銀兔湯咖哩 信義店

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  天氣冷冷想喝一碗熱熱湯品老實說第一時間會想到:火鍋，但最近吃很多火鍋想換點別的如果換成咖哩呢?就想到可以喝的銀兔湯咖哩使用鑄鐵鍋保溫讓湯頭持續維持高點溫度濃郁的湯頭與新鮮蔬果熬製單獨喝或者直接喝都行!冷冷的十二月就來銀兔吃飽喝足吧    國父紀念館旁邊的銀兔湯咖哩雖然是巷弄但店內人潮眾多，不少是外國客人跟之前去吃得中山店很不一樣呢   自己畫的菜單!黑板上畫了不少各種咖哩的介紹完全是活的DM呢    店內擺設與其他分店不太一樣有濃濃的個人風格     Google評論送飲料喔吃飽喝足也要一杯清涼飲料呢  最近銀兔有兩款新菜色一種是牡蠣湯咖哩 另一種是濃郁鮮蝦湯咖哩   其他是王子新之前吃過的湯咖哩店家推薦的是法國羊小排湯咖哩      白飯增量還是減量就看大胃王的戰力或者白飯想放起司或者各種配料想到什麼就大力的加下去就對了   吃素食的朋友有福了這裡提供蔬食湯咖哩分量依樣美味相同!   喜歡吃辣的朋友不能錯過的湯咖哩加辣王子新推薦入門款小辣是大部分人可接受的辣度   先喝湯咖哩品味湯頭再將檸檬淋上白飯之上增添白飯風味接著依據個人喜好混咖哩吃還是單獨吃都可以喔    濃郁鮮蝦湯咖哩滿滿的蝦味是愛蝦人士為之瘋狂的料理除了湯頭之上的五隻蝦子湯頭之中暗藏著數量眾多的蝦仁   肥美的蝦肉 背部已經去殼直接享用超方便湯頭有濃郁的蝦膏鮮味鮮甜無比海味十足，女友最愛這一味!   湯頭中藏著大量的蝦仁難怪整碗咖哩充滿濃郁的蝦味呢   白飯放上一片炙燒起司看起來很有話題性普通的白飯瞬間變得高級許多   淋上檸檬一起吃味道滑順與酸甜的交錯早已忘記主食白飯呢   帶骨香腸王子新上回在師大店有吃過覺得不錯在吃一次帶骨香腸   這間烤得特別酥脆很合我的味!   女友表示: 接著吃 看表情就知道喜歡   廣島炸牡蠣台灣的牡蠣可以酥炸但有一種腥味，主要是海洋溫度與產地的問題廣島牡蠣偉度比較高就像法國牡蠣也沒什麼腥味，酥炸後直接吃會有一種甜甜的牛奶味道喜歡沾醬的朋友覺得沾醬比較滑順不沾醬吃也好吃!   起司可樂餅台式可樂餅有大量的青豆、紅蘿蔔(老實說王子新不喜歡三色豆組成的可樂餅)不過日式可樂餅就是單純的馬鈴薯起司組成的簡單作法，雖然簡單但特別的好吃配上咖哩真的搭!   法國羊小排湯咖哩王子新很早以前吃過沒有羊羶味的羊小排味道吃起來與牛肉極為類似，但細膩的肉質讓人無比驚艷看來銀兔沒有讓人失望，味道真的好吃   即使是全熟肉質一點都不柴肉多汁帶有香料的香味與燒烤的氣氛配上湯咖哩完全找不到一點羊騷味，是一種十足的野味的咖哩!    最後來杯梅子酒與柚子酒日式風格就要日式美酒的結束 美酒潤喉清除了口腔味強烈的咖哩味舒服地完全一次的美食之旅! 未成年請勿飲酒 開車勿喝酒 喝酒勿開車!  continue reading

來自東京的銀兔湯咖哩嚴選有機食材，熬煮出香濃的湯咖哩，並搭配大份量的蔬菜及肉類，讓外食者也能吃得健康又滿足，真不愧是票選第一名的咖哩店家，如喜歡吃咖哩的朋友絕對不能錯過這間來自東京的美味。銀兔湯咖哩(信義分店)鄰近捷運市政府站，步行約5分鐘即可到達。店面的設計相當年輕化，再搭配手繪風格的菜單，相當有特色呢。銀兔湯咖哩平日也有推出200元的商業午餐，每日限量20份，星期一到星期四都不一樣，真的相當超值。座位只有一個樓層，但位置不算少，不過我想假日應該非常容易客滿。店內有提供檸檬水，酸味還滿明顯的，我喜歡，吃完咖哩後來一杯超清爽超對味。非常喜歡這邊的menu，全是手繪風格，而且清楚明暸。先選擇自己想要的餐點，再選擇辣度，連飯量都可以調整喔，還有其他加購項目及飲品。菜單上每個餐點都畫得好仔細喔，而且就和實品一樣呢。桌上也有提供湯咖哩好吃的小祕方，照著步驟就能品嚐最佳的口感 。這天品嚐的是元氣嫰雞湯咖哩、厚切牛排湯咖哩。元氣嫰雞湯咖哩 - 裡頭有一隻大雞腿、蔬菜、水煮蛋，選擇的是小辣，搭配的飯量是中碗，份量真的不小耶，女生覺得有點撐，男生可以很滿足，如果大胃王還可以選擇加購大碗飯。第一次吃咖哩飯時有這麼豐富的蔬菜搭配耶，喜歡吃蔬菜的我超級滿足的。用餐前先品嚐一口湯，感受咖哩的香氣，這邊的咖哩和我們平常吃的濃稠咖哩很不一樣，是店家搭配多種香料與大量蔬菜熬煮而成的，沒有加入任何勾芡，所以是呈現湯的狀態，所以稱為湯咖哩。小辣對我來說非常剛好，可以舒服的品嚐到湯的鮮美，我喜歡!吃飯前可以先擠上些許的檸檬在白飯上，第一次品嚐這樣的搭配，想不到還真好吃耶，帶點酸味，味道也更加提升了。然後再將要吃的白飯吸飽湯汁即可美味入口，帶點酸味的咖哩更有層次了。每個蔬菜都是大個頭，不是切小小塊的，覺得相當大氣耶。餐點裡的嫰雞是一隻大雞腿，雞肉軟嫰又不會過於軟爛，口感挺棒的。搭配著帶有香氣的皮一同入口，口感最棒了。厚切牛排湯咖哩 - 搭配大塊厚切牛排、多種蔬菜、菇類、洋蔥，選擇的是小辣，而這次飯上多加了炙燒起司。喜歡起司的朋友一定要加上這片炙燒起司，奶香味十足呢。牛排份量真的不小，而且帶有厚度，滿足大口吃肉的過癮感。送上來的牛排大約在6分熟左右，建議要趁熱吃，因湯有一定的熱度，所以放久會變硬，口感也會有所影響喔。帶點紅潤的牛排超juicy，咬下後相當多汁，和咖哩醬汁相當合拍。厚切牛排比嫰雞多了菇類和洋蔥，所以飽足感更是十足，完全不是我能挑戰的份量啊~多了些洋蔥，咖哩湯汁感覺更甜了，真不愧是第一名的人氣餐點，超推的!銀兔湯咖哩有別於一般的咖哩口感，大份量且多層次的口感真的值得大家前往品嚐，在這與大家分享囉。 continue reading