小林海產店

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忽然發現自己其實沒有很常寫台菜~因為通常吃台菜常常要一堆人一起吃才過癮但是每次這種場合要我拿出相機照相總覺得有點不好意思還好現在小菲的親戚們都很習慣菜上桌前看我拍東拍西(其實是因為小菲阿姨和喵娘比我還愛拍照炫耀XDDD)所以最近默默地收集了不少間好吃的台菜~之後再來陸續發文!! 今天就先來介紹這間也是熱炒界赫赫有名的◆小林海產◆吧!◆小林海產◆位於光復南路與信義路四段口最近的捷運站是信義安和站~出站步行到這裡大約5~7分鐘左右俗擱有力的餐廳外觀一看就知道這肯定是深藏不露的老店~哈哈哈 個人覺得這裡的衛生程度比一般的熱炒店好一些阿~至少地板不會踩起來黏黏的~我真的很怕那種地板黏黏的餐廳感覺一個轉身就會看到小強跑過去這樣XDDD然後這裡生意超級好~除非你像我們一樣訂六點半左右的位置還訂的到不然基本上七點過後整間餐廳就像菜市場一樣人滿為患擠到爆炸 海產店一定要有的新鮮食材櫃XD有些季節海鮮是菜單上沒有的~所以可以直接來這裡挑選囉!喔喔喔~為了怕咱家阿球過敏我今年一隻螃蟹都沒吃到~哭哭來看一下MENU吧!!這裡的價位比百元熱炒稍微貴了些~不過小菲覺得還在可接受的範圍畢竟一分錢一分貨~多花點錢吃個安心我甘願阿!!XD第一次來不知道要點什麼~可以直接參考這個人氣排行榜啦!!據說◆小林海產◆的炒飯和牛排是必點的~~但我們這次沒點炒飯耶~好可惜喔!哈豬腳NT350其實海產店賣滷豬腳也很妙阿~~~不過沒想到這豬腳還真是好吃耶~~滷到油亮油亮的豬腳吃起來皮Q肉嫩 整個很讓人吮指回味這樣!XD閹雞這閹雞口味也很不錯~肉質緊實肥嫩 只拍一半的原因是因為奔郎太晚到了~~有一半已經被先到的小菲阿姨吃光光~~~是說我們兩個都屬雞但卻吃超愛吃雞肉~~真的是相煎何太急阿(不好笑XD)炒蚵仔 首圖忍不住放了這盤超級無敵下飯的炒蚵仔~顆顆肥美又鮮甜的蚵仔加入了蒜末、九層塔、豆豉、青蔥大火快炒入口是滿滿的海味~~超正點的啦!!!山蘇NT270口感脆嫩獨特的山蘇~每每來到熱炒店都必點阿!(因為自己在家才不會炒這個哩!!XD)丁香魚NT360小菲的酒國女英豪阿姨點來下酒用的~那丁香魚還真肥阿!今天為了換手壓式電風扇給阿球玩~硬是喝了好幾罐台啤(還是海尼根忘記了~只記得酒促妹很正阿!!XD)小菲提醒您:喝酒不開車 開車不喝酒炒蛤仔NT300蛤仔吐沙吐得很乾淨~調味也很棒~裡面的蛤仔也是粒粒飽滿又是一道超下飯的料理烤透抽 秤重小菲有瞄到幾乎每桌都會有這道烤透抽~看樣子應該也是來這裡必點的料理!!不得不說這透抽也太大條了吧!!!! 表面稍微烤到金黃的透抽撒上些許胡椒鹽再淋上檸檬汁吃起來仍然保有水份~肥嫩多汁又帶Q度~好好吃阿~~烤牛小排 秤重這道就是傳說中來◆小林海產◆必點的名菜之一!老實說小菲因為忙著顧阿球完全沒在關心今天到底點了哪些菜所以當這盤烤牛排上桌的時候有點傻眼~哈哈哈畢竟你在海產店吃到烤牛排就是一個神奇~更別說底下鋪了新鮮蘿蔔絲(當這牛排是生魚片嗎XD)旁邊還放了花朵做裝飾阿 但我必須慎重地告訴你這牛小排還真的是有夠好吃!!相當的軟嫩又肉汁豐富~鮮甜可口!!!這道牛排不誇張~幾乎是被我們秒殺耶~大家用搶的!哈哈哈不過小菲要先跟大家說這牛小排的熟度大約是五分左右~~所以怕吃太生的人可以請店家再拿去烤一下XD小菲姨丈只吃全熟牛排~所以就有請他們拿去回烤~即使烤到全熟也不會很硬喔! 炸田雞NT360矮額~~~奔郎天生膽小~不敢吃田雞直接跳過!!!!!!下一位XDDDDD 炒龍鬚菜NT160誰能告訴我為何這裡端上桌的青菜都這麼嫩~但奔郎在家炒的青菜都這麼老阿!!!(喵爸OS:這是技術問題~謝謝!)肉絲炒米粉NT70好吧~~沒吃到傳說中很厲害的炒飯~炒米粉當然也是加減要吃一下~雖然口味是做的還不錯但可惜了這道炒米粉的配料有點少阿~(都說了是肉絲炒米粉了~你難道希望有龍蝦嗎XD)清燙沙蝦NT300新鮮的沙蝦鮮甜味美紅條這條魚上桌時大家又是一個熱烈討論~~原因是因為老闆娘說他是馬頭魚但見識多廣的小菲阿姨和喵爸確不這麼認為但不管它是什麼魚~只要好吃就是條好魚!(這位阿桑很難笑好嗎XD)好啦不開玩笑了XDDD這條魚還真的是很不錯吃~~肉質滑嫩而且刺不會很多~很適合老人小孩們吃呢!!!咱家小球今天超淡定~明明餐廳裡熱鬧到媽媽都快要耳聾了(坐我們隔壁桌的年輕男女才送上第二道菜就已經開始划酒拳了是怎麼這麼嗨!!)還可以很自得其樂地看著粉紅豬小妹的故事書!! 果然平常媽媽我常帶著小傢伙出席各種場合訓練有素~咱家阿球根本如入無人之境界阿~不過那張嘴歪成這樣是怎麼回事!哈哈(小球OS:媽媽你別在自以為是了好嗎~~其實我早就想翻臉了XDD)這天雖然在◆小林海產◆吃到不少美食但是要離開的時候整個有被吵到耳鳴的感覺若是想要吃傳說中很厲害的海產店烤牛排~歡迎來這裡若是想要來練肺活量~考驗自己有沒有成為大聲公的潛力~更是熱烈歡迎阿!!!哈哈哈據說這間的烤牛排可是史丹利之前在臉書上熱烈推薦的耶!!XDD(然後我這篇的內心OS超多的耶!!整個文思泉湧阿XDD) continue reading

之前朋友聚餐曾經跟我提過這間熱炒，於是乎便一直將他銘記在心，這天放假不想要去平常家裡附近的餐廳，便跑來小林海產探險~店內可以容納個30個人，不過我到的時間異常的早，店家五點開始營業，我五點半就到了，所以店內稀稀疏疏的，好不冷清；以熱炒的店內環境來說，小林海產算是窗明几淨，不會讓人有髒髒的感覺價位比百元熱炒來的高，每樣菜來到NT$200大關，可是份量上，我並不覺得超值；而我依序點了臭豆腐、娃娃菜、魚湯以及熱炒店少有的烤牛排!!首先上桌的臭豆腐，不是那種夜市油炸的臭豆腐，而是水煮的麻辣臭豆腐；臭豆腐口感偏軟，除品嘗臭豆腐一定要具有的臭味外，當然還要看煮的入不入味，答案當然是肯定的，臭豆腐吸滿湯汁，每一口都可吃出湯頭的味道，而且湯頭不會太油膩重口味，所以不容易吃到膩，但是份量有點太少，才小小的四塊，我們兩個人吃還算剛剛好，假如人多一點就會不夠而烤牛排是我今天來此最期待的菜色，首先看外表烤至令人食指大動的深咖啡色，每一塊肉的中心並沒有烤到全熟，看外表應該是妥當了，不過一吃下去我就彷佛踩到地雷一般；雖然肉汁的部分不會太少，但是肉質吃起來很老，吃到後來我有一種下巴快要脫臼，嚼不動的囧態，實在是不推薦點這道...娃娃菜聽起來很酷，一端上桌我才發現，這不就是大白菜嗎?!不過是微型版，整個葉片相對於正常的大白菜小上許多；因為小白菜這個名字已經被搶去用了，所以他只好想個有創意一點的名字，叫做娃娃菜嗎XD鮮魚湯是採用我所不知道的魚類，煮成味增湯的形式，這招常用來對付腥味較重的魚類；魚肉吃起來普普，沒有很鮮甜的感覺直衝味蕾~總結：我朝思暮想的烤牛肉，沒有想到這麼令人失望，撇除這道菜，其他的吃起來算是還有及格，用餐環境相對其他熱炒店來的好一些，但不到需要特地跑過來吃的地步~ continue reading