龍茶味點 (Closed)

因為饅頭阿嬤偏愛吃港式茶點，誤打誤撞在微風信義店B1發現了一間港式點心 龍茶味點是由香港龍皇酒家飲食集團、擁有「香港食神」美譽的黃永幟跨海擔任顧問 不僅推出多道經典港點，加上台灣限定、造型獨特的特色點心與多道燒臘、功夫菜等  想吃港式茶點，首先要先按號碼 看你是幾位用餐就按幾人，按好了等叫號碼，會有專人為你帶位 還不到中午12點，餐廳就最滿了2/3桌了，真的是生意超好的  一坐下，服務生馬上遞上菜單跟平板給你 並詢問是不是第一次來龍茶味點用餐，假如是第一次來用餐，會教你怎麼用平板點餐，服務相當親切 點菜的方式是用平板點餐，看自己喜歡吃什麼就給它按+ 最後再給它按送出即可，然後再叫服務生把平板收走 服務生會再確認你點的餐點有沒有送出成功 茶類有香片／烏龍茶／普洱茶，三種可以選擇我選的是香片，好喝又可以解油膩  青菜類我點了腐乳時蔬，就是水煮後的青菜加上豆腐乳，味道吃起來還蠻不錯的 不但可以保留青菜的脆度，還可以吃到豆腐乳的香 切記！！記得要攪拌均勻唷！！不然豆腐乳會太鹹XD   我個人超愛吃鳳爪的，所以我點了醬皇蒸鳳爪 這鳳爪煮到很軟嫩了，輕輕一咬骨肉分離，搭配鳳爪的醬汁也恰恰好處   這山竹牛肉球，真的是肉食族的最愛 一吃進嘴裡，滿滿的牛肉鮮味，好吃到，一球一口還吃不過癮 這就是我偏愛港式飲茶的料理，吃飽又吃巧，可以點多道菜，大家一起分享食用    這道翠塘腐皮捲，真的是很值得推薦，必點菜之一 外酥內軟的口感，真的是深得我心啊！！ 不用沾任何的醬汁就很美味了，熱熱的吃更好吃唷！！    主餐一定要點個飯或是麵食來吃吃，像我點的是楊州炒飯 這楊州炒飯吃起來不乾，帶點微濕潤的口感，這樣的口感很好入口(因為我不喜歡吃太乾的炒飯) 而且米飯粒粒分明，這樣的炒飯比較多人愛吃，不是軟爛的口感 配料上也給得很大方，都可以吃的道蝦仁／蛋／火腿這麼一份炒飯兩個人吃還嫌多了，也不用擔心吃不完的問題，打包回家繼續吃就對了     天啊！！這個甜點也未免太可愛了吧！！ 每次看到可愛的食物，都會捨不得把它吃下肚子 這蓮子茸飛象，可愛到不行，做的也很傳神 為甜的口感，我個人蠻喜歡的，不會過於死甜      龜仔焗叉燒包真的是超可愛的，烏龜的外型真的是很討喜 我原本以為叉燒包是一般的包子外型，但是龍茶味點真的是很用心又創新 把叉燒跟烏龜結合，讓食客眼睛為之一亮 烏龜的外殼是用波羅下去製作的，所以吃起來特別的酥脆，內餡叉燒鹹鹹的口感，真的是一點違和感也沒有   整體感：現在有周年慶的活動，來用餐還可以打折 可以說點越多越划算，餐點算是蠻優的，這一頓吃下來，每一道都很好吃，真的是很值得推薦來這裡用餐 continue reading

上次去微風信義想吃海鮮丼時看到了隔壁這家『龍茶味點』，今年2月才開幕的港式餐廳，門口有個大大的招牌，說是由香港廚神黃永幟跨刀擔任品牌顧問。信義區有不少港式餐廳，五星級飯店裡的不說，光香港來台開分店就有點點心、添好運，再加上這家『龍茶味點』，還真挺熱鬧的。 店內裝潢一半是傳統的卡式座位，一半是一般的開放式座位。 點好餐後飲料很快就來了，友人分別點了凍鴛鴦跟羅漢果茶，喝凍鴛鴦的人說太淡、喝羅漢果茶的人說太甜。 千絲蘿蔔酥這天點的料理中就屬這道最滿意了，外酥內軟，口感跟味道都不錯，且不會覺得油膩。 珍寶鮮蝦腸醬汁味道挺好的，腸粉本身也不錯，很薄且很軟。整體味道是不錯，只不過吃進嘴裡，覺得蝦子也太有彈性了，很神奇呢～。 龍蝦西施泡飯幾乎每桌都點，因此我們三個也很好奇地點來嚐嚐，而且一份才$360，真的很便宜。 上桌後下炸過的米。 一整隻的龍蝦，服務生會桌邊服務幫忙剪成小塊。 坦白說以$360的價格而言，實在是誠意十足，味道也還可以，只不過炸過的米有點油味，影響了整鍋的味道，可惜了點。吃了這個之後，更想念漢來的西施泡飯。 筍尖鮮蝦餃一般表現，沒有驚豔，也沒有說不好吃。 雙拼選了米鴨和貴妃雞，也都很普通，反而是那個蔥醬不錯，很像在香港吃到的蔥醬。 叉燒酥有點過油了些。 楊枝甘露還不錯，至少基本上味道都對了。坦白說這天的『龍茶味點』有點小失望，因為台灣現在的港式點心已經都做的不錯了，原以為掛著廚神的招牌能品嚐到更貼近港味的點心和臘味，結果發現我們反而比較喜歡點點心和添好運多一點呢～，再加上服務有些鬆散，讓人覺得相當遺憾。開幕不到半年的餐廳，不論味道或整體的感覺都好像發條鬆了，感覺要調一調了。 continue reading