老魯記魯八宝涼麵台北內湖店 (Closed)

店家資訊:老魯記-魯八宝涼麵 台北內湖店地址: 台北市內湖區江南街65巷13號電話: 02-2658-8966營業時間: 11:00am~19:00pm(週日 公休)FB: 老魯記-魯八宝涼麵台北內湖店官網: https://lawluggi.com/內湖平價美食、內湖健康輕食新選擇餐點、內科上班族餐點必吃~"老魯記-魯八宝涼麵 台北內湖店"老魯記-魯八宝涼麵，發源於高雄苓雅區，至今在全台的展店有12家分店店家有別於傳統涼麵只有小黃瓜+麻醬+油麵的形式，研發八種創意麵體，包括紅龍果麵、蕎麥麵、綠藻麵、藜麥麵、竹炭麵、仙草麵、黃涼麵、阿華田麵(季節限定)；醬汁更有6種選擇，包括四川麻辣醬汁、泰式酸辣醬汁、芝麻醬、日式和風醬汁、檸檬醋汁、柴魚醬汁；配料更是每日新鮮提供21種配料，讓大家能任選8種，這就是從南台灣紅至北部的知名人氣涼麵魯八宝涼麵從麵條、醬汁到配料，通通可以依照自己喜好搭配、選擇，即使天天吃也吃不膩，可以每天做變化，同時健康又低熱量，均一價75元，更是平價的超優質輕食餐點現在冬天，更推出暖心暖胃的懷舊牛肉麵、紅燒排骨麵，還有"宅配美食 魯八宝椒麻蔥蔥拌麵"、及將魯八宝涼麵，做成的熱拌麵，給大家在嚴寒的冬季，美味的新選擇痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405258325"老魯記-魯八宝涼麵"，是間屋台式涼麵專賣店，深藍色的餐車造型，感覺相當小巧可愛台北內湖店，鄰近捷運港墘站，出站後，步行約7~10分鐘，即可到達，同時，鄰近內湖科學園區，也是附近上班族的午餐，必吃的首選餐點店家提供foodpanda、Ubereats 外送服務，還有街口支付、及可使用Line Pay店家也有販售 椒麻蔥蔥拌麵，現在美味價 $55/包 ，相當經濟實惠這款涼麵，真是吸引我，涼麵居然有阿華田的口味，這是魯八宝與阿華田聯名的麵體，大家可以嘗試新品看看店家也設置內用區，大約可容納10人左右，環境還蠻寬敞舒適，無論外帶或內用，均可點餐流程1.選擇麵體(8選1)2.選擇醬汁(6選1)3.選擇配料(21種選8)*仙草麵、紅龍果麵、阿華田麵是季節限定*蛋奶素、素食可*均一價 $75 / 碗21種配料選8種，最健康的是，蔬菜都是水煮川燙，相當養生其中，火腿、燻雞、鮪魚，則是三選一，每份涼麵只能搭配一份肉類牛蒡絲、蓮藕片、火腿、燻雞、鮪魚、涼拌百香果青木瓜、海帶、木耳絲、蒟蒻絲、鵪鶉蛋小黃瓜絲、煮花生、香菇、洋蔥絲、小番茄、青椒、玉米筍、紅蘿蔔絲、蘿蔔乾、四季豆、白木耳*店家會標明號碼，點餐說明號碼即可店家在顧客點餐後，都是現點現做的，將麵條放置煮麵器中，機器會有定時裝置，時間到，煮麵機器，會自動升起所以店內的麵條品質及口感，都相當一致時間到了，機器會自動升起再放置於冰水中冰鎮，以維持麵體的口感一整碗，滿滿的豐富配料，感覺好健康，尤其蔬菜都以川燙為主，或是簡單調味，所以相當輕食，無負擔麵體老公選擇，紅龍果麵配料: 鵪鶉蛋、煮花生、牛蒡絲、辣蘿蔔乾、涼拌百香果青木瓜、青椒、小番茄，肉類選擇 燻雞醬汁: 四川麻辣醬汁醬汁以密封包裝袋，以維持風味，一撕開，即可倒入麵體中紅龍果麵是季節限定，我覺得無論夏天、冬天吃，都必點採用燕巢生產的紅龍果，打成汁揉入麵糰中，製成的麵條，100%紅龍果果汁製造，不添加一滴水散發出淡淡的果香，尤其麵條Q彈滑溜，十分爽口，搭配四川麻辣醬汁，以古法煉製，來自道地四川花椒製作，均勻拌入麵體口感麻香，飄出迷人的香氣，讓人意猶未盡，辣度是微辣，不嗜辣的朋友，也可以接受喔麵體我選擇，相當特別的阿華田麵配料: 蒟蒻絲、四季豆、白木耳、海藻、蓮藕片、小黃瓜絲、洋蔥，肉類我選擇: 火腿醬汁: 日式和風醬汁滿滿一碗，低熱量又健康，對於上班族，實在很適合呢日式和風醬汁口感酸酸甜甜的滋味，帶有柚子果香，感覺清爽不油膩，相當爽口開胃健康無負擔的新選擇，淡淡的果香氣息，口感一級棒，我覺得女孩兒們會喜歡阿華田麵，相當創新特別，口感有點阿華田的濃郁香甜氣息，但口感不會偏重，反倒是相當清新、爽口搭配清爽的蔬菜配料，及川燙的火腿丁，感覺相當無負擔，喜愛嘗試新口味的朋友，可以點選這款麵體現在冬季推出，點選八宝涼麵，贈送一碗熱呼呼的味噌湯裡面有豆腐、海帶、小魚乾、白蘿蔔，口感濃郁飄香，相當美味懷舊牛肉麵 $130 (現推出暖心價 $99)將高雄眷村的懷舊老滋味，道地的美味，融合在這碗美味的懷舊牛肉麵中親自傳授獨門熬滷配方，以現有技術加上健康概念，以不添加任何人工味精粉，以新鮮蔬果作為基底的鮮甜湯頭搭配新鮮牛肉和獨家滷汁熬製數十小時的精緻美味湯頭原汁牛肉麵中，有眾多又大塊的牛肉塊，經過長時間熬煮，湯汁都滲入至牛肉中口感軟嫩帶有嚼勁，裡面保有些許的筋，肉質相當醇香厚實，口感一級棒湯頭經過蔬果及牛肉的熬製，相當美味飄香，裡面有蔬果的清香及牛肉的濃郁氣息，一口湯搭配一口牛肉或麵體，相當有滋味最令人喜愛的是他的刀削麵，Q彈有嚼勁，稀哩呼嚕就將見碗底了，真是道地的眷村的懷舊美味，而且口感不輸五星飯店，這一碗真是美味及高品質紅燒排骨麵 暖心價 $110搭配數十種，獨家中藥調配滷包，搭配蔬果的清甜及肉類的精心燉煮熬製，所以口感相當令人回味數十塊的排骨，燉煮軟爛入味，醇香的瘦肉及肥嫩的口感，肥瘦比例完美，而且相當適口、美味湯頭香濃回甘，裡面有蔬果的甜味，也有肉質的醇韻美味，搭配相當完美刀削麵，口感Q彈有嚼勁，不但Q軟又透出麵香，搭配湯頭，簡直完美的結合老魯記-魯八宝椒麻蔥蔥拌麵(單包: $55)(現選三種配料+一顆溏心蛋) $80 (活動至2月底)配料: 香菇、玉米筍、紅蘿蔔絲店家會將麵條川燙後，於底部加入油蔥醬包、再於其上，灑上洋蔥酥附贈的椒麻醬包，可依自己的口味添加將醬料攪拌均勻，特製的油蔥醬，濃郁而充滿醬香，再搭配灑上酥脆口感的洋蔥，淋上特製的椒麻辣油，椒香氣息相當迷人，辣度微辣輕麻，相當舒適的辣麻滋味麵條相當Q彈有嚼勁，呈現中間偏厚，兩邊偏薄的適口口感，美味的醬汁完美的扒附在麵條上，口感相當入味又好食，真叫人一口接著一口，停不了烏梅汁 $30酸甜開胃的好滋味，酸度相當迷人，滋味相當可口草本養生茶 $35茶品不含咖啡因，口感透出淡淡的柑橘清香，芬芳的美好滋味，令人喜愛桂香錫蘭 $35桂香飄香，加入紅茶的茶韻清香，淡甜口感，更添美味台灣金萱茶 $35採用台灣在地台茶12號，摘採一心二葉初展之芽葉，茶香回甘，底蘊清新，香氣清香，搭配餐點，相當對味魯八宝涼麵，麵體均以天然食材製作，完全不添加人工化學，以天然及健康的原物料製作想吃的無油無負擔，一碗魯八宝涼麵，不超過330卡，創意及新鮮食材製作的8種麵體，熱量也不到130卡，6種醬汁，更不到200卡想要吃得健康又低熱量，無負擔的美味餐點，魯八宝涼麵，更不容錯過  continue reading