首爾之家

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照片記錄：兩人約1,500。朋友推薦來這裡吃雜菜冬粉和烤五花肉，炒冬粉好吃到不要不要，料多味道夠、還有濃厚的豬油香氣，五花肉就品質ok的黑豬，處理好上桌續烤吃得很輕鬆，點了一個豆腐鍋，果然平凡到不行😅，難怪要我點安全的兩樣就好，炒冬粉可以多叫一份。(供應的開水居然不是冰的，來不及做冰塊？納悶...)(小菜的餃子和煎蛋都好吃，聽到是說不一定每次都有，一切看命)(韓式炒冬粉)🥰(頂級黑豬五花肉)😋(有機嫩豆腐鍋😑，三元花園好太多，價格有差..但我還是會選三元) continue reading

流浪的生活逐漸在倒數，趁著這個月在台北，必須把老朋友們都找出來見上一面，不然下次見面可能是一年後的畢業典禮了QQ首爾之家，位於公館的巷弄，上個月朋友有先來探過路，據說是一家蠻正統的韓式料理。5點多抵達餐廳時，店內已經高朋滿座，陸續一直有客人來登記候位，感覺是一家相當熱門的餐廳呢!!!一踏入店內，立馬傳來濃濃的烤肉味，讓人肚子都咕嚕咕嚕叫了起來>///<座位以四人方桌為主，如果是單人或雙人可能會被安排到靠窗的位置。雖然人很多，不過一批一批的翻桌率還算蠻快的，大概等了20分鐘左右就有位置囉~~~Menu店家標榜除了生鮮食材之外，都是韓國進口。價位相較於公館另一家韓式料理「小飯館兒」高，而且有加收10%服務費。【廣編特輯】台北公館 小飯館兒。平價又美味的韓式料理每張桌子中間都會有一個烤爐，點燒烤類餐點時，會有桌邊服務喔!!!(不過朋友表示，上次肉烤得有點過熟，所以這次就不考慮這道餐點了XD)桌上有一瓶玉米鬚茶，淡淡的喝起來相當去油解膩。吃韓式料理最讓人期待的莫過於五花八門的小菜，而且每家店都會有各自的特色。蜜地瓜，切成適合入口的大小，口感稍硬但甜甜的還不錯吃。對了，這家店的小菜可以無限續加喔!!!!!!韓式泡菜，小綿羊不太愛吃，所以不予置評(哪來任性的部落客XD)花椰菜，感覺是先炒過再放涼，吃起來有一股特殊的鹹香味，算是公認的今日小菜MVP!!!醃漬洋蔥，用醬油和醋醃漬洋蔥和高麗菜，朋友覺得味道有點像醃蜆仔。首爾拌飯 (NT. 200)其實就是少了石鍋的韓式拌飯XD料還蠻豐富的，有豆芽菜、絞肉、荷包蛋、杏鮑菇和韓式辣醬。接著，就是把所有食材攪拌在一塊，一口送入嘴巴囉~~~石鍋拌飯 (NT. 220)多了鍋巴的焦香氣，米粒的溫度也比較高，個人比較喜歡一些。有機嫩豆腐煲 (NT. 220)完全由雞蛋和豆腐組成，剛端上桌還處於沸騰的狀態呢!!!豆腐很嫩，有點類似豆花的感覺，湯頭微辣，還蠻下飯的；不過，整體而言，稍嫌單調。海鮮煎餅 (NT. 280)似乎是必點商品，幾乎每一桌都可以看得到!!!外皮煎得焦香酥脆，裡頭每一口都可以吃到料，有洋蔥、高麗菜、章魚和蝦仁。煎餅本身的麵粉感也不會太重，反而有一種越嚼越香的感覺。 continue reading

某個週五晚上, 室友說想吃 ,它是公館商圈目前非常夯的韓國餐廳,是由一個韓國家庭來台灣開設的, 道地的口味也是我韓國室友很推薦的一間...不過因為我們太晚決定, 打電話去時已經不給訂位,韓國大叔還說我們訂 7:40 左右應該是有位子了不用訂,結果週五晚餐根本超熱門時段, 我們到現場去排, 還是等了約莫半個多小時才入座!話説這裡的前身是 ,也是超級道地的港式料理... (連服務也是哈哈哈)我們也曾經一起去吃過一次, 難忘那西多士的美味,乍聽到關門時還覺得有點可惜呢! 店裡的空間幾乎都是用餐區, 座位還挺多的, 但也排得相當緊密, 有小小的不自在...而因為管線的配置,座位還分成有烤爐和沒烤爐的,如果來這裡確定沒有要吃烤肉可以先跟阿加洗說, 或許可以早點入座喔!客人上桌後, 服務人員會先送上水瓶,裡面裝的是韓國很常見的玉米鬚茶...而餐具則放在桌子兩側的抽屜裡。 的菜色不算多, 菜單一面就解決,但常見的料理這裡也都沒少...價格來說其實也不算便宜, 要吃飽估計一個人四五百跑不掉,若是有點烤肉就更不止囉...另外還酌收 10% 的服務費。以下就給大家介紹我們用餐內容:頂級黑豬肉五花肉 흑돼지 삼겸살 $720(二人份, 續點一人份 $380)室友本身熱愛韓國烤五花肉, 看到"黑豬肉"三個字是不能放過...以價格, 並且是兩人份來說, 給到六片還算是蠻多的, 三個人吃其實也很足夠,雖然厚度感覺還好...因為黑豬肉雖然肉質好, 但五花真的是挺肥的,烤的時候可以呲呲作響油花亂彈呢!那烤盤匯集的豬油也真夠可觀的... 剛烤好單吃或是沾醬辣醬, 和蒜片泡菜用生菜包著吃, 都很不錯!室友還跟店家要了麻油加鹽混成的沾醬... 老饕吃法欸!但真的太油,而且沒有及時吃掉就會越烤越乾,吃到後來覺得有點膩,建議大家拿捏一下份量喔! 如果服務生有空, 會來幫忙烤, 但如果店裡人很多, 還是自己來吧...那天我們就見服務生前前後後走來奔去的,有的忙到臉超臭, 都不好喊他們了 (抖)另外烤肉有提供拌了辣醬的生菜沙拉,以及免費供應的四道小菜,那天吃到的豆芽、甜不辣、地瓜和辣泡菜,吃不夠都可以續的唷! 牛肉片味噌煲 차돌된장찌개 $230室友說這裡的味噌煲很道地,所以點了一份, 有海鮮和牛肉的, 選了後者。小小一鍋, 但料還不少喔!不過因為有點辣 (確實很道地風味啊!)所以我只嚐了一兩口...也蠻鹹的其實哈哈哈, 不過它有附一碗白飯啦,若搭著白飯吃應該就還好。 海鮮煎餅 해물파전 $280海鮮煎餅算是這裡的招牌,還蠻大一片的, 用料也很實在, 算是對得起它的價格。整體煎得有點酥脆, 但內部還保有一點水份又不會太濕, 煎得很恰恰好~沾一點芝麻醬汁, 整個停不下來啊! 石鍋蒸蛋 계란찜 $130怕東西太少會不飽, 所以我們又加了這石鍋蒸蛋。和我們想的有點不一樣呢,還挺大一鍋蛋的,而且我應該是第一次吃這樣的韓式蒸蛋,整個軟嫩澎鬆到我懷疑這蛋液是不是有先打發再去蒸的?不過後來有看到韓式蒸蛋的教學,並沒有打發啦, 而是用炊煮的, 並在煮的時候不停攪拌,讓空氣進去而能撐出一個高度...細嫩而清爽, 正好平衡一下其它的重口味! 韓國麥芽甜湯 식혜 $50看到這"麥芽甜湯"好奇了一下,室友說不錯喝, 便點來喝看看...看到包裝有點印象了, 在不少韓國料理店都見過。也有人稱它甜米露。喝起來微微甜甜的, 還喝得到麥芽與小米顆粒,聽說韓國人喜歡在飯後喝上一杯, 可以清除腸胃裡的油膩,在汗蒸幕常有人喝著一杯什麼, 也就是這東西!確實好喝... 就是小小一瓶賣 50 元太貴惹了啦! 以上, 供大家參考囉!我們三個人吃, 這樣點還真是挺飽的,雖然一個人付掉六百多, 不便宜,但也不得不說 真的確實道地,沒有像一些韓國連瑣店, 一到台灣就走味...會如此受歡迎也是有原因的!大家如果有想去試試, 記得提早訂位以免久候喔! continue reading

這個名字有濃濃的韓國味,剛進店裡上來招呼的大叔也是濃濃韓國腔,想必是韓國人經營的料理點吧!店裡裝潢也是韓風還有個鈴這大烤盤待會兒就是要來烤肉的不一會兒服務人員來了,擺上肉片,肉烤的吱吱響另外也點了一道海鮮煎餅,煎餅口味有點淡到韓式料理店必定出現的小菜組豬肉的味道還行,不過肉質普通辣豆腐煲,味道很香辣拌飯看起來還不錯,但吃起來有點平淡還有很多料理沒有吃到,下次可以再試試 continue reading