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2017-10-30
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中山區也算是一個美食兵家之地『WOW Bistro．旺．慢食餐酒館』是我們今天晚餐落腳的地方，義式料理有一陣子沒上過餐館了。店家位置很簡單中山站一號出口左邊牛乳大王第二條巷子即可抵達。我想大家對於中山捷運巷內的正原担魷魚羹蚵仔煎也很熟悉，就在它隔壁看了一下手錶，五點半了，是該用餐的時間了整體走一個工業風、隱藏了小酒館的元素燈泡還選用了鎢絲吊燈、牆上的那顆鹿頭的點綴更是有趣。每日例湯義式巧達濃湯、還有些許的麵包塊濃厚的香醇、非常直率的味蕾！蜂蜜麵包顧名思義咬下的那一口、還感受不出蜂蜜的味覺緩慢地咀嚼後，一股蜂蜜清香，在齒縫間殘留、很美好！當然也可以泡一泡濃湯再來享受。兩種滋味義式炸飯糰＄４０ ＆ 義式炸起司球＄４０義式炸起司球＄４０說起來也有趣，有人看了起司就點了下去原來這裡面還藏了佩克利諾羊奶酪，我得說喜歡羊奶的那獨特風味，你絕對喜歡！但對於我們倆來說，著實有些排斥，但確實香濃。義式炸飯糰＄４０莫札瑞拉乳酪的獨特氣味、以及那義大利燉飯的鹹香我們兩一致好評！想來酒精飲品嗎？愛爾蘭最受歡迎的水果氣泡酒Magners邁格士愛爾蘭綜合梅果酒＄１５０德國艾丁格小麥黑啤酒＄２２０炸香料雞塊佐塔塔醬
店家位置很簡單中山站一號出口左邊牛乳大王第二條巷子即可抵達。
我想大家對於中山捷運巷內的正原担魷魚羹蚵仔煎也很熟悉，就在它隔壁
看了一下手錶，五點半了，是該用餐的時間了
整體走一個工業風、隱藏了小酒館的元素
燈泡還選用了鎢絲吊燈、牆上的那顆鹿頭的點綴更是有趣。
每日例湯
義式巧達濃湯、還有些許的麵包塊
濃厚的香醇、非常直率的味蕾！
蜂蜜麵包
顧名思義咬下的那一口、還感受不出蜂蜜的味覺
緩慢地咀嚼後，一股蜂蜜清香，在齒縫間殘留、很美好！
當然也可以泡一泡濃湯再來享受。兩種滋味
義式炸飯糰＄４０ ＆ 義式炸起司球＄４０
義式炸起司球＄４０
說起來也有趣，有人看了起司就點了下去
原來這裡面還藏了佩克利諾羊奶酪，我得說喜歡羊奶的那獨特風味，你絕對喜歡！
但對於我們倆來說，著實有些排斥，但確實香濃。
義式炸飯糰＄４０
莫札瑞拉乳酪的獨特氣味、以及那義大利燉飯的鹹香
我們兩一致好評！
想來酒精飲品嗎？
愛爾蘭最受歡迎的水果氣泡酒
Magners邁格士愛爾蘭綜合梅果酒＄１５０
德國艾丁格小麥黑啤酒＄２２０
炸香料雞塊佐塔塔醬＄１３０
松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯＄３３０
在價位上或許你會覺得有點小貴
但我相信吃上一口你會對他產生驚訝的想法
那松露的飄香香味撲鼻、完全藏不住自己的食慾、還有帕達諾乳酪的作祟
不過基本款式台灣米心、也相對偏軟、想吃硬米心扎實的口感要加價哦。
Ps. 義大利米則須加價＄３０
雞胸處理得當，不乾柴，也相當入味。
辣雞青花椰粉紅醬小舌麵＄２８０
帶點微辣的風味，更為爽口！
份量對於一個女孩來說剛剛好，不會太多也不會太少
然而在口感上稍微有點鹹膩來點莓酒緩和一下氣氛
再續戰。
美國 PRIME 等級肋眼牛排十盎司＄９２０
打上了 Prime 等級不容小覷，六至七分的粉嫩熟度，是很迷人的姿態
軟嫩多汁，沾點一旁的胡椒鹽、海鹽十分美味。
不過上方的起司反而有些許多於，小美喜歡牛排原汁原味
西西里義式捲餅＄１２０
話說這 Cannoni 餅皮還加了紅酒去製作！也太費工，將餅皮炸得金黃酥脆之後再將 Ricotta 起司注入！
這起司吃起來還冰涼冰涼的耶 裡面的 Ricotta 吃起來有一種巧克力慕斯的感覺，很特別！
Expresso 佐冰淇淋＄８０
Expresso 黑咖啡毫不留情的給他淋上香草冰淇淋上。
香醇的咖啡香，與緩慢融化的香草冰淇淋完全合拍！
冰淇淋吃完後，還可以把沁涼的冰咖啡飲盡
總結：
晚餐吃下來、很滿足！
我不得不大推松露燉飯，實在美味，香醇濃郁。
氣氛也營造得很舒服，服務人員也熱情滿分
來中山區不彷考慮考慮來這聚餐～
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