蜜糖土司專賣店 (Closed)

我知道～看到首圖，又有好多人把持不住了！但～等等啊！不要急咩～看完我的文章在去吃也來得及呀！（馬上被毆打～）這天本來去他們的店是要去吃ｋｉｔｔｙ蜜糖的，可是我問了他們的男店員後！得到了一個晴天霹靂的答案！說那個活動結束了！（我此時內心狂風暴雨啊～）然後我馬上轉換好心情問店員說”那你們家有那些是拍照最有效果的？！”他推推了兩個，結果我都沒有點！（我想～此時…他心裡一定會覺得…那你還問個ｘ啊～）點完餐後，就要去拍拍照囉！之前我都是去ｐｉｎｋ店！這是第一次來！在微風廣場地下一樓，我覺得交通蠻便利的喲！他們的座位都很奢華風喲！都有刺繡呢！讓人覺得好高級呀！這是他們走到底的位子！那天我正在想奇怪，怎麼都沒有人坐裡面的同時！就看到他們的老闆娘娘～穿著超豪華的毛皮大衣，進去做專訪！她真的好小一隻，而且好有氣質啊！他們這裡我很喜歡的是，每個坐位的風格都很不一樣！這樣～讓人覺得很有新鮮感耶！如果太統一了，我反而覺得沒有太大的變化！他們店內沒有太多餘的裝潢！但就讓人覺得很有奢華的感覺，我覺得這就是他們厲害的地方！他們家的ｍｅｎｕ，還蠻多頁的！主要幾乎都是蜜糖和飲料比較多頁！然後當然還有飯跟麵！我覺得來這裡一定要點他們的飯來吃，真的太好吃了！仲夏熱帶水果茶，１６０元！他們家的水果茶好特別！杯子裡就放了冰塊和水果切丁！讓人覺得好可愛！五顏六色的，看了心情就好了一大半！他們的水果都是現在時令的水果喲！還蠻香甜好喝的！配上等下甜而不膩的蜜糖時，一定絕配啦！希臘Frappe特飲（草莓），２５０元！光看這個，就知道是我這個粉紅控點的！這個真的好香喲！一送上來就聞到濃濃的草莓味耶！上面的蘋果切片我覺得可以換一下，不然最後水果遇到空氣就黃掉囉！但這樣的顏色還蠻協調好看的！感覺很清爽！這杯很～好～喝～甜度適中，而且～口感酸酸甜甜，好喝極了！而且超大一杯的喲！我個人覺得蠻划算的！酥炸咖哩雞燉飯，３２０元！但我只知道，我越拍照，口水都快流出來了！真的是太香了！咖哩燉飯！他們的雞肉炸的好鮮嫩，而且好好吃！還有一種很特別的香味喲！然後他們的燉飯是用有點生硬的飯去煮的！所以吃到時，不要覺得是店家沒有煮熟！是真的他的米就是這樣的！但比我想像中的好太多了！他的米沒有生硬的感覺，配上他們的咖哩，整個是很剛好的氛圍耶！真的是太～好～吃～了！連我會做飯菜的朋友，都讚不絕口！金莎榛果蜜糖吐司，３８０元！終於換到主角上場啦！是不是看到他的金莎榛果奶油要流下來，連口水也不由自主的要掉下來了呢？！沒錯～這個真的好吸晴呀！而且拍照效果也不錯喲！一送上來就可以聞到很香濃的金莎味道耶！給大家看一下他那光澤又香濃的金莎奶油～真的是好好吃的感覺呀！加上上面的杏仁片，口感上就更多層次感囉！上面還有一顆配色可愛的馬卡龍耶！我很少看到兩種顏色的馬卡龍！這種下面一定要有鮮奶油啦！這樣馬卡龍才站的住腳嘛！金莎榛果的背面，一樣的美麗誘人啊！看它那像金莎榛果奶油要流下來，我就想要手去接來吃了啦！而且這種的很方便，完全不用在去切開來吃了！直接叉子叉進去，就可以拉出一塊吐司囉！這是他們裡面的冰淇淋！冰淇淋也是用金莎巧克力的喲！裡面還有餅乾的口感呢！這個吃在多也不會太膩，我好喜歡！他們的蜜糖好像藝術品一樣，超美麗的耶！我一定會跟它合拍一張的！這家一樣以兩小時為限！當然沒有客人的話，他不會趕各位！Dazzling Deluxe Cafe 店址：台北市松山區復興南路一段39號(微風廣場G樓)電話：02-8773-9229 continue reading

平時想吃蜜糖吐司都是去東區Pink與信義的Sunshine門市，這次特別挑在微風的Deluxe，位於台北微風廣場復興館G樓的Dazzling Cafe Deluxe 奢華蜜糖土司專賣店，推出全新系列的頂級蜜糖土司及嚴選法國進口茶品，並獨家研發迷你版蜜糖土司！我正是衝著那迷你版蜜糖吐司而來，哪知看了menu的供應時間僅到下午五點（泣）雖然吃不到迷你蜜糖吐司的三層英式下午茶，但還是有好多選擇！光是看menu中供應的蜜糖吐司就比以前吃的要華麗許多，連menu也做的格外用心在Deluxe用餐比較安靜，大概位於高檔百貨公司內客群也比較不同（？）不管如何，我想我以後想吃應該會選擇來這，我本身不太喜歡吵雜的環境，有礙用餐品質，與朋友聊天也無法盡興！當日是三人來用餐，節食中所以主餐跳過只點了沙拉、飲料與蜜糖吐司，我弟弟他們兩則各點了飲料、義大利麵！我點的特調奇異果汁（$180）印象中果汁有分兩種，有一般與特調兩種可選，但我不清楚差別在哪希臘frappe芒果特飲（$250）口感上就是打的很細緻的冰沙，上頭還有新鮮的芒果果肉底下隱隱約約還吸的到布丁耶！大概是Deluxe獨家飲品，所以幾乎每桌客人都有點希臘frappe草莓特飲（$250）與上一杯是同一系列的，就不多加介紹啦！接著是我點的沙拉，香榭雞肉凱薩沙拉（$220）自從上次在Sunshine店吃過後，就深深愛上他了，份量還頗多的，主要有新鮮生菜、水煮蛋、雞肉、火腿以及濃郁的起司粉普羅旺斯雞腿義大利麵（$340）醬汁味道濃郁又不過鹹，雞腿直接去骨方便食用！弟弟給的評價還頗高的奶油蝦皇義大力麵（$480）白醬被熬煮到整個顏色呈現出蝦子的黃橙色，海味十足呀！如其名，裡頭放的蝦子比一般吃到的還要大上許多，非常的過癮！最後送上飯後的甜點，也是今天的壓軸藍色莓樂蒂丹麥吐司（$480）吐司的軟硬度可依照個人喜好去做調整喔！我偏愛酥脆的口感跟之前吃的蜜糖吐司很不一樣的是，底下使用的是有如千層口感的丹麥吐司，頭還有顆巧克力馬卡龍與覆盆子冰淇淋，以及多種莓果做點綴拍完照後請服務生來幫忙服務啦！非常俐落的將上頭的裝飾摘除，很妙的是丹麥吐司的吃法和以往吃的蜜糖吐司大不相同！丹麥吐司裡頭沒有裹上糖粉烤到酥脆的吐司塊，切對半將奶油、冰淇淋均勻塗抹於表面即可這就是最後的成品啦！口感外頭微酥，吐司整體吃起來十分的鬆軟老實說我比較喜歡傳統的蜜糖吐司呢！很愛裡頭香酥的吐司塊（美味）而且上頭的冰淇淋實在是太太太酸了，沒有甜只有酸，最後只能把他放到融化痾，有機會再來Deluxe吃High Tea，Deluxe獨有一定要來品嘗看看！以上 continue reading

Dazzling Cafe有好幾個系列。我們也吃過幾次了，但說也奇怪，每次都沒有點招牌的蜜糖吐司。這次的生日小聚會，選在Dazzling Café-Deluxe微風店，很久以前來過一次，那時候還是Dazzling Thai。一貫的華麗裝潢，空間倒是很寬敞，用餐環境很舒適。適逢母親節活動，推出四人套餐，價位比單點便宜一些，我們一行五個人就點了一份套餐，再另外加點。素食清炒義大利麵，如果你也是素食者，菜單裡沒有素食的選項，可以直接問店員。素食義大利麵只有一種選擇，以菇類加上蔬菜清炒，還蠻夠味的，可惜這次收汁有點太乾了。以前吃過其他店的剛剛好，印象中都還不賴，不過如果可以有多幾種選擇會更好。 明太子義大利麵，據說還蠻多女生喜歡點這道的，粉紅色醬汁，很香濃的口感，吃起來還算順口，不會太膩。普羅旺斯雞腿義大利麵，料多實在，味道也不錯。 松露野菇義大利麵，很香濃的味道，吃起來意猶未竟。 最後來到了甜點時間，我們點的是香蕉巧克力蜜糖吐司。香蕉巧克力口味的甜點是我第一首選，餐點送上來後，服務人員會幫忙將吐司切開，塗抹好醬汁再均分給每位客人。 沾著卡士達醬及冰淇淋的吐司，意外的不覺得很甜，吃起來真是滿足！愛吃美食的我，今天是蜜糖吐司新體驗，結論是讚，很好吃。不過還是大家一起share會比較好，三四個人吃一個當成飯後甜點應該會是一餐完美的Ending。 拿鐵咖啡，可以選擇要牛奶多(奶香)，或是咖啡多(香濃)。我選的是奶香，帶點苦味的咖啡是我的最愛，不但聞起來很鄉醇，喝起來更是順口，還附上小餅乾。仲夏熱帶水果茶，新鮮水果加上茶包沖泡，喝起來非常的濃郁，我們是自己還加了一點開水來稀釋，蠻物超所值的喔。鳳梨蜜糖泡泡凍飲，剛喝的時候覺得好特別的口感，竟然是帶點鹹味的汽水，不過攪勻之後，鳳梨香氣就帶出來，冰冰涼涼的口感，不錯。這一餐吃得好飽，有美味義大利麵，還有可口的蜜糖吐司，以及好喝的咖啡和茶，真是滿足！ 不過這間的價位好像真的比較高，這樣吃下來大概三千多元，偶而吃吃開心就好！ continue reading

小樂生日這天我們跟鐵咖阿姨們約來位在微風廣場中新開幕的Dazzling Cafe Deluxe嚕!!!這裡的前身其實是Dazzling Thai Cafe，我想是生意不好吧~~~所以就轉型回來賣義大利麵&蜜糖吐司嚕~~~裝潢感覺跟之前沒甚麼變化，環境還是很寬敞舒服嚕~~~這裡整個都走粉紅風~~~~menu、餐巾紙、桌墊....超粉紅的啊!!!Menu有別於前幾家的地方就是價格非常的"高貴"....平均價位都比之前多出100元以上~~~~~不便宜啊!!!!希臘Frapple特飲-覆盆子(250元+10%)希臘Frapple特飲-草莓(250元+10%)這款其實就是冰沙嚕~~~喝起來味道其實還不錯，不過實在好貴的一杯飲料唷~~~~~~~~~奇異果摩其多冰茶(180元+10%)兔兔點的飲品~~~光看也覺得挺漂亮的呢~~~兔兔才上兩道菜我就看她喝光了，我想應該表示好喝+她口很渴吧~~玉米濃湯(160元+10%)本來我想點龍蝦濃湯，但V說那款湯品非常的濃郁~~可能不太適合小樂~~我想V姨多慮了，小樂不愛的東西真的好少唷~~~這湯剛上桌我第一個感覺就是...也太少了吧~~~這份量小樂一人喝光是沒問題的啊~~~~結果~~我看兔兔跟V都只喝了一口，剩下的通通落入我兒子的肚子了~~~~~~(小樂的肚子跟無底洞真的沒兩樣耶~~~~)我有喝一些玉米味真的很濃郁，還算不錯喝啦~~如果可以大碗一點就更完美~~~奶油蝦皇義大利麵(480元+10%)這款麵很好吃唷~~~海鮮味很濃郁麵條的軟硬度也很不錯，好吃好吃~~~而那尾個頭不小的蝦子，則是落入小樂的肚子啦~~~(兒子啊~你這天真的吃很多東西耶~~~~~)普羅旺斯雞腿義大利麵(340元+10%)煎過的雞腿肉我還蠻喜歡的，這款的口味其實也不錯~~但跟上頭那款比就小小遜色了，如果不比較的話就OK嚕~~~黑松露鱸魚燉飯(480元+10%)這裡的燉飯不是很正統，所以我很愛~~因為我喜歡這種比較軟爛的口感，正統的燉飯米芯偏硬~我反而比較吃不慣嚕~~~(我幾乎每次吃到燉飯就要重複這些話耶~~~因為我若是偏愛正統燉飯的人 ，可能就對這款燉飯印象普通了~~~還好我不愛正統燉飯~~所以這裡的我好愛!!)鱸魚也弄得很好吃，肉質不錯小樂也喜歡~~而上頭那兩小片就是高貴的黑松露啦~~~不過我有試著吃一咪咪，其實沒有甚麼味道耶~~~~可是弄在燉飯裡卻好吃到炸掉!!!!香蕉巧克力蜜糖吐司(380元+10%)飯後一定要點個蜜糖吐司的啊~~~~~看圖片覺得這個很美味，就沉淪啦~~~~~點的時候服務生特別說上頭的冰淇淋用的是"香蕉冰淇淋"，跟menu圖片上的巧克力冰淇淋是不一樣的嚕~~~管它甚麼冰淇淋好吃最重要的啦!!!總共三層的蜜糖吐司，每一層都鋪著滿滿的焦糖香蕉....香蕉真的很好吃，但是吐司實在有夠遜....跟香蕉真的有夠不搭的，另外上頭那個香蕉冰淇淋也是敗筆....我真的覺得這款要搭巧克力冰淇淋才對咩!!只能說~~這款我真的不愛~~~~~~下次去要換別的試試看啦!!!這天我們三個一小就吃了將近2700元，好驚人啊~~~~~重點是~我其實沒有很飽耶~~個人覺得義大利麵還是維持了不錯的水準，雖然價位上真的偏貴~~~不過是真的好吃啦!!!而且跟飲料比起來，我覺得它的義大利麵跟蜜糖吐司反而算便宜嚕~~~~所以來這邊飲料可以省一下，專攻麵類跟燉飯還有甜點應該是不錯的選擇吧~~~個人對這裡的印象真的還不錯，有機會還想再來光顧嚕~~~~有興趣的朋友也可以找機會來試試看嚕，不過吃飽要有花不少摳摳的心理準備嚕!!!【Dazzling Cafe Deluxe】台北市復興南路一段39號(微風廣場G樓)(02)2731-7976 continue reading

Dazzling Cafe Deluxe 地址：台北市微風廣場復興南路一段39號GF電話：(02)2731-7976營業時間：星期日~星期三 12:00-21:30 星期四~星期六 12:00-22:00好姊妹從日本遊學返台，姊妹淘決定聚聚好好聊聊，還以為待了日本大半年的阿四會想吃麻辣火鍋之類思鄉的食物，沒想到大小姐竟然指名要吃蜜糖吐司，著實是出乎我意料之外，要完成她的願望是不難，難的是距離我們約會的日子只剩一週，明白人都知道Dazzling有多難訂，全盛時期可是要在一個月前開放訂位當天狂撥電話，幸運的話才能訂的到位的，不過為了好朋友，我還是接下了這個困難的任務，果然，從一店開始打到三店，得到的全是客滿了必須現場候位的回應，正當我也不抱希望的打到了位在微風廣場的Deluxe四店，電話那一頭竟然告訴我訂位沒有問題，這真是意外的驚喜！很少走進微風廣場，能聯想的全是那些經常上電視的名媛貴婦，Dazzling從台北東區第一間店到現在全省已經有七間分店，因為裝潢風格夢幻，蜜糖吐司造型華麗而成功打響名號，一度引領一陣風潮，我一向很少在最熱門的時候去搶第一，比方說剛上映的電影、剛開幕的餐廳......所以儘管蜜糖吐司已經紅了幾年評價好壞參半，我也只在其他類似的店嘗過這個點心，始終沒真的踏進過Dazzling，這回運氣好訂到位，就當作來朝聖的吧！餐廳裡的裝潢依舊是很少女的溫馨風格，但看不出來有特別的奢華，不曉得為何會訂名為Deluxe，假日生意果然很好，所有座位皆是滿座，我們訂了下午二點半，還無法準時入場，稍微等了一下才等到清桌完成。這裡可以包場也有包廂空間，適合人數不多的私密聚會，一般低消是一杯飲料，不過包廂低消金額應是另外計價。很粉紅的精裝menu還包了書套，看起來既夢幻又有質感。蕾絲圖案的粉紅杯墊，印上了Dazzling的女孩頭像LOGO，據說有的人還會帶走私藏。純白紙巾上可見粉紅蕾絲蝴蝶結，從裡到外結合了少女的最愛，即使是我這樣的老少女也不禁洋溢起粉紅般的愉悅心情。因為好友義務幫大嫂帶小孩，只好帶著姪女來跟我們吃飯，這裡有提供兒童餐具還蠻貼心的，餐具也沒有陳舊的痕跡，不過兒童座椅竟然是一般中餐廳那種木頭座椅，還以為會是更時尚、符合Dazzling夢幻風格的兒童座椅呢！冰仲夏熱帶水果茶今日聚餐我們難得5人全員到齊，搭配店家推出的節慶四人組合餐(蜜糖吐司3選1、主餐6選4及飲料6選4)價格是$2,680，再另外單點一杯飲料和一份蜜糖吐司，水果茶很有迎接夏日的沁涼感，微酸帶甜一向很受女生歡迎，用上了大量水果而非濃縮粉，視覺和味道都足夠豐盈，我喜歡它不是那麼的酸，還有特別突出的蘋果和柳橙氣味。草莓蜜糖泡泡凍飲 $180漂亮的草莓蜜糖泡泡凍飲不在四人套餐選項中，而是好友另外單點的，上層透明狀下層則是如夢似幻的深粉，乍看之下以為只是單調的蘇打水，未料裡頭喝的到一塊一塊的寒天果凍及草莓醬，清新的草莓甜香很討喜， 嘴巴裡也很有趣。鳳梨蜜糖泡泡凍飲我點的則是鳳梨口味蜜糖泡泡凍飲，相較草莓的紅色，鳳梨則是亮眼的黃色做代表，輕易就能吸到鳳梨果肉和寒天凍的泡泡凍飲真的還蠻好喝的，一般來說以水果為基底的飲料大多很受歡迎，尤其雖然是有甜度的飲料，卻不會有甜膩的舌燥感，忍不住一飲而盡還覺得有點可惜呢！奢華貴妃奶茶全部飲料中本次唯一點的熱飲就是這款奢華貴妃奶茶，也是我唯一沒有喝到的，就色澤看來應該很濃醇，朋友也挺滿意，並且店家很大器的呈上一大壺，夠姊妹淘們促膝長談很久了。松露野菇義大利麵評價兩極的松露野菇義大利麵，松露氣味很突出，麵條煮的也不會過度軟爛，野菇獨有的乾香搭上松露奶油及起司，醬汁調的算是不錯，但幾個姊妹覺得sauce和麵條沒有融合在一起，以致於吃起來協調感稍微薄弱了點，可能也是因為吃了後面其他的主餐，我反而覺得這道松露野菇義大利麵其實沒有那麼糟糕了。普羅旺斯雞腿義大利麵非常令人意外的普羅旺斯雞腿義大利麵，本來是我們相當期待的一道，但可以說是大大的失望了，原以為會是濃郁的白醬或至少以奶油為基底，沒想到醬汁的口味非常清淡，淡到這次真的很明顯能感受到麵條的淡而無味，sauce根本無法巴上去，除了雞腿肉安全過關之外，完全是讓大家呈現一片安靜狀態的料理.....明太子義大利麵就在前兩道失敗主餐的打擊下，明太子義大利麵總算稍微扳回一城，鹹中帶甜還能咬得到一粒粒明太子的醬汁，均勻包覆著細長麵條，還灑上了大量的海苔絲，營造出日式洋風的料理風味，有了這主餐的出現，姊妹們才終於好像恢復了點元氣，畢竟一直踩地雷也不是辦法啊......酥炸咖哩雞燉飯只不過好景不常....酥炸咖哩雞燉飯又是一失敗作品，炸雞塊的部分表現還OK，份量足夠之外肉質也不會乾柴，外層的酥脆也很有口感，只不過燉飯的味道實在差強人意，這裡的米粒偏大，正統燉飯的精髓會煮到米芯略硬，Dazzling也有做到這點，只不過不曉得是不是因為吃不慣這種米，還是咖哩吃起來竟有粉感，和想像有很大差距。頂級就愛草莓蜜糖吐司 $420一連串失敗的主餐就先放到一邊，畢竟甜點才是Dazzling的拿手好戲，我們單點了草莓蜜糖吐司，因為現場有小朋友的關係，所以有請店家做偏軟一點，紅豔的草莓像花兒一樣綻放，搭配大量卡士達和奶油及草莓冰淇淋，知道大部分的人都習慣對著漂亮甜點拍照，店員還特地等我們拍過癮後才幫忙解體，這如果沒有專業人士的輔助，自己切恐怕會弄得一蹋糊塗。再來說說口感味道，吐司雖然保有一定脆度，但和我們點的另一款相比確實口感有偏軟一點，小朋友也吃得很高興，食材上用料蠻豐富，尤其當季草莓放得更是毫不手軟，少女吃下午茶應該就愛這一味吧！宇治金時蜜糖吐司相較於草莓吐司的大金磚造型，宇治金時蜜糖吐司則是由三片厚片吐司組成，這樣的呈現方式多了一點變化，自己動手分食也比較不手忙腳亂，只不過抹茶冰淇淋刻意的熔岩感，雖然對於味道來說影響不大，但這模樣讓我很懷疑這是貴婦愛的甜點，難道貴婦們不覺得看起來吃起來都太狼狽嗎？撇除這之外，若是麵包控的話，應該都很難抵抗吐司酥烤過後的焦脆魅力，把吐司沾上冰淇淋佐水果一起吃，還蠻意猶未盡的。Dazzling也有販賣馬卡龍，可以包裝成精緻小禮盒外帶，其中幾款蜜糖吐司也有搭配馬卡龍的部分，名媛老闆楊秀蓉甚至還出了書，蜜糖吐司的熱潮看來還要持續好一陣子，只不過，最後結帳一人平均700多元的高價位，對於這樣的食物水平我們覺得不值，又或者說，除了蜜糖吐司有嘗鮮的價值之外，Dazzling的主餐實在有很大的進步空間，特別是我們來到的Dazzling Cafe Deluxe 單價比起其他分店更貴，據說是在甜點的份量上比起其他分店更加倍，至於真相如何，我想應該是不會再有去其他分店用餐的機會了，唯一欣慰的是多年沒有全員到齊的姊妹幫終於又合體，食物的不完美早就暫時擺一邊了。 continue reading