扶旺號鐵板土司 通化店 (Closed)

注意事項: 可外帶、採自助式人氣早餐扶旺號在六張犁的巷子中開了分店，假日人潮比東區店少想吃又住附近的朋友可以不用去人擠人囉！先前介紹的公館小旺號也是扶旺號的兄弟品牌之一店內座位不多，要和其他人併桌找到位子後到櫃檯點餐，並採自助式的叫號取餐開放式的廚房可以看到餐點製作的過程以鐵板製作是扶旺號的特色，不過也造成許多油煙菜單上以鐵板吐司、捲餅為主，也有現在很夯的熱壓吐司以及飲料，口味實在好多阿如果不知道該怎麼選擇的話，可以參考櫃檯上方的特別推薦香腸酸菜蛋捲餅 $75香腸和酸菜這個組合實在是很特別，而且是通化店獨家，不知道搭上捲餅會是什麼滋味呢？另外，和小旺號的捲餅比起來大小相近，價格卻貴了許多香腸蠻大塊的，酸菜的量也很足夠加上一顆蛋，真是台味十足的捲餅早午餐XD外皮煎的酥脆，還有點點綠蔥綴在其上，微微挫開的感覺頗有蔥油餅的fu餅皮扎實的口感和充實的餡料很是飽足酸菜偏酸脆，很有ㄎㄧㄠˊㄎㄧㄠˊ的口感，不太鹹，搭著香腸吃可以解掉油膩蛋扮演了軟嫩濕潤的角色，果然是捲餅必備狠辣蛋肉吐司 $65鐵板吐司的包裝很精緻，上面印有中式風格的圖案，還貼上金色的Logo貼紙讓台式早餐變得好有質感吐司的厚度適中，溫溫的、看起來純白柔軟中間好大一塊肉排就這樣竄出來XD荷包蛋也煎的蠻嫩的，不會有焦邊因為是點辣的，所以有加入扶旺號自製的「菜圃辣」辣醬和小旺號的小魚辣醬不同！！這個菜圃辣的辣度較高，加入帶有鹹味的菜圃以及脆脆的口感原本簡單的肉蛋吐司突然層次豐富了起來豬肉排完全沒有筋，軟嫩且厚度剛好很好咬，稍油不過還可接受決明子茶 $35一般人應該不會點這個哈哈哈哈哈因為最近眼睛非常疲勞、用眼過度，上網查發現決明子茶可以降眼壓！扶旺號居然剛好有決明子茶，真是太適合用眼過度的現代人了XD平常也有自己在家裡泡，相較起來這裡的茶味雖然被稀釋，但還是喝的到決明子淡淡的苦味且無糖的喝起來沒負擔，又可以有眼睛保健的功效紅茶牛乳 $60各位客官不用擔心，我們也有點招牌飲品「紅茶牛乳」使用高大鮮乳去調配，呈現非常濃郁的奶香味，不愧是品質保證！茶和牛奶的黃金比例喝起來十足順口，會讓人忍不住一口接一口我真的好愛這裡的紅茶牛乳，不過價格也不便宜就是了...餐後別忘了收拾並分類自己的垃圾喔～評分美味分數 : ★★★★環境分數 : ★★★服務分數 : ★★★整體短評扶旺號的香腸酸菜蛋捲餅在口味上和諧搭配，且非常具有台式特色，令人印象深刻！狠辣蛋肉吐司贏在那個菜圃辣，雖然只是配角卻有畫龍點睛的作用另外，紅茶牛乳真的好好喝，大推整體吃起來當作早餐會稍嫌貴了點，如果作為假日的早午餐倒還蠻划算的，值得一吃！ continue reading

今天要來吃7月份Taipei Walker 介紹的扶旺號鐵板吐司，才剛在東區開幕沒多久，6月已經迅速地在通化夜市附近開起二店，來跟愛吃鬼露西來一探究竟為何如此火紅吧這家店的名字相當特別，不知道為什麼會很想用台語發音念看看~~站在門口就可以看到鐵板師傅快手俐落地在鐵板上翻動著吐司和其他食材，吐司用鐵板直接煎熱實在相當特別!!! 師傅的手很忙碌菜單設計的很可愛，注意有些餐點是要10:30才會供應的喔點好餐後，紅茶牛乳($50)很快地先送上了。打著高大鮮乳的名號，加上店家古早味特製而成的紅茶，喝起來順口不死甜，完全沒有茶類放久的苦澀感，大熱天來一杯真的很讚接著來吃燒燒麻糬熱壓吐司($60)，很少女系的名字將福源花生醬及麻糬慷慨地包在裡頭，再經過熱壓烘烤後的吐司，吃起來幸福感瞬間暴增!!!不過在這邊有個小提醒，因為花生醬本身偏乾，加上麻糬，建議要配著飲料吃，才不會太乾噢~~~起司蛋蔥捲餅($50)，這是露西今天最愛的一項，外面的捲餅煎的香酥脆但不至於有油膩感，再包裹著濃的化不開的起司和蛋汁，這個捲餅三兩下就被解決了!!!看看裡面的起司和蛋多麼誘人~~~這可是目前通化店才有的口味噢!!!最後吃的是扶旺招牌吐司($70)，將三層去邊鐵板吐司裡面夾著豬排肉、荷包蛋、小黃瓜，同樣地，當然要抹上大把的花生醬在鐵板味十足的肉片上，吃起來像是高級版又好吃很多的中秋節必吃的烤肉吐司吃著看的到的新鮮食材、透明化的作業流程，再加上創意無限的鐵板吐司，雖然價位上比起一般早餐店是偏高了一些，但是在這食安問題動盪不安的年代，來這裡的確可以安心不少噢推薦給平日沒時間好好吃早餐渴望來個週末小確幸的你!!! continue reading

呵~人真的很奇怪，住家附近明明也有早餐店，但總是有吃膩的一天嘛!前陣子自己也很勤勞一早起來弄早餐最近又懶了。扶旺號好像有很多家分店耶!但是我對於他們把早餐的鐵板模式改變為鐵板燒模式在經營覺得滿有趣的。其實這家早餐店旁邊還有一家早餐店生意也不錯，兩家店開那麼近想必一定很競爭，那今天我就先來分享這家囉~跟早餐店一樣都是使用鐵板煎肉與蛋但扶旺號究竟跟人家有什麼不同？1.穿著就不一樣!人家很正式耶!標準的鐵板師傅穿著2.扶旺號其實是來自寧夏夜市香連鐵板燒第二代所創(年輕人果然有新的創意想法)3.結合鐵板燒的早午餐也把台灣食材融入。一開始看見人客比隔壁家早餐店少，我推估大概是因為價格比較貴，但我錯了!很多人都是先電話點餐再過來取餐或是內用，我們這日吃到早餐也已經是十五分鐘過後了。店家還分享所使用的食材讓顧客更安心享用!除了用雪印植物奶油還有新竹福源的花生醬、特選紅雞蛋、高大鮮奶、安佳起司片、峰圃綠茶、林茂森紅茶、能多益榛果巧克力醬...；可見他們對食材選用的用心。但這些對我來說算是健康的早餐嗎？我覺得是美味的早餐，健康嘛...思考中，因為都沒有蔬菜水果，離我對健康早餐的標準還有一小段路，但比起一般的早餐店家他們已經有努力了。扶旺號有賣哪些餐點呢？手作吐司是招牌- 狠辣蛋肉鐵板吐司 聽起來有沒有很威？還有去骨雞腿鐵板吐司 我朋友推薦的是菜圃蛋魚吐司(這個我下次也想吃看看)另外還有櫻桃鴨胸鐵板吐司(復興店限定)除了手作吐司以外還有鐵板捲餅；像是深海鮪魚捲餅、起士蛋蔥捲餅、生菜蝦鬆捲餅等等，其它創意早餐還有●找蒼蠅頭熱壓吐司●香腸豆丁熱壓吐司●搖滾香蕉熱壓吐司●燒燒麻糬熱壓吐司...；飲料有紅茶牛乳 冬瓜鮮乳 奶蓋綠茶等等...。我覺得他們家的份量一餐可當兩餐吃，真的吃好飽喔!而且口味上新穎又實在，我下個禮拜還想再去吃別的老公點的荷包蛋肉鐵板吐司-扶旺用的吐司從麵糰到烘烤不經他人之手，吃起來的麵包口感鬆軟，與煎好的荷包蛋及豬排夾著一起吃，鹹甜與蛋液的交融，熱熱的吃極好~只是稍嫌油了一些。我的香腸酸菜蛋捲餅-剛做好的捲餅好燙好燙喔!可是我喜歡他們的捲餅，有濃厚的麵粉香氣，之前有吃過蛋餅沒有味道的，不知是放太久還是料不實在，捲餅要好吃，吃起來一定要有層次感，加了香腸與酸菜，是滿好吃的但對我而言還是偏油，哈哈哈!反正我也是偶爾吃吃。有古早味，特別喜歡夾著酸菜的味道，好好吃!這樣吃下來熱量應該上升不少，我把它當早午餐吃；麵皮有好多蔥，很像是蔥油餅，對!就是蔥油餅的概念，他們用捲餅的方式製作，設計包裝精美。一到五的早餐總是離不開麵包與牛奶，偶爾會有滿福堡及咖啡，或是日式飯糰，偶爾換換中西式的鐵板吐司吃也不錯，而且扶旺號的選擇好多，不定時也會推出新口味，早上早點起床來品嚐美味的早餐，開始充滿活力的一天吧! continue reading

今天要分享的是☞☞扶旺號鐵板土司☜☜ 扶旺號位於台北通化夜市附近的巷子裡這間鐵板土司目前在台北已經有三間分店了 也是我一直很想嘗試的早餐店 而這次我來的是通化店～扶旺號的招牌還蠻明顯的 不用擔心找不到店內的裝潢很可愛 牆上也有店內的招牌餐點可以參考而座位旁的牆上也有他們選用的食材來到扶旺號最特別的就是他們的鐵板了！！ 鐵板土司是他們的特色之一餐點幾乎都在鐵板上現做的 連土司也是唷～↓Menu去骨雞腿土司 ＄95首先第一份土司是扶旺號的限定餐點 去骨雞腿！！一打開就可以看到好～厚～～～～的雞腿排 光看就留口水！而且除了雞腿還有生菜、番茄、鳳梨 厚厚的一份很豐盛～不知道是不是用鐵板的關係 土司吃起來蠻香的而主角雞腿不論是在肉質或口感也都超好吃！整體吃起來非常有飽足感～菜圃蛋魚土司 ＄65再來第二份土司我們選擇的是很有趣的搭配～菜圃蛋魚光看名字還不知道他的"魚"是什麼魚～ 拿到餐點一打開才發現！居然是滿滿的吻仔魚～～～太有趣了這份菜圃蛋搭配吻仔魚的土司吃起來還蠻好吃的 我完全沒也想過他們居然可以搭在一起XDDD用料的部份也很大方 而我更愛那軟厚的菜圃蛋～三星蔥薄蛋餅 ＄35另外扶旺號也有賣蛋餅 所以我們也點了一份來吃吃看餅皮煎的剛剛好 不會太焦 吃起來蠻有嚼勁的而且會越咬越香扶旺號的蔥是選用三星蔥 在餅皮或是蛋裡面都可以吃到整體口感很香 味道也很夠 不需加其他醬料就很好吃了！紅茶牛乳 ＄60最後是我早餐最愛喝的～～大冰奶扶旺號的牛奶選用的是味道超濃醇的高大鮮乳 加上紅茶後口感依舊很香！超級大推！！！！而且杯子上還有店家logo 拍照起來好好看XDDD吃到人氣早餐店就是要先拍照打卡呀～～～結論：原以為扶旺號會跟平常在學校附近吃的碳烤三明治添財號口感差不多 （畢竟都是OO號哈哈哈）不過這次來試過之後發現他的餐點搭配很有創意！而且味道都還不錯～最特別的就是鐵板料理啦～而我下次一定要來試試看其他口味 尤其是甜的土司～～～看起來超誘人的！！－－－－－－－－－店家資訊：地址：台北市信義區基隆路二段131-5號電話：(02)27323910營業時間：週一至週日 07:00-16:00 (每個月最後一個星期二為公休日)粉絲專頁：https://www.facebook.com/fullwant/－－－－－－－－－Dudu吃喝玩樂 continue reading

今天羽諾來到位於信義區基隆路上的扶旺號鐵板土司(通化店)諾咪這次要介紹的"扶旺號鐵板土司"位於通化夜市對面鐵板吐司諾咪是第一次聽過外裝潢設計的奢華十分有質感外觀上真的很難想像這只是間早午餐店使用新鮮紅雞蛋 福源花生醬 溫體豬里肌等等對於食材方麵可次一點都不馬虎這邊從手工土司 鐵板捲餅 旺扶限定 正港好飲等等就有好多選擇其中旺扶限定提供時間是早上10:30~下午15:00我們這天選擇的是"早午餐美寶盒 $180"看著鐵板煎到滋滋作響的蛋 肉肉及德式香腸真叫人垂涎欲滴正值用餐時間店內的客人還真不少到櫃台點餐後在座位上等叫號再自行取餐就可以了扶氣綠茶綠茶喝起來一般般~就是搭配餐點飲用的那種早午餐美寶盒 $180餐點完成時還用一個類似pizza盒裝的方式呈現 光用看的就覺得裏頭的用料很豐富裏頭加入了些許水果 蛋沙拉 德式香腸 荷包蛋 土司及其他配料這盒也太膨湃啦土司及豬肉排雖然稱不上可口~不過卻讓諾咪非常有飽足感這份水果雖然不大份不過在飽足一餐享用倒也營養十足蛋沙拉單吃感覺香濃可口不過與土司做搭配卻更能凸顯畫龍點睛的效果店家名片經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! continue reading