Ponpie澎派 大安門市

Open Now

Now Closed

由一位熱愛烘培的男生所創造的Ponpie，本店位於板橋，多年來以「一起朝著台灣水果塔專賣店努力吧！」為目標，而努力奮鬥著，這一天不經意地路過金山南路上，剛好看到有著白色外觀小巧可愛的大安門市，既然遇見了，那就進門嚐嚐台灣水果塔的美味囉！店面不大，感覺是以外帶為主，除了水果塔之外，還有生日蛋糕的預定、另外也有飲品、喜餅彌月禮盒以及外燴的服務，雖然開放內用，但店內也只有三張雙人桌而已。空間真的不大，都是一些小巧可愛的擺飾。相比之下，蛋糕櫃內就精彩許多。多達十種以上的水果塔加上法式甜點，光是用看的，就讓人垂涎欲滴了。另外一邊的櫃子內，則有司康和磅蛋糕等著您來享用。內用低消200元/人，這次就簡單點，兩個水果塔一杯咖啡就好，機器下的拿鐵咖啡，奶泡最後再補上去，看來咖啡不是澎拜的專門才對。無花果水果塔 210元。點這個就能抵一個人的低消了，無花果跟蛋糕可說是絕美的搭配，用在水果塔上同樣美味，小小一塊水果塔使用了新鮮的無花果／紅醋栗／番石榴奶凍和果醬，原味派皮上還有香草卡士達／杏仁奶油餡和覆盆子碎粒，用料可說是相當豐富。葡萄乳酪 180元。採用無籽的青葡萄搭配酸酸的藍莓果粒和甜甜的杏仁奶油餡，底下鋪著原味的派皮和原味乳酪，吃起來酸甜感相當的明顯，有種越吃越順口的感覺。澎派的水果塔就如店名一樣，台語「豐盛」的意思，提供了口味及份量十足的美味水果塔，下回有機會的話，還要再來嚐嚐其他口味的水果塔。 continue reading