胡同大媽 中山店 (Closed)

中午與爸、媽、二姊一起來到「胡同大媽 / 中山店」要享用精緻的川香熱炒大餐囉～ 透過玻璃可見梧桐樹剪影，室內燈光較暗，搭配現代裝潢，大紅燈籠及灰色磚牆，打造出北京胡同的氛圍新穎時尚的感覺很不錯～ 店家的服務不錯, 服務人員都是面帶微笑的來招呼與介紹食材 , 服務態度讓人覺得很親切~ 先翻了菜單之後便選好今天要享用的佳餚嚕～ 先上了一壺烏梅汁 NT＄140.-大家喝上一杯來解渴開胃～ 微酸微甜的滋味不錯喝 ，但如果不要加冰塊的話味道會更濃郁好喝些吧～ 不用等待太久的時間美味的菜餚就都上桌囉～ 川味口水雞 NT＄168.-乍看之下以為很辣 , 還好並不會太辣 , 剛好很適合不敢吃太辣的我們 雞肉Q彈滑嫩鹹味適中又帶有花椒香味 , 爸媽都說這口水雞好吃我也很喜歡耶～ 推～～～～干絲香菜 NT＄98.-原本不起眼的干絲與香菜結合後竟化身成一道可口的涼菜～ 香菜的香氣很突出 ， 干絲鹹伴有香油的味道很好吃～ 鹹蛋杏鮑菇 NT＄198.- 外皮金黃酥脆裡面的杏鮑菇搭配鹹蛋一起吃很對味～ 上湯花椰菜 NT＄188.- 這乳白色的湯汁很是鮮濃好喝耶～ 花椰菜吸附湯之後味道更甘甜可口～ 醬爆雞丁 NT＄268.- 很像是加了甜麵醬炒出來的味道 ， 帶有點甜味也不錯吃～ 豆花牛肉NT＄298.- 這道菜就真的比較辣了喔～ 牛肉肉質還蠻軟嫩的 ， 味道較鹹也較辣算是重口味的一品 , 配白飯很適合喔～ 魚香烘蛋 NT＄188.- 這個也很下飯耶～ 蛋的口感滑順鬆軟與表層酸甜味的糖醋洋蔥醬汁一起入口增添美味～ 招牌酸菜魚 NT＄398.-哇～～～好大一鍋喔～～～ 白色的魚肉口感很是軟嫩 , 湯頭的味道鮮香濃郁還帶些酸菜的滋味招牌菜果然不錯吃耶～ 酸菜酸酸脆脆的口感也挺好吃的 ， 而且份量還蠻多的呢～ 可說是真材實料的招牌佳餚～ 蒜子燒黃魚 NT＄498.- 黃魚的肉質鮮嫩沾取有蒜香味的醬汁一起吃滋味不錯～ 避風塘酥蝦 蒜香味四溢的穌蝦滋味鮮美又鹹香夠味 , 好吃好吃～ 尤其是表層炸得香酥的蒜末實在太美味了所以在吃完了蝦蝦之後二姊把剩餘的蒜末全打包了起來嚕～ 塔香茄腸煲 NT＄288.- 肥腸香Q滋味香濃 , 九層塔的香味讓茄子的味道更豐富只是口感會覺得比較油了點....... 除了單點之外也有各式桌菜可供選擇喔～ 店家名片給大家參考囉～ 小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog。著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 continue reading