EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館

台北東區忠孝復興 微風廣場美食有一間新開幕的蔬食料理餐廳【EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館】主打精緻的蔬食料理佐餐酒搭配現代時尚又氣派的氛圍是場驚豔又絕妙的用餐體驗來這裡聚餐、約會、慶生都合適快約朋友一起來EVB 享用美食、美酒吧~#餐酒館 #台北餐酒餐  【EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館】「EVB」是「寶林集團」創立的全新品牌，主打馬來西亞風味料理，並結合澳洲 Vegan Bar理念、餐酒搭配，打造葷食者也會喜歡的「蔬食餐酒館」讓來此的顧客都能親近蔬食、感受蔬食的魅力。 店內的裝潢有現代感且時尚，還設置了大型魚缸、海底郵筒…等，非常有特色！有提供2~6人的桌位，約會、聚餐、慶生、包場…都很合適。 ▼12呎的大型熱帶魚缸是必看的重點！ 精選的餐具、桌椅，好看、好拍、氣氛好，讓用餐過程更優雅享受。 【EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館 菜單】主打馬來西亞蔬食料理，提供沙拉、私房料理、主餐、炸物、甜點…等料理，也有各式的飲品、酒水可搭配餐點。▶️ (EVB菜單) 有提供多款紅、白酒可佐餐。 今日我們三人用餐，點了滿滿一桌，準備好好大快朵頤一番。 【娘惹沙拉】＄380這是一道充滿馬來西亞風味的前菜！新鮮水果、生菜組合而成的繽紛沙拉，搭配自製的娘惹醬，吃起來酸甜鮮脆，清爽又開胃！ 【斑蘭南瓜濃湯】＄180金黃色澤的南瓜濃湯，喝起來濃郁細膩又香甜，還帶有椰奶、斑蘭葉的淡淡的香氣，很順口。 【大馬甜酸魚】＄380招牌必點品項！這道菜一上桌就特別吸引人目光，外酥裏嫩的素炸魚，搭配以檸檬汁取代醋製作的甜酸醬汁，吃起來味道濃郁、酸甜適中，就像台灣的糖醋魚，單吃就很夠味，也非常下飯呢！ 【SATU】＄360店內的調酒也很有馬來西亞的特色！我們點了這款以蘭姆酒為基底，再加入斑蘭葉、青蘋果、芭樂的調酒，喝起來清新香甜，還能感受微醺的滋味~ 【山伏茸綠胡椒】＄680喜歡排餐的朋友，可試試這道料理！「山伏茸」就是俗稱的「猴頭菇」，搭配新清微辣的綠胡椒醬汁，吃起來嫩中帶點咬勁又鮮香，還很有肉感，一旁的配菜素肉醬米茄，也非常夠味~兩者搭配相當好吃，讓人驚豔~ 【婆羅洲沙嗲炒麵】＄350招牌必點特色料理！以自製參巴醬拌炒提味的麵條，香辣有味又Q彈帶勁，超喜歡~搭配很有口感的素沙嗲串，充份展現出南洋情的好滋味！讓我一口氣就能把它吃光光。 沙嗲串夠味好吃，只有二串有點吃不過癮~好想多來幾串啊！ 【綜合時蔬佛陀碗綠飯】＄380這是一碗高顏值、豐富營養的主食！櫛瓜、香菇、南瓜、鷹嘴豆、酪梨…等多樣食材，搭配軟香的菠菜青醬飯，賞心悅目、美味又好吃，吃完超有飽足感。 ▼綠飯的調味、溼潤度剛剛好，讓平常不愛吃青醬的姐姐都喜歡呢！ 【松露薯條】試營運期間用餐，每桌會贈送一盤松露薯條，金黃酥脆中帶有松露的香氣，單吃或搭配調酒都很不錯。 吃完美味的餐點，還可以到吧台區喝杯調酒或飲料，享受這放鬆、愉悅的氛圍。 【南洋紅茶】＄160不喝調酒的，店內也有多款特色飲品可選擇。這杯以鍚蘭紅茶、新鮮檸檬汁，搭配椰子水、斑蘭葉製成的南洋紅茶，喝起來新清酸甜，搭配餐點很對味！ 【8顆金桔水】＄180這是使用金桔、新鮮檸檬製成的飲品，喝起來冰涼酸甜，很順口，感覺有滿滿的維他命c，消暑又健康！ 《蛋寶543》蔬食料理新潮流！位於台北東區、微風廣場裡，新開幕的台北蔬食餐廳【EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館】使用天然、當季的蔬食，打造高顏值的南洋風味創意料理，搭配華麗的餐酒館氛圍，讓你享受蔬食料理也能很時尚！而且，這裡的料理好吃又有創意，連無肉不歡的我，都完全不會感覺在吃素呢，還會想找姐妹們再次回訪品嚐其它的料理呢~推薦給大家~！  continue reading