浪苑

走進餐酒館、酒吧你還在看酒單嗎?! 位在台北東區巷弄內的浪苑 Garden of Rover謀！港！款！一句話、一個眼神就能知道你適合什麼調酒浪苑在東區可是超人氣，光是GOOGLE評價就有4.9顆星，連裝潢也是下了功夫，戶外的精緻日式手繪壁畫，讓你走在東區就能感受到濃厚的日本氣息門口帶點工業風的風格，門面沒有中文標示讓我覺得這間餐廳也太美，然後還直接錯過它，大家認明這一大片滿滿的日本壁畫就可以找到浪苑啦一樓戶外空間就有幾桌用餐座位，整片的小圓燈裝飾，有點露營風的感覺，非常的溫馨啊~ 有別於戶外日式風格跟露營風的氛圍，裡面的空間走的是不修邊幅的工業風設計，一走進店內就能感受到有別一般餐酒館的歡樂感吧檯前有三桌半圓形的圓桌，這可是店內的人氣座位，直接坐在吧檯前跟Bartender互動，看著神乎其技的調酒過程也是享受先告訴大家一個好康，02/07-05/31 每週一~三 18:00-01:00是浪苑的的友善社畜日，工作證來浪苑就享85折優惠或啤酒喝到飽二選一後面還有幾桌不同風格的座位，舒適的小圓桌、日式風格的多人座、還有輕鬆愜意的高腳椅區，這裡的氣氛很適合朋友小酌聊天浪苑 Garden of Rover餐點很多元，口味也經過多次改良，但每一道都是結合台灣當地食材研發出來，吃過的人都說讚當然，來到餐酒館一定不能錯過小酌的機會，這裡沒有制式的酒單，你可以告知喜歡的口味、香氣、當天的心情......調酒師會依照你的需求調出適合你的主題調酒，如果不滿意也可以重調，等於每次來浪苑都很有驚喜感，是吧！！ 煙燻培根蛋黃麵 380元培根蛋黃麵是很經典的義式料理，用了蛋黃醬下去融合麵條跟培根的香氣，整體的口感非常濃郁上頭還用了乳酪酥炸成餅乾，增添了義大利麵的層次，鹹香四溢又不會太過膩口，味道非常棒它的培根使用的是一整塊的煙燻培根塊，吃起來帶點紮實的口感，跟滑順的蛋黃麵形成對比，每一口還能嘗到蛋黃的香氣牛肝菌野菇燉飯 380元燉飯選用道地的義大利米下去製作，每一口都可以吃到微微米芯的口感，牛肝菌跟野菇的香氣都被米粒吸飽飽的 上頭還放了一顆溫泉蛋點綴，記得要趁熱把蛋黃搓破，讓黃澄澄的蛋液融入清香的燉飯中我很喜歡它的燉飯稠度，不會太過乾，整個濕潤度掌控得非常好，蛋黃更添滑順度，超加分的摩洛哥蒜味烤蝦 360元這道烤蝦真的宇宙無敵涮嘴，蝦子還貼心的幫你去殼，女孩子來可以邊小酌談天，還可以優雅地吃蝦耶多種香料搭配大量的蒜末下去調味，蒜末迷人又微嗆的氣味不會太過搶戲，每一口都保留住蝦子的鮮甜蝦子的肉質彈牙肥美，你也可以把一旁附的麵包沾點底下的醬汁，也可以把蒜末當抹醬，一樣好吃到捨不得停下來松露薯條 280元炸到酥脆不含油的薯條是最棒的下酒菜，松露、起司、海鹽很對味，松露味道很濃郁，邊聊天邊嗑沒多久就清盤嚕服務人員來問我們喜歡什麼口味的調酒，一杯要味道重一點，美美的大人滋味，另一杯要甜甜的那一種結果一上桌彷彿看到了藝術品，天兒啊~也太美了吧，猛拍了一輪後完全捨不得品嘗，浮誇無極限，哈哈這個玻璃盅很像永生花飾品的裝飾，打開後還漫出夢幻的乾冰，也太迷幻了以伏特加、艾碧斯、藍莓、青檸下去調味，口感帶有水果清香，尾韻可以喝到基底酒的強烈衝擊我的則是烏龍、高粱、莓果、桑椹、咖啡，口感很順，茶的香氣還蠻濃郁的，尾韻帶出咖啡的苦甘，我很喜歡耶一走進浪苑你會覺得像是很開心的餐酒館，沒想到10:30之後還會變換燈光，全場都暗了下來，改開桌上的小夜燈吧檯的調酒師也會跟客人互動，整個氣氛high的像夜店一樣，整個氛圍很年輕，真的是很不一樣的餐酒館呢它的餐點都非常好吃，下次還想來試試看他們家的豬肋排還有甜點，也是大家都很推的料理，今晚實在太開心啦~~~  continue reading