華嫂冰室 (Closed)

人生就是這麼的奇妙，去年七月的香港一遊，因為有太多的名店要嚐鮮，反而將這間鼎鼎有名的華嫂冰室給錯過了，沒想到在今年的三月底，華嫂冰室就在台北市成立了在台灣的第一家海外分店，開幕至今幾乎是天天都客滿的盛況，儼然成了近期捷運國父紀念館站附近最熱門最受歡迎的餐廳了，炎炎的夏日，為了避免饕客們無限期的久候，特別推出了網路候位系統，出門前先掃一下QR CODE候位，大約半小時的時間到店之後，就能直接入座，立即享用招牌菠蘿包跟清涼的凍檸茶啦！本店位於香港元朗的「華嫂冰室」，因為獨特的美味而受到百萬港人的歡迎，就連許多大咖的明星（像發哥跟陳奕迅等等）也都親自光顧，因此在香港目前已經擁有4家的分店，而台北店，則位於捷運國父紀念館站2號出口附近，光復南路280巷內可說是餐飲店林立，華嫂一開幕之後，就成了巷內最受歡迎的店家。這樣的擺設，在香港的茶餐廳好像很常見到吼！部過這張因為搶拍的關係給拍糊了就是。我們被安排在最裡面的兩人桌，我坐的後面還有一間包廂式的座位區，可以容納七個人，所以在候位網站有特別說明，若是8人來用餐的話就會分開坐。座位空間真的不大，餐具跟面紙就放在桌上讓您自行取用。華嫂冰室菜單 MENU華嫂冰室用餐時間限時60分鐘，餐點以麵包及麵食為主，必點的就是吃了會讓人魂縈夢牽的招牌波蘿包，只接受一次性的點餐，無法加點，每人低消為NT.120元+10%服務費招牌波蘿包 NT.98元華嫂冰室的必吃美食，應該就屬這招牌菠蘿包吧！跟以往在香港或是台灣吃過的菠蘿油完全不同的內餡，華嫂的菠蘿包內除了一片厚厚的奶油之外，還夾入了蕃茄以及荷包蛋。半熟的荷包蛋＋番茄的清爽口感，與重口味的菠蘿包相互交融，入口後的口感相當豐富，鹹中帶甜不膩口，真的是好好味。雙拼三文治（牛肉拼起士）NT.98烤得金黃酥脆的吐司，光用看的就讓人感覺很美味，裡面夾著起司跟一層薄薄的碎牛肉，熱熱的吃，酥軟的口感還真的會讓人回味喔！油蔥雞翼撈丁 NT.198由乾泡麵＋半熟蛋＋滷過的雞翅及青菜和蔥花所組成，將其攪拌之後入口，整體來說還算中規中矩，滷過的雞翅沒有想像中的鹹，但對我來說口感就比較一般。撈丁！全稱撈出前一丁，是香港茶餐廳的一種特色食品，口感就是乾的泡麵那樣，在維基百科裡有提到，撈丁為香港老牌且知名的～蘭芳園首創。飲料：凍檸茶 NT.88要喝之前記得用長湯匙壓一下杯底的檸檬，讓他能跟茶味mix在一起，不過這杯冰塊實在有點多，在這麼炎熱的夏天裡，喝起來還真是不夠過癮啊大概半個小時左右，我們就解決了這次所點的餐點，此次的消費，感覺跟香港的牌價差不多。至於這一餐有沒有很香港呢？我想答案當然是很肯定的，還有好多華嫂的招牌餐點沒有嚐到，鵝子在宜蘭看到我們的打卡動態之後，已經吵著下禮拜還要再來呢！ continue reading