金記雲南擺夷小吃

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今天和好朋友中午跑出去吃飯炎熱的夏天只能找很有遮蔽物的附近吃飯還好公司離捷運站很近而且今天要介紹的雲南擺夷小吃出口只要過馬路就到實在適合不過啦!!!!店內裝潢一般但乾淨而且通風跟涼爽夏天好事和呀!!!!!!!!!!!!!!扇子扇風應該就飛了菜單分兩種紅色是屬於單點自己也可以吃的黃色是大家可以點餐一起分享的櫃子裡都是滿滿的小菜真的每一道都令人流口水有沒有看到右上角有春捲一盒100元可以馬上帶走涼拌青木瓜茄子青苦瓜龍鬚菜豬肝雞爪伴黃瓜綠咖哩雞肉飯 120綠咖哩河粉120椒麻雞肉飯 140辣炒豬肉飯 超好喝的泰式奶茶(不過不夠冰)雲南擺夷小吃電話：02 2826 2581地址：台北市北投區東華街一段538號捷運站：捷運石牌站（出口1）右轉過馬路再右轉就到 創作者介紹 陳皮 陳皮的美食手札 continue reading

說到雲南菜大家應該都會立刻聯想到過橋米線小菲心目中排名第一就是位於永吉路30巷的◑滇味廚房◐不過今天要和你們分享的是這間◑雲南擺夷小吃◐每次坐捷運經過石牌站時都會看到~而且中午時生意都好的不得了他們家雖然沒有賣過橋米線但是提供的餐點菜色也是相當豐富~價位親民之外份量也很驚人是CP值頗高的小吃餐廳喔!◑雲南擺夷小吃◐就位於捷運石牌站旁~招牌超大超醒目~從1號出口出來過個馬路一分鐘就到 入口處有兩尊雕像怎麼覺得有點泰國風情XD事實上這間◑雲南擺夷小吃◐除了滇緬料理之外也有提供許多泰國菜喔! 餐廳內空間寬敞~座位還不少~牆上布置了許多特色擺飾頗具異國風情 小菜放在架上可自行取用~ 有苦瓜/豬肝/黃豆芽/青木瓜絲/龍鬚菜/小黃瓜等~雖然幾乎都是涼拌菜~但總覺得夏天應該要冰在冰箱裡會比較適合~看起來也比較衛生阿XD 後方的冰箱有泰式甜點/奶茶/酸梅湯~一杯NT30 餐具佐料全都是自取 居然有多拉A夢的兒童餐具讓人好驚喜XD 是說這佐料的選擇還不少耶三種不同的辣椒加上榨菜/檸檬汁/特色醬汁等~愛吃重口味的朋友肯定可以吃得很過癮 想看圖文並茂的MENU請直接抬頭看牆上海報 不然一般的點餐單是沒有圖片的囉!!餐點選擇相當多元~左手邊這一排全都可選擇河粉/拉麵或是米線右邊的飯類多達二十幾種~價位從NT80~220不等點飯類的話都會附上一碗清湯 另外也有熱炒及涼拌類/湯品等餐點點完餐後須先行結帳~ 雲南河粉NT90 招牌的雲南河粉是以番茄肉燥為湯底~吃起來帶點酸度很適合夏天吃~口感清爽不油膩 河粉口感很滑順帶米香~其實感覺就像細一些的粄條小菲個人是還蠻喜歡這一味的~花個90摳就可以吃到撐很划算阿~而且裡面加了青蔥香菜芹菜末等配料提味更是讚~一個不小心就吃到見底XD咱家小球最近瘋狂愛上吃麵~每次問他要吃飯還是吃麵永遠都說麵看來是有傳到他外婆山東人愛吃麵食的特質?XDD海南雞飯NT120前面有提到點飯類的話會送上一碗清湯~不知道是不是看我們人多~給了一碗幾乎和飯一樣大碗的湯~這也太誇張XD 而且這碗湯裡料還不少~有白菜/豆芽菜還有脆口的小魚丸喔! 海南雞飯是店家招牌菜色之一~豪邁的用了一整隻的雞腿肉~一旁搭配涼拌辣豆芽及特製沾料不過白飯的部分不是用雞飯稍微可惜了些~覺得吃海南雞飯就是要配雞飯阿 雞肉的部分肉質還蠻彈牙帶咬勁~是好吃的海南雞無誤牛肉炒空心菜NT170 牛肉片軟嫩鹹香~空心菜口感細嫩~是道很下飯的料理月亮蝦餅NT260看很多桌幾乎都有一盤月亮蝦餅~貪吃鬼立刻決定點一份來嘗鮮 他們家的蝦餅還蠻厚實的~外皮酥脆~裡面還吃的到整塊的蝦仁和花枝漿~搭配中間酸甜的醬汁一起入口吃起來很涮嘴哩! continue reading

到雲南料理餐廳，但是我吃的是新加坡的海南雞飯。第一次吃海南雞飯，真的有被驚艷到。因為雞肉放好多，蒜蓉醬，涼拌辣豆芽，一碗免費附贈的清湯。這樣才NT$ 100，超級物超所值的。跟手掌差不多大的雞肉，沾上蒜蓉醬，真是絕配。夏天吃一碗，不會很熱，店裡冷氣很強，海南雞飯很清淡。尤其是雞肉超軟，很好嚼。皮不肥，就像冰雞的口感。香菜搭雞肉。附的蔬菜清湯，有大骨熬煮的湯頭味道。小菜堆高高，只要NT$ 50木瓜絲，目測堆達7~8公分。菜單。覺得不錯的話，請記得給我大拇指唷! continue reading

這間店我可是一路從路邊攤吃到店鋪 即使價格從銅板價漲到破百還是不離不棄 就知道我有多愛啦❤為了這篇分享文 我還幾乎把店內的單人菜色全制霸 呼~花了不少時間跟功夫呢！(噗~明明就自己愛吃還敢說XD)雲南擺夷小吃就位在石牌捷運1號出口旁 過街後就會看到店家的超大招牌不只離捷運站近 門口走沒幾步就是公車站牌 交通超方便！店內空間不小桌數也算多 但用餐時刻可是爆滿到得跟別人併桌 尤其假日有時連自己想吃都沒個人的位子坐 就知道有多夯小菜擺放在櫃檯旁 想吃的話就自己拿去跟櫃檯結帳 這裡除了上菜外全都是DIY雖說是雲南擺夷料理 不過菜單上的菜名跟泰國菜都很像或許是地緣相近的關係 其實味道也很像 想吃泰國菜的話也很推薦這裡menu右邊的餐點適合多人點來share 如果只有1or2人建議點左邊的飯/麵類 比起現在貴鬆鬆的泰式料理餐廳 這裡介在100~200多元的訂價算是親切多了❤2014.5月回訪發現menu價位均漲了10元 真是個物價飛漲的年代啊店內吃過的料理不少 先從我最愛的NO.1海鮮河粉(170元)開始分享吧紅通通的海鮮河粉要170元?! 乍聽不便宜...不過這碗的份量可是大到2人share當主食都沒問題碗裡隨便撈都是滿滿的料 花枝、蝦子、杏鮑菇、豆芽...不愛吃蝦所以沒啥研究 不過花枝咬起來Q彈有咬勁也沒啥腥味 還算新鮮辣中帶點酸味的湯頭再搭上咕溜滑順的河粉 即使辣到滿頭汗也要吃 超過癮~~~！要不是份量大到1個人吃不完 不然絕對列入我每次必點的菜色是說這道有個缺點 因為店家把香料葉跟湯料一起煮所以偶而會咬到香料葉 口感很微妙啊我猜月亮蝦餅(220元)大概店內人氣最高的菜色 只要同桌人多幾乎都會出現這麼一大盤炸得酥酥的表皮裡頭包著QQ的蝦漿 沾點酸甜醬汁即使再燙口也要大口咬(笑)而且裡頭不是用麵糊來充份量 有時還咬得到蝦塊呢！建議一定要趁熱趕快吃 放涼才吃就會覺得油味膩口了些...椒麻雞(110元)也是另一個推薦菜色超~~~酥脆的炸皮更顯得雞腿肉有多軟嫩 咬下時喀滋喀滋響卻又軟嫩多汁 推特別的是淋在上頭的醬汁 不怎麼辣反倒鹹中帶著濃郁甜味 很有日式味醂的相似感我有時想念咖哩味又想喝點熱湯時就會點碗咖哩河粉(100元)湯頭喝起來有著濃濃的南洋咖哩味 喝下時帶點後勁的辣度會在喉嚨慢慢散開裡頭雞肉也給不少塊 幾乎都是去骨的雞腿肉 嫩到不行啊~~~可惜就是湯喝到最後偏油了些吃膩重口味的話 清爽的雞肉河粉(70元)也不賴清澈帶點鹹味的湯頭不油不膩 搭上雞胸肉和河粉 整個很健康的fu店家在湯麵裡會加入大量的蔬菜 豆芽、香菜、蔥花...有時光吃1碗就飽了 根本沒辦法再加點小菜XD忘了這道是泰式炒牛or雞河粉(100元) 沒辦法~實在是因為吃太多次所以都搞混了光看油亮亮的光澤就知道醬汁炒得有多入味 鹹香味十足裡頭還有豆干、韭菜、豆芽...口感超豐富 豆干韌+豆芽脆+河粉軟Q 愛吃重口味的話推薦這道！只是乾炒的缺點就是偏油了些 每次吃完看到盤底的殘油總是有很深的罪惡感啊有時1個人嘴饞想吃椒麻雞也可點椒麻雞飯(120元) size似乎比單點小了些 不過飽足感不成問題！只是底下的高麗菜絲在醬汁裡浸久後變得軟呼呼 不怎麼愛...招牌蕃茄肉燥飯(80元) 蕃茄微酸加上肉燥鹹香 超開胃~~~吃起來就像在蕃茄肉醬裡加入熟悉的肉燥味 蕃茄味不會太酸甜 肉燥也不會太膩口 剛剛好(感覺歸感覺 吃完看到盤底的油還是嚇了一跳XD) 搭上脆口的黃豆芽和泰國香米飯 簡簡單單就很好吃印象中曾被咖哩雞飯辣到說不出話 所以綠咖哩飯(100元)反倒是我想吃咖哩時的第1選擇綠咖哩帶點椰奶香 味道香醇 入口滑順 忍不住想多扒幾口飯配著吃(笑)而且這裡的咖哩不是配紅蘿蔔跟馬鈴薯 是搭四季豆和茄子喔！前面幾道單人餐點都會再送碗湯 雖說是附湯但裡頭全是滿滿的青菜還有小丸子！只是有時品質不太穩定 煮得過鹹了些...小菜也是店裡必點的菜色 像我最愛的就是這生菜卷(50元)❤薄到透光的麵皮包著滿滿的餡料 生菜、麵線、還有蝦子or火腿 清爽又健康的感覺 其實調味全靠旁邊的醬料包 鹹鹹酸酸還帶點辣 生菜咬起來還脆脆的 吼~超好吃對了！裡頭的生菜有包括九層塔 所以生菜卷還會有種很特殊的香氣 這生菜卷並不是天天有 廚房當天沒備料就不會出這道小菜 對想吃的我來說簡直就像夢幻逸品(笑)在動筆前有先上網google做功課 發現大家推薦的原因都差不多""價格實惠、份量大、味道也不錯"(這也是我想動筆的主因(笑))當中看過抱怨老闆娘(?)or店員(?)不怎麼親切的意見 可能我都盡量避開尖峰時段用餐所以感受還好也曾在假日的尖峰時刻用餐 店內人潮爆滿到連我1個人都沒位子可坐>///<好不容易點完餐又得花上不少時間等上菜 吃的當下料理味道也似乎(?)不太一樣 私心覺得味道淡了點...扣掉這缺點 這間雲南擺夷小吃還是我口袋名單上推薦的小餐館啦！ continue reading

跟準備前往匪區出差的小肥碰面，約在我已經想來好久好久的雲南擺夷小吃~之前看好多人分享過，每次都讓我好心動~~這次有機會來吃真的好開心唷!就位在捷運石牌站旁，交通非常方便~~平日中午的生意也不錯，聽說晚上常常要排隊呢~~~餐點的價位我覺得還挺平價的...難怪生意那麼好呢!!泰式奶茶(30元)小肥說這個很好喝，還蠻大杯的呢~~喝起來真的不錯，很有泰式風味~喝起來濃郁度很剛好我很喜歡耶!!青木瓜絲(50元)很清爽吃起來口感很清脆的青木瓜，蠻開胃的唷~~~酸辣生蝦(150元)雖然是雲南菜~~但感覺這裡賣得跟泰國菜怎麼很像~~~這價位跟份量真的很超值，我好愛吃生蝦~~趕快來品嘗嚕!!蝦子個頭還蠻大的，蝦肉本身緊實度很Q彈~上層的蔥、蒜、香菜、辣椒的配料都切碎~搭配著一起吃整個超級"嗆辣"...當下吃還沒感覺，但吃到後面整個嘴唇都噴火嚕~~~所以之後我就只搭配些許上層的配料後，嗆辣度就不會那麼嚇人~~整體來說生蝦非常美味，搭配的醬汁也超讚的~~~~超推~一定要點來吃!!蝦醬空心菜(80元)炒得很清脆~~拿來補充纖維質嚕!!例湯點麵食就有附一碗湯品，感覺就是很多香料搭配而成...就很清爽還不錯喝嚕~~~泰式炒雞肉河粉(100元)這份量真的很大耶~看到隔壁桌很多人都點一份這樣的餐來吃，少少的錢就可以很飽足嚕~~~這河粉吃起來口感很Q，搭配旁邊花生粉一起拌著吃...真的好好吃唷~~~幾乎跟我很愛的湄河表現的一樣美味嚕~~~~椒麻雞(110元)這椒麻雞跟我在外面吃的味道不太一樣，雞腿肉本身有稍稍裹粉後炸過...吃起來外層口感是有些酥酥的，裡層的雞肉很軟嫩~~醬汁是這個椒麻雞最特別的地方~~很難形容那味道，酸酸甜甜味還有股特別的香料味...整個讓這個椒麻雞超加分的啦~~~好吃!!月亮蝦餅(220元)小肥說她來的幾趟每次這個都賣完或是沒賣，這趟來有機會吃到整個超開心的啦~~~因為製作時間比較長，所以大約要將近20分鐘後才上桌~~~光看就覺得這蝦餅還真厚實，而且也看得到粉紅色的蝦肉塊~~不過這個卻是當天讓我比較失望的一道，蝦餅吃起來外層酥脆度很不錯~搭配的醬汁也蠻好吃~~可是蝦餅本身的鮮甜味很弱，口感吃起來會有些粉粉的...所以讓整個口感上有些扣分，加上甜味不足...真的會小小失望耶~~~別驚訝~~這真的是兩個人點的...吃完肚子都快要炸掉了啦~~~~~~~這天吃完我們兩個都超開心的!!整體來說這裡的菜色表現真的很不錯，不管是價位或是份量上真的很超值~~個人最喜歡的酸辣生蝦、椒麻雞、泰式雞肉河粉...真的都好好吃唷!!有興趣的朋友真的可以找機會來試試看....相信大家也會很喜歡的啦!!!【雲南擺夷小吃】 台北市北投區東華街一段538號(02)2826-2851 continue reading