小珍園拉麵

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小珍園拉麵(02) 2586-9827台北市中山區撫順街10-1號(一)~(六) 11:00-14:30；17:00-20:00；周日公休 跟我一起ㄘㄘㄘ吧! 這家位在捷運民圈西路站附近的「小珍園」是我從高中時期就開始吃的老店，算算也吃了快10年~交通很方便，從民權西路站9號出口走路約2分鐘就到了!不過因為附近都是上班族，所以每到中午時間幾乎都是爆滿狀態所以我避開尖峰時段，吃到2點才能看到店裡稍微空了▼不過店家也準備休息，所以還是不要吃到這麼晚比較好哈哈哈 菜單MENU▼ 直接看牆壁上的菜單，然後跟阿姨點餐就可以了~餐點都到齊後阿姨就會先跟你收錢，記得「請先付款」喔~自助區▼餐具、醬料需自取，特別的是他們還有豬排醬耶!小菜▼ 小菜種類超多，我每次都不知道要挑什麼!算算有10幾種小菜可以挑選，每一碟都是$30元滷味拼盤 / 小魚辣椒 / 蒜酥茄子 / 素雞 / 皮蛋豆腐 客家小炒 / 涼拌干絲 / 馬鈴薯沙拉 / 粉肝 / 牛蒡絲 以上這次雖然沒有吃，但都是我的愛哈哈哈! 胡麻龍鬚菜▼ 我真的超愛胡麻醬(但卻很討厭涼麵)胡麻醬只要配上任何清燙的青菜，都超好吃!滑順的芝麻香配上涼涼的龍鬚菜，還有點微辣，超開胃! 黃金泡菜▼店家手工自製的黃金泡菜極脆的口感，酸辣中帶著會回甘的甜~超級唰嘴!海鮮拉麵 $150 說真的，每次來小珍園都不知道要點什麼!因為每樣都超好吃，每次都只能依照當天心情選擇但海鮮拉麵是歷久不變的我的愛! 海鮮料多，湯又超級甘甜呀~聽說老闆是用自炸的豬油去爆香蝦米，變成蝦米油再用蝦米油去爆炒這些海鮮料，加入用雞骨和豬骨熬成的高湯變成這麼一碗perfect的海鮮拉麵! 還有每次來絕對吃的到剛剛好的半熟蛋▼我都把它戳破之後混進湯裡一起喝，湯就變得很濃郁! 是今天跟我一起來的高中好友阿寶 ▼ 拍這張照片主要是因為「阿寶剝蝦給我吃」感人的點是，因為她是個生活小白癡 哈哈哈哈哈她曾經要煮水餃前把水餃拿去洗一洗，因為她說：「外面有白白的粉」就知道我吃到她剝的蝦有多感動...不得不說，他們家的蝦子都很甜!老闆說因為他們使用的是海水養殖的白蝦滲透壓的緣故，所以吃起來一定比一般淡水養殖的要鮮甜~ 紅燒排骨拉麵 $110 他們家紅燒排骨拉麵最強的地方就是湯頭跟排骨老闆說他們的排骨先醃過才去炸，炸完將肉汁鎖住之外還有一道 「蒸」的程序，在蒸的同時讓肉汁流進湯頭中如此神秘的醃料和繁複的程序，才能有這麼讓人留連忘返的味道啊排骨一夾就碎掉了!如此酥爛入味，根本連骨頭都可以嚼碎吃下去了帶有一些軟骨是我的最愛! 湯頭也是喝過一次就無法忘懷 排骨酥的鹹香加上畫龍點睛的油蔥酥每一口都是精華，卻喝不到油膩!雞肉蓋飯(親子丼) $120不像一般丼飯來的精緻帶著有點台灣傳統的便當感覺(?)上頭的煎蛋摻著魚板、小豆苗，真沒見過哈哈哈!我：「這雞肉也太Q了吧~」一問之下才知道店家用的是雞腿肉，難怪吃起來又Q又嫩~ 對我來說丼飯最重要的是下面的精華我非常害怕吃丼飯吃到最後都是白飯，我絕對會哭..但他們家的丼飯口口都吃的到鹹鹹甜甜的醬汁炒製入味變成透明的洋蔥，就是醬汁完美的證明! 附湯 ▼丼飯皆有附的湯也是料超多的啊!真佛心~單點炸豬排(洋蔥蛋) $100 明明胃不是很大，但每次來小珍園就是什麼都想吃!這麼厚的豬里肌一般應該只有在日式豬排店才吃的到吧每次咬下去「咖ㄘ咖ㄘ」真的讓我再撐都想點!厚實又juicy的豬排完全佔滿我空虛的心(需要這麼浮誇?)但真的覺得$100能吃到這麼厚的豬排，超值得啦! 飄揚二十年的老味道在中山區歷久彌新與舊時相比非但沒有落後，反而更顯價值沒被連鎖又便宜的丼飯給擊敗絕對有他迷人之處那就讓你自己來品嘗體會吧! 小珍園拉麵(02) 2586-9827台北市中山區撫順街10-1號(一)~(六) 11:00-14:30；17:00-20:00；周日公休 continue reading

位於民權西路站附近的小珍園可是一間老店，名氣也不小，附近上班族都很愛來，到了用餐時間可是一位難求要排隊和併桌呢！店外玻璃和牆上把菜單圖片和價格都清楚貼上，一目了然，小菜也放在冰箱內自取。 店內環境不大但很明亮，一進來店員會馬上向前招呼，我們來的時候已經晚上八點半準備打烊了，客人還是絡繹不絕的進來。 先來盤小菜豆乾肉絲，豆乾是軟的很入味那種，配上肉絲還不錯。招牌主角海鮮拉麵，光看就讓人覺得口水直流，有蝦、蛤礪、魚肉片、花枝、香菇、秋葵、半熟蛋、青菜等超多豐富配料。麵條是台式家常那種不是日式拉麵，很符合在地口味，份量也十足。不得不說說這個湯頭，加了多樣海鮮，新不新鮮一入口就知道，一喝果然很鮮甜～附的蝦子是兩尾大隻的，用餐的客人應該10個有9個都是為了這一碗來的，果然是夠威啊！ 豬排蓋飯，日式炸豬排皮酥肉多汁，沒有過多的調味，可以依自己口味淋上美乃滋或豬排醬。半熟蛋混合著洋蔥的微甜香氣，涼拌牛蒡絲搭配炸物可以讓口感清爽一些，味道都蠻不錯的。 點豬排飯還有附一碗味噌湯，雖沒有特別多料，但一般口味搭配很有飽足感的豬排飯剛剛好。吃下來共270元確實很實在，料真的很多，味道也很好，難怪吸引這麼多人前來。第一次來的人推薦吃海鮮拉麵，一碗130元吃到很多料，重點是湯頭又好喝，吃得又超飽的喔！ continue reading

麵食一向是老K比較偏愛的主食只要有好吃的麵老K都會想去試試某天上網查拉麵的時侯突然發現了這家小珍園拉麵台式的湯頭讓老K滿有興趣的日式拉麵吃多了總是想要換換口味的 這家店就位於捷運民權西路站附近在中山北路跟民權西路的巷子內晴光市場的對面他們招牌非常不明顯旁邊的那家古都燒肉店還比較好認XD 可能只有走路比較不會錯過 門口就有餐點的照片看起來都滿好吃的 老K就是怕人多所以快1點半才來用餐想不到還是有好多人在用餐呀看來應該是滿好吃的 這裏賣的餐點都MENU上了算是滿簡單的這裏不用填單直接跟服務人員說就可以了餐點來了之後要先買單因為牛肉麵最近太常吃了所以就點了一個海鮮拉麵再加一塊豬排 還有小菜可以拿不過這次老K沒有拿小菜 海鮮拉麵(130元)老K的拉麵跟豬排都來了海鮮拉麵好大一碗呢而且配料還滿樣的呢 先來一口湯吧湯頭是帶著蝦味的海鮮湯不是那種很腥的蝦味看了一下原來裏面有蝦米 喝起來也不是說很濃郁但就是很順口一口接一口的喝老K還滿喜歡 很飽滿的文蛤 還有滿Q彈的中巻 還有滿大塊的魚肉應該是旗魚之類的吧吃起來有一點硬這種大魚煮湯都不會太軟嫩XD(比較適合生魚片) 這應該是偽干貝吧XD像是蟹肉棒的那種口感一絲絲的還不錯吃 還有二隻不小的蝦子還滿新鮮的 還有份量不少的拉麵可能老K拍的有點久所以拉麵沒有想像中那麼Q不過也不至於到軟爛整體來說還滿好吃的而且份量不少男生吃飽沒有問題比起日式拉麵那種價格這裏算是超親民的了難怪那麼多上班族會來用餐 豬排(80元)看這豬排的厚度真的滿厚的以這個價位來說也是很便宜呢不過光便宜也是不行的還要好吃呀XD趕快來試試這豬排吃起來真的有在吃日式豬排店吃豬排的那種FU雖然還比不上一些豬店名店但還有到外酥內軟多汁不柴的口感 而且這一份只要80元呀老K覺得很滿意了 他們家還有看起來很厲害的辣椒因為沒點小菜就拿豬排來試試好了XD這辣椒很夠勁哦沾小菜一定很讚怕辣的請自動跳過 豬排雖然還滿好吃的不過好像少了什麼後來才知道是少了豬排醬啦趕快跑去小菜區拿豬排醬來加多了酸酸甜甜的豬排醬味道就更接近的日式豬排的感覺了呢算是CP值相當高的豬排哦 而且豬排下面還有不少的洋蔥跟蛋哦就像我們在吃的豬排丼一樣連味道都很像哦所以喜歡吃飯的朋友可以點他們的豬排飯哦吃飽了到附近逛逛有什麼特別的店下次再來吃吧XDK的小叮嚀:好久沒有吃到CP值這麼高的拉麵店的 雖然是台式的但一樣好吃呀 看不少人點原味牛肉拉麵應該也滿好吃的吧 多找幾個人應該就可以完全制霸了吧XD 推薦給想要吃飽吃好又不想傷荷包的朋友哦K的私評(滿分10分越高越好)美味:8.1分CP值:8.5分用餐環境:5分價格:8分地址:台北市中山區撫順街10之1號電話:02-2586-9827營業時間:11:00~14:30 16:30~20:00(星期日公休) continue reading

在民權西路站附近上班的朋友一定都知道這家店面不大，招牌不明顯，但是生意都還蠻好的價錢嘛…愈來愈貴就是了，哈~店內位置其實不算少但是中午(尤其是冬天中午)人會挺多的晚上生意就沒白天好~海鮮麵我覺得是他們家最好吃的一樣東西湯很鮮，料很足，我很愛這碗的湯頭~之前來吃多半是給青江菜，不過最近可能因為前陣子風災影響葉菜類價格大漲，居然青菜換成了南瓜和蓮藕蓮藕倒是挺脆挺甜的，南瓜太薄了，我吃不出味道XD另外還有豆芽菜、魚片、花枝、二隻大蝦、杏鮑菇及一顆蛋其實料很豐富，每一樣料都不錯吃~(不過今天蝦稍嫌不OK)我從100元吃到現在120，偶爾還是會來吃~男生一般來說可能最愛點的是豬排飯因為飯量夠，肉又大塊厚實豬排飯上桌時沒有加豬排醬有需要者請自己去櫃檯上取用~不過據老公表示他們家的豬排飯其實還好味道一般，只是勝在份量真的很足想吃飯的話就會點這個XD我比較好奇的是那個黃薑看起來很像芒果口味或是起士口味才會那個顏色…老公說，這黃薑是難吃的口味，哈~味噌湯就一般，中規中矩… continue reading