無刺虱目魚

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海產美味在北投無刺虱目魚北投實在美食太多了，這家虱目魚店在北投已經開好久了，我到最近因為愛上吃虱目魚才去吃吃看。這次我只有簡單點一碗虱目魚肚湯，講到這虱目魚肚，我自從去吃過七堵的老三虱目魚肚湯(附1)之後我就發現原來虱目魚肚是這麼的美味。後來去台南玩又吃了佳里米苔目的魚肚米苔目(附2)，更是讓我深刻的感受到虱目魚的威力。後來陸續在公司附近也吃了不虱目魚，例如松山區南松山站的司機俱樂部(附3)、大台北瓦斯行的台南虱目魚。基本上虱目魚肚的價位並不便宜(附4)，所以從北到南只要是虱目魚料理基本上價位範圍都介於60~120元之間。一碗美味的虱目魚湯都可以換到1至2個便當，但是因為太好吃了偶爾還是會犒賞自己一下。附圖(一)：七堵老三虱目魚-魚肚湯(80元)附圖(二)：佳里米苔目-虱目魚米苔目(60元)附圖三：司機俱樂部-虱目魚湯(90元) 附圖四：魚市虱目魚價格無刺虱目魚店面無刺虱目魚價目表虱目魚肚湯 90元北投的無刺虱目魚也是很威的，魚肚上的肉與皮有一層厚厚的膠質，讓魚肉不只有魚肉的肉質感。而且尺寸大小也不小，大約是我4.2吋手機的1.2倍大。湯頭鮮美但是卻有偏淡，所以店家有附上醬料提供魚肉沾食已提升味覺感。整碗湯除了魚肉還有兩顆吃起來甜甜的蛤仔作陪襯！厚厚魚皮的膠質配角-蛤仔店家名稱總評(劣-3~+3優)環境：- 1 (狹小)服務：+ 0交通：+ 3美味：+ 2個人主觀喜愛度：70% continue reading