宋江餡餅粥

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講到天母美食絕對少不了它【宋江餡餅粥】老字號的北方麵食點心館存在著許多人從小吃到大的回憶現點現做的韭菜盒子、牛肉餡餅、蝦肉蒸餃、熱炒類都好吃不論內用外帶都是人潮滿滿沒辦法，誰叫它好吃cp值又高！#天母高人氣外帶外送美食！  ▼超多師傅在製作美味點心！ ▼一樓用餐區這是中午12:00來的盛況 ▼二樓用餐區上了二樓，也是客滿狀態！ ▼小菜一盤$30放在一樓店門口處，要吃請自取。 【宋江菜單】北方麵食點心類 (點心、飯、麵、湯、冷盤、砂鍋五更、鐵板類)熱炒類 (海鮮、牛、雞、豬、青菜豆腐蛋類)價位我覺得都不是很貴，因為份量都大得令人滿意。(不收服務費！) 【小菜】$30/盤隨便拿了三樣小菜，通通都好吃！ 【牛肉餡餅】$45宋江的招牌必點！金黃外皮散發出令人著迷的香氣咬下一口，皮薄餡料飽滿紮實又溼潤湯汁燙口牛肉鮮美，太好吃了！ 【小米粥】$30清爽順口，濃稠度很恰當。 【韭菜盒子】$40宋江招牌必點！皮薄餡料多，韭菜、蛋、粉絲拌炒的很清爽！ 【蝦肉蒸餃】$180/8顆好吃必點！打開蒸籠還在熱騰騰地冒著煙，超愛！一整隻蝦子在裡頭，用料沒在省的調味、鮮味、湯汁一樣也沒少！ 【鍋貼】$85/10個看到鍋貼就手癢想點！包的是豬肉韭黃餡沒毛病，但我覺得它皮稍厚就是了 【酸辣湯】$45/1人份這個一般般，沒有太大印象，也不辣，可以不用點， 【蔥油餅加蛋】$55厚實酥脆，吃了一個就飽了。 ▼你以為這樣子就沒了嗎？還有許多熱炒類也值得嚐嚐呢！ 【糖醋黃魚】$520這個造型很可以啊！黃魚肉質沒話說，酥炸起來就是好吃糖醋醬酸甜開胃，實在療癒又下飯！ 【蔥燒黃魚】$520好吃必點！色香味俱全，非常入味的功夫菜，好吃又極度便宜！每次來必點！ ▼如果你愛我，請把魚尾留給我！ 【芥蘭牛肉】$230這個我呷意！這也是店家推薦的招牌熱炒類大火爆炒，青菜還很脆綠，牛肉也夠香嫩。 【銀魚煎蛋】$190全熟的煎蛋很厚實，吃起來也很紮實，裡頭有吻仔魚，營養不油膩。 【炒空心菜】$95炒得很青脆又好吃，推~~ 【鐵板豆腐】$220雞蛋豆腐很嫩，整體很味道稍重鹹，建議配飯。(也建議不一定要點…) 【木須肉炒麵】$125這是看隔壁桌點的跟風點一下！木耳+蛋+肉 = 木須肉彈牙的麵條令人飽足感up up第一次吃這種炒麵，味道偏淡感覺是在吃健康的。 【蔥爆牛肉】$230這個很可以，蔥甜，牛肉嫩！要大足爆炒才能炒出的滋味！ 【蛋寶543】「宋江餡餅粥」餐點選擇多了熱炒類足夠打趴一堆燒餅油條豆漿店口味也是真的好才能在天母屹立不搖！重點是人均約$300，cp值很高啊！年輕人都會為它著迷了，帶長輩來吃肯定也不會被打槍！ continue reading

位於台北天母老字號的宋江餡餅粥，提供著餃類、餡餅、各式麵食點心及熱炒點菜，用餐時間高朋滿座，提供的餐點也有相當的水準。 這天與友人來到天母附近吃My Waffle比利時鬆餅，姐妹淘話題一開停不了，一路從下午茶聊到晚餐時間，此時就想直接在天母附近覓食，於是請鬆餅店老闆娘介紹當地美食，她想都不想的說”宋江”，此時鮮少在天母走跳的艾方妮還不知宋江在天母的大名氣。沒想到離My Waffle比利時鬆餅僅三分鐘路程的宋江，整個店面不僅寬敞，雙店面的設置也給人很闊氣的感覺。適逢用餐時間，眼見一樓座位已幾乎客滿了！還好二樓還有座位，但就在一入座後，整個二樓也滿了~一樓光是製做餡餅等麵食點心的師傅就有七八人，可見生意真的相當好。現場等待外帶的客人也有好幾組。有見到後方招牌寫著”清蒸肉圓”嗎？這樣的餐館賣肉圓？這還真第一次見到！希望有人吃過的話，告訴艾方妮是否是台灣道地小吃的口味？還是改良過的北方口味？(笑)上了二樓後，服務阿姨很熱心地招呼，送上菜單後對於我們的問題也很仔細地回答！一樓是製做麵食點心的地方，二樓正是熱炒的廚房，可以聽到抽油煙機及快速爐大火熱炒的聲音，再次說明生意真是好的不得了啊！一樓門口有著各式各樣的小菜，每樣都看起來好好吃！在百般掙扎後，只敢選了兩樣。涼拌木耳及肉絲雪菜。木耳的品質很好，涼拌的調味更是獲得我們一致的好評。肉絲雪菜也是炒得極佳，雖然一盤40元要價不斐，但這小菜真的很合我們的胃口。來到這種北方麵館，一定要嚐嚐小米粥的。雖說小米粥都差不多，而且艾方妮曾吃過不好吃的小米粥，但是在吃過【忠孝復興站】江蘇菜盒店~令人驚豔的豆腐捲的小米粥後，才對這個料理恢復信心。而宋江的小米粥雖要價23元，但相當大碗，吃得出米香味，不加糖就很好吃！ 什錦湯麵 $110大概近日晚上都轉涼了，兩名友人不約而同點了湯麵，只是在北方館子不是要吃餡餅或餃類嗎？(搔頭)但果然是麵食館，湯麵是寬麵，吃來Q彈有嚼勁，湯汁附著在麵條上，麵香及海鮮鮮味都表現得極佳。什錦湯麵的配料給得也不小器，而且海鮮的鮮甜都在湯裡完全喝得出來。 大滷麵 $110艾方妮很怕吃勾芡的食物，原因自是很怕吃到技術差的勾芡湯頭，而宋江的大滷麵倒是技術不錯，而且醋味調得恰到好處。新鮮無腥味的厚實豬肉片，還有軟嫰的蛋絲也為此道料理增色不少！合菜戴帽 $190合菜戴帽是有名的北平家常菜，又名為「金銀滿堂」。用蛋汁製成的薄帽子，以半煎炸的方式油油亮亮的，一上桌就滿是蛋香。合菜就是將肉絲、韭黃絲、木耳絲、豆芽菜、紅蘿葡絲等炒在一起。而這本就是道應急時利用手邊的食材做成的菜，然後為了精緻些，炒了個蛋皮放在上面，也讓賣相好一些。後來逐漸成了經典家常菜，現在一般餐館裡頭的合菜也大多以上面的食材組成。 這合菜炒出青菜的清脆自是美味，只是蛋皮帽子稍嫌太油！下樓時見到麵食點心師傳們很是認真用心的工作著，就懊悔著這天沒點個餡餅、蔥油餅或是蒸餃來吃吃看了！ continue reading

以前高中時代還蠻愛來天母閒晃~除了從學校就有公車直達天母商圈主要也是因為時不時就要和姊妹淘來這邊拍最新機種的大頭貼(洩漏年紀啦XDD)不過雖然很常在這邊鬼混~但說到天母的美食其實小菲知道的還真是少唯一可以拿得出檯面的大概就是這間我從小吃到大的♤宋江餡餅粥♤啦!♤宋江餡餅粥♤位於天母北路上~附近沒有捷運可以到~搭乘公車的話可以坐到齊福華廈站下車走過來兩分鐘就到 傳統的麵食點心館都一定要有這樣子的外賣專區阿!其實小菲家附近以前也有一間還不錯的點心館~以前國中下課時常常會嘴饞跑去買鍋貼或是牛肉餡餅!可惜後來倒了~覺得傷心XD看到這些外皮煎到金黃酥脆的點心們就想全部打包回家啊!老師傅們手腳俐落的桿麵皮~包韭菜盒子等動作超迅速這些都是真功夫呢!♤宋江餡餅粥♤的用餐空間總共有兩層樓~一樓角落有各式小菜可以自行取用印象中這裡應該是有重新裝潢過~以前沒那麼漂亮的說!哈哈拍了MENU給你們參考~價格算是蠻親民的囉~餐點選擇很多樣化~有點心/麵/冷盤/湯/飯/砂鍋五更另外還有各式各樣的熱炒類價位範圍從NT25~430之間~若是一個人來用餐~大概花不到NT200就可以吃很飽了!插播正在喝麥當勞玉米濃湯的賣萌小球一枚其實我們今天是去參加蘋果小姐的跳舞班成果發表會看完剛好就散步來這裡用餐啦!玉米濃湯是祝賀姐姐表演成功的獎品~但這小子也應要跟人家分一杯羹!哈哈 桌上備有各式佐料~~右邊是吃小米粥的好朋友-白砂糖不知道到底是誰教我的~每次吃小米粥都至少要加個三匙砂糖才會滿足啊!哈小米粥NT25 牛肉餡餅NT40若是有吃牛肉的朋友來到♤宋江餡餅粥♤推薦一定要點招牌牛肉餡餅阿!金黃色的外觀和散發出的誘人香氣讓人垂涎三尺外皮酥脆不會有擾人的麵粉口感~裡面的餡料紮實飽滿加入了新鮮的青蔥平衡了牛絞肉的油膩剛上桌時切記要小心服用~因為一咬下去就會湯汁爆炸~好吃指數百分百阿!!蔥油餅NT38他們家的蔥油餅表現也很不錯酥香帶嚼勁~吃了會涮嘴阿!!酸辣湯(5人份)NT90 道地的台式酸辣湯入口滿滿的配料~辣度其實還好~就是胡椒的辣居多~不過酸度就很足吃餡餅怎能不來上一碗呢!哈 木須肉炒麵NT120木須肉就是蛋+木耳+肉份量十足的炒麵配料除了木須肉之外還加入了高麗菜及紅蘿蔔絲等~營養滿點 麵條特別選用寬麵~吃起來口感Q彈滑溜也飽嘴大火快炒的炒麵味道就是不一樣~讓人忍不住一口接一口!炒地瓜葉NT95小菲超怕吃到那種老到不行的地瓜葉~真的會有在啃草的感覺XD很少遇到餐廳的地瓜葉這麼嫩又好吃的~喵娘頻頻點頭稱讚阿青椒牛肉絲炒飯NT120 點餐的時候只是想說點個炒飯給三個小蘿蔔頭吃~看到有青椒牛肉炒飯二話不說就點下去~默默覺得青椒和牛肉絲真的超搭的~到底為何會有人不愛吃青椒呢XD 粒粒分明的炒飯口感極佳不會過於油膩~~也是一上桌就迅速掃盤!牛肉捲餅NT130牛肉捲餅一份就有兩捲~一個人吃的話會有點太多XD來這種點心麵食館還是多點人一起分享才吃的多啊!這牛肉捲餅真的很好吃~酥脆料多~除了牛肉之外還加入了大蔥和黃瓜增加爽口度 鍋貼(10個)NT85煎到底部"恰恰"的鍋貼也是必點招牌~吃起來外酥內軟 這鍋貼的麵皮很Q彈帶嚼勁~ 裡面則是包了滿滿的豬肉韭黃餡~咬下去還會噴汁~超正點阿!! 炒高麗菜NT95清甜的高麗菜無需過多調味就很好吃~不過個人覺得是稍微油了些但好像高麗菜不油又不好吃~真的是很兩難阿~哈雖然一陣子都會來這裡嘗一下這讓人懷念的美味但還是第一次剛好帶了相機可以回來寫食記分享給大家 說起來小菲還真的蠻愛吃這些麵食點心~平常就很常拉著蔡老爺去吃到處都有分店的朱記但比較起來我個人還是偏愛♤宋江餡餅粥♤真希望能在我家附近開間分店阿!(這位阿桑你想太多了XDD) continue reading

在大雨傾盆中，獨自走到位於天母西路上的宋江餡餅粥。想吃吃看不一樣的炒餅。木須肉炒餅 (NT$ 120)乍看之下真的有點小貴，一份炒餅賣到120元，不過他用料真的比較多。蔥段、木耳、蛋、豬肉絲、高麗菜，跟蔥餅炒和吵和，入口十分濕潤，視覺上看起來不是很大一盤，但是就慢慢嚼，也是香氣十足。吃到最驚豔的是蛋，炒得很嫩。眾多料炒在一起，口味極富層次。但是，底下的醬汁倒是有點鹹了所以其實店家有附熱紅茶，每桌都有，會有專人幫您續壺。(對，是一壺喔)滿滿的料，顏色豐富啦! 非常建議多人前往去聚餐，因為這樣才能吃得多呀!不僅是炒餅，餡餅也可試試喔(但是據說比較油)熱炒的話也是可以嘗試。菜單:另外: 看到隔壁桌點的炒蛋真的很心動啊!因為炒的軟嫩，很大一盤，不過一份炒蛋就動輒100多塊，真的很貴呢。點一點都可以吃一份很好的早午餐了!宋江餡餅粥，有點小貴的餐廳唷!小菜選擇多，但因為我沒有點所以不知道價格~不過他們的服務很好，店內用餐舒服，只要不要太靠近門口，因進出有點吵。 continue reading