聖陶沙星國料理 (Closed)

聖陶沙星國料理這家店是一家以南洋風味為主的店,他在京華城的地下街,他之所以吸引我,是因為他們有輕食的土司組合,不過更吸引我注意是套餐所附的半熟雞蛋.我點了一份咖亞土司組合餐,這份套餐包括夾著牛油的土司,熱奶茶和半熟雞蛋一顆,共計110元. 土司兩片夾著牛油,表面有著金黃色的微焦,吃起來的口感,麵包夾層裡混合著花生醬的甜味,所幸有牛油的鹹香,把甜味中和,吃起來反而有一種濃郁的口感和香甜的滋味.吃這兩片土司還不夠,讓我意猶未盡.這個套餐的熱奶茶讓我最驚艷,因為剛端上來的時候,竟然冒著奶泡,熱奶茶冒出奶泡,這是很新奇的体驗,這和台灣奶茶不同,它是用加壓熱沖的方式把泡沫沖出來.與台灣奶茶大都用攪拌方式不同.它喝起來的口感,如同舌頭圍繞紅茶的餘韻,但這韻味並不孤單,因為有牛奶的香醇為伴.這個奶茶喝起來,好像回到過去快樂的時光,讓我回味再三.我點這個套餐的目的,就是為了想嚐試這顆半熟的雞蛋(有機溫泉蛋),半熟雞蛋有附醬油和胡椒粉調味,吃的時候要用吸吮的方式,才能吃到雞蛋的營養,我在吸吮雞蛋的時候,有點被胡椒粉嗆到,吃起來的口感,只有雞蛋的原味,胡椒粉的嗆味,反而沒有感到醬油的味道.這裡的餐點不只有土司輕食組合,還有飯,麵,點心等等,海南雞飯搭配湯,青菜和一碗油亮亮的白飯,共計160元.海南雞飯看起來皮軟肉嫩,賣相不錯,可惜這次沒有點來吃吃看,等下次有機會再嚐試看看.在京華城B3地下樓美食街上商店林立,聖陶沙星國料理這家店看似不起眼,但卻麻雀雖小,五臟俱全,有著許多令人驚艷的料理,這次嚐試輕食土司料理,讓我回味無窮,下次我可能還會再光顧,來嚐試其他美味的料理. continue reading