烤之丼日式丼飯專賣店 (Closed)

假日回娘家順便陪爸媽吃個晚餐，阿爸的身體狀況比較不好後，我們就很少外出比較遠地方吃美食，常常求方便找社區內的幾間餐廳解決！這次本來想吃北方小館，可惜假日公休，所以就來到這間新開幕一陣子的烤之丼丼飯專賣店來用餐！五點一到我們就在店門口等待開門，因為爸媽平常用餐時間吃的早....攤手><店員開門之後，才發現廚房人員也正在用餐。顆顆！假日現在人通常比較晚吃飯！店內裝潢就是很平實，一整排的桌位子及靠近廚房玻璃面的單獨位子。半開放式的廚房，其實考驗著廚房的餐點製作過程有沒乾淨及衛生，也考驗員工在廚房內的工作態度。店家沒提供兒童椅也沒兒童餐具！店家用味噌湯的湯碗當兒童碗這家採自助方式，須先在櫃台點餐付款之後找位子坐就可以等餐點上桌。剛好四個人都點不同菜色柚瘋牛仔丼，阿爸說牛肉的熟度還可以接受，筋肉的部分雖然不是入口即化老人的牙口也還咬的動！法式燒鳥丼，阿母說雞肉蠻嫩的，雞肉咬下去有揪c，醃製的醬汁也不會太鹹。炙燒燻鴨丼，老公說燻鴨的肉質不會太老，蠻好咬食。柚瘋豚仔丼我的餐點，大致看一下廚房的動線，就是調味過的主食用烤箱燒烤後在放入丼飯內再淋上特製醬汁就可以上桌！豬肉片份量蠻多的，而且吃起來沒有豬腥味，算是不錯的肉質。豬肉片烤的恰恰口感，淋上些許的特製柚子醬汁，有消除肉吃多的油膩感。白飯的份量也蠻夠的。套餐均附小菜跟味噌湯。涼拌洋蔥黑木耳，酸甜還不錯，蠻開胃的小菜。海帶味噌湯海帶很多。調味料自取。我加酸菜、蒜泥及七味粉有多了些辛辣感，重口味會讓人有比較下飯的味蕾感受。白開水及飲料自取。用餐完餐具要自行放至回收檯。當天假日用餐人還蠻多的，但因為餐點很快速上桌，所以換桌的流動率還蠻快的。【台北內湖】烤之丼 日式丼飯專賣店台北市內湖區行善路25巷1弄7號之2 創作者介紹 藍色棉花糖咬蕃茄 molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄 continue reading