Serious Coffee

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 天母安靜的社區環境和人文氣息是很多咖啡廳想在這邊開業的原因 Serious Coffee 以高品質手沖咖啡, 優美環境在忠義街這邊入駐天母又多了一個喝咖啡的好地點  忠義街這邊附近都是以居民為主整體氛圍不管是平日假日都很休閒 Serious Coffee 提供了一個很舒適的喝咖啡空間空間廣闊, 由專業咖啡師在吧檯服務整個店的主題其實很專注在咖啡的品質提供的輕食主要是蛋糕跟鬆餅, 沒有鹹食有些人不喜歡咖啡廳裡食物味道重, 來這邊就很適合  一家專業咖啡廳 擁有一台La Marzocco 絕對是大大加分~我個人真的很喜歡這個品牌古典造型在店家的臉書上看到他們每天咖啡機清洗動作,就覺得很安心之前很異想天開想要買一台中古放家裡~~開咖啡廳朋友跟我說這一台剛好是一台國產車.....就直接打消了這個念頭哈哈出來欣賞別人的機器就好~~ 如果一個人來也可以坐在櫃檯前跟咖啡師聊聊天談談大家的咖啡心得很不錯 現場有展示店家使用的咖啡豆種類~手沖部分可自己挑選喜歡的豆子或者跟咖啡師討論 除了飲料外, 提供的甜點有鬆餅和蛋糕招牌鬆餅有4種口味,蛋糕會在蛋糕櫃展示現在提供重乳酪蛋糕跟巧克力蛋糕   其他飲料部分都有清楚寫在Menu上 不喝咖啡的朋友也可以考慮茶類或者熱巧克力 在這邊很適合喝個下午茶大家聊聊天的感覺蠻放鬆不會很吵雜 康福茶 $100 現在很流行康福茶這健康草本茶葉無咖啡因不怕晚上睡不著多種不同的草本現泡, 可回沖一次口感上我自己覺得帶有一種甘甜味不會有一般茶葉濃稠感還蠻清澈的~可以感受到一點淡淡薄荷香喝起來很順口 拿鐵 $140 拿到的款式有著漂亮的拉花, 奶泡打的很細緻也有著一定的厚度牛奶跟咖啡比例抓得很棒可以喝得到咖啡應有的香氣平衡非常不錯  楓糖鬆餅 $90今天點了一份鬆餅來分享格子鬆餅口感上酥脆~四大片有飽足感, 而且價位便宜很推薦配咖啡一定要來個一份 鬆餅本身口感不會過甜搭配楓糖來講還蠻香~~另外也有手打鮮奶油做陪襯  巧克力蛋糕 $70巧克力醬很濃郁不過甜蛋糕體口感綿密不會太乾用來搭配茶類很適合 重乳酪蛋糕 $60簡單美味的乳酪加上酥脆的餅皮這份我覺得倒是咖啡的好搭配尤其是拿鐵的奶味跟重乳酪很合拍這兩份蛋糕價位都蠻便宜的我覺得CP值很高品質咖啡加上甜點大約200元不會負擔太重  如果放假想要一個人靜聊天或者做事情的地方Serious Coffee 絕對符合這個要求~~來杯品質咖啡加上份甜點~~快到天母度過一個異國風情又安靜的週末吧 continue reading

位於天母的Serious Coffee座落在悠靜的街道上，是一處可以舒服享用午茶的好地方，店內除了提供好咖啡、好茶，也有鬆餅及蛋糕，最棒的還是不限時呢，到天母的朋友不如就來這兒坐坐吧！ Serious Coffee鄰近知名的芝山岩，是散步或健身後休息的好地方。 Serious Coffee店內還滿寬敝的，座位間也有舒服的間隔。 喜歡喝咖啡的朋友來Serious Coffee就對了，店家非常用心的每日清潔咖啡機，提供好咖啡。 除了在店內喝咖啡，店家也有提供咖啡豆，在家也能喝好咖啡。 喜歡喝咖啡的我當然不能錯過囉，手沖和義式咖啡我都想品嚐看看。 西布亞辛幾內亞 天堂鳥莊園 (日曬) - 中培，帶有水果的酸甜感，尾韻口感較為醇厚，喝起來相當順口，搭配鬆餅或蛋糕剛剛好。 義式濃縮+卡布奇諾 - 想喝濃縮黑咖啡，又想喝加入牛奶的咖啡怎麼辦？來到Serious Coffee就有解啦，二種咖啡一次滿足，對於我這種選擇性困難的人太適合了! 義式濃縮可以喝到咖啡的單純風味，甘苦的口感最適合眼皮沈重的你了，喝完都醒了~ 品嚐完原味後再來品嚐卡布奇諾，牛奶的香甜感更為明顯，喜歡卡布的牛奶比例，口感上相當香醇。 不喝咖啡的話也有好茶可選擇。焦糖伯爵奶茶(冰) - 伯爵奶茶的甜度、牛奶、茶比例都恰到好處，喝起來相當順口，喜歡喝奶茶的朋友可別錯過囉。 喝咖啡和茶怎能不搭配甜點呢，這天我點了鬆餅和蛋糕，這個午候超享受~楓糖鬆餅 - 楓糖和奶油附在一旁，可以隨自己的喜好而增減，鬆餅口感外酥內軟，是我喜歡的風味。 稍微放涼了也很好吃喔。 重乳酪蛋糕 - 乳酪蛋糕香醇濃郁，吃起來一點也不甜膩，口感上相當喜歡。 巧克力蛋糕 - 甜度上雖較乳酪蛋糕明顯，但帶點苦味的巧克力相當討人喜歡，搭配咖啡或茶都好適合。 最後附上Serious Coffee的MENU給大家參考，有機會也來天母喝杯好咖啡吧，與大家分享囉。  continue reading