雙月食品社 濟南店

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台北雞湯/養生料理推薦！位在台北中正區的「雙月食品社濟南店」目前共有三家分店，而光復店僅提供外帶、外送無內用的服務；榮獲三年米其林必比登推薦的「雙月食品社」菜單主打多種口味的溫補雞湯及古早味的雞絲飯、麻油麵線等台式料理，因此非常適合作為溫補養生和月子餐，其中愛恨椒芝麵更是不少人推薦必點，因為不能訂位，所以建議大家11點來用餐，就比較不用等！另外他們還有推出料理包禮盒及乾拌麵，同時非常適合作為伴手禮唷！ 鄰近華山1914文化創意產業園區、台北車站及二二八和平公園的「雙月食品社濟南店」，就坐落於濟南路一段與林森南路的交叉口不遠處，坐捷運可於「善導寺站」2號出口步行約5分鐘即可抵達，開車的我們則在青島東路上幸運找到路邊停車格。雙月食品社濟南店環境連續三年榮獲米其林必比登美食推薦的「雙月食品社」以家的概念作出發，進而製作出一道道具有溫度且健康又美味的營養補品，在環境上承襲這樣的理念，以木質元素作為主軸，讓人一進門就感到特別的溫馨與自在。座位上的規劃以2~8人為主，每張桌子底下都有置物籃，還滿貼心的，這天我們11點抵達還沒什麼人，過沒多久裡頭就已經客滿在候位了，所以如果不想等的話，建議11點就到，或是選擇外送、外帶。櫃檯櫥窗裡都是當日的小菜及滷味，在點餐的時候就可以順便選購結帳，非常方便。雙月食品社濟南店伴手禮區「雙月食品社」除了餐點以外，還有推出乾拌麵、雞湯的伴手禮禮盒，可以現場選購，或是上網宅配訂購。雙月食品社濟南店菜單免收服務費。無用餐時間限制。無低消限制。「雙月食品社」有多種溫補的養生湯品，是所有體質都能喝的，所以可以依照自己的需求來做選擇，除了雞湯以外，也還有魚湯、麻油湯等選擇，其他則還有多種滷味、小菜及滷肉飯、雞絲飯、乾拌油麵等，價格落在$30~$230元之間，相當平價。愛恨椒芝麵 $70這碗愛恨椒芝麵是不少人吃過都愛上的麻辣乾拌麵，麵條加入了麻醬與花椒醬汁，兩者的香氣巧妙的融合為一體，均勻攪拌開來享用，品嚐得到麻醬的厚實香氣，尾韻則是殘留了花椒的香與麻，豐富多層次的香氣，搭配彈牙帶點咬勁的麵條讓人忍不住一口接著一口，越吃越涮嘴呢！以辣度來說算是小辣但又不過辣，非常適合敢吃一點辣的人，這碗我們兩個一吃就愛上！如果敢吃一點辣，我們很推薦這碗愛恨椒芝麵！麻油瘦肉湯 $120麻油湯有雞肉和豬肉兩種選擇，麻油瘦肉湯的麻油選用彰化黑麻油來製作，麻油香氣濃郁但卻不油膩，加上裡頭大量的高山高麗菜，使麻油湯更加清甜且清爽。吸附滿滿麻油精華的高麗菜清脆爽口又多汁，加上堆得跟山一樣高的瘦肉吃起來超過癮，雖然是瘦肉，但一點也不柴，這碗我們也很喜歡～黃金蟲草燉雞湯 $230濟南店限定的黃金蟲草燉雞湯有一隻超大隻的雞腿肉！每日新鮮溫體的仿土雞腿肉，肉質非常新鮮，一咬下就可以感受到雞腿肉的肉質有著鮮明的彈性及嫩度，外層的雞皮一點也不油膩，是有著QQ保有膠質的些許黏膩感之外，更是吸收滿滿湯底的香氣。而湯頭使用了當歸、紅棗、枸杞、蟲草等多種中藥材來熬煮，因此有著濃濃的中藥香，也因為紅棗和枸杞的關係，湯頭喝起來非常香甜呢，底下一樣也是滿滿的高麗菜，如果喜歡喝中藥味比較重的養生湯，可以試試這只有濟南店才有的黃金蟲草燉雞湯。雞絲飯 $40淋上油蔥酥的雞絲飯香氣非常迷人且口感更有層次，而且雞絲的肉質一點也不柴，再配上吸附滷汁的彈牙米飯，讓人很容易吃到停不下來呢！蒜泥鮮蚵$130愛吃海鮮的人不能錯過雙月食品社的海鮮，蒜泥鮮蚵選用東石產地直送的蚵仔，蚵仔顆顆渾圓飽滿且肥碩，一咬下就能感受到他的鮮美湯汁，新鮮的蚵仔一點腥味也沒有，底下則還有豆芽菜做搭配，吃起來更加清爽，也是不少人來這必點的一道菜。胡麻翻肉 $130胡麻翻肉使用跟麻油瘦肉湯一樣的瘦肉，再搭配麻醬與花椒醬調製而成的胡麻醬，口味濃郁又有著花椒的香麻滋味，一樣超涮嘴！如果不吃辣也有不辣的口味。清蒸鱸魚排 $120清蒸鱸魚排的魚肉非常新鮮，讓不愛吃魚的我也願意動筷～魚肉細緻綿密，而且一點魚腥味也沒有，只有簡單的林上醬油和撒上蔥花就可以這麼好吃。紅燒虱目魚肚(除刺) $90也是產地直送的紅燒虱目魚肚已經有除刺過，因此在食用上也就比較方便，虱目魚肚非常新鮮，且一點土味都沒有，魚油的部位也不腥，而是有著更加濃郁的虱目魚香氣，搭配鹹甜的紅燒醬汁就很讚。元氣鱸魚湯 $120鱸魚不只可以做清蒸，也有元氣鱸魚湯的選擇，湯品一樣給了一大塊的鱸魚，並加入了鮮嫩的貝柱來點綴，加入薑絲熬煮的魚湯非常清甜無負擔，沒有絲毫的魚腥味，很適合手術過後的人食用。豆乾 $25/滷蛋 $10/月亮骨 $50/豬耳朵 $50/米血糕 $30雙月食品社的滷味以純釀醬油來滷製，因此口味不死鹹還有滷香，月亮骨QQ脆脆的，喜歡吃雞軟骨的人必點，豬血糕扎實彈牙也很入味，最難吸附滷汁的豆乾也有醬香，而豬耳朵熱熱吃QQ嫩嫩的，切薄薄的讓沒這麼敢吃肥肉的我喜歡。檸檬愛玉 $35/冬瓜愛玉 $35檸檬愛玉和冬瓜愛玉都喝得到滑嫩的愛玉，其中我最喜歡檸檬愛玉，檸檬酸酸甜甜的非常清爽，而且不會太酸，冬瓜愛玉則有著濃濃的冬瓜香。以養生湯專賣店來說，「雙月食品社」的湯品可以說是料多實在且價格划算，除了湯品以外，乾拌麵的調味很不錯，小菜及滷味也受到不少人推薦，不管是雞肉還是海鮮更有一定的品質，這一整餐吃下來，可以說是沒有雷呢！若你也喜歡溫補的養生料理，我們非常推薦「雙月食品社」！ continue reading

早前去台北旅行，事前好興奮咁做咗好多資料蒐集，見到好多foodie blogs & volgs 都大力推介喱間餐廳，就特登拜訪🙌🏻果真名不虛傳‼️雖然去台灣就諗起夜市好多惹味香脆嘅野，但都不妨試吓台灣地道養生湯品同小菜🍜愛恨椒芝麵睇落似好普通嘅拌麵，口感一啲都唔普通，麵嘅質地QQ，微微椒麻感又帶芝麻油嘅香，會不自覺一啖接一啖咁食晒🍲干貝燉雞湯好樸實嘅味道，意想不到咁清甜，椰菜、雞肉同干貝粒份量都好多🦪乾蚵必食推薦‼️好飽滿又超新鮮嘅蚵仔肉，撈埋醬汁一齊食仲好食，每粒咬開都feel到鮮味爆開咁，好難忘嘅好食🥹 continue reading

蛋寶要來推薦一間台北善導寺美食給大家【雙月食品社】(濟南店)2018~2022 連五年榮獲《米其林必比登》，店內的雞湯及養生料理，口味眾多不油膩，美味、營養又好吃，價位合理，讓人吃完會很有滿足感！快跟著我一同品嚐這超人氣的排隊美食餐廳~   【雙月食品社】取名源自於傳統月圓人團圓的概念，有雙雙對對、圓滿之意，並以「家」 為中心主軸，堅持嚴選上等好食材，傳遞傳統好味道，為顧客的健康做把關。  店內空間比青島店寬敞且明亮，設有2~4人的座位區，但不管任何時間來，人潮都滿滿。  有各式現點現切的滷味可搭配餐點，點餐時就要先選好結帳。  【雙月 菜單】提供各式的湯品、滷味可選擇，也有乾拌麵、麵線、滷肉飯…等主食。價位多落於35~170元，非常平價。只是，這裡比青島店販賣的品項少了一些，像靈芝白首烏燉雞湯、東石鮮蚵系列的湯、麵…等，濟南店會吃不到！ (雙月 菜單)   【蛤蜊燉雞湯】＄170蛤蜊燉雞湯一端上桌，份量大的好驚人！這比平常的盅還大上許多啊，而且料多到要爆炸了~滿滿的蛤蜊，上頭還放了好大塊的上等溫體仿土雞腿肉，下層的高山高麗菜鋪好鋪滿，超實在~這可是店內的熱銷經典款雞湯，晚來很容易也會賣光光呢！  ▼湯品的雞肉是使用雞大腿部位，一碗大約有4塊，雞肉吃起來厚實Q彈有咬勁，完全不會柴柴乾乾的，湯底喝起來清鮮不油膩，還帶有高麗菜的甜味！ 【麻油瘦肉湯】＄120滿滿的瘦肉山，搭上醇厚飄香的北港黑麻油湯底，肉嫩湯鮮、汁濃味厚，還有大量的脆甜高麗菜，是秋冬暖心、暖胃的聖品，夏天喝也不會讓人覺得燥熱。  【愛恨椒芝麵】＄70店內的超人氣品項！雙月特調的獨家拌醬，有椒麻的微辣香氣，還有芝麻的濃醇滋味，搭配Q彈的麵條入口，微麻辣又醇香，讓人一吃就愛上~    【油蔥麵線】＄40 麵線Q彈，帶有油蔥的鹹香，有古早味的氣息！  【滷肉飯】＄40肥瘦各半的滷肉，淋在熱熱的白飯上，鹹度適中，好吃又很香，但口感卻一點都不油膩，深得我心！  【吹風滷味】使用純釀醬油、雞湯滷製的滷味，也深受顧客的喜愛呢！所以我們今天挑了以下幾款來品嚐~花干＄30 豬耳朵＄50 甜不辣＄30  花干、甜不辣，有入味且不死鹹，豬耳朵有獨特的脆感，也好吃！ 【汆燙鮮蚵】＄130元雙月必點小菜！店內都是使用產地直送、新鮮現剝的東石鮮蚵，每一顆都肥碩飽滿，只淋點醬油提味的乾蚵，吃起來肥美又鮮甜，完全沒有腥味，搭配下層的薑絲和酸菜一同品嚐，味道更豐富。  【高麗菜$40 / 地瓜葉$40】最後，還可來份青菜，均衡飲食。 【檸檬愛玉】$35再喝杯店家自製的飲品消消暑，做為滿足的ending！ 《蛋寶543》每次來到善導寺附近，就一定會來這間排隊美食報到！【雙月食品社】這裡的食材來源品質有保障，雞湯喝起來甘甜不油膩，讓人感覺健康又養生。店內的滷肉飯、愛恨椒芝麵、滷味…等也都好吃，重點是，價位合理不高貴，每人不到300元，就能吃的超飽足！推薦給大家~  continue reading

想拿到米其林必比登的推薦簡單嗎？老實說真的不是那麼容易，但是雙月食品社竟然能連3年拿到推薦，你就知道雙月食品社有多厲害了，不到500公尺就有雙月青島店跟雙月濟南店兩家店麵，而且生意都很好，一到用餐時間也是要排隊，這次用餐的雙月食品社濟南店整個用餐環境超棒的，而且真的有喝到招牌的雞湯超滿足的，鱸魚湯意外的也是不錯的選擇。對了，現在UberEats外送除了台北市外，中永和也可以叫得到了。米其林推薦的超好喝雞湯雙月食品社雙月食品社連三年獲得米其林必比登推薦，但在還沒推薦之前生意就很好了，然後最扯的是在短短不到500公尺裡就開了兩家店，原本老店的雙月青島店跟雙月濟南店，這次我是來離捷運善導寺站不到5分鐘路程的雙月濟南店用餐，店裡跟店外看起來都很乾淨，帶小孩來吃都不錯。我們當天是大概十一點半左右抵達雙月食品社濟南店，其實店才剛開沒有什麼客人，位子都還蠻好找的，給果吃到12點半，店裡面幾乎是全滿的，雙月濟南店店外還有人在排隊，一點都不跨張，而且每桌幾乎都有點雞湯，果然是台北生意最好的雞湯店之一。養生湯品雙月食品社菜單價格雙月食品社菜單就分成主打的商品，接著是單點的主食跟青菜，後面就是滷味，跟燉湯與水產小菜，本來想說這種連三年獲得米其林必比登推薦的美食餐廳，然後又開在這麼精華地段，餐點價格應該不便宜，但仔細一看蛤蜊雞湯一碗才賣170元，元氣鱸魚湯也才120元，看起來就不貴啊！一般的麵食也才三四十元，滷味也是二三十元，沒有服務費，這樣真的很平價啦！雙月食品社的小菜與滷味豬皮 NT$30元／海帶 NT$30元／豆皮 NT$25元米血糕 NT$30元／豆干 NT$25元／月亮骨肉 NT$50元雙月食品社的滷味是採用冷滷的方式，用甘露醬油去滷，滷完後在去風乾，讓味道吃進去，吃起來的鹹味不會太死，像豬皮的膠質就超棒的，淡淡的鹹度吃很棒，豆皮海帶也是用得不錯，另外還有一個月亮骨肉，這個已經是列在我下次來必點的滷味了，是用豬的肩頰骨，咬起脆脆的，口感很棒，然後雙月食品社的豬肉都是用台灣的究好豬，這品質真的很講究。紅燒虱目魚皮 NT$90元我個人很愛吃魚皮，對於魚皮真的是有種莫名的喜愛，這魚皮處理的相當好，帶肉的部份比一般還多一些，所以會有一點厚度，除了吃到魚皮的Q度外，還能吃得到魚肉的鹹香，因為有紅燒下去煮，所以味道上會自帶鹹度，調味上是很剛好的，我個人很喜歡。蒜泥鮮蚵 NT$130元雙月食品社的鮮蚵都是來自於東石，我爸是東石人啦！我們每年都會回東石，對東石的鮮蚵只有瞭解而已，今年季節有點亂，但現在的蚵仔算是比較飽滿的，然後雙月食品社的鮮蚵是幾乎都沒有裹粉，看起來每一顆都很實在，吃起來沒有其他腥味，微鹹帶有一點蒜香，真的很肥嫩。雙月食品社的主食、雞湯與鱸魚湯愛恨椒芝麵 NT$70元這個愛恨椒芝麵是用濃郁的芝麻醬搭上有辣度的椒麻醬，第一口吃起來很像是老鄧担担麵的川味擔擔麵的，但沒有那麼的拖泥帶水感，一樣有很香的芝麻醬味道，然後尾韻有點辣度，卻不會太過，整個很有層次感，麵條也很Q彈，簡單來說整個調味很適中，都到一個恰恰好的位置。雞肉飯 NT$50元雖然出了嘉義就沒有好吃的雞肉飯，這種乾扁肉絲感的雞肉飯，好吧！真的不得我的愛，但油蔥的香氣還不錯，而且飯沒有亂煮，可以看到那個幾乎都是粒粒分明，我還蠻喜歡那個油蔥汁的味道，配飯吃還不錯。質樸蘿蔔糕 NT$50元店員送上來好像來一段饒舌介紹，一開始我還聽不懂，哈哈哈後來才知道她是介紹蘿蔔糕是用雙月油飯的炒料跟蘿蔔絲等等去做的，外層用的恰恰的，吃起來還蠻有紮實感的，吃起來鹹香鹹香的，真的還不賴勒！然後可以沾一點他們家的甜辣醬吃，我個人喜歡重一點剛好有中我的胃口。蛤蜊燉雞湯 NT$170元在雙月食品社 濟南店除了原本的蛤蜊雞湯外還有黃金蟲草燉雞湯，是這邊的限定版啦！蛤蜊燉雞湯可以說是雙月食品社招牌啊！之前有看過別人的介紹，雞肉都是用仿土雞腿肉，而且都是當天溫體配送的，雙月的雞湯比較不一樣是是湯肉分離煮法，熬湯是一鍋，雞肉是有做簡單的川燙，等到客人點的時候再加進去一起煮，而且是每點一份煮一份。先說一般燉湯作法就是久煮久燉，吃起來肉會骨肉分離，很軟爛但就會少了口感，雙月的作法反而讓雞肉保留最佳口感，吃起來是比較Q一點，也比教有嚼勁，但吃得出來肉質的鮮甜感，另外湯頭不是到很稠那種濃雞湯，這種清爽的雞湯喝起來也是很暖呼呼的，重點蛤蜊也是完全不手軟的下，一碗170元真的不貴啦！元氣鱸魚湯 NT$120元鱸魚湯是用現流金目鱸魚，而且是直接切好的整片金目鱸魚，然後上面還有好幾顆小干貝，這根本就是下重本吧！然後這樣才賣120元，老闆也真的是佛心來的，湯頭是採用雞高湯比較清甜，我個人覺得是有一點奶油的滑順香氣，魚肉帶皮吃起來有一點黏性，也是還蠻舒服的，我個人喜歡鱸魚湯勝過雞湯，哈哈哈。以這樣的價位這樣的環境在台北市能吃到不錯的蛤蜊燉雞湯與元氣鱸魚湯，我覺得很超值啊，雙月食品社在食材跟調味上都很講究，要不然也不會連三年都拿到米其林必比登的推薦，雖然雙月濟南店跟雙月青島店距離很近，但兩家都還是有各自的獨家款，這樣的策略也不錯，每家店都能吃到不同的東西，反正雙月已經是我心中很愛的台北雞湯跟台北魚湯了，不知道你們有沒有吃過？ continue reading

和大弟出外簡單覓食，又想順便帶個熱湯回家給阿嬤暖暖身子，魯跑到很久沒來的【雙月食品社】，還特別選了沒來過的濟南路新店面，舊店面最讓魯頭疼室內空間的壓迫感沒了，真的是萬得佛ΩMENU 菜單源自於雙月FB官方網站。 Ω麻油麵線 40NTD Ω燙地瓜葉 40NTD Ω豆皮 25NTD& 粉腸 50NTD Ω滷肉飯 40NTD 不油不膩，一樣兩碗。 Ω胡麻翻肉 130NTD 特意叫肉來給大弟吃的，肉普通，胡麻醬香氣不差。 Ω蒜泥鮮蚵 130NTD 蚵仔大而飽滿，很快就見盤底。 Ω清蒸鱸魚排 120NTD 第一次品嚐鱸魚排，看起來扁扁的，其實肉還不少，而且魚肉細而有鮮， 確認這鱸魚口感上可以，後來還外帶了一碗鱸魚湯回家孝敬阿嬤。 Ω蛤蜊燉雞湯 170NTD 招牌蛤蜊雞湯大家都不陌生，有點雜亂無章的爆倉時，就是它的特色(笑)，這招牌雞湯的足量和提供給胖子的體溫上升，也是壓垮魯大弟戰力的最後一根稻草(笑)。 雞湯下頭的高麗菜塞得老滿，吸飽了湯汁，又美味又健康，食量不大的朋友，真的可以一飯or一麵，再來個湯，就能吃得很圓滿了。 魯可能太久沒來，又怕大弟吃不飽，菜整個點了太多，大弟吃到後來面有難色，估計是飽到天靈蓋去了 對於大弟來說，雙月的健康養生路線，對於他來說較為清淡，不過對於我這個身心皆初老有感的人來說(硬要拖其它好吃客下水就是了)，雙月的純粹滋味依舊有種說不出的合味。 continue reading