銀兔湯咖哩 松江店

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店家資料:銀兔湯咖哩 松江南京店地址:台北市中山區松江路123巷7-1號電話:02-2502-9386營業時間:11:30am~15:00pm(14:30pm結束點餐)17:30pm~20:30pm (無公休日)來自北海道正宗湯咖哩的"銀兔湯咖哩",是由一位日本人所開設的餐館,在台灣總共有四家分店,分別是師大店.松江南京店.敦化店及信義店今天我們要造訪的是位於松江路上的"松江南京店",大家一起來品嚐看看吧^^ 松江南京店位於四平商圈,從捷運松江南京站7號出口,步行約一分鐘即可到達位於熱鬧的巷弄中,銀兔的溫暖招牌,正向我們招手呢!!!!店內提供外帶點餐專用窗台,趕時間外帶的朋友,也很方便!!!!店內以工業風設置為主,我覺得相當特別,日本的道地餐點,卻是工業風的裝潢,但感覺完全不突兀,很協調牆面上的塗鴉,著實吸引人目光,每隻兔兔都在品嚐咖哩,十足可愛吸睛!!!銀兔這兩個字，「銀在日本是第二的意思，象徵我們可以再更好！兔子則有幸運的意思，希望客人能喜歡我們家的料理。」中央廚房以鐵皮隔開,旁邊有單人座吧檯,店家衛生環境管控的很好,毫無油煙味!!!店裡的食材皆是選用較健康的有機食品製成，連招牌的湯都不例外，每天都會重新熬煮，只為了讓客人吃到來自北海道的新鮮美味。*店內首推牡蠣湯咖哩 新上市*超人氣最強嚴選4品:彈牙牛舌湯咖哩.厚切牛排湯咖哩.法國小羊排湯咖哩.霜降牛肉湯咖哩*首推:元氣嫩雞湯咖哩.燴燉豬肉湯咖哩.每日手作漢堡湯咖哩*湯咖哩點餐順序請選擇 辣度及飯量*有提供酒類(未滿18歲,請勿飲酒;喝酒不開車;開車不喝酒)辣度 推3(小辣)飯量(中) 免費炙燒起司飯 +30元法國小羊排湯咖哩 $330兩隻大羊排,看起來鮮嫩可口,著實讓人食指大動!!!!香氣陣陣的烤羊排,份量十足,食材更是新鮮無比店家的小羊排來自法國，選用出生100天以內的「初羊」，因為牠的肉質比較軟嫩，同時沒有羊騷味，肉汁也很豐沛,所以口感極佳!!!肉質相當鮮嫩,表面富濃郁的焦香氣息,內層軟嫩無比,尤其肉質相當鮮甜,食材也相當新鮮,透出新鮮羊肉的甘美!!!湯咖哩裡的蔬菜包括:馬鈴薯.紅蘿蔔.紅椒.蛋.蓮藕.秋葵.玉米筍.秀珍菇.青花菜...等大塊大塊的切,感覺相當有口感,尤其店內的食材,多採用高品質的有機蔬菜,所以相當清脆.新鮮稍微烤製的焦香氣息,也十足振人食慾!!!湯咖哩好吃的小秘方:首先,先喝一口湯咖哩,享受濃郁的咖哩美味"湯咖哩"所呈現的是湯羹狀,因為不使用麵粉,所以湯狀不會濃稠勾芡狀,而是呈現湯羹狀先品一口湯咖哩,咖哩的香氣縈繞在口中,濃郁的咖哩原味美味,讓人無法忘懷!!!飯量我點的是中碗炙燒起司飯 +30元上層的起司香氣濃郁,搭配湯咖哩,滋味豐富接著,將黃檸檬淋在飯上,享受新鮮的水果香氣然後,湯跟飯分開吃,好好品嚐,師傅用心料理的主食用湯匙舀起一口米飯,充分的浸泡湯汁,一起品嚐米飯因為淋上檸檬汁,所以帶有酸度,浸泡在鹹香的湯咖哩裡,一同品嚐,絕妙的滋味,多了份清新與自然的香氣,滋味很棒呢!!!厚切牛排湯咖哩 $360牛排十分大片厚實,份量十足厚切牛排湯咖哩牛排選用澳洲的沙朗牛排，一份重達200g牛排選用澳洲的沙朗牛排，一份重達200g（約7oz），上面有漂亮的菱格紋，剛上桌熱騰騰時咬一口，有滿滿的肉汁甜味，由於沙朗本身就帶有嚼勁，店家不會煎的過熟，讓口感嫩中帶有厚實感肉質煎得大約7分熟,還帶有點粉紅肉色,軟嫩而不柴,新鮮牛肉的甘美肉質,不在話下!!!配料也非常豐富，包括紅蘿蔔、馬鈴薯、蛋、小玉米、秋葵、蓮藕片、洋菇、花椰菜還有可以提味的洋蔥法國小羊排 $200總共有三隻烤製鮮嫩的小羊排,肉質軟嫩度極佳,店家烹調的恰到好處,不至於過柴,幾上一些檸檬汁,酸酸的口感,再搭配烤製後的鮮嫩羊排香氣撲鼻的肉質香甜,配上水果的清新酸味,實在是美味合拍極了!!!帶有肥美肉質的羊排,肉汁多而飽滿,嫩度口感極佳,讓人吮指回味旁邊的烤蒜片及烤秀珍菇,仍保有水份,鮮甜滋味,搭配羊排,非常對味呢!!!蒜片焦香味十足,搭配羊排,實為絕配!!!豐富配料及新鮮食材,是店家堅持的主張來自北海道的正宗道地滋味,老闆正是道地的日本人,將日本的的道地滋味,原汁原味帶來台灣現在已有四家分店,幾乎天天高朋滿座,建議來時,先訂位!!!想吃道地的北海道"湯咖哩",來"銀兔湯咖哩"準沒錯!!!!銀兔湯咖哩松江店電話：02-2502-9386地址：台北市中山區松江路123巷7-1號營業時間：11:30~15:00（14:30結束點餐），17:30~20:30，無公休日 continue reading

106/09/19銀兔湯咖哩 謝謝史努比找到了捷運周邊的餐廳姐妹淘每相隔一陣子總會想一起小聚 長型室內空間工業風裝潢牆面保留部分紅磚別具特色 早到好處,方便拍淨空 最裡面的二張長桌適合多人感謝齊媽訂位原訂5人,給了我們大桌 櫃檯後方大黑板手給超有3D立體感謝謝服務人員貼心告知從哪一角度拍攝效果更佳免收服務費,茶水自取 類似貨櫃屋概念此區座位單人用餐也合適大大的38數字忘了問是否有特殊意義menu辣度有分級,飯量也有分級打卡即送飲料湯咖哩好吃的小秘方打卡送飲料我們選用了檸檬紅茶及蘋果汁有機新鮮蔬菜湯咖哩240元筱芳姐選擇辣度4素食者可食用,實在貼心霜降牛肉湯咖哩280元我的飯量有減量,還便宜10元呢!不敢吃辣的我,選擇最低辣度1吃來沒有辣度牛肉薄片鮮嫩好吃黃檸檬可淋在白飯上彈牙牛舌湯咖哩300元 謝謝齊媽分享一片讓我吃厚片牛舌吃了好像在咬橡皮筋^^每日手作厚切漢堡湯咖哩280元炙燒起司飯+30元消費合計1130元/4人 店家服務超有熱忱還貼心為我們拍了合照第一次品嚐湯咖啡新鮮好感 continue reading