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5-min walk from Exit 1, Longshan Temple Station continue reading
Good For
Casual Drink
Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 00:00
Payment Methods
Cash
Other Info
Seats
Open at Daytime
Open at Night
Air Condition
Friends party
Business
Reservation
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
老東北酸菜白肉鍋 味蕾全開酸辣鍋 紅油飄香麻辣鍋 紅鑽寶石番茄鍋 椰漿風情叻沙鍋 醇鮮牛奶起司鍋
Review (1)
  華西街裡專賣蛇肉的老店"亞洲蛇肉店(亞洲毒蛇研究所)"在今年五月底結束營業,同時在區域社團裡也看到預告同一地點將轉型賣小火鍋,看到店名是"鍋賣局"讓我眼睛為之一亮, 去年底到訪新竹時與親友到鍋賣局(新竹四維店)用餐,對環境及鍋物都留有好印象 ,這次在北市展店又開在我平常的活動圈實在太好啦!店面前身為亞洲蛇肉店(亞洲毒蛇研究所)鍋賣局於2018.07開始營業  鍋賣局,一鍋一世界,主打多國風味湯底任君選擇,鍋物售價130~170元不等,鍋物售價還包括現場用餐白飯.爆米花及飲品冰品吧無限取用.  簡約舒適的空間與平實的價位,日後又多了個用餐的好選擇.  菜單上列了20種湯底選項,台式.日式.中式.韓式.港式.泰式等口味隨你挑,今天想品嚐哪國的特色湯頭呢?  若有選擇困難也可以參考一下店長推薦,我們今天點了”紅油飄香麻辣鍋(肉品選牛,160元)”以及”滿滿幸福壽喜燒(肉品選豬,150元)”,每鍋都有基本配料,如怕吃不過癮也可以另外加點,肉盤一盤50/二盤90,火鍋料一盤30/二盤50,點好後先到櫃枱結帳就可以回座位候餐囉~自助吧~爆米花.醬料區.白飯.杜老爺冰淇淋自助吧~汽水機.冰沙.果汁.咖啡.霜淇淋  好鍋上桌~紅油飄香麻辣鍋.滿滿幸福壽喜燒,這裡的小火鍋供應方式是直接把料都裝在鍋裡呈上(石頭鍋除外),鍋裡有高麗菜跟金針菇/鑫鑫腸/鴨血/豆皮/少量寬粉絲/餃類/豆腐/蛤蜊等火鍋料,用料新鮮.  滿滿幸福壽喜燒,忘了拍煮開後的湯汁模樣,湯色是醬油色澤,一般吃壽喜燒通常不喝湯(因為壽喜燒的湯汁比較濃厚),我有舀了一口小試,鍋賣局的湯頭有稍微偏淡一些,要喝也是可以的,食材在滾煮後吸附了湯汁中的淡淡鹹甜味,煮出來的高麗菜味道特別好.紅油飄香麻辣鍋  紅咚咚的湯色讓人看了就過癮,不過對於平常嗜辣的我來說這辣度只有微微辣,辣味溫和不嗆口,淋在飯上當湯飯吃很不錯.不論是豬肉或是牛肉都有小厚度蘋果冰沙.杜老爺冰淇淋霜淇淋機,不定期更換口味,目前供應的是芒果霜淇淋  店家目前有舉辦集點活動,比較有趣的是集點方式是以湯頭口味為標準,吃什麼口味就蓋哪格章,集滿10鍋送1鍋.集滿15鍋再送一鍋,完成全部19鍋再送一鍋.(鍋賣局一共有20種鍋,不過田園蔬菜鍋不在集點卡上)  個人覺得鍋賣局的餐點及價格介於坊間臭臭鍋跟普通火鍋店間,環境跟附加的自助吧勝過臭臭鍋,鍋物食材內容比普通火鍋店略少一點但也可以吃的飽,艋舺地區能有這樣一間物物店實在是太棒了!  2018.07.23後記:隔了三天自己來二訪,今天點了天香回味蒙古鍋(肉品選豬),另外加點了二款火鍋料(一盤30/二盤50,點了黃金魚蛋跟年糕),共計200元.鍋中原有的火鍋料大同小異就不再贅述  湯裡可清楚看到的中藥材為白寇.紅棗及枸杞,湯頭一開始感覺很淡,但經滾煮沸騰及食材加入熬煮後變的甘甜好好喝.============================== 鍋賣局(華西街店)地址:台北市萬華區華西街49號==============================  感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處. continue reading
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