雙人徐 內湖店 (Closed)

「你敢一個人吃飯嗎？」 「你敢一個人逛街嗎？」 「你敢一個人XX嗎？」不管以前或是現在，偶爾就有朋友會這樣問我...或許很多人覺得一個人的單獨很孤單**是說，從小就獨立習慣的我，以上...都敢!!!而且還樂在其中**其實，一個人顯得輕鬆自在多了...就算一個人吃飯也是種享受!!!電視、報章年度之最小資女、宅男最愛超人氣夯團購...符合現在人口少小包裝櫥櫃必備 双人徐 麵食有新口味上市啦!!!還有...還有...現在 全省全聯福利中心 買得到全省全聯福利中心 買得到 全省全聯福利中心 買得到 全省全聯福利中心 買得到容易購買取得的方式，以後補貨就方便多了!!!2016 新口味搶先報!!! 爆!!! 爆!!!獨居乾麵【湖南風味】双人徐【經典炸醬麵】、【蕃茄肉末麵】個人份獨立小包裝，份量大食量的乾麵用的食材用料全部都是經過檢驗合格包裝外盒上印有交代清楚的公司資訊以及營養標示麵條成分： 小麥麵粉、鹽、水傳統製程的無添加原料，僅用最單純傳統又安心的真實食材，製作出反璞歸真的美味沒有添加，沒有花招，呈現連自己都愛吃且無心理跟身體負擔的獨居乾麵...就是秉持著這一份堅持的原則，才能使大多老饕級消費者回購率居高不下!!!每個醬包上也都落印有保鮮賞味日期 烹煮方式1. 麵體置入滾水，攪拌麵體使其鬆散且均勻受熱((約煮4分鐘，依個人口感喜好調整烹煮時間))2. 將麵體撈起、瀝乾3. 將瀝乾後的麵加入醬包並充分拌勻 （醬料請依個人喜好添加）4.享受大口吃麵的美好時光新口味的有料醬包在煮麵體的同時，將其浸泡於熱水閒置一旁...麵體烹煮完成，醬包有受熱夠溫度輕輕撕開封口讓久違重逢的麵體和醬料合而為一了...將美味鎖住的保鮮工法在接觸空氣後瀰漫的氣體...真的很香...獨居乾麵系列 湖南風味 香辣豬肉松花拌麵 古法製作的皮蛋加入炒醬拌炒，意想不到的的滋味這口味它呢...會辣...卻又不會太辣!!!皮蛋是我另外自己再加下去的...話說我好歹也是個皮蛋控??? ((什麼時候又變成皮蛋控了))醬拌包裡的皮蛋口感好QQQ~和我自己投料的這粒軟Q的不同紮實又硬Q硬Q這樣...雖然不是太辣但卻一陣陣攻擊著我口中味蕾辣中帶點冰糖的微微甜味，再搭配上古法研製Q彈皮蛋和豬肉末，口中層次感很豐富總結就是，讓人用聯想想不到的味道，如此... 蕃茄肉末麵 不加蕃茄醬、高湯、水，大量採用新鮮台灣特有黑柿蕃茄、牛蕃茄((科學研究指出，煮熟蕃茄的茄紅素具有非常高的營養價值))百分百原汁原味配上豬絞肉，製成這一碗在家就可以DIY的東方魂 蕃茄肉末麵美味麵條加上用心的烹煮，從擺盤就可以真實將這份有料理把 心 傳遞出去...((把蕃切擺了個心型這樣...有人說我很假掰啦啦啦 ))細麵體煮過卻不爛，獨特風味蕃茄肉末拌入讓麵體吸附醬料彈牙口感帶出蕃茄真實本味，隨之溢出掺和在內的豬絞肉末香氣!!簡簡單單的美味的背後卻是這麼的不簡單...口味比較清淡，重口味者或許會吃不習慣!!這碗蕃茄肉末麵的滋味真的和一般吃到的味道很不一樣!!!吃過用原汁原味食材熬製出的醬料後驚覺 我以前吃的是什麼?? 經典炸醬麵 炸醬就是要用油炸才會香，才會好吃!!既然要用油炸，相對油品選擇就非常重要双人徐用的油是嚴選對身體較無負擔的頂級冷壓初榨橄欖油百分百的堅持換來消費者食的安心!!!用双人徐的炸醬麵100%+魚老媽家傳滷爌肉100%=200%地表最強美味這時候腦海不斷傳來 頭家，滷味、海帶、三層切切ㄟ 片語搭是...來到黑白切擔子麵攤是唄!!炸醬麵搭配的是緞帶寬版麵體附著的醬汁嚴然成了大面積吃在口中Q彈有咬勁非常有感加些配菜整個豐富、彭派!!美味度更上一層...人生的美好就在吃到讓自己覺得滿足的那一口滋味!!這是一種在自己家還會不小心煮太多然後外帶包便當的概念!!!!!!!!!双人徐的麵是眾家歡樂、自己獨享皆適宜的新潮流食麵也是可以很 潮!!! continue reading

一直對於双人徐存在著好奇心卻遲遲沒有來品嘗，因為單價較高所以平常都會遺忘掉了這口袋名單，不過後來接到邀約他們出了新產品真得頗令人期待的!來到了這其實應該很好找，因為双人徐的左手邊就是蠻大一間又很多人的星巴克店面整體不大但還算舒適，若想來這邊用餐也請電話訂位會比較保險!店內也販售了醬料可以買回去搭配享用也可以買冷凍的商品，不過今天主要品嘗的是左邊的獨居乾麵，雖然我也很期待有沒有炸醬麵!活動也邀請了許多人一同參與，不過除了我自己帶的以外也沒有我認識的人獨居乾麵是双人徐新出的品項之一，在2014年的11月11日推出了!這邊聽介紹邊品嘗這款"獨居乾麵"，2009年創業開了這間双人徐並對於食材上有一定的堅持選擇使用冷壓初榨橄欖油低溫製成的炸醬麵(可惜我們沒吃到)，且他們因為近年來的食安風暴促使双人徐推出了這款獨居乾麵這包店內售價140元(4個麵2個蛋2包豆乾)，若不方便跑到店面買也可以從網路上購買桌面上還有3M的牙線棒蠻貼心的!店員前面好多鍋在煮，一鍋只煮一麵重新換水後再繼續煮下一個，雖然感覺費時但是讓人覺得很注意細節!喜歡辣的朋友可以試試看他們家兩款辣醬，招牌辣油的辣度我覺得沒有很辣(我吃超辣)所以對我來講吸引力不大，蒜香辣醬對於我和攜伴的朋友們都喜歡，味道有很重的蒜香辣度表現OK認為搭什麼都很好吃!滷味也是店家很用心準備的，裡頭有牛肚、豆乾、花生...等，口感都很不錯帶些彈性味道蠻香的不會太鹹或無味!雞湯呈現乳白色，味道是算香且順口但濃郁度我覺得稍淡了些，双人徐的用心製作細心選材料將最原始的味道呈現出來這一份是店家準備的獨居乾麵，放上了一顆滷蛋和幾塊豆乾，豆乾和滷蛋都有滷透了味道帶些甜甜、香所以蠻好吃!這麻辣麵真的還蠻麻的辣度我可以接受，不過一般人應該會覺得真是麻辣麵很過癮，麵條的口感我覺得還不錯自己在家烹飪的時候不用煮太久會帶有些彈性，吃到最後這麻會在嘴裡停留一陣子有種奇妙的感覺我還算蠻喜歡這口味，酸辣真的很過癮!後來品嘗店家的抄手聽說也是賣很好的，每一顆都是店家手工包出來的肉多皮薄，確實肉還算蠻多的不過這抄手帶著蠻甜的味道，令我比較吃不習慣所以有沾了許多蒜香辣醬品嘗，而到這邊也飽了可惜沒法試看看最有名的炸醬麵!聽了店家的一一介紹他們下中南部到處找食品廠商老闆交換意見，希望可以找到合作的工廠製作双人徐堅持的食品出來，從過程了解堅持著健康及好的食材去製作出來，有良心的賣給消費者吃得安心!對於本活動覺得很新鮮且也覺得用心，回家自己也煮了獨居乾麵確實方便，和我當天在活動中吃到的一樣不錯吃，若有機會在我極想要吃泡麵的時候會想到這味道!(因為我太愛辣的麵XD)最後再說明若可以的話到店內買會比較划算省了運費和廠商抽成，但如果住比較遠只能用訂的話全臺24小時會到貨喔(臺北5小時)! continue reading

「雙人徐 SRH Noodle Bistro」是經過總會多望上一眼的店家店面的裝潢頗具新潮與質感，雖尚無機會造訪品嚐卻幸運的收到的店家來信邀請參加11月即將舉行的新品發表會無奈時間無法配合，店家也相當貼心的提供宅配試吃的替代方案 包裝簡單俐落，內容物一目了然成分、保存方式、烹煮方式和熱量標示明確清楚 ▼以下擷取自官方新聞稿介紹由七年級兄弟檔創業，紅極一時的美食品牌－「雙人徐」鄭重發表傳統美味，但又堅持健康的最新力作，獨居乾麵台北五小時到貨（全台24小時到貨）雙人徐早在2009年創業時就強調食材的重要性強力主打用冷壓初榨橄欖油低溫製程的炸醬麵並於2013年末，計劃生產常溫且更易貼近大眾市場的乾麵 雙人徐團隊耗時近一年餘，全台走透，踏遍北中南與無數食品廠老闆交換意見，且找尋傳統製程的無添加原料大多數食品產業為了求快、求製程方便、求效率幾乎都使用添加物增加風味，縮短時效但經雙人徐的理念闡述後，都直呼不可能這麼做等於要顛覆整個產業的刻板觀念，但雙人徐堅信一定有辦法研發團隊日以繼夜的反覆測試，終於以健康的橄欖油為基底加入道地的頂級大紅袍花椒和辣椒提煉，採用非基因改造的黃豆作成的無添加醬油堅持古法釀造180天的正蔭油，經過一年以上發酵的陳年糯米醋，室內日照的刀削麵成今日的獨居乾麵. 這也比其他戶外曝曬的麵條，更多了一層的安心與衛生僅用最單純傳統又安心的真實食材，製作出反璞歸真的美味。沒有添加，沒有花招，呈現我們自己愛吃且無心理跟身體負擔的獨居乾麵 一袋內有四包麵體+醬料、兩顆滷蛋以及兩包豆乾每個獨立包裝上都印有保存期限不用怕拆了外包裝後放到過期都沒發現稍微讓我有點納悶的是，四包麵為什麼不是四份滷蛋和豆乾？ 獨居乾麵顧名思義就是讓在外租屋或是獨自一人的朋友方便用餐就不搞剛的跑去買青菜搭配，簡簡單單照說明烹煮來享用雖然預設就是麻辣口味，還是得要再加上點我最愛的辣椒 將刀削蕾絲麵體放入滾水鍋中煮約4-5分鐘起鍋，麵條Q勁剛剛好的彈牙滷蛋和豆乾拆開切一切放上去，再淋上醬料包就完成了這大碗公麵是兩包麵煮出來的份量，對我個人來說有點太多 很喜歡滷蛋入味的口感，甘甜甘甜連蛋黃都很夠味，也還保留著一些濕潤，口感不會太沙 拌麵醬汁的花椒香麻氣味起初讓怕麻不怕辣的我有點擔心幸好吃起來舌頭不太會有麻痺的感覺，僅是香氣作用辣度方面應該一般吃到小辣的朋友都可以接受鹹、香、麻配上Q彈蕾絲麵條十分過癮如果醬汁中的陳醋比例再提高一些的話就更完美了【雙人徐】客服電話：(02)2794-8566 continue reading

誰說一個人吃麵很孤單吃獨居乾麵一定孤家寡人嗎？簡單吃個麵，也可以很時尚「双人徐 獨居乾麵 Noodle Yummy Not Lonely」三分鐘搞定一碗熱呼呼的宵夜不用五分鐘，端出一桌的私人分享餐 Try Noodle yummy not lonelyTasty but fashion 我又來勸大家敗家了，不是來分享一下最近吃到的好東西XD「双人徐 獨居乾麵 Noodle Yummy Not Lonely」 複習一下，傳說中的双人徐台北。雙人徐。獨居乾麵。試吃發表。不獨居也適合一起吃的麻辣乾麵~ If you have never tried noodle yummy not lonely,you have better reviewed my article now.Yes, keep going花言巧語一向不是我的專長合口味與否，大夥吃過就知道For me, I won't recommend the food I hate to u.I'd give u a alert for instead.You know me! 無毒大丈夫，好麵不添加双人徐被稱為麵條界的香奈兒不論是品質、堅持與價格，都頗有競爭力媽媽都說東西現煮吃最好偶爾自己想偷懶不下廚燉肉燥懶人包就是必需品了Shuang Ren Hsu, a noodle brand in TaiwanYou may hear there is a noodle restaurant in Taipei,which provide high class noodles in these years.If you have no time to visit their restaurant, it's okYou could purchase their noodle online.Let me introduce my favoriate flavor of Shuang Ren Hsu.可放置12個月、陰涼常溫處保存懶人到不能再偷吃步了麵條與醬包我分別放入滾水三分鐘加熱都加熱以後加在一塊攪拌即可剩下的美觀就是你的創意Doesn't like how you eat instantnoodle with boiled water,you need to heat a pot of water,then cook your noodles for several minutes.At the same time, hear your ready-cooked pack.Finally, put the pack and noodles together, voila!Noodles with spicy pork湖南醬風味的松花蛋乾麵熱量498.75大卡ps. This flavor is my favorite one!醬料成分：絞肉、皮蛋、醬油、辣椒、蔥、冰糖、米酒、醋、橄欖油、麻油把松花蛋放第一個絕對是別有企圖他是系列裡面我的最愛！辣度恰到好處，每一口都是過癮鹹香甜辣，主要香氣讓人陶醉讓人很想在家自己自製這開胃的湖南醬Noodles with soybean paste熱量407大卡，麵與醬照樣分開各一醬料成分：絞肉、甜麵醬 (非基改黃豆、糖、鹽)、高湯、二砂、橄欖油、麻油與松花蛋相比，稍微比較鹹都叫炸醬了你能指望他清淡嗎XD?所有醬都下去配麵的話，建議再來個蛋或是燙青菜比較不會太膩口，食之無味諸如此類不過他的麵是緞帶麵，口感與細麵不同對喜好吃麵的人來說應該都一級棒Noodles with tomato sauce熱量216大卡醬料成分：絞肉、牛番茄、黑柿番茄、醬油橄欖油、麻油、鹽有自己做過純番茄肉醬就曉得不加番茄醬的肉醬酸度通常較高而且醬汁比較清衝著吃到經典番茄麵的調味，真～番～茄！相對的他味道也比較酸我自己烹調的話，會再加點糖綜合一下但喜酸開胃的朋友，推薦蕃茄口味 再加一顆荷包蛋，好邪惡老蝦個人口味比較怕酸所以會覺得番茄麵好酸喔@@ continue reading

雙人徐 獨居乾麵（老北京天然腐乳麻醬）新口味上市囉這次出了北方風味當然也不可以錯過啊。。。 這次有麻辣跟老北京天然腐乳麻醬~~~ 2種口味一次滿足。 每一大包裡面有4小包!!! 都有分裝好~~~ 還附上滷蛋跟豆干!!!! 這麼貼心。 每一包麵都有獨立包裝~ 裡面附著醬料包!!!! 依口味不同，調味包當然也長得不一樣!!!!! 今天要介紹的是：　北方獨居風味：老北京天然腐乳麻醬 連醬料包都有另外有袋子裝起來耶~~~ 雖然不太環保。。。但感覺很衛生啦!!! 也有點安心。。。 麻醬跟腐乳~~~ 好香耶!!!! 還有這個很Q彈的關麵麵!!! 真的很好吃!!! 因為我以前都前一天煮好，隔天帶去公司當午餐。。。麵還是Q的~~~當然煮好要先弄涼！！！麻醬很香之外，加了腐乳又多了甘甜感～～～也有另一種香氣。。。還可以自己搭配一些配菜!!! 因為我愛蛋，所以也會煎一顆。。。才有營養啊。。。。　配上蛋黃也好好吃！！！ continue reading