杏桃鬆餅屋 忠孝店

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UZNA OMOM杏桃鬆餅屋是源自日本原宿「裡原宿貓街」的人氣名店，來台後打造全台最厚鬆餅聞名，供應多元化的鬆餅風味，隨季節而變化的新式餐點。除了經典的厚鬆餅、甜點鬆餅，還有搭配當季水果的季節鬆餅，都是下午茶的首選。最新推出食事系鬆餅，嚐到鬆餅搭出鹹食新風味，適合午晚餐時段享用。鹹款鬆餅再搭上輕食小點，就算炎熱天氣沒有胃口，都是個經濟又豐富的好選擇。夏天裡不能錯過的日式刨冰，還有義式風味的刨冰都等著大家來感受清涼一夏。尤其是這樣的白色窗格的玻璃門，更有著閒適的鄉村風格。天氣涼快點時，這戶外區域可是熱門搶手的位置呢！這個特別的燈飾，令艾方妮聯想到Clodplay的歌曲<Hymn for the weekend>，繽紛五彩的燈飾，卻又有東方神秘且迷幻的色彩。鮮蝦蕈菇花椰菜 $190之前與姐妹來杏桃鬆餅屋相聚時，就對他們家的鹹食有極佳的評價。鐵盤上先舖上了炒過的蕈菇，加上綠花椰及去殼鮮蝦，食材顏色的搭配上很引人食慾！鴻喜菇與洋蔥、培根翻炒，香氣很迷人，加上奶油、黑胡椒鹽及白酒調味，相當開胃。迷你友達派對組合 $230以自家招牌鬆餅搭上熱狗、薯塊、炒蘑菇，一旁還有生菜沙拉，與友人一起分享，簡單沒有負擔的輕食，與友人邊聊天邊分食，真是開薰啊！切達起司鮪魚沙拉鬆餅 $290對於杏桃鬆餅屋食事系鬆餅並不陌生，之前拜訪阪急店時，就曾嚐過鹹款鬆餅。 這道味覺的重點來自於其上的鮪魚沙拉及濃厚的切達起司醬。最令人喜愛的就是那個主廚特調的黑胡椒美乃滋鮪魚醬，鮪魚和著黑胡椒香氣十足。切達起司醬濃郁滑順，使甜甜的鬆餅多了鹹香滋味，加上生菜的脆口度，很有飽足感。芒果嘉年華鬆餅 $350(附$160自選飲品)之前拜訪阪急店時正巧是冬天，搭配的是凡人無法擋的草莓，這次當然是夏芒了！堆疊了紮實的五片鬆餅，加以一旁自製的百香果蛋黃醬，濃縮出酸甜滋味。大塊新鮮芒果果肉舖盤，當季的水果就是美味！再搭以香草冰淇淋及香吉士片點綴。因此這道鬆餅有多樣化的吃法，再搭上一杯自選飲品，是很划算的選擇。蘇芙蕾厚鬆餅 $250/W這道杏桃屋招牌厚鬆餅，名為蘇芙蕾，就可以想像其鬆軟細綿的程度。現點現做的厚鬆餅，熱熱地上桌，見到奶油融化心也都跟著化掉了！厚鬆餅當然不是第一次嚐到，但這次的濕潤度恰到好處，真是好吃得要升天了！好，有點誇張，但這次的厚鬆餅一改可能會過乾的狀況，真的太好吃了！姐妹們，下次來一定要點這個厚鬆餅，它進化了！進化得更美味了喔！香檸蜂蜜茶 $180/熱(可折抵季節鬆餅$160) 注富養生的友人只喝熱茶，季節鬆餅可搭配的飲品選擇性也很多。熱靜岡抹茶拿鐵 $180接著就可以加入溫熱鮮奶，成了名符其實的抹茶拿鐵。微苦的抹茶滋味很優雅。冰靜岡抹茶飄浮 $180這款是將抹茶與香草冰淇淋的結合，奶味較重沖淡一些抹茶風味。以上三款氣泡飲$160，都是附餐免加價的飲品，氣泡飲系列可選無酒精或微酒精。由左而右：蘋果無酒精氣泡飲，覆盆子微酒精氣泡飲，杏桃無酒精氣泡飲。透明玻璃杯的氣泡清晰可見，在酷暑中來上一杯，看了就好涼爽。北海道戀人冰晶咖啡 $180這天還沒喝到咖啡的艾方妮，忍不住加點這杯冰涼的咖啡。底層是咖啡，加上了碎冰，並附上了煉乳。若只喝到咖啡時是香濃的咖啡，攪拌了碎冰多了冰涼感，煉乳增添了乳香及甜度。冰涼的外觀及口感，喜愛咖啡的朋友在夏天有了新選擇。北海道煉乳覆盆子 $180在雪白的刨冰上，淋上了自家製的覆盆子醬，鮮紅果粒顯而易見，有如紅寶石般閃耀。酸甜的覆盆子醬帶著清新，加了煉乳後的濃郁乳香，在口中達到完美的平衡。巴爾薩義醋蜂蜜杏桃 $180一般見到巴爾薩米哥醋，不是在沙拉中就是餐點中，第一次在刨冰中見到吧！將巴爾薩米哥老醋與蜂蜜一同煮製後，另外將糖漬杏桃與其浸泡一晚，飽滿吸收義醋蜂蜜風味，整體的酸度比甜度明顯，但很快就適應那舒服的酸度 。有著義大利風味的刨冰，酸甜滋味與眾不同，非常清爽的滋味！這次再訪UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋，真的不只下午茶！食事系鬆餅、輕食小品都能在午晚餐時當成正餐來享用。無論是冰或熱的飲品都有不錯的選擇，另外鬆餅配刨冰吃，也創造出夏日新食趣！ continue reading

不只是做鬆餅，還會有鹹食可以吃，也有多種口味的鹹食鬆餅，打破以往鬆餅只有甜的，鹹的依然美味，看看我們點了什麼？照燒雞肉沙拉鬆餅：這完全適合在夏天不想吃東西時候可以點來吃，是關於出事～雞肉真的好吃，也很清爽。切達起司鮪魚沙拉鬆餅：大量的蔬菜配上鮪魚醬，再淋上瀑布的起司，能夠調味一下生菜沙拉！鬆餅再沾上起司，超級好吃！芒果嘉年吧：屬於甜點的鬆餅，香鬆軟綿帶點濕潤度的鬆餅搭配大塊新鮮芒果、柳丁、香草冰淇淋、香草籽鮮奶油，另外有附自家製的百香果蛋黃醬，酸酸甜甜的好好吃！ continue reading

今天的午餐係好有人氣嘅cafe到食，食物水準很好， 環境好寧靜好適合三五知己聊天嘅地方，我會推薦你哋食紐約熱起士水波蛋鬆餅同水蜜桃氣泡酒，有啲美中不足係交通唔係好方便 continue reading

有點難找的小店，附近亦有好多類似的小店，我係被高高的pancakes 吸引入去的，等了15分鐘就入座，相信大部分人都有預定位。1) 兩層pancakes: 似蛋糕，好鬆軟，食落口就覺得唔夠滑，唔夠楓蜜，係靚但唔夠好食，個人中二疏乎厘pancake 2) 雞扒pancake: 雞扒煎得好香脆，但pancake 配咸點就試一次就夠了3）抹茶奶：玩gimmick , 綠茶粉，奶，楓蜜都係分開，你要自己DIY 綠茶味ok, 無苦gip味，係唔夠楓蜜！環境舒服，服務好好，可以一試，下次來會試香橙pancake continue reading

ㄜ~~又來聳動的標題= = 環境：有你轟的木頭可愛fu 轉圈程度：單腳轉一下 再換角轉(什麼意思啊?)服務：正常值+1分再訪度：錢太多可以喔!食用日期2013/06/05四個月後才寫食記 是有這種人嗎= =(所以標題才不確定它倒了沒嘛~)前鎮子很紅的杏桃鬆餅屋我才剛貼在FB就有女孩們紛紛留言"最近很紅耶""我好想吃喔!!"可見威力一般來瞧瞧(以下餐點幾乎完全忘記名字與價錢~~~)從日本飄洋過海來台開店的杏桃 號稱有專為台灣研發的超厚鬆餅 日本也吃不到喔!!大面積的木作 蠻可愛溫馨位置 還算寬敞舒適 我在週五晚上去 店內相當空曠～~沒太多人說靜岡掛川抹茶漂浮。我點的飲料一拿到我有點嚇到。 這是飲料還是..."沾醬阿"怎麼可以這麼迷你阿~那小小的玻璃杯 通常用來裝糖漿之類的吧...但他是飲料本身耶!!!! 我懷疑了很久 有點不敢相信自己的眼睛@@不知道有沒有200C.C?喝法是把抹茶倒入冰淇淋的大碗公當中然後捧起來喝... 這點我也猶豫很久 但店員也沒解釋喝法 我只好自己解決因為總覺得捧著那麼大的碗公 喝飲料 是一件非常奇怪的事阿沒有人覺得嗎? 我看大家似乎挺怡然自得的@@味道不錯。抹茶本身很濃郁 配上一些冰淇淋冰冰涼涼的靜岡掛川抹茶拿鐵 他的抹茶是在水準之上的比一般咖啡廳的抹茶系列飲品都再好喝一點點個鹹鬆餅 兩片鬆餅(pancake) 加上培根與一些生菜其實整體味道算不錯吃 很清爽好入口 但份量有一點點空虛~今天的重頭戲!!! 登登登登登~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~超級厚的兩層 鬆餅!! 只有台灣吃的到喔!!我覺得生意人真是厲害 只要有噱頭就不怕沒生意"台灣獨賣"聽起來很邱 因為連日本都吃不到 是老闆專為台灣所開發但我吃了以後大概了解意思了恩~~是因為 台灣夜市都有雞蛋糕 所以他將雞蛋糕發揚光大變成圓筒狀大概是這樣吧~~喔~不行這樣講話太不公道 其實也沒那麼像但他有點類似蛋糕 蛋味蠻重的 就是很原始的蛋味 加上楓糖漿 與些許奶油 糖粉口感比較綿密一點 偏乾 (飲料份量又這麼少= =)基本上~~ 我給予的評語就是其實20塊的雞蛋糕也蠻好吃的 你可以吃到10幾包大概就降~屬於可以不用特別去等級~ continue reading