鬥牛士 台北車站微風廣場 (Closed)

Brunch「早午餐」如雨後春筍般在全省蔓延開來，即便是咖啡館或是簡餐店也都增加了這個品項，因為它即方便煮食又受晚起的人歡迎，不需太大的料理空間還有人力，就可以做，而且也是現代人喜歡的飲食方式，早餐午餐一起解決倒也省事，也就在這個趨勢下，老字號的牛排館鬥牛士餐飲集團，也把觸角伸進這塊大餅，也讓我們多了一個選擇，來看看他們的表現是否讓人驚艷！ 按照地址找其實會找不到正確位置，我們依照粉絲團裡的叮嚀用「鬥牛士Brunch」這個關鍵字就找到了，位置就在中山女高旁一棟大樓裡的二樓，只是窄型的樓梯通道，入口只有一塊木製招牌，讓人容易乎略它而走過頭。不過門口有擺放一個活動宣傳架，路過還是會佇足停留，目前店內周一有秀名片第二人五折優惠，周二則是敦親睦鄰的活動，同樣是五折優惠，活動到1/28止。 上了這個明亮的樓梯就能進到店裡了。 在店門口就能看到冰櫃裡展示的肉品。 門口的沙發座位區，原木桌子則是行李箱的造型，蠻特別的。 店裡的空間寬敞，桌椅都採用原木，色調明亮而溫暖。 這柱子巧妙的弄成了塗鴉牆，上頭秀上WIFI密碼，還有店內空間的指引。 洗手間裡還貼心設有嬰兒專用尿布枱，這在一般餐廳非常少見，而且還弄得蠻溫馨的。 我們今天體驗的是早午餐系列，一共有四種主菜可選，價位加一成服務費後在400-450之間，非假日的話則是全部279元，非常超值。 只要是點早午餐裡的內容，有包含湯、鮮果汁或鮮奶、蛋類、生菜沙拉、香料炒野姑、薯條、手工麵包，還有飲料，內容相當豐富。 奇異果鮮果汁是新鮮現打，喝起來全都是沙沙的果粒口感，味道全都是水果本身的自然甜味，很實在好喝的果汁，不是用濃縮果汁弄出來的，這點深穫我的好評！ 玉米濃湯裡面除了玉米外還有加了火腿、豬絞肉和蛋花等配料很多，不會稀稀的，雖是很常見的濃湯，但有用心在煮。 義式蕃茄蔬菜湯，主角蕃茄用量豐富，加上了一些香料提味，味道不會過於平淡。 炙燒雪花豚，送上來時讓我驚呼，滿滿的一大盤用木板裝著送上桌，這就是吃美食前最享受的一刻，視覺上已經打開味蕾了。 厚厚的二塊雪花豚用醬料細心炙燒後，有濃濃的香味出現，外觀厚實的雪花豚在料理過後，嚐起來肉質鮮嫩而有彈性，口感極似松板豬，鬥牛士本身就是牛排館起家，我想在挑選肉品上有一定的水準和堅持，這也就讓消費者可以在早午餐吃到好品質的肉品，值得推薦。 而用透明玻璃杯裝著的甜點鮮果優格，上頭有滿滿的玉米脆片、堅果和新鮮水果顆粒，底下的乳白色優格嚐起來微酸而帶著淡淡的甜味，奶香味道更是濃郁，雖然最後吃得很撐了，但還是吃完會想再吃的一道甜點。 生菜沙拉新鮮爽脆，裡面還有新鮮水果，像是葡萄和鳯梨，再搭配上特調的凱撒醬蠻好吃的。 班尼迪克蛋是大家都知道的半熟蛋，上頭淋上了起士醬和香料增添風味。不用我說大家應該都會猜到我接下來的動作要幹嘛！就是＂殺了它＂，痛快的給它一刀，哈～ 看到蛋黃泊泊的流出來，此時相機也等著捕捉那畫面，刺激啊！雖是半熟蛋但卻沒有蛋腥味，其實讓蛋液流出來，沾上食物上一起入口也不錯。 想不到班尼迪克蛋的底下暗藏玄機，除了下層的起士、火腿、和麵包外，中間還夾了不少的波菜，創意十足！ 醬烤去骨雞腿排，把醃漬入味的雞腿刷上特調醬汁烤熟，火候控制得宜讓烤好的雞腿排香嫩多汁，份量頗大，食完也超有飽足感！ 整套餐的內容除了主餐不同外，還有蛋類我們選擇也不同，雞腿排餐配上的是烘蛋，原本我想的烘蛋，就是用平底鍋把蛋烘熟，沒想到送上眼前的烘蛋有著亮眼的外表，裡面加了青豆、紅蘿蔔、馬鈴薯等蔬食配料，把整個烘蛋升級，讓人看了食指大動。 而味道嚐起來除了蛋香味外，還多了蔬食的多種口感，這扮演配角的蛋居然如此搶戲，這也意味著餐廳注重菜色的多元及變化，值得給個讚！ 薯條是用新鮮馬鈴薯切條狀下去炸，香香的也讓人一口接一口。 整份餐用煎盤盛裝，讓人有種剛從烤爐做好上菜的新鮮感覺。 配菜還有烤蕃茄，上面還灑了一些香料，這道我也很喜歡吃。 最後是飲料的部份，我選了冰滴咖啡來品嚐，送上來有煮好冰鎮的咖啡外，還有冰牛奶及黑糖漿。 冰滴咖啡在喝原味時，味道略感苦澀，後來我加了牛奶和黑糖調味後喝起來就順口許多。熱巧克力歐蕾，味道微甜巧克力和牛奶的味道頗濃郁，在這種冷冷的天氣喝很剛好。整體來說這次來鬥牛士體驗新推出的早午餐部份，無論在餐點的美味度，和菜單設計的內容及擺盤，都十分用心且有創意，份量上吃起來也很有飽足感，而且營養均衡，個人認為可以算是在早午餐巿場上名列前矛的選擇，是我願意再回訪的餐廳，也誠心的推薦給大家。 continue reading

話說~~早午餐吃這麼犯規的牛排好像有點不道德吼~~不過好久沒有吃到讓我覺得CP值頗高的早午餐~~這餐吃下來真的好嗨桑啊!!!!會知道這間☀鬥牛士Brunch&牛排☀都是被小可燒到的啦!!!那時候看到的時候就想說~這麼一餐超級豐盛的早午餐怎麼可能只要不到NT500就能吃到~更別說周一到週五11:00~16:00居然只要NT279+10%(首圖的牛排早午餐除外XD)只能說好羨慕附近的上班族喔~~中午來這裡用餐整個超划算又滿足的阿!!! ☀鬥牛士Brunch&牛排☀距離南京東路捷運站有一小段距離~走過來大約需要10~12分鐘如果是用google地圖導航的話~要注意輸入地址會是錯誤的地標喔!!請直接輸入鬥牛士Brunch就可以啦!!! 然後因為餐廳的入口實在不是很顯眼~~~所以要用心找一下彩色的樓梯跟一旁的舊辦公大樓整個呈現很大的反差XDDD鬥牛士的牛肉當然是有品質保證的~在入口旁邊就有個透明的冷藏櫃不怕你看!店內唯一的沙發區~~看起來好舒服~但沒有預定是坐不到的啦~~每周一到店內用餐~只要在這個牆面上貼上名片就可以享有第二件五折的優惠~真的很不錯耶!來看看內部環境吧!!!餐廳空間非常的寬敞~~座位也很多~放眼望去就給人很開闊的感覺中央蠻多像這樣子的長桌設計~整個就很適合團體聚會~像我們這天是挑平日中午來用餐~~~這中間的長桌全部坐得滿滿滿暖心的木質桌椅搭配北歐風的清新裝潢讓人感覺好悠閒自在~充滿設計感的壁飾不時會出現的可愛插畫還會搭配有趣的對話~讓人看了忍不住會心一笑看到小豬寶睡到嘴開開也會忍不住想笑XD這區上方居然有投影機~~難道這裡還可以包場開會?((o(^_ ^)o))這一個個彩色的圓圈上是前來用餐的客人們留下的拍立得照片紀念是說這可能是剛開幕的活動吧~~~可惜現在沒有~不然我也好想占據一格這樣XD說真的~~這裡一點都不像牛排館耶!!!除了這個超可愛的月曆以外啦XD 看到這兩人的座位~桌子旁邊還可以加大~一開始不太懂為什麼~~~等我們的早午餐上桌之後就了解了~~他們家的餐點份量真是有夠多~難怪要用加長型桌子!哈 溫馨的母子倆背影 我們的座位旁是廚房以及通往廁所的通道~~所以在設計上除了用櫃子來遮擋視線外~還放了許多盆栽增加綠意~整個就是很用心阿!今天就由可愛的小豬寶來為大家介紹一下MENU吧! 早午餐是全日提供的~~價位從NT299~449之間早午餐附的品項好多~包括果汁或鮮奶、湯品、蛋類料理（四選一）生菜沙拉、香料炒野菇、薯條、手工麵包加上任選的附餐飲料老實說~我光看到這一頁都飽了!!!! 如果是周一至周五的11:00~16:00來吃早午餐的話更是划算到爆炸除了霜降牛排以外的餐點全部都只要NT279+10%難怪即使我們平日中午來用餐生意也好成這樣 沙拉類當然鬥牛士的經典排餐也是有的~~最近他們家還有推出『32盎司巨無霸＋雙人套餐=原價1236元特價只要999元』32盎司的牛排耶~~想到就流口水XDD話說☀鬥牛士Brunch&牛排☀有點很貼心的地方就是沒有個人低消的限制所以可以找兩三個好友一起去吃應該吃的完吧!哈哈 飲品&酒類單點的價格還蠻便宜的說!手工甜點感覺挺不賴~~但我們這天光吃早午餐就已經飽到喉嚨了!下次想來吃吃他們的金磚蜜糖吐司小豬寶也有自己專用的兒童餐具喔!! 說到小豬寶我就不得不把廁所這貼心到爆炸的空間拍起來給大家看~~有帶北鼻來用餐的媽咪們真是有福了~泥看看這個換尿布的空間多麼溫馨可愛阿!!咳咳~回到正題~咱們來準備上菜啦!!!每桌都會提供的調味料瓶~可依個人喜好自由添加 附餐的南瓜濃湯~蠻濃郁的~還不錯喝 我們姊妹倆一人選了牛奶~一人選了本日果汁~今天的是現打哈密瓜汁~好甜好好喝義式番茄蔬菜湯裡面的料還不少~~酸甜開胃香煎鮭魚排餐NT399小菲妹點的香煎鮭魚排餐一上桌我們兩個人都立刻傻眼了~~原本想說那些附餐應該都只有一點點~~沒想到這份量也太多了吧!!!!!兩個人吃一份還差不多加上我們又是平日中午來吃~~~加上服務費也只要NT308根本隨隨便便就打趴一堆早午餐店了好嗎 先來看看這些配料~~整顆馬鈴薯切片下去炸的薯條外酥脆內綿密~好吃!香料炒野菇的調味也很不賴~~小菲最愛吃菇菇了~一上桌馬上被我吃光光!主角煎鮭魚熟度煎的恰恰好~~簡單撒上些許黑胡椒和鹽巴提味~再擠點檸檬汁就能吃到鮭魚本身的鹹甜歐式麵包也是烤得熱呼呼的~很有嚼勁搭配生菜的醬我好喜歡喔!!!沒仔細問~我猜應該是蜂蜜芥末醬汁類的~~但不會有芥末的嗆辣~就是很順口的甜!!! 讓小菲一個不小心就把生菜全吃光了XDDD 蛋類料理小菲妹選的是法式炒蛋~~其實就是蛋捲啦~~裡面加入了許多蔬菜丁以及起司~蛋捲軟滑可口~~跟小菲點的烘蛋比起來~我還是愛吃這種法式炒蛋 紐澳PS霜降牛排NT449孕婦有自知之明知道要多吃牛肉才能補到咱家蔡小球~~所以奔郎很奢侈的一早就點了霜降牛排來吃 剛剛忘記介紹~~附餐的部分除了蛋類料理以及生菜之外~還有一杯很健康的穀物優格~酸酸甜甜的也還不錯吃我說光這一盤附餐在別間早午餐店就可以獨立出來當一份餐點了吧!!! 來介紹一下這特別的烘蛋吧~基本上像這種西班牙烘蛋做法不會太難~就是用蛋加上麵粉及鮮奶~裡面放進各種蔬菜之後再放進烤箱烤就可以啦!!!口感吃起來會跟一般的蛋捲更為紮實~~加上可以吃到各種蔬菜~整個層次感很豐富!!烘蛋下方是加了火腿以及起司的烤麵包最讓人驚喜的是翻開了火腿裡面居然還有我最愛的菠菜耶!!!所以即使吃完主餐已經飽到不行~小菲還是默默地把這個火腿菠菜起司麵包給喀光光了 壓軸的來了!!!各位觀眾~~霜降牛排!!XDDD喔買尬~一早吃這個我真的好奢侈~哈哈小菲現在不敢吃太生的牛排~~所以只有點了七分熟的熟度~~不過這七分熟的霜降牛排軟嫩度也太讓人滿意了吧!!!! 光看到這誘人的肉質呈現出來的色澤就知道這牛排一定很好吃~~厚實卻軟嫩不乾柴的肉質~~每一口咬下去都會有鮮美的肉汁在舌尖爆發~那甜美又紮實的口感實在是讓人感到幸福滿滿阿!!!一早能吃到這樣的美味~一整天都充滿元氣活力滿滿啦!! 最後上桌的附餐飲料~小菲點的是黑糖鮮奶茶 雖然不錯喝~但我忍不住想說~用這杯子裝有點掉漆耶~哈哈哈小菲妹則是點蜂蜜柑橘茶蜂蜜都是另外加進去的喔~~~吃飽飽喝上杯茶去油解膩將將好! 感謝妹仔常常不辭辛苦的揹著小豬寶陪我這個貪嘴的孕婦四處吃吃喝喝~送上的聖誕禮物希望妳會喜歡喔~~(小豬寶這都是你娘的你不要跟他搶XDDDDD) continue reading

這一次可以品嚐看看老店創新的改變很有新鮮感，本來就也喜歡吃牛排不過其實也不常品嚐牛排，主要比較以飯、麵食為主，今天可以吃吃比較不一樣的早午餐了!很不巧用餐當天下雨天很掃興，知道我要拍拍外觀而雨停了一下!!不過GOOGLE地圖有問題標註的點竟然在HOT 7那邊...所以也稍為找了一下才發現，由於在二樓所以其實也不是這麼容易找到又這麼剛好只有一個走道上去，一樓的一旁是停車場的汽車通道前方擺著特價優惠的看板後方也有菜單和名片，貼心的還有打燈耶!! 一往上方走，看到了他們展示的肉品，今天我想就是點用裡面的兩種吧!!一開始進去覺得太棒了很明亮，桌數很多算蠻寬廣的這樣的設計另人算頗放鬆，不像走道了一間牛排、BRUNCH店面用餐!鬥牛士BRUNCH裡頭其實有蠻多長桌的，而且是小禮拜就可以讓長桌都是滿滿的定位耶!這麼低的坐位看似舒服但我覺得用餐應該很不方便這樣的設計感很居家 我們今天位置被安排在這邊...黑摸摸的，是說我很久之前就定位了(去年吧)把我安排這邊真的食在是不好拍(不怕我拍壞嗎@@)其實這左前方只有雙人位置，最後也沒有被合併為大桌，把我排去那邊就好了阿!!!我可以用力拍美一點~哈哈!(開玩笑的啦，就認真拍)桌面的水瓶，如果是附上檸檬水會更好(個人偏好)首先主廚濃湯 鬥牛士Brunch說是想要讓顧客覺得很古早味的感覺，所以表現出來的味道是這樣子的，我個人喝起來覺得很像康寶濃湯加上了罐頭玉米粒，的確是很古早味的感覺，溫度上來說我覺得可以在熱一點，不過下方放個木頭小托盤，裝飾很加分!料就是一般的碎肉、蛋、玉米粒...等等，整體表現各人認為可以再多一點店家自己的創意口感!義式蕃茄蔬菜湯 看到熱騰騰的冒著煙，心想會很優秀不過品嚐了一口味道覺得很清淡，如果可以再多一點番茄、洋蔥香會更棒口感不錯口味就少了一點感覺，料多實在的內容包含了青菜、蘿蔔、番茄...等等鬥牛士Brunch每一份早午餐都會附上一杯餐前飲品牛奶就是牛奶，沒有添加冰塊、水...的其他東西鮮果汁-柳橙汁值得誇獎的是飲品很用心的是使用新鮮水果榨的果汁並非還原果汁，甜度剛好讓人喜歡!缺點提一下，只有我們這桌餐點是接著上來，我還沒有拍完湯品的時候主餐就上了，沒有注意到客人的用餐速度非常需要改進，不然感覺很像在趕客人!骰子牛肉早午餐-選擇搭配班尼迪克蛋(329元)一旁附上了蛋、麵包、生菜沙拉、優格，份量是光用看的就令人覺得很豐盛的一餐沙拉沾上了特製醬料非常好吃，口味很重類似凱薩醬卻多了些不同的味道，我們一開始沒有聽到說是沾沙拉的醬汁還沾了薯條呢~也是很美味的!!我想沾醬、調味料如果不夠吃，可以再和服務生索取!還附上了一般餐廳較少使用的紅心芭樂(雖然我的甜度不夠)雖然骰子牛只有6盎司，不過整個份量329元加10%服務費的話讓人覺得很物超所值(一~五商業午餐 279元)牛肉端上來一度以為太熟了害怕會是乾柴的口感，不過其實還算不錯嫩口也吃的出本身牛肉的味道，可惜的是S說上方有醬汁蓋掉本身的好味道!! 一口咬下看到了鮮嫩牛肉的剖面，很鮮嫩會讓人一直想再接著吃! 本來想著烘蛋也是不錯的選擇，不過最後選擇了班尼迪克蛋，裡面包含了一些青菜和火腿看起來豐富極了還是老樣子放上了流蛋汁的畫面炙燒雪花豚早午餐-選擇了法式歐姆蛋 (399元) 炒菇份量算給的蠻豐富，不過口味來說品嚐起來並不是我喜愛的味道，吃不出香料的味道但又說不出個所以....不過基於我對菇本身的喜愛還是將炒菇食用完薯條一出來要趕快品嚐享用熱呼呼的表現很不錯，外皮酥脆沾點醬也很不錯，但是貼進肉的都西滿了肉汁喜不喜歡要看各人了雪花豚的口感鮮嫩多汁也是盡快食用，不然可能會變得較為有咬勁但不會柴，所以我覺得這個也是很成功的一份主餐(6盎司) 個人覺得比起骰子牛還豐富的附餐，可能是因為歐姆蛋的關係所以似乎多了些，不過為一不同的就是蛋而已，如果可以將盤子換小一些比較不占面積(但是上方必須內容是一樣很多的)優格是帶糖的加入了些許玉米脆片、葡萄乾、風乾莓果、新鮮葡萄...等等，各人認為是還蠻健康的 鬥牛士Brunch的歐姆蛋裡頭還有番茄，有明顯濃郁的奶油、蛋的味道還不錯吃，但我覺得吃久有點膩而麵包又不鬆軟所以不是很好吃的麵包也不想要搭配搭著沙拉一起吃就也不錯，解解膩 服務生說需要磨菇、黑胡椒醬可以跟店員索取，於是我就還是來一點品嚐看看，似乎店家有稍微改良一下並不向外面奇怪的味道，比較起來磨菇比黑胡椒好吃些黑胡椒吃久了會較鹹、辣口!抹茶拿鐵(去冰) 79元奶泡綿密程度還好，喝起來就是一般的抹茶粉泡出來的，不差不難喝但就也不特別冰滴咖啡 79元平常不喝咖啡的我特地點用這杯只純粹為了好看，所以咖啡我喜歡奶多的，這黑咖啡表現的就是一般苦苦的喝不太出有沒有帶一點酸?!而如果黑糖、鮮奶調用完是可以和服務生要喔!!使用了黑糖當作糖水我覺得非常加分，我可以把他調為黑糖拿鐵?!!!(開玩笑的啦) 其實吃玩一整套之後隱品時在也喝不下，我還是越加越多的想喝完，可惜我的飲品還剩了1/3沒喝完，再喝完就太飽了!!! 整體算是一間服務蠻周到的店家，服務生彬彬有禮還會詢問菜色口味喜不喜歡呢?哪裡需要改進呀，難怪小周末也是爆滿的狀態假日更不用說應該也是客滿的，就算這間店帶著長輩來享用也很適合，因為老人家都知道這老字號呢!在食材方面我個人也算是滿意這樣的價格和飽足感覺對是相等的，只有一些個人意見我很誠實的寫在上方文內，環境方面是讓人放鬆也很好聊天的地方只是椅子硬了些、桌子小了些、餐盤大了些，喜歡嘗鮮的朋友不仿來試試看! continue reading

走在火車站2樓的微風廣場時 突然好想吃牛排就看到這間鬥牛士 之前聽朋友說不錯吃 就決定來試試看~空間算滿大的 座位之間感覺稍嫌擁擠座位之間有木板隔起來 算是小小的貼心讓客人有自己的小空間飲料吧臺 是自行取用的菜單上 牛排的選擇性很多 但價格是單點的需要另外加價$60變成簡餐 有湯品.麵包.甜點和飲料吧或是$100變成全餐 有開胃菜.湯品.麵包.沙拉.甜點和飲料吧我們選擇的是搭配簡餐加價$60元 可以有湯品.麵包.甜點和飲料吧這是玉米濃湯 喝起來滿濃郁的 只是味道不太像是玉米濃湯....有點小失望麵包是大蒜麵包 還滿香的牛排附的醬 上面是蘑菇醬 但味道有點怪怪...下面則是黑胡椒醬 味道就比較正常一點...優妮點的12OZ沙朗牛排(五分熟)$369 看起來有點多...吃起來覺得不像沙朗 油脂少 而且肉還偏硬...傑克點的菲力牛排(五分熟)$399 看起來很好吃~結果吃了之後...肉質感覺不太新鮮 咬起來也很難下嚥...甜點抹茶冰淇淋 冰淇淋味道還算可以 烤布雷 味道還不錯 整體吃下來 優妮覺得這真的是鬥牛士嗎....牛排非常讓人的失望只有最後面的甜點 讓人覺得還可以... continue reading