Alleycat's 華山店

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Alleycat’s Pizza華山文創園區熱門的義式窯烤Pizza餐廳，英國籍的創辦人 Mark 因為家族深根在義大利，來台灣多年後因為吃不到道地的披薩，2004年在台北和朋友合夥開設【Alleycat’s】Alleycat’s Pizza目前在全台有二家分店，華山分店與台中分店今日我們前往的是Alleycat’s華山分店，雖然當日天氣有點不好，但來Alleycat’s Pizza用餐的客人還是一波波地來~Alleycat’s鄰近忠孝新生站，前來交通十足方便店家環境提供數個戶外用餐區，可惜我們前來這幾天剛好天氣有點不好若是天氣好坐在這邊用餐應該滿舒服的吧~店內裝潢有著濃濃歐式風格，熱鬧且富有多方元素店內用餐位置很多，不過來用餐的客人也不少不少組家庭客人來此用餐，或是三五好友前來用餐用餐氣氛整個很不錯，也沒什麼壓力一入座沒多久店員就送上餐具與開水接下來就是要好好研究菜單，等一下要吃哪些美食啦?!來看看我們吃了些甚麼?水蜜桃沙瓦&美式咖啡(冰)記切未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒,飲酒過量有害健康水蜜桃沙瓦喝起來酒味還滿濃郁的，比起滿多家餐廳的沙瓦酒更加濃郁香甜的果香，很適合女孩子飲用老公說美式咖啡(冰)也表現得不錯，搭配炸物或PIZZA一起吃很不錯炸物:AC Chicken Wings 巷貓風味雞翅(4翅4腿)Choose One Sauces 5種口味任選1種Original 原味、Lemon & Pepper 檸檬胡椒雞翅、BBQ BBQ雞翅、Classic Buffalo 水牛城雞翅-辣、Korea Chili 韓式炸雞翅-辣、Very Bloody Spicy 草他媽辣雞翅-辣我們挑選了Korea Chili 韓式炸雞翅-辣口味這辣度其實就是那種普通韓式的辣度，不會太辣是可以開胃的辣度雞翅與小腿部分裹上薄薄的一層粉漿後入鍋油炸後，再均勻的拌上韓式辣醬甜甜辣辣的口味相當不錯小小的期待，一旁所付的西洋芹可以再多附個幾根，搭配炸物一起吃滿解膩的Platter of Ribs/Family Platter of Ribs 窯烤肋排(分享盤)我覺得二~三個人來用餐點個分享盤剛剛好人多一點就可以點個份量更多一點的歡聚盤肉質軟嫩的豬肋排以獨家BBQ醬料調味烤到金黃肋排上桌前已經分切好一塊一塊的 ，方便客人食用肋排吃起來瘦肉一點都不會乾柴，四邊還有部分油脂的存在，搭配上微微酸鹹的獨家BBQ醬料，很好吃!大口咬肉的感覺讓人滿足感十足，開心~Alleycat’s Pizza手工義式窯烤PIZZA相當的有名，除了一般常見的義式風味PIZZA之外，也推出數款台式風味的PIZAA這些台式風味口味可是在其他店家很少見的喔~Three Cup Chicken 三杯雞(NT510(10吋)/NT560(12吋))三杯雞的作法真的很道地，雞肉部分使用的雞腿肉的部分，切成小塊辛香料包含了蔥段、九層塔、辣椒、薑片、大蒜就是紮紮實實的一道道地台菜餐館的三杯雞，三杯雞甜鹹帶一點辣的調味再加上大量的起司非常加分，雞腿肉的部分吃起來相當嫩口義式薄脆披薩，餅皮四週沒有放在餡料的部分吃起來相當酥脆，卡滋卡滋的口感跟餅乾一樣喔三杯雞口味的手工義式窯烤PIZZA表現得相當的棒，好吃涮嘴又不膩口，讓我們留下深刻印象今日甜點:香草冰淇淋佐巧克力布朗尼前面吃了不少鹹食，最後一定要來個甜點滿足一下胃袋紮實綿密的巧克力布朗尼上頭給了一大球香草冰淇淋紮實的口感還有核，微甜而不膩口，點上一份雙人分食剛剛好這一次Alleycat’s Pizza巷貓餐廳用餐，感覺滿不錯的以三杯雞口味的PIZZA讓我們留下深刻的印象Alleycat’s Pizza巷貓餐廳滿多組家庭客戶或是好友們一起相約來用餐，餐點品項滿多種的，不怕找不到你愛吃的Alleycat’s Pizza在華山文創園區開業多年，忠實粉絲相當的多想來用餐建議先預約訂位唷 continue reading

  捷運善導寺站、忠孝新生站美食、八德路超人氣熱門美食推薦！ 華山文創園區   義式披薩、義式薄脆披薩、義式手工披薩台北市中正區必吃美食「Alleycat’s Pizza巷貓餐廳」披薩控看過來！連鎖披薩店的披薩吃膩了嗎？這間主打創意台式手作窯烤披薩   就連外國人都遠道而來品嘗手作窯烤披薩的好味道以窯烤的方式高溫悶烤披薩 有別於烤箱更能讓餅皮的香氣四溢口感Q彈有嚼勁   好滋味讓人難以忘懷 吃過一次就上癮     Alleycat’s Pizza 巷貓餐廳位在捷運善導寺站、忠孝新生站附近 步行約五分鐘即可抵達就在 華山文創園隔壁    很適合看完展覽或逛完來此用餐外頭還設有露天座位 很像置身於歐洲街頭的露天餐館 感覺真的很享受    Alleycat’s Pizza 巷貓餐廳裝潢有著濃濃的歐式溫馨氣息  木質傢值、紅磚牆面 質感座椅搭起來很和諧 整體空間氣氛很好整個透漏著慵懶和文青氣息 一進去就會深深被它的氛圍著迷  半開放廚房主廚是個外國人 也不知道是不是老闆啊！Alleycat’s Pizza巷貓餐廳菜單:點我餐點的部分有各種口味的 10、12 吋窯烤披薩 也可以自行選擇配料客製化披薩披薩都是現點現做現烤 餅皮就好比是畫布 主廚在上面綴上食材繽紛美味的色彩不少特殊口味只有《Alleycat’s Pizza》吃得到 像是台灣風味披薩也有   此外還有帕尼尼、燉飯、脆餅、沙拉以及各式開胃菜小點...等若是不知道要點甚麼 也有提供雙人與三人套餐可以做選擇飲料的品項也不少 除了軟性飲料外 調酒、一口酒 龍舌蘭...等通通有菜色選擇非常豐富，無論是好友聚會、家族聚餐都很適合可以滿足大部分人們的用餐需求 Alleycat’s Pizza 巷貓餐廳｜邁泰 邁泰（Mai-Tai）源自蘭姆酒的故鄉加勒比海創作者研發出邁泰（Mai Tai) 朋友  喝了一口就大喊 “Mai Tai “ (“太棒啦！”)於是這個名字便流傳了下來裏頭加了白色蘭姆酒 深色蘭姆酒 柳橙汁 鳳梨汁喝起來帶有酸酸甜甜的果香 而且也超好拍 超適合女孩兒點來一嘗 Alleycat’s Pizza 巷貓餐廳｜荔枝玫瑰微氣泡若是不喝酒的話 Alleycat’s Pizza 也有不少軟性飲料可供選擇入口時就能感受到荔枝的甜味 尾韻帶有淡淡玫瑰香氣 是很豐富的層次組合口感輕盈 且氣泡感清爽強烈 與各式披薩都能完美搭配！ 這杯葡萄汁 現點現打清爽解膩 配披薩或炸物也都很不錯  AC Beer Salad 巷貓和風牛肉沙拉上面居然放牛肉片也太爽啦！很適合想吃菜又想吃肉的小夥伴們單吃沙拉都是菜 沒有飽足感 有了牛肉 沙拉的味道更香 視覺上也更吸引人搭配上鮮脆羅蔓生菜、紫包心、洋蔥、玉米粒、甜椒、黑橄欖不僅色彩鮮豔營養也很豐富   再淋上日式和風醬   酸甜又解膩  Alleycat’s Pizza 巷貓餐廳｜窯烤翅腿 跟一般常見的雞翅不同 使用特殊風味的辣醬 光是聞到味道都已經口水直流了 雞翅窯烤得恰到好處 非常軟嫩 而且還帶著肉汁 吃起來完全不會乾澀   多了辣味層次感  更豐富   Alleycat’s Pizza 巷貓餐廳｜窯烤燻鴨pizza(10吋)巷貓打破一般人對pizza的傳統印象 將義式披薩融合台灣在地食材 中西合併碰撞出新火花   蒜苗和煙燻鴨胸都是台灣味的元素 上時起司香氣極為濃郁   搭配上帶點酸感的巴薩米克醋與義式餅皮居然那麼對味薄皮有點類似墨西哥烤餅 有酥脆口感 帶有麵香   Alleycat’s Pizza 巷貓餐廳｜香蒜炒野菇爆香的蒜頭與鮮甜的洋蔥 和菇類完美搭配帶出香蒜炒野菇的豐富層次！提升食慾一旁附上的麵包 酥脆的口感連著野菇 一起享用 讓人整個超意猶未盡的經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!羽諾聲明：每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教 continue reading

Alleycat’s Pizza-華山店是華山1914文化創意園區第一間進駐的餐廳咬咬曾經去過Alleycat’s Pizza-華山店初代店面，就覺得這餐廳很有＂看頭＂，這次換到新址感覺裝潢風格又更上一層，文藝復興時期裝潢帶了點英國倫敦風格的現代感，充斥濃濃文藝氣息 咬咬好不容易等到人比較少的時候來拍一下空景Alleycat’s Pizza-華山店真的很殺底片，雖然賣的是義式歐式的料理裝潢風格卻不同一般的歐式餐廳，透過陽光灑落下來，好似回到過去般懷舊的用餐氛圍充滿濃濃古意，但細節中又有時尚的設計，衝突的美感讓人感受到濃厚人文藝術氣質Alleycat’s Pizza-華山店的重點在後面，咬咬＆１５１超愛這一區的用餐氣氛　以Alleycat’s Pizza-華山店的餐廳地點來說，價位真的很親民，料理種類也相當豐富必點的當然就是經典披薩跟開胃菜系列，另外披薩還能自由搭配內容配料呢炸物大拼盤！這盤真的很威呀！應該有２～３人份唷集合 Alleycat’s Pizza-華山店人氣最高炸物！鉛筆薯條、酥炸洋蔥圈、馬芝拉起司條！Alleycat’s Pizza-華山店炸工相當了得，一般像來到這樣悠閒氣氛的餐廳話匣子一下子就打開，炸物一不小心就放涼了，口感風味自然就沒現炸的好吃但Alleycat’s Pizza-華山店即使放涼了，不油不膩不返潮，口感依舊很酥脆可口！咬咬今天開車不能喝酒，有棒的下酒菜不能喝酒不是很可惜～在Alleycat’s Pizza-華山店不喝酒也有很棒的無酒精飲料可以選擇唷像這杯用蝶豆花跟牛奶的色彩繽紛的漸層飲料就是最新推出的飲料！是不是超美的！小章魚莎莎（冷菜）小章魚莎莎是Alleycat’s Pizza-華山店的招牌菜，有點像台式五味小章魚的做法把五味醬改成以番茄、橄欖油為基底製作的特調莎莎醬，可以搭配窯烤麵包一起吃，超有創意的吃法小章魚吃起來相當軟嫩爽口，莎莎醬有著濃郁酸甜的番茄果香，口感相當清爽 雞肉凱薩沙拉雞肉凱薩沙拉可以說是Alleycat’s Pizza-華山店開朝元老菜色無誤！一直都是Alleycat’s Pizza-華山店菜單上熱銷排行榜的前幾名對切小蕃茄、烤脆麵包丁、與手剝的雞里肌肉全都放在盤中裡混合Alleycat’s Pizza-華山店的凱薩醬帶著清爽的果香酸度，唇齒間跳出黑胡椒的嗆辣刺激感，好吃！台灣風味經典披薩：大腸包小腸 Alleycat’s Pizza-華山店的披薩可以說是赫赫有名！不少客人專門就是為了披薩來的除了經典的披薩口味，這也可以客製化自己的披薩配料，但最特別的還是獨創的＂台灣風味披薩＂台灣風味披薩是把你我都熟悉的台灣料理與披薩做一個結合，例如三杯雞、大腸包小腸等等像咬咬今天點的大腸包小腸就是相當特別的人氣款，將香腸、糯米腸當作披薩配料當熱呼呼的披薩上桌時，香腸的氣味瀰漫四周，熟悉的味道以西式料理的方式呈現，太有趣了Alleycat’s Pizza-華山店的披薩皮十分特別，乍看之下好像拿波里式的披薩，邊緣有著漂亮的窯烤烤痕一口咬下麵皮相當薄脆酥口，還帶淡淡的麥香，搭配濕潤噴香的香腸配料，Buono！Alleycat’s Pizza-華山店賣的不僅僅是好吃的餐點，也是一種文青生活態度展現走進Alleycat’s Pizza-華山店，隨著悠揚輕鬆的爵士樂音，輕鬆柔和、慵懶舒適伴著窗外溫暖陽光，愜意消磨一整個下午吧～ continue reading

記得上次吃 Alleycat’s是好久之前的事了，我也記不起來我是跟誰來吃，不過我大約在10年多前就知道這間店了，那時候的Alleyecat’s不過是一間剛起步然後隱身在內湖巷弄內的餐廳，我依舊記得那時候老闆娘會帶著他們自己做的披薩，請附近店家試吃，然後跟我們說他們剛創業，老闆是英國人，喜歡台灣變定居在台灣賣這家鄉味，目前在台北擁有多家分店，每一間店風格皆有特色，不過經典的紅黑元素則是都一樣，我這次去的是位在華山文創園區裡的分店，非常大一間啊。店家資訊：Alleycat's Pizza地址：台北市中正區八德路一段一號華山店電話：02-2395-6006時間：星期日-星期四11:00~23:00 『供餐至 23:00-/星期五-星期六11:00~24:00『供餐至 23:00』交通：台北捷運 忠孝新生站『往華山文創園區』其他：現金/低消/禁外食/wifi/可刷卡/散客/可預約/活動場地租借換了新址的巷貓餐廳，從外觀看很像一間魔法屋，我每次經過都想吃，但礙於時間一直遲遲沒來，這次剛好有事來華山一趟，於是便過來吃啦，原本的巷貓位置比較靠近金山南路那邊，目前則是比較靠近華山文創園區熱鬧地帶，就是正門入口走進來的不遠的位置，非常的方便且空間好像比以前更大間，餐點上也多了許多菜色與變化。 因為空間挑高且又很寬敞的原因，巷貓的用餐區域很大，且每一區都有不同風格，上面的位置就很像在大城市裡吃飯的感覺，色彩比較豐富且有著濃濃的街頭風，這不管是假日還是平日來，我覺得即便沒有預約，應該也不用等太久，位置目測上看去超過50個，我是假日傍晚去的，沒有客滿但客人不斷上門。 另一區的風格則是比較簡約，有一般座位區也有吧檯座位，我覺得在巷貓吃飯，不管是開會，聚餐，約會，親子等等，都很適合不同的用餐需求，且也因為空間問題，聊天起來並不會有那種很吵很吵的感覺，既有隱私感卻又不會那麼的讓人覺得壓迫。巷貓除了提供道地的義大利pizza外，還有義大利麵/開胃菜/燉飯，以及多種精選啤酒與飲品，特別的是巷貓餐廳除了有老闆自己家鄉味料理外，也有特別開發以台灣在地食材為主的餐點，例如像是三杯雞pizza，煙燻鴨肉pizza等，然後巷貓的pizza口感是偏向義大利的拿坡里『羅馬式』pizza，就是餅皮部分會很像餅乾那樣脆脆的，含油量較低，這樣也比較可以品嚐到新鮮的食材與上面的配料。巷貓的菜單非常豐富，我看到無法選擇，於是便決定直接點上面的雙人套餐980元+10%服務費，內容則有沙拉/開胃菜/8吋披薩/主餐/每日甜點擇一，飲料擇二『飲料升級可折抵60元』，份量上也很夠兩人吃，我跟樂哥都覺得很飽。可樂與雪碧就是可樂與雪碧，味道就是很可樂與雪碧，不過很大一杯，加上冰塊多，配上重口味的料理很暢快。雞肉凱薩沙拉我是凱薩沙拉控，到哪除了點薯條外，再來就是點凱薩沙拉，我喜歡巷貓的凱薩沙拉醬料，事先已經拌勻，所以每一片生菜都有醬汁，吃起來也很脆，凱薩醬也調的很清爽不油膩，不過上面的雞肉則是有點燥味，我就沒吃了。小章魚莎莎這是外國版的五味章魚，章魚富有嚼勁且彈牙，鮮度不錯，配上一旁的麵包一起吃，感覺比較溫和，單吃章魚莎莎會覺的有點酸。八吋四種起司披薩使用四種不同風味的起司製作，正統的四種起司一定會有經典的莫札瑞拉/瑞可塔/葛根左拉，另一種就是看自己可選擇，主要是在於每一種起司有不同濃郁度的味道，如何拿捏比例就是店家的本領了，巷貓的披薩之所以我喜歡就是因為餅皮與餡料的誒抓的很剛好，料太多失去餅皮的麵粉香，料太少餅皮多我乾脆吃麵包算了，巷貓的是剛剛好，像餅乾一樣的酥脆外皮配上拿捏得宜的起司，味道濃郁可口卻不會讓人覺得膩。墨魚花枝燉飯歐嚕嚕的外表，但不要被這外表嚇到，墨魚煎的很香，不過我覺得跟照片有點落差啊啊，照片很大一隻，實際上看到有點落漆，不過至少口感還可以，燉飯不是奶味的口感，比較像是清炒在淋上墨魚汁一起拌均勻的感覺，吃起來記憶點不高。『我說』甜點 冰淇淋布朗尼有點意外的是，布朗尼是我喜歡的那種外脆內軟還有爆漿的口感耶，有點驚艷到，配上冰淇淋實在好吃。 最後 非常謝謝各位讀者願意進來看魔王文章 我本人非常感激不盡若喜歡魔王文章 請不要吝嗇給我 言贊 或 推推 穴穴你們歡迎到我粉絲團 掌握最新資訊喔 創作者介紹 魔王的碗公 魔王的碗公 continue reading

如果在台北想看藝文展第一個一定會想到台北華山各式各樣的藝文展覽還有最近超夯的顛倒屋吸引好多觀光客來拍照啦!!!來到華山看展想吃早午餐怎麼辦?就來介紹一下華山早午餐美食吧!!!!［邀約］ 近捷運忠孝新生站步行約5分鐘 位在華山文創園區內看展覽順便吃美食~店外座位當天剛好遇到店外好像在舉辦生日派對很多氣球、外國人和可愛的小朋友呢~謝師宴優惠 店內裝潢 頗歐風的建築風格鮮亮的黃色給人溫暖的感覺~店內座位店內分兩區域的座位這一區約莫有50多個位子側邊大大的窗戶和沙發早午餐時間光線蠻充足明亮的料理台 omo發現料理台的背景竟然是米開朗基羅的創世紀 覺得壁畫有點美有點高級哈哈店內招牌窯烤披薩~有大大的烤爐現場就可以看見師傅料理香氣也不斷飄出 另外一區的座位 一個樓中樓的感覺約莫也有50多個位子這一區比較多是長桌適合聚餐的地方旁邊還有吧台 晚上就轉變為酒吧啦~水杯店內收服務費服務生會桌邊服務點餐來看看【Menu】↓巷貓的介紹~ 這次新推出的早午餐菜單經典早午餐&帕尼尼&鬆餅(供應時間9:00~11:00) 以上早午餐皆為套餐附新鮮果汁和可續杯飲品沙拉義式香烤麵包炸物窯烤脆餅半月型派餅以上皆為單點輕食經典披薩 分10吋及12吋的披薩適合多人分食捲餅&甜點 以上餐點皆需加收10%服務費會員卡 可以打九折哈哈早午餐附餐前果汁 新鮮的奇異果汁頗有誠意的!!有果肉喝起來酸甜好喝~早午餐附紅茶(可續杯) 早午餐附的飲品都是熱的不會另外加糖(如有需要可以跟服務生說)喝起來順口不苦澀表現OK~~可以續杯真的頗不錯的哈哈【英式傳統早餐】320元+10% 早餐附餐前果汁和可續杯飲品連少見的焗豆也有呢!!! 這一份是標準的英式早餐常見的菜色唷!!! 烤番茄&蘑菇&培根 配菜的味道蠻讓人喜歡的 培根稍微偏油了點硬硬脆脆的炒蘑菇味道調的很剛好蘑菇的香氣味道都很討喜烤蕃茄是英式早餐中很常見的菜色簡單調味吃原味頗好吃太陽蛋有三種蛋可以選擇蛋白也有完全凝固味道單純的蛋香 太陽蛋的熟度頗不錯的~烤麵包&薯餅 烤麵包有附上奶油和草莓果醬草莓果醬帶有果粒omo喜歡~~麵包帶有厚度烤的酥香簡單健康又豐富的一份早餐 焗豆 英式傳統早餐不可以缺少的一道料理在一般早午餐中不常見到他一小鍋滿滿的豆子煮的軟嫩焗豆的味道頗特別的帶有番茄醬地的味道豆子軟軟的粒粒分明有點大紅豆的味道在甜甜香香的蠻特別的~~ 【巷貓早餐】250元+10% 早餐附餐前果汁和可續杯飲品這一份一樣不錯CP值比較高沙拉&炒蛋 分量滿足的炒蛋簡單調味吃起來滑嫩吐司&薯餅 手作香腸&培根他們的香腸頗特別的!!!!不同於一般的香腸味道吃起來是扎實的口感軟中帶有嚼勁 帶有滿滿的肉味和香料氣味omo頗喜歡向貓的香腸的好吃呢 最後附上一張華山顛倒屋有空快來吃早午餐摟!! continue reading