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Review (2)
這天與牛爺來松山區附近看感冒,晚餐方案中富錦街的【青島水餃】是第一順位,運氣也不錯,看完醫生趕過來雖然有點晚了,不過沒有排到隊就有位子坐 青島水餃生意不錯,店家上菜還滿快,室內用餐不算太大,不過不會有壓迫感,有點很像在家裏吃飯的感覺。初訪體驗以合味程度來說其實還滿高的,尤其是招牌餃子內餡韭菜的清脆感,及不輸招牌餃子的炒飯都算是有不錯印象,以區域性來說,算是滿值得再上門的小店。 這天唯一小小遺憾的是魯想打包冷凍餃子為了空蕩蕩的冰箱冷凍庫補貨一下,不過可能已近關門時間所以韭菜口味已完售,想吃想買下次要早OrzΩMENU 有飯麵湯、有餃子,有涼菜有熱炒,還有鍋來的,以小店來說還滿豐富。 Ω炒高麗 80 NTD 炒高麗的火侯拿捏恰到好處,沒有過多的鹽味調味,蒜香有,高麗菜的清脆吃起來很爽口。 Ω山東燒雞(盤) 110NTD 山東燒雞稍微迷你,琥珀色澤漂亮,燒雞的雞肉是軟Q口感,煙燻香氣也算明顯,滷湯底的醬汁,鹹甜有味,走的是溫和不會太過厚重的路線。 Ω蛋炒飯 70NTD 蛋炒飯光用視覺判斷就可以知道不會油膩,果然入口時明顯感受到米飯的粒粒分明,是魯喜歡的那種吃得到米粒Q硬爽口。 也因為是最單純的蛋炒飯,所以輕薄油香以外,更可以感受得到蛋、蔥花、鹽在絕佳火侯掌握之後呈現出來的香氣,我想就算不說招牌水餃,光是這炒飯魯就願意再上門。 餃子準備上桌,醬汁待用。 Ω韭菜水餃(20粒) 8NTD(個) 韭菜水餃是外省捏法,封口沒有太多皺折,渾圓如元寶。 餃子皮稍稍透出韭菜翠綠,果然一咬與預估沒太大差異,雖然沒有明顯的輕薄Q彈,至少不會偏厚礙口。 Ω餃子內餡絞肉偏瘦,不過因為絞得很細,所以口感上不會有大粒的絞肉顆粒感。 內餡有用醬油調味,有的是輕薄醬香及鹹度,由大量韭菜帶上十足香氣,及吃得到的清脆口感,讓人印象深刻。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
老K之前還滿愛這家的山東燒雞不過也差不多一年沒來用餐了 這家店就位於民生社區就火紅的富錦街上生意一直都不錯 這天是平日的下午五點半左右裏面已經滿多人在用餐了 這裏賣的東西還真不少除了水餃、飯、麵之類外還有韓國的料理泡菜鍋、人參雞鍋等不過老K從來沒吃過XD老K每次來都是吃水餃配山東燒雞 這裏小菜的種類滿多樣的不過份量不大一份三十算是公定價格山東燒雞一份就要100元拉記得去年來是90元一份(嘆) 還有新菜單 二話不說先來一盤山東燒雞 一來就聞到超濃的大蒜味(老K好愛哦)這醬汁很夠味吃起來滿酸的然甜甜的還有濃郁的大蒜味雞皮還滿好吃的QQ的滿有彈性但肉有點柴呢印象中之前不會呀不過配上醬汁還是好吃的只是有點退步了讓老K有點想念三老村的山東燒雞了XD 這裏有辣椒可以用這種不會很辣(老K覺得) 10顆水餃(70元)好久沒有吃到這麼貴的水餃了XD 這個一顆要七元沒有很大顆呢而且韭菜的比例滿高的水餃是還不錯吃皮吃起來應該是手工的滿有咬勁的肉餡吃起來也不錯但就CP值不高呀XD 酸辣湯(30元)最後來一碗湯吧老K又傻眼了雖然只有三十元但好小碗呀XD那是一般尺寸的湯匙看的出來那碗有多小了吧而且沒什麼料喝起來味道也很淡呢算了有湯喝就好了這樣吃完花了二百元沒什麼吃飽呢來去別的地方再補一下吧XDK的小叮嚀:山東燒雞跟水餃其實都還不錯 但配上那價格真的不便宜呢 如果真的要吃飽老K至少可以吃二十幾顆水餃XD 你們就知道水餃的大小了 不過老K看到不少人吃炒飯或是麵 吃水餃的反而少了 下次如果還要再來可能改吃炒飯比較划算吧相關資料久違人氣依舊滿檔的-來來水餃@南機場@中華路 排隊不一定合口味-龍門客棧餃子館@台大醫院站@中正記念堂 用干貝包水餃-巧之味手工水餃@善導寺站@台大宿舍 鍋貼比水餃出色的-小胖餃子館@捷運士林站@芝山公園 在地人才知道的美味-正杰牛肉麵@萬華@捷運龍山寺站 林青霞也愛的水餃-東門興記(煮水餃教學)@東門站@永康商圈 麻辣牛肉麵比較優的-麻膳堂@捷運國父記念館站@東區 充滿懷舊眷村氣息的-陸光小館@捷運忠孝復興站@微風廣場 時尚餃子館-餃子樂@大安站@東豐街 頂好紫琳蒸餃館-平價的好選擇@台北東區@捷運忠孝復興站 長的很可怕但味道很美味的怪味雞-小龍飲食@京華城@捷運國父記念館站 地址:台北市松山區富錦街442之3號電話:02-2763-0702營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00(週六公休) continue reading
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