CAFÉ SMITH

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Coffee Smith是一間有著工業風的裝潢，販售早午餐、義大利麵、燉飯與工匠般的好咖啡。目前全亞洲有八間分店，台北有三間，店家定位上有點不同。下方圖片為點餐菜單，按照順序自助點餐，自助裝水，石牌店不用10%服務費。單點、中價位、營業時間從早上9:30就開始囉!分食盤、幼童塑膠餐具一應俱全。店內有提供免費wifi。店內提供檸檬水，有檸檬果粒唷! 炎夏來杯超解渴。今天點的熱壓磚三明治：經典手作豬肉排口味。(單點160元，套餐229元)加69元，附上沙拉、140元以下的飲料一杯。沙拉由奇異果、番茄、柳丁、生菜組成，撒上酸甜帶有點鹹的油醋醬，開胃解暑。有厚度的手作豬肉排，搭上香草葉打製出的豬肉餡，有令人開胃的天然香料味道。熱壓吐司烤出金黃至褐的顏色，非常香酥。我喜歡他的土司，帶有麵包香氣，外酥內軟，有嚼勁。生菜洗得乾淨清甜，份量也不少，反而覺得超值。(熱壓磚三明治供應到十二點)店員掌握好時間，在餐後幫我製作一杯剛剛好的熱拿鐵。這次點了130元的鐵鏽咖啡，熱壓吐司套餐可選140以下的咖啡。捧在手心中的一杯溫暖，杯子作寬口設計，剛好是一個手掌的大小。喝下一兩口鐵鏽的風味，鐵鏽是店家放上自己炒過的黑糖，淡淡焦香，微微香甜。黑糖味道不重，僅像是增添風味的點綴，比較多的是綿密奶泡與基底黑咖啡的溫醇。那日上午，配上了韓良露的《台北回味》，有誰跟我一樣都喜歡她有深度有文化的文字嗎？謝謝您看完了整篇食記，寫了超快的，僅用了一早上。 continue reading