布魯克海鮮吧 (Closed)

很久以前就聽過友人說過美國有一種用水煮後搭配醬料裝在塑膠袋裡的美式海鮮就有點印象Brookhurst Seafood Bar 布魯克美式麻辣海鮮餐廳位於光復南路從國父紀念館站走出來, 往仁愛路方向在308巷內外表上很時尚, 某角度來說有點過於低調 ( 會走過頭)每個座位上都有個塑膠布和桶子桶子毫無疑問是用來裝海鮮的但塑膠布可不是餐墊對 , 它是圍兜因為吃蝦總是會弄的滿身都是, 很多女性喜愛的這間店家自然要幫女客人多想一想黑板上也有菜單直接看還是較好套餐分四種直接就是shit我沒有罵髒話喔店家就是這樣取的和友人選了S套餐另外加點了香腸, 小洋芋, 玉米, 杏鮑菇飲料的部份是果汁與可樂這天的果汁是西瓜汁(大)濾的很乾淨, 還不錯可樂就是我個人興趣不過這邊一定要點飲料就是, 因為食物會很辣●海鮮這裡的吃法就是直接倒在桌上拿起塑膠手套直接吃海鮮配上專門的布魯克醬很特別香辣可口與一般台灣吃到的海鮮模式味道不同也因此要多喝點飲料搭配中卷也好吃蝦的話因為醬汁很多, 一定要小心剝, 不然會噴到衣服上玉米則很推薦另外點個白飯然後淋上醬汁來吃很不錯●總評美式口味也許味道重些但超爽的現場是我們不能喝酒不然很多人選啤酒配也很不賴想要爽爽吃, 又爽喝飲料搭配的可以試試不同口味 continue reading

是間美式麻辣海鮮專賣店,位於捷運國父紀念館 2 號出口附近的巷弄裡,這個美食戰區不時會有一些新餐廳冒出來...六月的聚會, 大家想著該吃什麼好,好像各國料理都吃過一輪了,有人提議去吃 ...(整個是犧牲小我完成大我精神...因為這位朋友多吃幾隻蝦就會痛風發作! 哈哈哈哈)網路上的評價普遍不錯, 也順利訂到位就去吃囉!這種主打"美式海鮮餐廳"似乎在台灣也越來越多,像是台北還有"蝦老爹" "七哩蟹", 台中有 "Fidèle 妃黛" "神奇艾米",新竹南寮漁港也有間 "老漁港" 頗有名...將海鮮水煮後, 以袋裝或桶裝, 加上醬汁調味,再整個豪邁的倒在桌上用手扒吃, 搭配一些麵包或炸物。不知是哪裡傳進來的,但這讓我想起 08 年我還在紐西蘭打工度假時,曾經在 Taopo 陶波的 "明蝦公園 Prawn Park" 用餐,就只有蝦, 也是一大盤在嗑的, 哈哈 紅色的大門還蠻醒目的,店裡的空間不大, 有兩層樓,但那天是看到樓上都沒人, 不曉得是否假日才開放二樓座位?入座後, 桌上有用夾鍊袋裝著的菜單,還有一個塑膠布的圍兜兜,吃海鮮難免會有些醬汁沾來沾去, 避免美美的衣服被弄髒了...用餐時會有吃手扒雞那種塑膠手套,而你是不是想説那手機怎麼用...店家也有提供小的夾鍊袋, 把手機放進去, 就不怕被那些醬汁弄得油滋滋了!(隔著袋子還能感應我們還嘖嘖稱奇, 很俗, 哈哈哈哈)菜單以套餐為主,有雙人或多人, 主要以白蝦+草蝦+大蛤淡菜... 這類組合,附可續用的麵包, 是相對划算的選擇,一些比較高級的海鮮: 生蠔、帝王蟹腳、龍蝦等等, 就一定要單點囉!另外有一些炸物和蔬菜。不過因為我們有十個人, 還蠻難選擇的,所以最後乾脆直點點個 "大收穫套餐": 海鮮任選六樣, 蔬菜兩樣 $5990而內容我們就請店員幫我們配,能讓大家吃飽就行了, 哈哈哈醬汁有檸檬特調、紐澳良風味、布魯克招牌,如果需要兩種以上, 需多加 $50而辣度有 "不辣、小中大辣、我挑戰你" 五種層級。飲料就是可樂紅茶奶茶和氣泡水, 選擇不多, $80 up 也小貴;我們很多人都選了蘋果西打,感覺吃海鮮或烤肉就要配蘋果西打呀! 哈哈 (什麼迷思來著?)店裡也有一些啤酒,但寫在牆壁上,每天 5:50~11:00pm 是 Happy Hour, 台啤有買一送一的優惠,當天就有幾個搭車的朋友點了啤酒來喝。海鮮搭配不同的醬汁分批上來,可以看到店員就是用一個大袋子,將食材放進去均勻搖晃, 讓海鮮們都可以沾附到醬汁,上桌時再將海鮮直接倒在桌上,而袋子立起來, 留下醬汁, 讓客人可以用海鮮或是麵包沾著吃。海鮮的內容大概就是有較小的白蝦, 和較大的草蝦,淡菜、透抽、幾支帝王蟹腳,蔬菜有綠色花椰菜、玉米、杏鮑菇...但可能我本身沒有特別愛海鮮 (畢竟自己也曾發過痛風哈哈哈)加上幾乎都是蝦蛅蝦, 風味吃起來好像都差不多,好啦, 招牌醬汁是蠻不錯的啦, 用麵包沾很好吃~~但有些加了小辣, 對我來説還是有點重, 不愛嘴裡麻麻的感覺, 蠻快就膩了,所以沒法給大家分析什麼, 或者海鮮到底有多厲害。我想這種美式海鮮就是吃一個氣氛和趣味吧?還真是沒這麼豪邁的吃過,用手扒著海鮮, 剝下的殼丟桌上, 弄再髒也無所謂~~(但店家其實有提供小垃圾桶啦哈哈)吃完, 店家把鋪在底下的白報紙包一包就收乾淨了, 好省事喔哈哈不過這樣的吃法, 拍出來的照片好像也都不怎麼好看就是了 XDDD喜歡大啖海鮮, 或是麻辣風味的朋友, 應該會很愛 !不用擔心吃不飽,這樣東抓幾隻蝦, 西配點蔬菜, 再搭上汽水,還有麵包, 其實也相當飽足了!只不過它真的不便宜就是啦... 如果你們還想吃龍蝦的話... continue reading

Brookhurst Seafood Bar 布魯克美式麻辣海鮮餐廳 位在捷運國父紀念館站後面的一級戰區裡一般說到要吃海鮮，大多會直覺聯想到海港味的台式海鮮吃法但這家海鮮餐廳是美式的海鮮吃法，跟台灣人吃海鮮的習慣不同~走的是紅紅辣辣路線 (不是火辣辣)沒嘗試過的東西總是感到很新鮮早到店門口時就被獨特的裝潢吸住目光沒錯，連裝潢都非常的極簡美式風格一樓的用餐空間樓上也有位置，鏤空挑高的空間設計讓裝潢非常有味道我們今天訂的位置被安排在二樓，往樓上前進!!桌上的布置也跟一般餐廳不同，沒有多餘擺設，全都用大張白報紙鋪底因為這一餐，會吃得亂亂的桌上擺有這些東西：圍兜兜、圾圾桶（方便丟海鮮殼）、手套我原本也沒料到是用這種吃法吃海鮮是要帶著手套，很像吃手扒雞的方式吃這一餐！！ 頗有意思！穿上圍兜兜，準備開動！【MENU 菜單】動動手海鮮晚餐，今天我們點了：特製炸雞翅、香酥炸魚片、瞎扯套餐_H 蝦棒雙連打、白飯、法式麵包主食的部分我們點了白飯和法式麵包有白飯這個東西，我想主要也是為了配合台灣人的飲食習慣但用手抓白飯起來吃，這方式我還是不太習慣（不過旁邊也有附湯池啦～）【白飯】 $25【法式麵包】$30 【特製炸雞翅】 $200外皮是有酥，不過肉的部分不算多這道雞翅可以選擇辣或不辣喔!!是他們難得不辣的料理因為他們是麻辣餐廳，海鮮都是會辣的很貼心的一點要提一下，現在的都有手機成癮症店員貼心地送上夾鏈袋，大家可以把手機放在裡面滑，就不會弄得髒髒的因為這一餐都是直接用手抓著食用，很容易滴地到處都是朋友邊吃邊玩夾鏈袋中的手機，就是這個景象，亂好笑的 XD【香酥炸魚片(蜂蜜芥末醬)】 $120我有點忘了這一份是120元的份量，還是200元的份量裹著表層的麵包粉炸得非常酥，但是我覺得魚肉稍薄了一點，所以切薄的地方容易有點乾(厚的地方倒是有水)使用的是多利魚，咬起來充滿奶香味，沾著蜂蜜芥末醬一起吃很搭，就是一種幸福肥的滋味~今天的重頭戲，【瞎扯套餐_H 蝦棒雙連打】 $1690每種套餐都可以任選三樣菜單上"#"字號的菜色因為這道蝦棒雙連打本身就有白蝦和大草蝦所以我們選了 #大蛤 #淡菜 #日本去殼扇貝沒錯就是這樣一袋!!我自己不是很愛這樣的上桌方式，覺得醜醜 XDDDD不過雖然裝法粗曠，裡頭可以說是真材實料這是日本去殼扇貝真的很肥很大隻，整體口味來說是重口味，比較鹹一點，要配著飯或麵包吃比較剛好~中間還有卵沙沙的口感，這個我覺得還不錯馬鈴薯大蛤蝦蝦蝦裡頭還有大干貝，口感也很不錯這一袋就是要大家一起才有溫馨好玩的感覺比較適合朋友一起，我覺得如果是曖昧對象或情人一起來會很狼狽 哈哈布魯克美式麻辣海鮮餐廳 的價位算是中高適合多人一起共食，享受"動手"吃飯的樂趣我吃完走經過旁邊的溫德德式烘焙餐館，差點又進去買了一塊手工蛋糕回家XDD今天就先到這裡，打完 收工。 continue reading

一直很喜歡吃越南河粉，喜歡到覺得有一天會去越南玩! 通常越南河粉會讓我想到法國，但原來有另一美式河粉，一樣的好吃。捷運國父記念館附近真的是美食一級戰區，每次來總多了一些店，但也少了一些店。想吃什麼在這裡幾乎都可以找得到。這家BROOKHURST也開沒多久，但上次還有看到，但隔壁的韓式就真的沒啥印象了。能來這裡開店的，感覺都是有三兩三才能上梁山。門口裝置就有別於印象中的越南餐廳，多了點美式風格這店也開了好一陣子了(ㄟ，在這裡2個月算久了嗎?) 已經有一些媒體報導過，看臉書也有好多名人來吃過。店內一樓的座位不算太多，這樣子的裝潢是不是有加州的風格呢? 果然就是加州風格的越南餐廳bar台也有一些座位，2F 不曉得有沒有這是等會要加進湯河粉裡的配菜，依個人喜好添加。辣椒少少的，但很辣喔湯頭從顏色就看得出來比較濃郁，但喝起來還好，甚至還算清爽! 愛吃越南河粉的都知道，肉只是放進涮的，所以來的時候都是生的!河粉很細，只比米粉粗一點另有特製的沾醬，吃了喜歡有賣整瓶的雞肉米線；魚露也是依照個人喜好潻加我們選的是BBQ雞肉，肉很嫰很好吃BBQ越南麵包；本來想單點麵包的，但沒這樣子賣，一定要有包料，所以就點了這個! 口味也很不錯，麵包烤得酥酥脆脆的，裡面的餡也搭得很好!這是打卡送的小甜點，打一個卡只送一份，早知道就打兩個卡! 焦糖味很濃還算蠻好吃的，但目前不能刷卡，口味有別於一般的越南餐廳，同中有異。幾個年輕人開的店，價位不算低，算有自己的風格與特色。交通方便，捷運國父記念館站下車走個5分鐘就會到。屬於可以再去吃的店。營業時間：(星期一)11:30-14:30 (其他)11:30-22:00 也就是說禮拜一只賣中午，晚上不開。電話：02-27414857地址：台北市大安區光復南路308巷43號 continue reading

瑪姬來到位於台北捷運國父紀念館站旁的布魯克加州式越南餐廳，吃吃久違的越南菜，說到越南菜最經典的莫過於鴨仔蛋，不過媽姬還是無法克服心理障礙至今無法將此一當地人稱為美食的東西放入口中，不知有沒有人吃過鴨仔蛋可以分享食用心得啊！店名的由來是採用美國加州橘郡的街名「BROOKHURST」，此地因為林立各式越南小吃店而得以「小西貢」之稱的美名。店門是一扇又高又大的木門，若不仔細看很難察覺是一家越南餐廳，從外觀看不到裡面的情形，感覺比較像隱密性高的夜店。但我很喜歡這像是巴士站牌的活動店招，多少可以吸引客人的目光。 門口也有放立一塊大型的菜單，可以讓路過的客人店裡賣些什麼，決定要不要踏進店裡的關鍵。 門口還算蠻大的等候區，大熱天可以在室內等候不必在外曬太陽。 吧枱料理區及一整排的單人座位，比較能有彈性的空間來做調度。 店內以藍色為主色調，加上椰子樹為設計主軸，整個很有南洋風，一樓的座位差不多有二十個，一、二樓加起來約莫有四十個座位。每桌上也都備好菜單、醬料和餐具，小抽屜打開來就是筷子，很可愛的餐具架。 店裡提供的飲料有越南咖啡、氣泡飲料和酒類。 翻翻菜單來決定要吃些什麼吧！ 店裡提供的主食種類還蠻多的，像是法國麵包、河粉、碎飯、檬米線等，每一種都讓人想嚐試。 吃越南菜最期待的另一個就是小點心啦！像是生春捲、炸春捲和青木瓜絲，瑪姬尤其愛吃越南的生春捲，今天就能品嚐到。店裡的消費都要另加一成服務費哦！ 主食還沒送上來前生春捲就先上桌啦！瑪姬會想來體驗這檔越南料理完全是被這生春捲給燒到！生春捲吸引人的地方就是那透明的春捲皮內包裹著紅紅綠綠的各式蔬菜和肉類、蝦子等配料，完完全全可以讓人看到裡面包的內容物，不想讓人食指大動都難！ 這透明的春捲皮十分薄，要包住那麼多饀料可不簡單，外皮Q薄又有涼感是生春捲的一大特色，尤其搭配新鮮的蔬菜配料，每一口都能吃到Q、酥、脆的口感真是太棒了！ 這道生春捲裡面包的是蝦子和牛肉，搭配大黃瓜、紅蘿蔔、蔬菜、青木瓜絲、米線和炸春捲皮，大口咬下吃得到裡面鮮脆的蔬菜口感和炸春捲皮的香酥，尤其淋上特調的魚露醬更添風味，在夏天悶熱的天氣吃上這道清爽開胃的生春捲真的很對胃。不過在我以往吃過的生春捲留下的印象中，魚露的味道會比較強烈且鮮味較重，這裡的生春捲提供的魚露醬是用雞汁下去調製的，感覺魚露佔的比例較少，味道偏淡，後來服務人員解釋味道較重的魚露醬會搭配炸春捲來食用，可能瑪姬對之前吃過的印象太深刻了，還停留在以前吃過的那個味道。檬(米線)是我點的另一道主食，以往吃過的越南菜好像都點河粉，天氣熱想換點清爽的米線來品嚐，這道檬(米線)上頭舖滿配菜和佐料十分豐富，配菜我選了QQ雞和BBQ豬雙併，搭配了紅蘿蔔絲、青木瓜絲、香菜、大黃瓜和半條炸春捲，最後灑上點蔥花和提升口感的花生米就大功告成了。 最後再把特製的檬醬淋入碗內在拌勻就能食用。 隨餐還附一碗熱湯，雖然沒什麼配料，但喝起來味道還蠻重的，我拿了點米線放入碗中就變成湯米線了。 半條細細的炸春捲裡面包的東西感覺是有紅蘿蔔絲和花生粉，其他有包什麼老實說我吃不太出來，感覺饀料少了點不太易分辨XDQQ豬肥瘦各半加入特調醬汁烤的入味香氣迷人，吃起來口感Q彈，名符其實。 QQ雞也不惶多讓，肉質鮮嫩有彈性外，吃得出來有醃漬入味的味道。 藏在碗內的米線看上去色澤應該是用純米去做的，有沒有加入一些其他粉去調和我不太清楚，但吃起來米線的口感很Q又滑順，讓人喜歡。 飲料的部份我們都點了BH咖啡，冷熱各一杯，這裡的咖啡是用咖啡粉加在容器中再加入熱水讓咖啡慢慢滴入杯中，越南咖啡的味道較濃在透明的杯中顏色看起來很深，喝起來口感香醇濃郁又不會太苦，我喝的是無糖冰咖啡選擇自己倒入杯中，店家會給一個空杯加入冰塊，我要求冰塊少一點，喝起來就比較像常溫的咖啡。 另一杯是熱咖啡，在裡面加了一些煉乳，喝起來味道不會太甜又不會失去咖啡的香醇。 「法國麵包」是我此次來的另一個重要因素，原本一直在河粉和法國麵包中舉旗不定，後來決定嚐試未吃過的越式法國麵包，我選了總匯口味，裡面一樣是加入了QQ雞和QQ豬，搭配大黃瓜、紅蘿蔔絲和青木瓜絲和些許辣椒、香菜，包在外酥內軟的法國麵包中，意外的咬起來不費力，又吃到清爽的口感。 這法國麵包配咖啡正剛好呢！裡面包的QQ豬感覺沒有烤過，吃起來肥肉的口感比較多，不知道雞肉是埋藏在配菜中還是忘了放，我總覺得沒吃到雞肉的感覺XD 咬下一口仔細看看好像只有包豬肉，沒看到雞肉的蹤影。 最後招待了切得很小塊的手工布丁，吃起來還蠻香濃的口感也蠻Q，淋上的黑糖漿也不會太甜，用來做餐點的收尾還不錯，不過感覺可以在大一點會比較大氣，不然以女生來說秀氣一點吃二口可食畢。 整體來說店裡的越南料理可能是偏向調整過的加州越南口味，和吃過的傳統越南菜比較重的酸辣口味吃起來不太一樣，也是另一種體驗分享給大家囉！ continue reading