卡布里喬莎 (Closed)

突然想到 之前有一陣子都會被問"妳比較喜歡吃飯還是吃麵"或是每次在猶豫該吃甚麼的時候也會先想上一餐是吃麵或飯然後在來決定下一餐要不要重複一樣的結果是.......雖然兩者我都愛可是好像就是愛麵多一些耶而且我又愛點白醬的上面加一堆起司粉結果就被朋友說妳這樣愛甜又愛鹹的以後會不會糖尿病又高血壓ㄚ哈哈...我也會喝水跟運動拉會注意身體健康的==============================只是今天也是很隨性的來到了西門町進了一棟新蓋好的大樓一樓主要賣的是手錶 相機等等二樓以上就開始是賣吃的了小有名氣的曉確幸CAFE也是在這裡面喔(但朋友說還好....XD ,有打消一點我想去的念頭)看到這裡面有卡布里喬莎就想起了同事前不久才推薦這家所以我捨棄掉隔壁的漢堡店(其實是吳先生想吃漢堡)選定中午就來這邊用餐牆面用了食物圖片~寬敞的空間介紹一下它們的點餐方式有分單點跟套餐單點的義大利麵 價格都在3百以上為何這麼不親民XD!?服務生解釋說 他們的麵全部都是雙人份量或是兩個人用餐可以選擇雙人套餐價格是920~有玉米濃湯前菜五選一 沙拉三選一 義大利麵10種口味選兩種或是加60元換一個PIZZA前菜部分我選了右邊的 法式油醋海鮮冷盤最近天氣炎熱是該選一道冷盤降降溫 吳先生選擇了香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵我點了卡布里主廚PIZZA甜點是焦糖布丁還有點了一壺可樂(可續壺耶)吳先生高興的咧他最愛可樂喝到飽我喜歡這種風格設計沙發也很好坐喔另一邊的座位區也有靠窗的位子晚上來的話不曉得景色好不好湯品先上來囉玉米等等的用料很多喔!整個奶油味蠻濃的又蠻大碗的喝得好滿足凱薩沙拉清爽的生菜大小切的算剛剛好可以很方便的一口就塞入嘴中搭配上頭的培根和少許起司粉平常不太愛吃凱薩沙拉的我幾乎也嗑掉一半有麵包丁比較硬一點PS分量十足 法式油醋海鮮冷盤哈 真覺得點對了花椰菜 蝦仁 小黃瓜丁 玉米筍 不多不少的鮭魚生魚片再淋上檸檬汁媽媽咪呀~~~太好吃了啦我的天ㄚ!!!份量也是剛剛好~~~~但前面喝了湯 吃了凱薩沙拉再加這個其實我大概也五分飽了這是上網去臉書打卡送的我們選了烤田螺另外兩個是冷盤跟薯條類的拼盤一點點焦焦的麵包沾上烤田螺的醬汁好好吃ㄚ一壺可樂!!!!前前後後喝掉了兩壺看看吳先生倒的多開心猛加XD這也太大了吧卡布里主廚PIZZA七片佔滿整個大圓盤餅皮是薄脆的大到就是可以吃得很爽的那種╭(′▽`)╭(′▽`)╯哈哈哈最後打包了三片回家XD看我們多會吃太飽這是可以加的辣椒油其實他很提PIZZA的味而且不是麻跟辣的那種辣他的味道其實是很香的連打包時服務生都會問要不要裝一小包這個回去好貼心墨魚麵這道我吃不超過五口覺得有些魚腥味...我對這味道極度敏感加上他的麵條有些偏硬我不是很愛也因為前面吃得好撐所以這個我們沒有吃完飯後甜點焦糖烤布丁上面的焦糖很厚耶小湯匙要用力敲個兩下才會碎不同於其他家的焦糖非常薄有興趣的可以去看看兩人套餐根本就是3~4個人的份量不誇張~~~~如果想一餐抵一天這就是最好的選擇 continue reading

Tel：(02)2312-3838地址：台北市西寧南路123號3樓 (NEO WEST內)最近很常在西門町出沒XD總之到了要吃正餐的時間現在西門町也有一棟都是餐廳的兩個人都被這家電某張圖片生火到不行 這家店其實還滿多家分店的餐點有單點或是套餐可以分食用餐的這天有fb活動~打卡有送前菜三選一~因為我們被生火的餐點沒有在套餐可選名單中所以就選擇了單點的模式啦~我們被生火的就是這起司烤飯糰底下的醬汁~則是用肉醬~有濃厚的番茄味~酸酸甜甜的滋味~就讓前菜十分的開胃了把飯糰切開之後裡面的起司就這樣汩汩而出光看就覺得口水直流外面的飯糰吃起來有點像是鍋巴卻又不如鍋巴那樣的乾硬稍微有點硬又不會太硬配上外面的肉醬跟裡面的起司很肥卻很香很好吃~贈送的選擇我們選的是烤田螺旁邊還附上兩片烤好的麵包烤麵包的口感也還不錯田螺用焗烤的方式~中規中矩的麵包可以沾著焗烤的奶油一起吃熱呼呼的時候還挺美味的~看看menu點了蟹肉義大利麵點餐時店員很好的提醒我們一樣是紅醬系~加上蟹肉其實是跟著醬汁一起煮不會有那種大塊的蟹肉出現吃起來帶有些海鮮的味道混合著紅醬吃感覺還不錯這的麵芯還保有一根頭髮沒有煮熟的方式吃起來的口感也還不賴沒想到這家的東西還不錯下次會想要再來試試其他的東西呢 continue reading

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/162914498友達居酒屋電話：02-2778-0525地址： 台北市大安區敦化南路一段161巷70-2號杜拜的帆船熱潮在熱鬧的西門町也有一棟帆船大樓今天真妮4要分享的日式義大利餐點就在西寧南路上搭捷運從西門站的6號出口不到5分鐘的路程就到了日本的知名連鎖品牌「卡布里喬莎」Capricciosa進駐了船屋的3F站在西寧南路上仰望著這棟建築物...心裡有股莫明的驕傲感(這是阮台灣人蓋的ㄟ!!) 手扶梯上到3F就會看到「卡布里喬莎」的燈牌全球有150多家分店，西門店是台北的第5家Capricciosa 創始於1977年日本東京涉谷，保留義大利南方的傳統料理手法提供的餐點都是現點現做，要吃道地的義大利美食來這裡就對了對「卡布里喬莎」的印象是~寬敞.乾淨.明亮我很不喜歡桌近桌的擁擠感覺，不想聽別人聊天都不行!!餐廳運用簡單的格局設計適合辦活動運用不同區塊有小小的獨立感，聽說這裡的包場率很高6人長桌，2~3人的白色沙發桌，座位區設計上多了靈活真妮4好喜歡這樣的活潑調性開放式的吧台和廚房，可以讓消費的顧客看到餐食製作過程看到放心，吃的安心，推薦就會用心龜毛的真妮4就細細的觀察...我看到了放心的烹調環境翻著MUNE的介紹，每一道都有漂亮的相片點餐沒什麼困擾餐點以義大利麵和披薩為主，針對招牌商品也設計了雙人套餐「卡布里喬莎」的特色就是沉浸在共享的樂趣裡每道菜的份量很大氣，比較適合和好朋友分享這麼多每一樣都想吃，一人一份馬上就爆了很符合真妮4和姐妹淘吃飯的樂趣~就是喜歡湯匙叉子撈過界呢.. .接著就讓真妮4分享幾道風味作品，當然這些只是MENU上面的一小小部份而已選用台灣出產的當令蔬菜加上標榜香味的香料，沒有過多的調味單純的原味過油後的茄子加上青花白花椰菜，馬鈴薯，玉米筍，節瓜，清爽中吃到更多的菜甜味混拌牛肉醬的米飯包著起士炸的酥香後擺放在新鮮蕃茄熬製的牛肉紅醬這道菜上桌引起大家一陣相機騷動 很大一球的米飯團經過專業服務人員的桌邊服務邊看她動刀切邊看著滑香的起士流瀉出來..緊張又刺激!!炸後的飯糰有一點像鍋巴，飯糰拌過牛肉醬有一些味道了再加上外層的蕃茄紅醬，開胃兼搶胃!!若不是後面還有菜我還想塞進我的胃呢...6片吧!油亮亮的大片燻鮭魚底下鋪著脆甜的蘿蔓這道清爽的油醋沙拉太合乎我要的~~吃卡吃飽吃健康的標準了真妮4喜歡燻的食物，焦糖的香氣和一點焦鹹的口感層次上很豐富這盤鮭魚給的真夠大方，又厚又大片因為是分食不好意思拿太多...吃一片真的不過癮 新鮮的番茄絞碎再加上高湯，牛肉丁，馬鈴薯，西洋芹，洋蔥丁慢火熬燉高湯加上天然的蔬菜甜搭配多種香料的提香之後濃濃的番茄味道特別明顯料多到根本就是一道菜不是湯了，怎麼撈都是滿滿的一湯匙綿密入味的材料連密度最高的牛肉丁都是入口即化 端出來的時候大家都睜大眼...這是蝦米?比真妮4的頭還大的披薩，可真苦了廚師的腦力勒!!這麼大的個ㄦ還是由專業的切手來處理濃濃的白醬裡有燻雞肉，洋蔥絲，馬鈴薯，培根肉這枕頭撒披薩的餅皮有點像我們早餐吃的燒餅裡層的層層酥皮一層一絲的麵香味道搭配濃香的白醬起士奶香味整個忘記<熱量>這回事了和預期的墨魚麵不太一樣..醬是墨魚，麵不是墨魚 嘿嚕嚕的墨魚吸引力在又濃又稠的醬香裡表現很出色因為是黑色的關係，配料很多的小卷都看不見了也因為是黑色的關係，每個人的嘴角帶著滿足的黑色微笑總結今晚的用餐感受每道菜的份量超過一人享受的能量，偏向清爽的口感適合輕食主義者一夥人的胃無法再裝南瓜塔的晚餐，真妮4約略算了一算今天吃了11道好料加上甜點和飲料，一人差不多$600和一樣是把胃撐到不行的<吃到飽>比較之後，真妮4會選擇有質感有特色的風味作品 continue reading