天氣轉涼，周六的晚餐當然要吃Jerrine最愛的火鍋~
目前火鍋在台北市，Jerrine的喜愛名單有市民大道上的『自然風涮涮鍋』&『養心殿精緻鍋物』。
但是，這周末是去吃另一家，也是跟以上兩家走類似路線的『忻殿堂』~
忻殿堂開在大安路跟敦化南路一段，燒肉&火鍋大聚集的戰區~
網路上看很多人的評價都不錯，決定來去品嚐一下~
菜單主要有雙人套餐&個人套餐點法，
我們點了--黃金六兩松阪豬、Primo無骨牛小排，另外又加點了『純手作三寶拚』&『魚餃』~
((店家特別推薦三寶拚&私房牛舌，怕吃不完，但還是點個三寶拚來嚐嚐~))
入座的時候，位置上已有沾醬，屬於鹹鹹口味的清爽日式沾醬~
雖名為涮涮鍋，除非是坐吧檯，要不然都是共用鑄鐵鍋~
高湯顏色看起來挺濃郁的，開煮前先嘗嘗味道~
是雞骨+多種蔬菜熬煮的~~挺不錯的喔！！
每份套餐都有前菜，是芝麻醬的和風沙拉~
恩......就是很正常吃到的口味，沒有特別的感覺~
上菜盤囉~
挺豐盛的~~~
終於重頭戲上來囉！！
無骨牛小排~~
看起來就是一定好吃的牛肉~~
六兩松阪豬~~
很大片唷~份量也不少~
先涮一片牛小排來吃吃~~
涮個3.4秒~粉粉嫩嫩的吃~~
果然，嫩又清甜~~
再試試松阪豬~
脆脆的口感，是松阪豬無誤~也不錯~
不過個人比較偏好，可能小片一點一口剛好的，比較好入口~(自然風的就是比較好入口的切法)
手作三寶拚--肉丸、蝦漿、花枝漿
蝦漿一口吃下去有嚇一跳，非常的蝦喔~~感覺用料很實在~
(還沒拍照肉丸就被丟下鍋了......左邊那三顆應該看的出來吧！)
肉丸有讓Jerrine小小驚艷一下！！
Jerrine不是很愛吃丸類的人，但是這個肉丸，很多汁~~
現在寫BLOG時，想到還會有點流口水~~
推薦可以嚐嚐喔~
加點的魚餃，用的也是基隆很有名的那種，很好吃~~愛吃魚餃的人，可點~
菜盤整體配的料，很正常，就是很可惜....玉米筍不是好吃的品種~
但是，Jerrine要特別推薦~~菜盤的芋頭！！
很鬆很甜、皮炸的部分很香~~
哈哈哈哈~~~吃到見底~~
最後的甜點：薑汁黑糖粉粿~
不是綠豆湯，也不是剉冰，算蠻有新意的囉~
這餐吃下來，兩人吃了1900多元~~
回來研究一下，感覺可以直接點雙人套餐~~
整體來說，忻殿堂的味道&環境&服務都不錯，Jerrine給四顆星~
只是這個湯匙(木湯匙)，放法在使用上很不方便，Jerrine坐的位置，就是拍攝角度，很難取拿湯匙~
(自己拿都會碰到湯池上的湯汁... 如果一直叫UNO阿爸取，又好打擾他吃東西)
或許店家可以把撈渣&放湯匙的容器對調，可能會好用些~
來之前，看到大家桌上大多是點海鮮類~~
但因為Jerrine蕁麻疹發作，不能吃海鮮~~
(他們有超大隻的蝦子~)
看看隔壁桌的蝦都挺大的，或許可以考慮下次來點個雙人套餐吃吃~~
