹特色及招牌餐點結合不少台灣特色食材
用美味料理凸顯食材優點
創造超多意想不到的台美風味
讓Bunny對美式餐廳又有新的一層認識
飲品部分也有相當多樣選擇
想來享用下午茶或享受微醺的感覺都能滿足需求
貼心提醒：開車不喝酒，酒後不開車。
先送上配色繽紛漂亮的經典凱薩沙拉配西班牙帕瑪火腿
細緻美味微鹹的切片火腿
與鮮脆多汁的生菜吃起來清爽
略帶點甜與鹹的口感
在口中相互交融著美妙香氣
每日濃湯 Bunny品嚐的是主廚特製蘑菇湯看起來不怎起眼
滋味卻十分濃醇
且口感細緻 令人回味
飲品雪碧、綠茶冰冰涼涼 清涼又消暑
經典主餐先送上的是澎湖海鮮墨香燉飯整隻的澎湖小卷、一大顆的干貝及海蝦
還有黑到發亮的墨魚燉飯 讓人垂涎尤其軟嫩鮮甜的小卷好吃又有嚼勁
米飯特別選用花東芋香米
且米飯完全吸收了濃郁的奶味及十足鮮味
不論Q度及黏度都是Bunny喜歡的口感
每吃一口都讓嘴巴黑到不行
但新鮮又涮嘴實在讓人吃的津津有味
明太子香草塔塔醬炸魚漢堡
炸到香酥金黃的魚排看起來相當厚實
上頭搭配些許明太子香草塔塔醬
豪邁的大口咬下 先感覺到漢堡麵包Q中帶鬆軟的口感
進而感受香酥又充滿肉汁的嫩口魚排
搭配新鮮生菜的爽口度讓人意猶未盡
頂級美國肋眼牛排
選用prime等級牛肉
Q嫩帶有紮實的口感
富有層次且肉質多汁越嚼越香
搭配特調醬汁 更讓人愛不釋手
魔術23香料烤普桑嫩雞
讓Bunny大大推薦這獨門烤雞
一上桌超吸睛
外皮看起來十分香脆
且熱騰騰的濃郁香味撲鼻
一整隻就是要直接豪邁地扒開雞肉來品嚐
最後在享受允指的樂趣
皮薄又多汁且肉質十分香嫩
不論氣味或味道都很到味
感覺有種奢侈的美味在口中散開
整個讓Bunny胃口大開
另外想優雅的吃 還有貼心的切塊服務
細細品嚐香嫩的好滋味
甜點加價的台灣香蕉起司蛋糕佐桑葚果醬
香蕉味融合起司整個相當濃郁
兩者結合卻不衝突
綿密口感與Q彈的香蕉果肉
搭配桑葚醬 增添酸甜口感
充分表現濃濃的台式風味
整體餐點相當具有巧思
完全能感受到用心與創意
服務更是如朋友般的讓人覺得自在
同時感謝主廚的好手藝 值得大推來訪
『資訊揭露：本篇為廠商無酬合作試吃活動文』
店 名：黑熊愛跳舞Moon Bear Loves Dancing - 新美式餐廳| Facebook
店家地址：台北市大安區基隆路二段225號
聯絡電話：02-8732-8980
營業時間：11:30-22:00
創作者介紹
Bunny
Hobandnob-Bunny :: 隨意窩
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