Boots (Closed)

雖然夫妻每天總是膩再一起 但如果能像情侶般偶爾出去約個小會 感情一定更加甜蜜位於捷運市府站 有間挺受小資族喜愛的早午餐店名字叫boots 外觀不是很顯眼 不過內部 由玻璃牆面透入米白色的用餐環境 十分簡約舒適再配上高腳桌椅 昏黃燈光讓人一入座 不由的發懶，很放鬆 沙發位 僅做裝飾用 boots 老闆相當用心 將廚房重地設立於此，且採取半透明展示飯友們不但能欣賞大廚做菜的身影 也能直接盯梢為自己點單的食物把關 親眼為證，較安心 酒飲冰櫃 入座囉~ 服務生送茶水 點菜單 飲料先上 夏日蜜桃氣泡飲蜜桃味道甜膩 氣泡飲料清爽兩者結合 還蠻順口解渴的 熱的玫瑰水果茶 水果丁很多酸酸甜甜 帶點微淡的玫瑰香仔細品茗 味道不賴 煎烤牛小排蔬菜湯 實在沒想過會有店家對於湯品如此大器 數片牛排隨意放，感覺好像很厲害另外，還有附贈吐司 半瓶湯飲任續 牛小排為厚切 粉紅色澤肉質軟嫩 非常好吃蔬菜湯品 喝得出天然，無過多調味有種口感濃郁 味道清爽的fu 續湯 沾麵包 青醬海鮮義大利麵 盤子雖大，份量略少不過蝦子、干貝& 軟絲 都很新鮮 很久沒吃青醬了 boots的義麵上桌並無明顯塔香 入嘴後香氣才四散味道調配的不錯 但扁麵偏偏不是我的菜另一種圓麵的Q度比較優 這盤還好，較一般 檸檬香柚鮮蝦TATPS美味的天使蝦拌著大量蒜頭清炒 最後再與香柚檸檬特調出的美乃滋做結合清爽酸甜，好入口 味道很正 沾上法國麵包 美味一絕 吃飽飽 店內環境隨意拍前區天窗設計 若是白天待此用餐陽光從中灑落 應該會很舒適溫暖吧！ 長桌用餐區裝飾一偶 Boots 是一間挺舒適的早午餐店用料天然 食材新鮮還有不少創意菜色 假日來此吃飯混時間 感覺也是蠻讚的 continue reading

以西式排餐結合美式Brunch的豐盛早午餐是一大特色，創意美食成為都會上班隨時品味的好去處。這次來到市政府捷運站1號出口後的Boots，據說才開業1個月多，外觀看進去非常有些復古與新潮混搭。門口有個復古手提式皮箱，上面有菜單，只是拍照時動到了…變成模糊了。進門後，室內空間看起來沒有很大，不過裝潢設計很好，非常有藝術氣息，處處可見藝文的裝飾。另外也有沙發區～開放式的廚房，可以讓人看到忙碌的廚師。櫥窗裡擺著各式飲品的原料～我們被安排在～靠牆壁類似吧臺的座位，空間有些狹小，雖然有很多小物裝飾。點好餐後，先送上的是～飲品：黑糖拿鐵及格雷伯爵鮮奶茶。黑糖拿鐵的味道很濃郁，有淡淡黑糖香，咖啡味道很厚實，喝起來有些微焦的口感；而格雷伯爵鮮奶茶的味道非常香濃，喝的到伯爵茶的味道，雖然加了鮮奶卻不失其口感。等了一會兒，干貝墨魚燉飯(NTD300)送上來了～店家燉飯的米是用進口義大利米，而墨魚汁液與米粒的融合，吃起來口感Ｑ中帶點硬實，又有點濕潤感，但卻不失其米的口感。而上面的干貝煎的很入味，咬一口很多汁且也吃的到一絲絲的口感，蝦子部份已經去掉殼了，肉質很Ｑ彈，還可以吃到的蝦漿，很新鮮的；另外花枝圈的口感很紮實又有彈性，整個吃起來就很新鮮。因為沙拉及創意湯品只能擇其一，所以我們選擇的是創意湯品～米蘭蔬菜佐紐約客牛排(NTD260)。這道湯品送上來時，店員有教導我們如何吃～鐵盤有燉煮過的蔬菜，有淋上一些湯汁，再加上烤的五分熟牛排，另外還有附上一茶壼熱湯及二片麵包。因我發現湯汁有些稀少，所以多淋上了一些。結果發現到好像淋太多了，牛肉部份有些過熟，雖然不失去原味，肉質吃起來很嫰且多汁，浸在湯頭還可以吸收一些湯汁，但卻有點過熟；而蔬菜部份有玉蜀黍、黃紅椒、大黃瓜、花椰菜，吃起來都很青脆又帶多汁的口感，應是水煮過後再加入湯汁去燉煮，所以入口後都有蔬菜的新鮮口感。而湯頭喝起來帶有些鮮味，有肉汁及蔬菜的鮮美，調味很清淡，看起來很油膩但喝起來很清爽。而略烤過的大蒜麵包沾著湯頭吃，脆中帶些奶油香，整個還不錯入口。在品嚐湯品同時，送上來的是檸檬水，因為我們有點墨魚燉飯，所以送上檸檬水可以讓黑漬快些去除，喝起來很清爽，酸甜調味的很棒。吃完以上的餐點，又在等了一下，送上來的是迷迭香漬香煎雞腿排(NTD320)。這個很適合當早午餐，因為餐點實在太豐富了～有雞腿排、三明治、沙拉、水果及嫰蛋。雞腿排有先醃漬過再去烤，所以切起來外皮很脆，而切到雞肉部份，有聽到很多的肉汁的聲音，果不其然，切一塊後，看到帶著許多肉汁的雞腿排，好誘人！咬一口，鮮嫰多汁的雞肉在嘴中化開，外皮焦脆口感配上紮實多汁的雞肉，咀嚼的很順口，這個連朋友都讚不絕口。嫰蛋部份很滑順好入口；而水果部份，上頭淋著原味優格，吃起來很新鮮，水果也很有甜味。而生菜部份的底座是用脆餅製做的，生菜上面的淋醬，朋友說應該是黑醋栗，因為嚐起來有些甜味，搭配著生菜水果及一些碎醃燻肉塊，甜中帶脆又帶鹹，整個就很搭，脆餅的口感微甜好入口。而三明治麵包，中間抹醬是松露起司，咬一口外酥內軟的口感很香濃，內餡夾醬吃起來有些微甜且又有奶香味，這個也不錯吃。以整個來說，食材很新鮮且很多創意，吃起來口感也相檔不同，服務人員也是有注意到客人的需求，隨時會來補充水，至於環境部份，雖然很有藝術風，不過空間有點狹小，東西多的話沒地方放置，且安排座位時的講法也讓我不太愉悅(自我安慰:因為我們不是美女,所以位子就沒有比較優)，或許在幫客人安排座位時，可以依客人的狀況來排定，才不會影響到用餐的心情，謝謝招待。（以上為個人實際體驗後的感想，僅代表個人之意見） continue reading

去年看到有網路專訪過就想來了，抓到這次體驗當然不能錯過，而我們也額外點了一樣輕食感受一下大部份的餐點去年十二月才開幕的一間店面，可愛的LOGO名稱也是很吸睛，離捷運站很近不僅方便也不一定要到百貨用餐店內的環境不錯，若是白天來採光好我想大家一般應該都會喜歡!座位間很寬敞不會擁擠透明的廚房可以安心看到餐點的製作過程是個不錯的設計我們的座位旁邊有些小小的擺設，覺得很不錯可以讓我們造個景，不過我們的水杯是高腳杯讓我覺得有點可怕(怕掉地上呐~)黑糖歐蕾 130元簡單來說就是黑糖牛奶，是一種很難調的難喝的飲品，黑糖微微的甜度和香氣搭配熱牛奶順口好喝!森林野莓果醬茶 150元淡淡的茶味和果醬味道覺得有點無聊，但是裡頭還有新鮮草莓吃的到，心裡覺得有些安慰!若果醬可以在多一點讓茶味重一些或許會更好克斯特南瓜濃湯佐香煎干貝 260元在坐朋友喜歡南瓜我們就點了這個，很特別的使用茶壺裝湯讓客人自己倒入碗裡，雖然說不知道為什麼冷的超快...店員表示他們是使用南瓜下去製作且沒加入任何調味料味道會偏甜，一喝果真是甜甜的南瓜味也重但我不喜歡，覺得加入鹽巴和胡椒調味一下比較美味，裡頭的料多也蠻新鮮的，一旁的吐司已經先用奶油下去煎過味道我很喜歡真的很香!美國紐約客牛排6盎司 500元一旁搭配的吐司和帕尼尼裡頭的醬料是一樣的，有些蒜和乳酪香味不過我也吃不大出來到底是什麼醬我個人是沒有特別喜歡但S覺得蠻OK的!生菜算有新鮮搭配油醋醬蠻一般的，水果盅搭配優格醬水果蠻甜的紐約客熟度沒有先詢問我們想要幾分，不過我們也都喜歡較生的所以剛好符合我們喜好，牛肉品嚐起來有本身的鮮甜味肉嫩蠻多汁的，但要盡快品嚐不然水份流失了就少了美味感匈牙利碳烤豬排 220元一看到瞬間我們都傻了...這..不太像是帕尼尼呐!!!不過就是壓烤的吐司...不過我們品嚐起來吐司鬆軟我是蠻喜歡的，裡頭的炭烤豬有嫩口，但整體比較起來是有些單調好像少了什麼!青醬海鮮義大利麵 260元海鮮給的非常澎湃讓我非常驚訝，雖然說我們都不太喜歡吃淡菜因為容易會有腥味，撥好殼的蝦有新鮮蠻好吃的義大利麵彈性非常的好我好喜歡，青醬很濃郁不時吃的到洋蔥和蒜的香氣但是蒜可以在多一些會更好，份量是我自己吃不完的!整體覺得這間店的服務蠻不錯的隨時會收掉桌上的空盤，環境乾淨蠻舒適的(白天來覺得更棒，若未來還會來的話會想常常不同口味的義大利麵! continue reading

有時不論午餐還是晚餐，總是想吃著美味豐盛的Brunch，在信義區的巷弄中藏著這間全日供餐的早午餐店，光看到這誘人的五分熟牛排，就令人食指大動，恨不得快點來一探究竟！ 座落在市府站一號出口後方，雖不在信義逛街商圈內，但平實的價格與簡單大方的環境卻還是相當吸引著我。大片落地採光撒下配著高腳椅，使整間店充滿朝氣。 窗口還陳設著許多復古小物與壁畫為店內的質感更具加分。當然，若不想被太陽打擾，店內深處也有著慵懶色系座位區且與開放式廚房相對。米蘭蔬菜佐紐約客牛排＄260 店家自選的冷凍牛肉，煎至五分熟肉汁豐餘，雖切成長條狀也不失口感， 倒入義式番茄蔬菜湯，多種新鮮蔬菜搭配清爽不油膩， 一旁烤得香酥的吐司帶著濃郁奶油香氣單吃或沾湯都很美味。 手工牛肉漢堡肉排帕里尼＄220 強調著牛肉漢堡排並非組合肉，壓至帕里尼內口口爆汁鮮嫩， 上層還附著厚厚的起司，每口都好罪惡但卻讓人停不下來。 配餐薯條與沙拉相較遜色，但三層三明治以分量十足，女生建議兩人分食。 推薦順序：米蘭蔬菜左紐約客牛排>手工牛肉漢堡肉排帕里尼 當日用餐點的兩樣餐點都讓人滿意不分軒輊，但紐約客牛排ＣＰ值實在太高，所以勝出一點。 在信義區難得能享有這一片淨土，且搭配著平價美味的餐點， 還享有主打的型男服務，近期還推出了新一季菜單，不論是逛街經過或是專程前來都很值得呢！ continue reading

 恭喜 BOOTS 滿一歲囉!!!  超亮的靴子..好可愛喲!!  一進門有 4 桌高腳椅的座位  每一桌都有一個置物籃  可以放衣服、包包、圍巾、玩偶  看到大沙發..輕盈寶寶就忍不住想窩在這  好可愛的小檯燈  餐巾紙上也有可愛的店家 LOGO  桌上的水可以自己倒  往後面走有一般的桌椅  桌上有很多調味料可以自行取用  大家都在吧台後忙著出餐  輕盈寶寶看到超亮眼的 RIGAS 汽泡酒  好想喝喲!!!!  上菜囉!!! 服務生都很親切會介紹餐點、吃法 檸檬油香鮮蝦 TAPAS  麵包烤得非常的酥脆  就像餅乾一樣呢!!  要一起吃喲!!!  清爽又開胃呢!!  焦糖瑪奇朵  平常習慣只喝拿鐵的人  可能會覺得有點甜..不過很 SWEET  凱薩雞腿沙拉 輕盈寶寶非常的推薦  因為雞腿肉好大塊好嫩啊!!! 脆皮鴨腿青花奶油醬  鴨腿非常的緊實..Q彈  燉飯的部份..店家很貼心會事先詢問  米心是否需要燉軟一些呢?!  可可盆栽 ( 冰 )  以前吃的盆栽都是蛋糕..今天是飲品耶!!  可可盆栽 ~ 好吃又好喝!! ​ 用完餐服務生也會詢問是否合口味  continue reading