寶島燒‧創意食堂

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朋友約了個週五下班後來吃寶島燒，這間店位在民權西路捷運站附近，主要做的是創意燒烤，小小的店面顯得有些擁擠，加上與外頭只用透明布廉相隔，覺得溫度有有點低，不過晚間五光十色的燈色倒是顯得很活潑，俗又有力啦。菜單自己畫，這裡燒烤類的價格不貴，有幾道名字取的有趣，但無法一眼就知道內容是什麼，可以問問外場，態度很好都會幫忙介紹。第一次看到店家用這種筷子，在原本的免洗快外頭再另加個紙套，美其名是隔菌，實際上有沒有效果不太清楚，不過使用起來手感是沒什麼影響。涼拌牛蒡絲 40元 & 韓式泡菜 40元等串燒上桌前的時間可以先吃些開胃小菜，這天點的是牛蒡絲和泡菜，口味中規中矩，量不少。基隆天婦羅 40元天婦羅外皮有烤脆，還不錯，而且菜上桌前也會幫忙切分，這樣吃的時候比較方便。聖女培根 一串80元培根捲番茄是個人蠻喜歡的安定選項，烤過的番茄多汁燙口，蔬果甜味配略鹹的培根剛好。花生磨米血 40元米血糕灑了大量的碎花生在上頭的，口感上加分不少。金針菇豬 一串100元 & 蔥燒牛肉 一串100元 (照片中皆為二串)捲金針菇去烤也是個人向來喜歡的作法，烤過的菇類多汁燙口，捲蔥烤過香味也不錯，但相較之下就比較沒那麼吸引人，牛肉的口感也比豬肉乾了些。東港糯米腸 40元點了個糯米腸，感覺皮脆點會更好。高粱燒香腸 40元有些菜上桌前店家會幫忙切過方便分食，香腸酒味不重，配大蒜比較夠味。焗烤夯蕃薯 80元就是起司烤地瓜，地瓜的甜味搭起司熱呼呼的享用很不賴，不出錯的組合。去骨雞腿 120元雞腿肉有厚度還不錯，去骨吃起來比較方便。故鄉三層肉 120元和想像中的三層肉不太一樣，可能是這樣的厚度吃起來比較不容易肥膩吧，這道我覺得還好。蘋果松阪豬 180元豬肉烤好切片搭配蘋果吃，還算清爽的吃法，同樣是松阪豬個人比較偏愛油脂多一點的口感。澎湖花枝丸 80元花枝丸不會全是粉漿口感，還不差。黃綠紅椒 60元烤三色椒吃起來不錯，熟度適中還帶點水份。櫻桃玫瑰鴨 180元鴨肉吃起來普普通通，量不多，搭配罐頭櫻桃有點不習慣。杏鮑菇 60元一直覺得杏鮑菇是吃燒烤的安定選項，柔軟水分又多，這裡的吃起來也是如此。無骨牛小排 220元還蠻期待的牛小排，不過吃起來還好，肉不厚也不是特別多汁柔嫩，可能我們把熟度選老了吧。高雄大魷魚 220元等了比較久的烤魷魚，雖然外皮看起來焦了些，但分量真的還蠻大的，口感也不錯肉有厚度，吃起來很過癮。烤飯糰 60元 牛肉&鮭魚口味這天的飯糰有鮭魚和牛肉兩種，形狀不同，不過這裡的飯糰調味我不喜歡，且若能考出香脆的外皮會好些，上回去川賀吃到的烤飯糰優秀許多，而且定價便宜一些。玉米筍 60元照片應該超過一份，多的老闆請客，建議這種蔬菜吃原味就很好了，胡椒沾太多反而蓋過本身的鮮甜寶島燒冰淇淋 30元上桌前還會點個火，我只有吃到上面吐司的部分，感覺有點微妙的甜點。棉花糖烤餅 60元店家的創意甜點，這個我沒吃就不多解釋了。飲料易開罐40元 其餘60元除了易開罐是從冰箱自己拿，其他冷飲熱飲都要等店員送來，不過今天點的這幾杯等了蠻久，吃燒烤真的會很想喝飲料啊......寶島燒屬於比較台式的串烤居酒屋，口味不是很精緻那種路線但整體價格不貴，但今天並沒有吃到特別印象深刻的料理，對我而言是不差也不會特別有愛的一頓，短期內再來的機會不高，環境不寬闊但與朋友小聚挺OK，店家態度也蠻好，下班後宵夜小酌可以嘗試。寶島燒創意食堂02-2586-6611台北市大同區民權西路133巷2號 continue reading