Mia Cucina 台北內湖店

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台北內湖蔬食料理戰持續開打堪稱內湖蔬食料理一把手「Miacucina 義式蔬食料理」平日晚上生意好到嚇嚇叫以外…還很好吃推薦沙拉與義大利麵不論你吃不吃齋，都值得來這兒走趟嚐嚐Fabulous western vegetarian dining in Taipei, Taiwan.   There are several western vegetarian dining in Taipei, Miacucina would definitely one of those I’d like to recommend you. An fantastic vegetarian gourmet dinner for anyone, who wants to enjoy the pure flavour of ingredients, love any kinds of salad, or something. In Miacucina, you could find the high-end vegetable cuisine and good service. 其實關注「Miacucina 義式蔬食料理」好一段時間內湖的蔬食料理其實沒有特別多加上蔬食的義大利料理是不是能在內科園區屹立不搖老蝦非常好奇…畢竟餐廳一家家在內湖開就是看準科學園區的消費能力Miacucina內湖的位置靠近捷運西湖站，走出來約10分鐘鄰近停車是要付費的，請多愛用大眾運輸工具囉聽說生意很好，就趕緊預約得到一組號碼果然平日晚上幾乎九成滿…建議人數多得更不能忘記預約他隔壁就是山山來茶，之前公司聚餐來這被大家嫌棄到不行Miacucina的環境很不錯，老樣子挑高園區餐廳一樓的哪一家沒挑高XD來Miacucina可在牆上看到他們的家規包括請嘗試沒吃過的菜式、不要餓肚子、幫長輩開門不要搶位子、跟不認識的人聊天之類的..當然沒照做不會被打啦XD，自由心證這樣是說不太有人主動跟鄰桌打招呼這倒是真的許多桌子的客人皆是來這邊歡聚所以用餐的氣氛非常熱絡，也很容易聽到鄰桌的談話更特別的是很多桌都是獨自一人用餐，非常有意思獨享的感覺很愜意，一人來用餐也很自在一樓櫃台點餐結帳，可刷卡、無用餐時間限制另有提供free wi-fi、無插座，網路速度穩定沙拉製作過程清楚明朗，很像在覺旅用餐的感覺但又比覺旅多了一些高級感五顏六色的沙拉們開胃又舒心看了就覺得快樂飲水、餐具、外帶餐盤都自助取用，不收服務費餐點種類豐富，從開胃菜、麵包、湯、沙拉、義大利麵、燉飯到鬆餅、甜點、各式飲料甚至還有販售自己做的蔬食鳳梨酥與月餅非常有意思，服務人員都很樂意親切有耐心地替你解說濃湯搭配一遍Miacucina手作的莓果核桃麵包濃湯真的很像南瓜湯，喝下去就曉得不一樣白蘿蔔的口感非常明顯，所以喝起來有點奶味但不會太濃是相對清爽，而店家建議與麵包一起搭配我是覺得個別吃也不錯，看你的習慣湯可以更熱，對我來說燙才是王道 (又是見仁見智這樣)多達十幾種的生菜沙拉…光挑就有選擇障礙烤櫛瓜、酪梨甜椒、烤玉米、紅洋蔥、大紅豆、鳳梨起司、水煮蛋、多種生菜、蜜糖胡桃 (這超好吃)、兩種果乾等沙拉醬的比例算少，對喜歡吃醬的人來說或許會有些不習慣但是能吃到食物的原味很棒不是嗎！五顏六色的光視覺就感到開胃他們家沙拉應該是強項無誤…當然價位也不低囉點餐時，服務員會先詢問是否吃蔥蒜我想有許多人來用餐不一定是全素者哩加了蒜片的野菇麵很好吃白醬牢牢的裹在Q彈麵條上野菇們特有土地的香味非常豐富再磨點起司粉與巴西利，視覺可口另外白醬吃到最後也不會膩，因為醬料不是重點麵條與野菇始終都是這盤的主角，推薦 (遮住價格XD)慢慢吃邊聊天，用餐就是要悠哉是老蝦最近推崇的用餐態度以前一個便當5分鐘就搞定的老蝦，也有吃很慢的一天啊XD希望一月份去西班牙也能持續慢活說到這，大家的2017新年新希望是什麼哩？今年2016所立下的約定大致上完成差不多，雖然阿朗壹仍沒譜XD感謝的話還是留到其他篇再喇賽，我們繼續原本很想試試店家特製的紅蘿蔔蛋糕不過…說肉桂捲與紅蘿蔔蛋糕都用到肉桂，建議更換最後保留肉桂捲，被推銷成功最後一片生乳巧克力蛋糕老蝦的腦波，遇到吃真的是很弱啊….以150元的份量來說這肉桂卷根本是四人…如果真要我拿來與蒼蠅廚房Fly’s kitchen比，蒼蠅大勝蒼蠅廚房肉桂捲的嚼勁與彈性比較合我口味Miacucina的肉桂捲比較像軟一點的麵包這樣加熱過後會顯得更油，吃兩口就塞給朋友了雖然蒼蠅廚房肉桂捲漲價，但他還是我心中的第一位！值得一提Miacucina自製的綠豆椪與鳳梨酥好吃尤其是青醬的綠豆椪..不論是豆沙或是餅皮的薄又甜素的月餅讓人覺得舒心，另外的鳳梨酥外殼真的很酥軟…深為豆沙控，我投綠豆椪一票如果我公司發這月餅給我真的是員工福祉生巧克力、抹上一層海綿蛋糕搭配底層oreo餅乾我很喜歡上頭生巧克力的微苦以及下層牛奶的鮮甜噗，跟樓上的肉桂捲相比..我更愛這巧克力派不是因為他每日限量，而是整個派的比例讓人留戀加上不死甜，又有oero巧克力餅乾的脆脆口感是說份量真的不小，建議與他人共享XD你知道，一個東西吃多了還覺得美味就真的不容易連裝飾都不馬虎，實在很應景啊聖誕節吃完記得要自己收餐盤！再說一遍用餐完畢自行回收餐盤啊，服務人員收到人仰馬翻記得，自助回收餐盤。自助回收餐盤。自助回收餐盤預算：NT300+，要吃飽不太容易..這時候我就又是大胃王了環境：環境很棒服務也不錯的蔬食餐廳菜色：義式料理，推薦沙拉與義大利麵再訪：要吃飽的情況下有點超出我的預算，但沙拉真的好好吃適合：不論一人多人都適合來用餐的蔬食義式料理"想看更多美食記錄請見Shrimp^2不負責任的人生紀錄  http://shrimp2.pixnet.net/blog" continue reading

過年期間大魚大肉吃多了，想換口味吃點蔬食茹素的三姑姑便帶大家到MiaCucina，品嚐新型態義式蔬食料理Mia cucina是義大利文，意思是「我的廚房」目前在大台北地區有三間分店，分別位在天母、內湖、東區咱們此行前往的是位在士林區的天母分店～***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***MiaCucina推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：講究食材的創意蔬食料理，吃得安心又健康店址位在德行西路、天母SOGO店旁邊它並不是在大馬路上，而是要走進百貨公司旁的廣場才找得到可以坐捷運至芝山站，步行前往約5分鐘路程，交通非常方便因為這附近不是太好停車，建議大家還是搭乘大眾運輸工具來～ 過年期間的生意相當好，連室外用餐區都是客人店內環境富含居家風設計感，只是有點吵雜和壅擠我們一行人被安排到高腳椅區，沒地方放包包有點不好坐... MiaCucina的餐點都是蔬食講究食材來源和料理方式，在網路上已有一定知名度連康熙來了都有來賓介紹，也難怪生意會這麼好了所以很嚴格限制用餐時間為90分鐘，60分鐘後就不能再加點了雖然周花花能理解這種規定，但不能點餐這件事一開始並沒有告知因為我們是一大群人分成4桌，初訪不太確定餐點份量，所以一開始點好加上這裡的出餐順序蠻妙的，分成不同料理區，什麼做好就出什麼所以發生主餐吃完沙拉才上的狀況，最後一份餐點上桌時離用餐時間只剩10分鐘讓我們吃得非常趕，服務生還兩度要來收盤子...強烈建議大家去之前先研究好要吃什麼，一口氣點好餐而且不要太多人前往(6人以內最佳)，不然就是避開熱門時段，才能吃得盡興 因為菜色太多了，所以menu請直接參考粉絲團，點此前往屬於中高價位需加一成服務費，我們這桌分起來一人大概$400出頭 OREO奶昔、香草奶昔、巧克力香蕉奶昔---$185奶昔香濃好喝，中等份量一人喝差不多，不太能分著喝周花花點的是巧克力香蕉奶昔，喝到中段覺得蠻甜的如果不是螞蟻人，建議點個基本款OREO奶昔或香草奶昔就好 草莓胡桃沙拉---$380這份沙拉網路上有許多部落客推薦過草莓、蘋果等季節水果豪邁撒上，視覺效果十足搭配蔓越莓乾、櫻桃番茄、焦糖胡桃、巴馬奶酪，呈現多層次風味使用橙香醋醬味道上偏酸，長輩們不太能適應，但年輕人倒是挺愛的MiaCucina挑選的生菜相當有水準，清爽酥脆非常開胃，推薦！ 藍奶酪蘋果胡桃薄餅---$350藍奶酪、馬茲瑞拉奶酪，兩種起司交織味蕾薄餅烤得香脆，卻沒有燒焦的問題，品質控管不錯給個推肉桂味道相當濃郁，喜歡肉桂香氣的人推薦可以點來當開胃菜焦糖胡桃和蜂蜜同樣有豐富味覺的功效，蠻好吃的推薦 三種起司帕尼尼---$235周花花本人完全是衝著這份帕尼尼而來！已經看過無數張它的牽絲銷魂照，朝思暮想的就是它啊後來才發現它是依人數切成相對應份數難怪覺得其他格友的照片，好像沒那麼多麵包屑雖然是個貼心巧思，但這帕尼尼的size無法分成6份反而全碎開來，兩邊的人也只有麵包沒有起司...三種起司分別為：馬茲瑞拉奶酪+切達奶酪+巴馬奶酪由周大哥來示範何謂牽絲牽到外太空，真得可以牽好長喔XD幸運拿到中間部分的人，感受100%起司香濃，用料相當實在但認真覺得切成三等份差不多啦，視覺上也比較美味 附餐是烤得鬆軟綿密的馬鈴薯若是一個人吃，可能會覺得膩口了些不過分食起來相當不錯，超好吃推薦！芝麻豆腐帕尼尼---$235養身食材組成的清爽口味帕尼尼吐司中夾著紅蘿蔔、豆腐、烤節瓜、腰果、馬茲瑞拉奶酪因為食材本身的味道都很淡，加在一起自然沒什麼味道...似乎吃不太出芝麻醬，節瓜的瓜味反而還比較明顯眾人一致覺得點三種起司帕尼尼比較實在！ 三起士義大利麵---$320沒錯，我們家就都是起司控啦既三起士帕尼尼後，再度挑戰三起士義大利麵同樣是馬茲瑞拉奶酪+切達奶酪+巴馬奶酪的組合 義大利麵組合恰到好處，是周花花最愛的帶麵心口感但也不會到太硬，牙口不好的長輩們吃來也覺得不錯吃到中間才發現，裡頭居然有一大塊馬茲瑞拉奶酪！不知道是我們忘記攪拌，還是餐點本來就是這樣呈現的於是一行人拿起刀叉開始切著吃，挺妙的吃法～對喜歡吃起司的人來說，MiaCucina根本就是天堂而且起司餐點的表現都很不錯，建議大家可以往這方面點餐羅勒青醬義大利麵---$320以羅勒青醬、橄欖油為基底，拌炒義大利麵配料僅僅只有松子而已，吃起來略微單調些青醬味道雖不會太重，但吃幾口就覺得膩了還好我們是6人分食這一盤，所以有順利解決它除非你是重度青醬愛好者，否則建議多人分食比較適合這餐下來有幾道喜歡、幾道不喜歡不過平均來說，MiaCucina的餐點都不錯吃，尤其是起司系列推薦給素食者，在台北吃飯又多了一間新的選擇但因為實在吃得很趕，加上環境過於吵雜擁擠，真得稱不上舒適的一餐建議大家來之前先看好要吃什麼，而且注意用餐時間，才能吃得開心唷MiaCucina天母店地址：台北市士林區德行西路48號電話：02-8866-2658營業時間：11:00-22:00復興店地址：台北市大安區復興南路一段107巷11號電話：02-2752-8767營業時間：11:00-22:00內湖店地址：台北市內湖區瑞光路601號電話：02-2659-3918營業時間：11:00-22:00覺得這篇食記實用嗎?您的一讚一分享，都是對周花花最大的鼓勵唷 continue reading

Miacucina是一家義式的蔬食餐廰說真的蔬食餐廰一向與老K無緣因為老K不愛吃草呀XD元宵節前一天剛好是老K媽生日大家想幫她慶生但因為老K媽常年吃素所以只能往素食餐廰這一方面去找了最後決定了Miacucina這家除了內湖就有分店之外美姬她也吃過好幾次跟老K說他們家吃起來不像在吃素的那就走吧XD聽說他們生意很好所以還是訂個位比較保險 他們家就位於內科園區的瑞光路上外面看起來還滿低調的還好對面有一間很大的匯豐銀行比較好認 我們一行六人就被安排在門口的長桌 看起來就跟一般美式餐廰有點像不說真的不知道這裏只有賣蔬食料理呀XD 這裏不收服務費所以倒水、拿餐具、調味料都要自己來 MENU也太多頁了吧XD從早午餐、沙拉、義大利麵、燉飯、帕尼尼、薄餅到甜點的鬆餅、蛋糕、飲料真的是應有盡有 看完MENU就在這張上面劃上你想吃的菜色那天才下午1點多竟然就好多菜賣完了上面打叉的都是賣完的啦(嗚嗚) 點完之後要先去櫃單買單服務人員就會給你這張單放在桌上等上菜吧 烤蔬菜烤波托貝洛磨菇沙拉和飛達芝士(395元)這應該是老K吃過菜名最長的菜了XD反正就是烤蔬食再撒上飛達芝士跟黑醋醬 拌一拌就可以吃了酸酸甜甜的黑醋醬配上烤蔬食跟生菜吃起來很清爽很開胃呢 香草磨菇歐姆雷(260元附黑咖啡或有機茶)這是周末限定早午餐所以就點來吃吃看了老K覺得吃起來跟一般的歐姆雷沒什麼不一樣滿好吃的但老K只有分到一小口就沒了XD附餐的烤馬鈴薯也好吃 蒜油野菇麵(395元)這道只有簡單用大蒜、橄欖油、野菇跟麵去拌炒上面撒上巴西里整體蒜香味非常的濃郁還好老K還滿愛吃菇的所以這道老K也滿喜歡的 香辣蕃茄燉飯(385元)這道本來是辣的但因為我們滿多人不吃辣的所以改不辣的看這麼紅就知道香辣蕃茄燉飯的蕃茄味非常的濃喜歡蕃茄的朋友應該會很愛燉飯本身米心會有點硬好像正統的燉飯都是這樣喜不喜歡就看個人了美姬、老K姊她們滿喜歡的 野菜茄子薄餅(385元)薄餅應該也算是一種披薩吧只是餅皮非常薄而且很酥脆上面黑黑的醬汁是焦糖洋蔥所以這薄餅吃起來會有一點點的甜 老K覺得這薄餅滿不錯的不過我們菇類料理會不會點太多呀XD 鳳梨芒果椰子汁(150元)這果汁還滿好喝的鳳梨跟芒果味道都滿濃的椰子可能喝為味道本來就比較淡吧喝不太出來XD 美式咖啡(單點120元)我們點早午餐有附一杯美式咖啡又加點了一杯美式算是比較普通老K覺得跟7-11喝起來差不多XD 拿鐵(150元)、記憶茶(160元)拿鐵聽說也是還好XD記憶茶還滿大一壺的這是老K姊點的老K沒有喝到 正餐吃完之後又追加了二個鬆餅來吃XD這裏所以餐點都是現點現作的所以鬆餅要等10到15分才會來 楓糖胡桃鬆餅(235元)鬆餅上面的焦糖胡桃酥酥脆脆甜甜的很好吃應該是很新鮮的胡桃不會像有的胡桃會有一點奇怪的油味 在鬆餅上淋些楓糖漿吧 這裏的鬆餅外皮是微硬的那種酥裏面還帶點溼潤的鬆軟香氣非常的十足配上上面些許的糖粉跟淋上的楓糖漿很好吃呀 當然你可以沾點香草冰淇淋來吃 香蕉草莓鬆餅(235元)香蕉草莓鬆餅一來感覺比楓糖胡桃鬆餅划算因為也有胡桃還多了草莓跟香蕉呀XD香蕉是焦糖香蕉所以特別的甜蜜跟酸酸的草莓很搭 香蕉草莓鬆餅附的是蜂蜜老K覺得加蜂蜜更好吃呀K的小叮嚀:Miacucina應該算是老K吃過的第一間蔬食餐廳吧 想不到蔬食也能這麼好吃XD 連老K這種無肉不歡的人都能接受 不管是沙拉、義大利麵、早午餐、燉飯、到鬆餅都很有水準 果汁也不錯喝 就是咖啡弱了一些XD 如果像老K這樣愛吃肉的人可以嘗試看看 建議多找一些人來分享 比較能嘗到多樣的美食 老K媽覺得很滿意還問說什麼時侯要再來吃XD 除了內湖店之外 天母跟東區也有哦 喜歡蔬食料理的朋友不要錯過哦K的私評(滿分10分越高越好) 美味:8.1分 CP值:7分 用餐環境:7分 價格:7分 continue reading

本來想要去吃覺旅結果晚上真的是太多人了就走到瑞光路轉個彎的這間miacucia其實一開始根本不知道他賣什麼的只是因為很喜歡他的裝潢才進來的後來才知道是義式蔬食餐廳在這裡的菜單裡找不到肉喔~ 這是二樓的座位區找到自己喜歡的位子就可以坐下看菜單準備點餐瞜一樓一進來就可以看到蛋糕櫃還有一看就知道新鮮又乾淨的生菜櫃看到就覺得食慾大增啊!!這裡的餐具跟水還有分食盤都是要自己手動拿取喔吃完飯以後也要記得將餐盤歸位因為都是要自己來的所以不收服務費喔~ 這裡的菜單設計也很可愛不只中文還有英文而且都有詳細介紹菜色裡面包含了些什麼東西不過有點眼花撩亂XDDDD烤波托貝洛蘑菇卡普雷塞沙拉(NT.240) 其實這道是被招待的啦因為廚房做錯了不過很好吃喔 是冷盤他的蘑菇應該有精選過 每一個都是多汁又飽滿應該是稍微烤過以後用橄欖油 番茄 馬茲瑞拉起司下去調味而且這道是每天限量十份的料理喔!!!紅蘿蔔蘋果汁 烤波托貝洛蘑菇帕尼尼(NT.265) 一份帕尼尼會切成三小塊好拿也好入口 很貼心帕尼尼的吐司很好吃酥酥脆脆的又好香內餡就是剛剛被招待的蘑菇不過我覺得夾在裡面熱熱的有比較好吃喔旁邊有附上三條薯條XDD草莓胡桃沙拉-小(NT.165) 裡面除了草莓以外還有蘋果 芒果 蔓越莓乾 等等的健康食材整個口感吃起來很清爽一點也不油膩就算一個人吃完一盤也不會覺得有負擔吧!提拉米蘇(NT.225) 提拉米蘇看起來很像很堅固但其實非常的軟叉子一碰到根本不用用力就可以切下去了是很傳統的作法 中間是用手指餅乾最喜歡用手指餅乾做成的提拉米蘇了~~~好好吃又好香好綿雖然這個價格似乎真的有點高QQ miacucina真的是一間走健康路線的蔬食店家而且店內氣氛很舒服感覺可以跟三五好友坐在這裡吃吃喝喝聊天很久東西吃起來感覺都沒什麼負擔~每一道都是清爽又好吃!!!- 店家資訊 -Miacucina義式蔬食料理地址: 台北市內湖區瑞光路601號營業時間: 11:00～21:00電話: 02-2659-3918 continue reading