TEN KICHI YA (Closed)

忠孝東路216巷是餐廳集中的的一級戰場天吉屋是貝里尼集團旗下的新品牌平日晚上生意也非常好還好有先訂位不然排隊的人還真多店裡的裝潢挺有日式風味的牆上掛的手繪菜單很有味道我們被安排在吧檯區可以看到玻璃窗後忙碌的師傅可惜眼前的區域似乎成為擺放雜物的區域有點不太美觀說菜單還挺簡單的只有五種菜式價位250到390元算是中等價位以各種天婦羅井飯為主店內的主打-天幕御食也是這次體驗內容有三種吃法分別有詳盡的解說和圖式先送上一壺冰涼的牛蒡茶牛蒡的味道還滿突出的桌上有兩樣小菜可自取一個是細細的蘿蔔絲一個吃不太出來有點像蘿蔔又有點像牛蒡又帶著薑的辛辣怎麼說呢就是樸實的小菜蘿蔔絲有種懷舊的台式味道沙拉是高麗菜絲味道一般般沒有特別新鮮多汁的口感天吉井米飯上鋪滿炸物有三隻海老,花枝,魚和地瓜,茄子,青椒等蔬菜最誘人的是還有一顆半生熟的溫泉蛋天幕御食天幕御食內容物跟天吉井相差不遠少了一個溫泉蛋多了一片真鯛另外花枝也不太一樣是加上洋蔥一起去炸的擺盤似乎比較澎湃喔另外的差異應該就是排場比較大吧多了一小桶越光米(單獨)一壺茶(高湯)還有做茶泡飯用的配料-海苔絲和芥末飯桶滿有質感的使用的越光米我覺得吃起來口感不錯有嚼勁, 香氣也滿突出的味增湯裡豆腐挺多的味道稍微偏鹹一點吃法1直接沾特製醬汁醬汁的味道還不錯鹹淡適中,帶有一些甘甜味清爽的醬汁剛好可以中和比較油膩的炸物 天婦羅裡面的海老不算大隻不過味道還算滿鮮甜魚肉部分就比較吃不出特別的鮮味蔬菜裡面,除了地瓜有點乾其他的品質都還好不過整體來說我覺得炸得偏乾耶麵衣稍微厚重了一點雖然酥脆有餘但油味蓋過食材真正應有的味道稍微可惜了比較特別的是這個花枝洋蔥圈滿有創意的搭配花枝Q軟洋蔥甜味有出來吃法2鋪在飯上成為井飯其實吃法1跟吃法2差不多要拆成兩種有點牽強啦不過自己DIY的樂趣還不錯就是了吃法3茶泡飯跟吃法2比起來就是多增加了海苔,芥末和高湯裝高湯的茶壺滿有質感的原本以為真的是裝茶其實裡面是有鹹味的高湯配上米飯其實滿好吃的但天婦羅沾濕我覺得口感就差了一些不建議泡太久喔~整體來說餐點水準符合期待但我覺得價位稍嫌偏高如果以這種價位會希望能享用到更精緻一點的美味不過我想價位應有部分是反應在裝潢和服務上啦這裡的服務生訓練還滿好的在介紹時都很認真還不時會"噓寒問暖"詢問餐點是否滿意至於客人是否喜歡那麼積極的服務方式我覺得是見仁見智供大家參考囉~…Read More

品嚐香酥鮮美的天丼，帶著滿足愉悅的心情用餐，定會招來一天的諸事吉祥HUMAX ASIA - 天吉屋台北市忠孝東路4段216巷27弄10號1樓平日:11:30~14:30 (最後點餐14:00) 17:30~21:30 (最後點餐21:00)週六、日及國定假日:11:30-21:30 (最後點餐21:00) 我家馬克除了愛吃牛肉麵之外，其次新歡就是拉麵烏龍麵這種日式料理啦！只是每每他想吃的時候，我就偏偏不想吃（根本骨子裡就是故意跟他作對的啊）所以我們吃這種日式料理的次數並不多，這回純粹是無意中看到天吉屋的官網中那炸得金黃酥脆的天婦羅照片，實在受不了誘惑，趕緊拉著馬克就直奔嚕！一樣位在東區的一級戰區２１６巷中，有個大大的日式庭園，感覺充滿濃厚的日本味兒！不過搞成這樣.....想必這進去消費也不低就是啦！(笑)　店裡的擺設就是很熟悉的日式極簡風，舒服的木桌椅和總是昏黃看不清楚的的燈光！哈　　　　　一入坐，店員很勤快的送上菜單，背書般的介紹完餐點後，我...依然是有聽沒有懂？？反正，基本上都是以天婦羅為基底做變化，差別在於主食是飯或烏龍麵而已，再看一下定價，嘖嘖嘖...的確是過了鹹水的價位啊不過，瞄了瞄後方客人的餐點，好像很澎湃咧！竟然來了，最貴的就給我傳來！　閒閒等待時，發現桌上一旁還有附上醃漬牛蒡，還有天婦羅的好朋友～天丼醬（其實就是醬油之類的），是說，這醃漬牛蒡還蠻好吃的耶！很開胃！　躲在角落的免費的熱牛蒡茶，但一開始店員完全沒事先跟我們說有附茶，只問我們要不要點飲料，這時當然心想～應該是沒附茶水才會問，點完一杯冰烏龍茶後，才發現在角落的茶壺蹤影實在很想把烏龍茶給退了（昏）　套餐附的沙拉，其實就是高麗菜絲＋和風醬汁，沙拉一向不是我的菜，我只吃一小口，挺清爽的嚕！　很快的，套餐依序就上桌嚕！天幕御食，４００大洋，哇！這盤天婦羅真的很豐富耶！每次吃日本定食，最愛看這些哩哩摳摳的碗碟啦！即使料沒很多，但就覺得擺得越多越澎湃咩(整個被騙得很開心)　桌上還擺了一個小牌子，天幕御食的創意三吃法，吃法1.天婦羅佐蘿蔔泥後沾醬吃吃法2.搭配白飯，把天婦羅鋪在飯上，再淋上天丼醬吃法3.盛白飯加上海苔＆哇沙米，澆淋主廚秘製高湯變成天茶泡飯　套餐都會在一旁附上天婦羅醬汁和白蘿蔔泥，但我個人覺得沾天丼醬更夠味！　看看這一盤，光炸蝦就有三隻咧！還有白身魚，炸花枝，洋蔥酥，青椒，地瓜，茄子等。炸物的麵衣不太厚，但也不算太酥脆，麵衣都有裹覆得很好，沒有剝落的現象，重要的是！就算是不熱了，仍舊是不油膩！　除了蝦子和花枝炸物表現得很有水準之外，一大塊厚實的洋蔥酥，那微微酥的口感，和微微甜的洋蔥鮮味，更是美味哪！　來添飯嚕！木製飯桶，不夠還可以再續，吼～不誇張！這桶我們續了三次耶　套餐有附一壺主廚秘製高湯，那就來試試看湯泡飯的口味！　加完湯再加海苔和哇沙米，欸～出奇的不錯吃咧！而且我覺得哇沙米多加一點更好吃喔！　另一套天吉双品，３５０大洋，就是小份的天吉丼＋小份的烏龍麵還有套餐都會附上一碗味增湯。　這碗丼飯的天婦羅也給得挺多的，有２隻炸蝦和白身魚，炸花枝，洋蔥酥，青椒，地瓜，茄子，和天幕御食內容物一樣，只是分量減半，因為下面鋪了一層白飯，雖然看起來蠻大碗的，但其實碗很淺啦！所以剛剛那桶飯才會連續了三次咩！哈　 再瞧瞧這顆溫泉炸蛋，ＯＭＧ蛋黃輕輕一壓，蛋汁就緩緩的流瀉下來，拌著底下的白飯和醬汁，會讓人一口接一口的扒飯啦！　另一碗小碗的讚岐烏龍麵，真的是份量蠻少的，不過對女生而言，雙拼的份量是足夠的，對男生來說可能真的就只能止餓嚕！烏龍麵的口感還不賴，口味也適中，這樣一份餐點，同時可以滿足２種口慾，挺適合我這種拍款的人客啦　最後來一碗熱呼呼的味增湯做endding，滿足啊！　首次來天吉屋嚐鮮，餐點的美味度個人還蠻喜歡的，只是以這樣的價位，若是沒有天幕御食的無限量續飯，馬克肯定吃不飽，所以除非是很想吃炸天婦羅，否則我們應該是不會專程跑來吃啦！畢竟我最愛的丸龜製麵也有好吃的現炸天婦羅嘛…Read More

這間天吉屋一直沒有在我的口袋名單裡面，雖說日本來的好像很厲害，但是每次想想吃炸物丼飯的回憶總是不好的，每每因為炸粉太厚太油，不是吃之前先把炸粉撥掉，就是吃到後來覺得很膩不吃....不過天吉屋是芮妮老闆吃了之後一直念念不忘的念，今天就給它個機會吧!!天吉屋的外觀非常日式和風天吉屋的環境就走非常乾淨、簡潔的木造日式風格，這條路上的好幾間店家裝潢都滿像的。菜單 MENU ，聽說是我吃得這周才換的新菜單歐，怎麼這麼幸運呢!!!!!茶，好像忘記照了，但他們提供的茶水是冷泡牛蒡茶，在這種酷熱的天氣喝實在健康又消暑，超喜歡!!!!!!沙拉，滿喜歡天吉屋的沙拉，一來就被我吃光了，一方面最近天氣真的很熱，一方面天吉屋的沙拉簡單好吃，醬料十分充足之外，高麗菜絲切的有夠細!!!!! 細到夠合我的嘴，菜絲完全可以輕鬆滑入食道 (怎麼感覺聽起來有點噁) 總之我喜歡這個刀工的小細節。天吉屋龍定食 NT350烏龍麵可選冷麵，天氣熱到全身發汗當然要來碗冰冰涼涼的冷麵，冷麵有柴魚的味道，湯汁不覺得多厲害，尚可而已，可能不會特別驚艷，但配餐炸物我們一致認為好吃，雖然我拍起來可能不太上相天吉丼 NT320招牌炸物丼飯，有三隻大蝦蝦、魚肉、透抽、地瓜、茄子、青椒、溫泉蛋，當然蝦子比烏龍麵附配餐小蝦還要大隻，我只能說招牌不愧是招牌，它們的蝦子就是非常飽滿、扎實的大蝦，完全不會像有些烏龍麵店、炸物丼飯店賣的蝦子，扒掉皮之後瘦不拉雞的，咬下去那口感，真是太棒了!!!!炸粉不厚重，所以扒皮，免!!附贈味增湯覺得就是一般味增湯，料不多，比較多豆腐，味道沒什麼好挑剔也沒什麼好表揚的特選雞肉鮮蔬雙品 NT300雙品就是雙拼的意思，有炸物丼飯也有烏龍麵，不過感覺兩者粉量都滿足的，很適合男生特選雞肉鮮蔬丼 NT270另外吃的雞肉炸物丼飯也非常推薦，內含雞腿肉、雞胸肉、四季豆、地瓜、茄子、蘆筍、鴻喜菇、溫泉蛋。不得不說他們的炸真的好吃的沒話說，前面有提過，我非常討厭粉漿厚重、油膩到不行的炸物，但是天吉屋的炸物皮極薄，連鴻喜菇菇那百顆頭都不會因為炸粉而黏在一起，而是一一包覆它每顆菇菇頭，這樣就之到皮有多薄了，這完全收服我這個討厭炸物的孩子!!!雞肉吃起來也相當鮮嫩多汁，就算吃到很撐還是硬把肉都吃完了，而且我居然把所有蔬菜給吃光光，太不可思議 (更扯的是我連茄子都吃了，就是想說他們東西都好吃的話茄子應該也不差的心態)至於溫泉蛋我就沒特別喜好，就是外面有炸過，裡面蛋黃半熟還會流湯出來那種，拌到飯裡增加點味而已，還OK!!整體吃下來，是覺得烏龍麵算普普，但炸物的表現真得相當優秀，因為換菜單之前沒吃過無從比較，但覺得這次的用餐經驗滿不錯的!!BTW，忠孝店平日的服務超級好，我只是拖個一秒打不開味增湯的碗蓋，就有一個服務生衝過來幫我，也會隨時幫我們好喝的牛蒡茶、問我們口味合不合，非常親切。…Read More

天吉屋 日本天丼專門店 地址: 台北市忠孝東路四段216巷27弄10號電話: 02-2721-3328 天吉屋來自東京新宿主打天婦羅丼飯。天吉屋由台灣三澧企業引進，旗下有BELLINI CAFFE、BELLINI PASTA、Mo Mo Paradise，2013年夏天引進天吉屋。 日式庭院開放式廚房吧檯用餐區。天吉屋主要販售炸物又是開放式廚房，因此店內油煙味有點重，用餐後身上會有些許油煙味，店家如果能準備去除異味噴霧感覺會更貼心。平日中午用餐時間生意很好，大約有九分滿。夏天提供冰鎮牛蒡茶，非常消暑並且可化解炸物油膩感。如果覺得餐點味道不夠，桌上有提供天婦羅沾醬。醃漬物 (牛蒡、蘿蔔絲)開打開醃漬物罐時有小黑蟲飛出，跟服務生說後它們也只是即刻更換，也沒有對此特別說明，並且在用餐時間小黑蟲還是不段在桌旁徘徊好一段時間才離去。帶著愉悅滿足心情用餐，定會招來一天的諸事吉祥。希望用完餐用，如它所言呀!!一共有五種炸物餐點。牛蒡茶及附餐沙拉(沙拉搭配胡麻醬，感覺很普通)。天吉丼 NT300 + 10 %海老三尾、魚片、青椒、雞蛋、茄子，炸蝦、炸魚獲得很好的評價。雞肉蔬菜丼 NT 270 + 10 %炸雞肉、四季豆、蘆筍、茄子、地瓜、雞蛋、鴻喜菇，最特別地是在鴻喜菇上有些許醃漬柚子皮發出淡淡柚香。丼飯提供味增湯可續加，天吉屋炸天婦羅非常好吃，但同行用餐的朋友及我對於炸物料理接受度不是太高，吃到一半就開始覺得膩口，原本想和店家要蘿蔔泥解膩，但店家很堅持只有點天幕御食套餐才提供蘿蔔泥，也不接受加價購買(有點死腦筋)。第一次吃到炸雞蛋天婦羅，用筷子觸碰雞蛋感覺像溫泉蛋般柔軟。第一次吃到炸雞蛋，雞蛋呈現半熟狀態，一口咬下蛋黃像極金黃流沙緩緩流出，再搭配淋上醬汁飯，真的是一口接一口停不下來，忘了說丼飯採用越光米飯粒飽滿Q彈，如果你是白飯控的話，可能會非常喜歡!!…Read More

我實在覺得我的命格太奇怪了!!考試猜題常常都猜錯，簽樂透也幾乎沒有中過半次~~但是家裡買到了大統的香油、五木的拉麵、還有味全賣的玄米油...除此之外~~現在已經進階到，隨便找的餐廳都是廣邀部落客試吃的~是有沒有這麼神準啊!!!!說了這麼多前言就是...某天跟兔兔約吃飯，我很興奮的跟兔兔說我找到一間餐廳是朋友推薦的~說還不錯吃~~正當我興奮的準備訂位的時候，才發現....為什麼又是被試吃的餐廳啦!!!!所以我趕緊重新尋覓目標，找到這間我跟兔兔都沒來過的店家....(啊雖然這間之前也邀過很多部落客來，但因為風頭已經過了...我至少還敢來啦!!!)店裡的空間不算很大，因為聽說生意不錯~所以我們約早一點~~幸好不用排隊啦!桌上提供的小菜，生完小孩後腦容量變很小的我，完全忘了左邊是甚麼小菜了...但我很記得右邊那甕，那是山藥~~~超好吃所以我記得!!!左邊的小菜也很好吃，但右邊的山藥用薑下去醃漬，超好吃的~~我吃到整甕都見底耶!!!哈哈~~~另外還上了這小盆高麗菜絲，應該是用來搭配炸物的....我覺得還OK嚕~~天吉丼(300元+10%)我點這款完全就是因為那顆溫泉蛋.....哈哈!!!另外還附了碗有點偏鹹的味噌湯...重點是...是不能續的喔!!!!!這款的炸物有海老、白身魚、厚身花枝、茄子、青椒、地瓜、溫泉蛋~~~我的這款算是蓋飯，所以炸物是直接放在白飯上~~看起來還蠻大一碗，不過底下的飯沒有想像中的多~~但其實吃起來反而很剛好!!缺點是因為也直接淋上了醬汁，所以炸物吃起來會少了某些酥脆感~~但也沒有太過於軟爛，加上醬汁本身味道我很喜歡~~~所以吃得挺開心的唷!!!炸物的食材本身表現都不錯，我對於白身魚印象很好~~還有海老口感也不錯~~當然當然~~~那個最重要的溫泉蛋....吼~~拌在飯上真的好好吃唷~~~(結果破掉的溫泉蛋美照...我忘了用相機拍了~~只有放在--->粉絲團啦!!!)天幕御食(400元+10%)這裡只有四種套餐，這款算是最被推薦的~~因為可以一口氣能夠品嘗三種方式~~兔兔本來是想點另一款，被服務生一推薦~~馬上就變心了~~~哈哈哈!!桌上有牌子說明吃法，喜歡吃飯耍花招的朋友千萬別錯過了~~~哈哈哈!!炸物中有包含海老、白身魚、真鯛、花枝洋蔥酥、茄子、青椒、地瓜...以一人份來說，真的很足夠了啦~~~~兔兔說她的吃起來酥脆度就很OK，還非常熱情的要我夾一個去吃~~但是我已經快被我那碗給擊倒了...無福消受啊~~~果然是最豐盛的套餐...拍起來好壯觀喔!!!!!除了主角炸物之外，最吸引我的就是這鍋飯啦~~~這個裝飯的太可愛了~~我也好想買一個回家裝飯唷!!!然後一定要誇獎這裡的白飯....完完全全就是我愛的口感，真的非常Q非常好吃~~~~重點是它是可以續的唷!!!!第二種吃法就是把炸物放在飯上，再淋上醬汁~其實就是跟我的天吉丼吃法很類似啦!!第三吃就是類似茶泡飯的吃法嚕~~~~搭配主廚特製的茶魚高湯一起吃嚕!!!我跟兔兔吃完印象都很好，這裡的炸物都很讓人喜歡~~本來會擔心吃到最後會很膩口，但天吉屋的炸功真的很不賴~~個人真的覺得那個溫泉蛋太棒啦!!!!唯一的缺點就是環境...在裏頭用餐會一直感受到濃濃的油煙味，這對於很怕身上臭臭的我來說真的吃的有點痛苦~~所以我跟兔兔11:30進場，12:05就馬上離開啦~~~我有點意外專賣炸物的店家在空調上卻沒有處理好...算是當天對我來說唯一的敗筆啦!(當然不介意身上臭臭的朋友就沒差啦~~~)喜歡炸物的朋友真的可以來試試看嚕~~~~記得要點溫泉蛋啊!!【天吉屋】台北市忠孝東路4段216巷27弄10號1(忠孝敦化三號出口)(02)2721-3328…Read More

如題，這一篇是我不知如何下筆的心得文。位於東區最繁榮的吃喝玩樂天地，開了這麼一家新的日式料理店，天吉屋。站在店門口，就可以感受到濃濃日式氣息～可能是剛開幕、也可能是三五好友好吃相報，生意好得不得了！招待的茶飲是牛蒡茶，超乎期待的好喝～！兩小罐陶罐裡有招待小菜，誠意十足前菜沙拉，菜略嫌老，由菜末和醬油組成的沙拉...吃一口後就把它放在桌上了天吉丼套餐澎派炸物多到要滿出碗來，令人讚賞的是，滿滿炸物完全沒有油耗味，看來標榜6種不同粉類調製的麵衣名不虛傳呀！天吉丼最大特色就是有銷魂溫泉蛋，竟然可以將溫泉蛋油炸又保有汩汩蛋汁，這點真不簡單，尤其是外酥脆內滑嫩的口感，令人難忘啊！天幕御食陣仗十分堅強的組合，一上桌就氣勢十足強調有三種吃法：第一，享受新鮮天婦羅直接將金黃海老等炸物沾佐由新鮮蘿蔔泥特調出的天婦羅醬汁，享受酥脆爽口的單純美味天幕御食第二吃~享受經典天丼（也是開朗最為推薦）盛些越光米飯，將天婦羅炸物放其上，再澆淋特製天丼醬汁後，大口慢嚼，體驗豐富層次。天幕御食第三吃~享受天茶泡飯將炸物擺放在越光米飯上，酌量加入哇沙米與海苔絲，再澆淋主廚秘製高湯，成為最獨特的「天茶泡飯」最終碗底還有天吉屋的字樣。…Read More

天吉屋，日本天丼專門店地址 : 台北市忠孝東路4段216巷27弄10號 電話 : (02)2721-3328 某天看到非凡大探索介紹，立即心動，二話不說打電話對去也~一開店已經客滿了!!!! 小小的空間座得滿滿的 裝飾也挺特別的 還有一個大液晶銀幕，介紹他的產品和吃法 桌上有丼飯醬汁和辣椒粉 目前有五種餐點選擇，價位從$270~$400，要加一成。 免費無限供應的牛蒡茶，有淡淡的牛旁香，我蠻喜歡的! 還有招待無限供應的兩種醃漬小菜，分別是薑汁牛蒡和酸酸辣辣的瓜 薑汁牛蒡有濃厚的薑味，吃起來脆脆甜甜的，非常清爽開胃，好好吃ㄜ!!! 前菜是油醋高麗菜，不可續，味道就普通許多，沒有炸豬排專門店的好吃。 雞肉蔬菜丼$270 : 好大的分量都看不到飯了，有雞腿肉、雞胸肉、四季豆、地瓜、茄子、溫泉蛋、秋葵、綜合菇各一。 天吉丼$300 : 有3隻蝦、白魚、花枝、地瓜、茄子、溫泉蛋各一。 天幕御食$400 : 好豐富ㄜ!有3隻蝦、白魚、真鯛、花枝洋蔥酥、地瓜、茄子、青椒各一。店員解釋有三種吃法:1.直接沾醬吃。2.添碗白飯，把炸物鋪在飯上面再淋上桌上的醬油。3.白飯加哇沙米和海苔，澆上茶湯變成茶泡飯。 天幕御食的白飯也已續，白飯粒粒分明且很Q，細細咀嚼會有甜味跑出來，好好吃~ 味噌湯裡面只有少許些豆腐和碎蔥沒甚麼料，偏鹹，不是很好喝~ 炸地瓜很厚實，酥脆的外皮配上鬆鬆綿綿的地瓜真是美味，咀嚼中會有地瓜的甜味釋出，真棒! 半熟的溫泉蛋切開蛋黃瞬間流出，拌在飯裡面尤其美味，在配白飯淋的醬汁好美味ㄜ! 雞腿肉軟嫩多汁，咬下去嘎滋一聲然後噴汁，讓人回味無窮ㄜ~~ 真鯛肉質細緻無多餘的調味，入口即化~其他的食材瞬間吃光來不及照相，讓不愛吃炸物的Daddy滿意到叫我馬上預約下次再來吃的時間，就知道很棒!這樣三人吃飽飽共一千出頭，還算中價! 天吉屋的生意也相當不錯，結帳時順便預約下次，結果被告知要等到2個禮拜之後了，到時再來多補照一些相片吧。…Read More

天吉屋，日本天丼專門店地址 : 台北市忠孝東路4段216巷27弄10號 電話 : (02)2721-3328 上上周第一次拜訪天吉屋後就約定好這次的時間我們很準時到場，剛開店就坐滿了!外面還有人在排隊! 目前有五種餐點選擇，價位從$270~$400，要加一成。 桌上有丼飯醬汁和辣椒粉 免費無限供應的牛蒡茶，有淡淡的牛旁香，我蠻喜歡的! 還有招待無限供應的兩種醃漬小菜，分別是薑汁牛蒡和酸酸辣辣的瓜(和上次一樣沒有變) 牛蒡滾著碎薑也有濃厚的薑味，吃起來脆脆甜甜的，非常清爽開胃!!! 服務生還很貼心的外套罩上套子，免得沾染到味道 前菜是油醋高麗菜，不可續，味道普通。 我們吃著約30分鐘的薑汁牛蒡材上菜，等了好久好久ㄜ天吉丼$300 : 有3隻蝦、白魚、花枝、地瓜、茄子、溫泉蛋各一。不曉得是不是等太久了所以吃起來感覺沒有之前的驚艷好吃，分量也相對少了些，沒5分鐘就吃光光了! 雞肉蔬菜丼$270 :有雞腿肉、雞胸肉、四季豆、地瓜、茄子、溫泉蛋、秋葵、綜合菇、四季豆各一。 雞腿肉鮮嫩多汁嘎滋嘎滋挺不錯~~ 半熟的溫泉蛋一口吞下濃濃的蛋黃湘在嘴中散開，非常滿足! 四季豆和秋葵都很清脆，搭配薄薄的麵衣，非常的香! 這次的地瓜比較普通沒甚麼甜味 綜合菇酥脆脆的像是在吃餅乾一樣，挺特別的! 茄子沒甚麼油脂，炸得火侯拿捏得不錯! 天幕御食$400 : 好豐富ㄜ!有3隻蝦、白魚、真鯛、花枝洋蔥酥、地瓜、茄子、青椒各一。 可以續白飯，粒粒分明細細咀嚼會有甜味跑出來，好好吃~ 非常大陣仗的炸物 白飯澆上茶湯變成茶泡飯，茶湯很濃很有味道，直接喝也很不錯。 天吉雙品丼$350 : 店員介紹少了一隻炸蝦$35，且小天吉總分量少了些，然後多了一小碗烏龍麵 烏龍麵算起來一碗要價$85但分量卻少得可憐，5歲的小姪女一人吃到一碗，最後還添了一碗白飯 小天吉也薄弱許多，天吉雙品丼相當不划算不建議點 這次的感覺每一種餐的分量都比較少(不知是不是餓太久)，吃起來口味也變普通，沒有之前的美味，真不知道是口味和分量變差了還是我們因為等太久心情不好，總之可能會有一陣子不會光臨了吧。…Read More

6/29開幕買一送一排隊的隊伍太長啦!!所以我放棄。7/12本來中午要去吃的，結果下午放颱風假。7/26今天終於吃到囉!!幸好我有先訂位，不然中午也客滿耶!!店內有小小裝潢，感覺很不錯~~餐的價位250~380元都有，需要一成服務費，可刷卡。今日我們點了，雞肉蔬菜丼250元、天吉丼280元。這是雞肉蔬菜丼天吉丼，兩者都是被炸物蓋滿，嗯～粉不會太厚，好吃～有前菜和湯，以及很退火的牛蒡茶。服務人員很不錯耶!!看到我打不開湯，馬上來幫我開。看到同行者剩下很多，也一直來問是有什麼問題嗎??哈～其實只是他吃不下啦!!我吃光光～好撐～～星期五到了下午兩點，終於拍到沒有人的空桌啦~~帳單好妙耶!!…Read More

天吉屋,光聽名字就覺得好吉祥 添吉 吃了會　添吉的一間店天吉屋的網站寫：品嚐香酥鮮美的天丼，帶著滿足愉悅的心情用餐，定會招來一天的諸事吉祥呵，和VVN想的有點兒不同！VVN有上網先看了怎麼去:敦化捷運站3號出口出去,直直走-->看到國泰世華銀行右轉-->右轉後,仔細看左手邉(也就是對街)有個永誠藥局那條巷子進去-->過了穗科,大概二家店就到了!!!!離捷運站大概五分鐘的腳程~不會很難找!!!且一到時,服務人員立即會很貼心的送上一杯牛蒡茶,冰涼又清香大推這種飲料喲!且外場服務人員只要看到有人在看天吉屋立即會主動出擊，介紹在眾多的美食之中，唯有主動出擊才是王道但其實天吉屋早在五點多就已經有人在排隊了呢！這次享用的內容為:天吉丼套餐、天幕御食套餐各一份一進到店裡，服務人員皆身穿白色的衣服店裡的裝潢採用木式建築，很日本風～且連服務人員都嘛長的很像日本人很乾淨的一間店而仔細看一 下桌上,除了醬汁之外,還有一個小菜:分別是蘿蔔絲和VVN覺得很喜歡的薑汁牛蒡塊點完餐後會先送上來的就是 高麗菜絲:VVN覺得它吃起來好喀牙~且因為醬汁好少,配起來好乾!但又怕即將上來的主食,味道太重,所以也就沒有服務生反應要加和風醬汁的要求了天幕御食套餐很快就上來了送餐人員 很仔細的說明 如何三吃天幕御食天幕御食內容物為：越光米飯、炸物、蘿蔔泥、天丼醬汁、茶湯、味噌湯及小菜第一吃:可選擇沾食蘿蔔泥單吃炸物ＶＶＮ選了我最喜歡的青椒嗯嗯！吃起來怎麼那麼多汁呀果然來自日本的炸物，吃起來不油不膩的口感，就是這麼值得信任在吃飯的當中，服務人員會不間斷滴來詢問，食材與用料符不符合我們的口味第二吃：盛些越光米飯，再將天婦羅炸物放置其上，加上海苔絲和芥茉　注入秘製茶湯，品嚐「天茶泡飯」呵呵！ＶＶＮ小時最喜歡醬子　開水＋飯　了但家裡太窮了，加的是開水（明明就是妳自己愛醬子吃）但Ｖ媽說，若是只加開水太傷胃了但天茶泡飯的吃法，完全沒有這個疑率慮啦日本的越光米，光用看的就好吃到忍不住連掉在桌上的都要吃光光配上吃起來有鰹魚高湯的味道的神秘茶湯（純屬個人想法）可惜湯不能續，要不然醬子的吃法我非常喜歡ＶＶＮ此時也想一嚐它的　味噌湯哈～打不開！服務人員立即溫柔的過來，居然輕輕一壓，就開了耶好厲害味噌湯的口味就比較偏重口味，比較不符合ＶＶＮ對湯的喜好度第三吃盛些越光米飯，再將天婦羅炸物放置其上，澆淋特製天丼醬汁後大口慢嚼因為有看到布落客分享，天丼醬汁味道比較重所以ＶＶＮ一開始加了一點點呵呵～後來。。。。。。。。沒在怕的啦！狂加三滴！呵呵～炸物好吃，天丼醬又香甜，配上美味的越光米，真的絕妙好滋味再來是　天吉丼套餐一送上來時 立即為它的大份量小小擔心了一下若沒吃完,主廚應該會傷心但也太大份了吧~~~~~但事後.....發現 天吉屋在 天吉丼套餐 裡藏了一個小小的秘蜜喲和一個大驚喜（在下圖的右邊）二份套餐,其實炸物差不多魚肉吃起來相當鮮甜蔬菜:地瓜,青椒,茄子炸的都剛剛好蝦子:又彈牙又鮮美,好吃到想來個加點而天吉丼裡的大驚喜歡：居然還放了一顆炸蛋~哇))))))))))))那個半熟的蛋汁配上好吃的天吉丼,真的絕妙好食但下圖右下角的是ＶＶＮ的天幕御食裡的花枝炸，ＶＶＮ因為吃太慢了所以這個油已經滲出來了！花枝一樣軟嫩鮮甜，但炸物變的軟軟的，洋蔥油油的所以若要吃　天幕御食　時要注意一下炸物的美味嚐味時間喲桌上有個立牌,天吉屋是 貝里尼集團引進的每桌桌上都有一瓶牛蒡茶,好喝到好想要把整罐倒進VVN的水壺裡外帶回家還有個有趣的貼心小物:牙籤刷,它是牙籤+牙間刷的綜合版 ,超酷~~~還有還有VVN的位置剛好住在服務人員在調理牛蒡茶的位置,看到滿滿的地瓜和牛蒡.......且也看到工作人員用心打理每位客人要喝的飲品,真的好感謝哈,剛才VVN說的 天吉屋的貼心:就是........天吉丼的碗底其實是一個平台很像我們的鞋子裡加了增高鞋墊一樣,外表看起來很大一碗,其實裡頭的平台大概位於碗的一 半所以VVN擔心吃不完是多慮了份量剛剛好(其實是太飽了)......大推有機會一定要去天吉屋試試店家資訊地 址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄10號電 話：02-2721-3328營業時間：平日:11:30~14:30 (最後點餐14:00)17:30~21:30 (最後點餐21:00)週六、日及國定假日:11:30~15:30 (最後點餐15:00)17:30~21:30 (最後點餐21:00)…Read More

天吉屋 忠孝店地址台北市忠孝東路4段216巷27弄10號訂位電話: (02) 2721-3328天吉屋 忠孝店 位於東區一級戰區216巷，就在穗科烏龍麵的斜對面附近好像還有另外一家丼飯，但我們這次的目標就是天吉屋朋友第一次打電話過去訂位時，店員說只能訂 6:30pm，所以我們只好一下班就衝了。星期二晚上 6:30，店內果然沒什麼人，難怪要我們訂這個時間。桌上有醬菜和醃白薑，醬菜非常下飯啊啊啊店員推薦「天幕御食」（套餐天婦羅）和「天吉雙品」（小份天丼和特製讚崎烏龍麵），但因為我個人覺得好像吃飯又吃麵有點多，所以還是點了天吉丼天吉丼 $300, 包括海老3尾、白身魚、厚身花枝、茄子、青椒、地瓜和溫泉蛋，還有附一碗好喝鮮美的味噌湯。他們的天婦羅真的太好吃了~ 海老雖然不是驚人得大，但是夠有存在感了，肉質蠻Q的，花枝則是粉彈牙，而且重點是不會覺得油膩，有爽口。蔬菜天婦羅的表現甚至比炸蝦還棒，尤其是地瓜和茄子，都還是有綿密新鮮的口感耶。天丼上桌的時候已經有淋上醬汁，再把溫泉蛋戳破和著飯一起下肚... 如果不是因為還要等人，我大概十分鐘之內就可以扒完這整碗。雞肉蔬菜丼 $270 內容物包括雞腿肉、雞胸肉、地瓜、茄子、蘆筍、四季豆、鴻禧菇、季節蔬菜（今天好像有秋葵）、溫泉蛋這不是我點的，所以我無法評價，但我有偷吃炸鴻禧菇，蠻好吃的捏不過十幾分鐘，我就已經完食了。太好吃了，我連最後的米粒都挑乾淨了。碗雖然看起來很大，但是其實只有一半的飯量，不過以女生來講，應該還是可以吃得飽的（吧？）好久沒吃到好吃的天丼，我想應該很快會再回來的！…Read More

電話：(02)2721-3328 地址：台北市忠孝東路4段216巷27弄10號感謝友人一起把我揪來吃不然這麼新穎的店家還不會這麼快造訪捏~雖然名氣還沒有大開~但用餐時間的人潮已經滿滿~讓人不禁想像正式營業後大排長龍的景況~頂著日本天丼專門店的名號餐廳內也做成半開放式廚房我們的位置比較靠近廚房的出入口領位的人有稍微跟我們提一下會有重重的油煙味不過後來才發現原來我們的位置在出風口東西冷掉的也特別快一點~桌上有供應牛蒡茶溫溫的溫度剛好入口不過光喝味道有點不太習慣因為吃炸物也只好靠他來解解膩如果想喝點其他的menu上也有其他飲料可以單點~點餐會附送一份簡單的沙拉上面有高麗菜跟高麗菜絲用胡麻醬做簡單的調味基本上就是個開胃菜沒有甚麼太令人感到特別友人點的是天幕御食總共有三種吃法一種是沾有蘿蔔泥的醬汁味道比較像是我們吃的日式醬油有點甜甜的味道~但不是太重另外一種就是醬油~再來就是把壺裡的高湯加入飯中變成茶泡飯的形式~炸蝦有三隻~其他就是一些蔬菜我有吃了隻炸蝦蝦肉吃起來挺厚實鮮甜的品質還算是不賴~我吃則是蔬菜雞肉丼蔬菜有金針菇~地瓜等等~食物的口感吃起來不錯雞肉吃起來也不乾硬~炸衣因為不厚重所以沾點醬油就不錯只可惜醬汁的味道沒有想讓人一口接著一口的fu比較特別的是炸蛋外面有一層炸的麵衣裡面的蛋黃還是半生熟夾了還會流出來呢~湯品是味噌湯豆腐跟海帶算是給的挺大方地只是喝起來略帶一點鹹味店家說湯品不能續就是了~店家的碗底吃完還有店家的logo~果真很有日式風阿~整體來說個人覺得還不錯但是比自己心中理想的好像少了那一點點味道就是QQ…Read More

天吉屋算是這二個月小有名氣的一家店七月中時，我也來試了一下~天吉屋開在兵家必爭之地：忠孝東路216巷內同一條巷子裡還有我同學開的PINKNIC野餐吧(就在天吉屋正對面)及我吃了卻還沒寫的穗科烏龍麵還有KIKI泰國菜及一堆餐廳，這條巷子的選擇真的太多了~在去用餐之前，我只知道這是三澧企業旗下的一員(像Bellini、MOMO PARADISE都是他們家引進的)後來才知道，原來天吉屋在日本也有一家店在新宿，算是走平價路線的天丼，一碗都在￥1000上下還有個日式小庭院，很有fu…桌上備有冰涼的牛蒡茶讓大家喝之前沒喝過這種茶，但味道挺不錯的桌上無限取用的日式小菜左邊是牛蒡，右邊是蘿蔔絲二個口味都還不錯，老公偏愛牛蒡多些…點丼飯類都會附的沙拉這個不是很ok，菜還帶有點苦味><還沒有桌上的免費小菜來的好吃天吉丼 280元裡面有炸蝦三隻，、炸魚、厚花枝、青椒、茄子、地瓜及溫泉蛋另有味噌湯一碗…花枝算厚，但是我覺得他炸的熟度還像不太夠還帶有一點點生生的感覺，但是是還不錯吃…我喜歡半熟蛋，丼飯來顆炸蛋真的超讚的 炸蝦不算太大隻，但是不會裏太多的粉，還不錯~茄子我覺得炸完有點爛爛的，我不是那麼喜歡不過我本來就不愛青椒和茄子，都只咬一口試味道後就丟給老陳了XD 魚還OK~BTW~我覺得飯上面淋的醬汁還不錯其實就是炸物用的醬，鹹鹹甜甜很下飯…天吉雙品 330元是一個小的天吉丼+特製烏龍麵的組合… 小的天吉丼其實和我那碗相差不遠只是飯少一點，然後蝦變二隻… 烏龍麵的Q度還在，味道也不錯…最後…來喝味噌湯味道OK，中規中矩的味噌湯~ 總結：我是覺得東西還OK啦，但份量稍少了些 (一般女生應該是夠啦，食量稍大者一定會不夠XD)所以以這個價位來說，我會比較想吃杏子 (豬排飯和炸蝦飯應該可以勉強放在一起比吧？！)杏子豬排比較吃的飽，各項食物的水準也相對高一些些~ 同樣是平價天丼，我會懷念日本的金子半之助，不論早晚，一碗就是￥880，算下來大概台幣270左右，還不用加一成服務費然後內容物比天吉屋大又好吃(想著想著又想飛東京了，噗)不過天吉屋的好處是可以訂位，如果怕要排隊的話可以早點打去訂位哦~…Read More

最近很多朋友都在討論剛開幕的天吉屋, 和朋友沒訂位就直接六點約在店門口.時間到了看店門口只有兩組人, 還在慶幸自己很幸運時才發現前面有十組人已登記,店員告知候位時間大約要50~60分鐘, 我們只好到附近閒晃.等40分鐘後我們回到現場, 店員卻告知剛剛打給我但我沒接(冤望啊~我手機明明沒響~).只好乖乖在門口等, 好在五分鐘後就有位子可入座了.我懷念日本的平價天丼てんや, 朋友則懷念淺草的大黑家.所以三人都不約而同的點了天吉丼試試.上菜速度中等, 也提供了特別的牛蒡茶與兩樣小菜(醃漬的蘿蔔絲和牛蒡), 丼飯的配菜是一小份油醋醬沙拉, 份量跟豬排飯配的菜絲一樣, 但"量"上面就有點唏噓了. 另外還有一碗味增湯.各項炸物都挺新鮮且特別, 但蝦子不大, 一共有蝦3隻+青椒+白身魚+花枝+地瓜+茄子+溫泉蛋.服務生有來問需不需要加飯, 但份量上一般應該都ok.吃完大家心中都有一致的心得, 還是日本當地的比較好吃啊~…Read More

(此篇食記為免費體驗)三澧企業引進連鎖餐廳有BELLINI Pasta Pasta、BELLINI Caffè和大家熟悉的Mo-Mo-Paradise壽喜燒專賣店，又於今年六月引進了日本天丼專賣店-天吉屋。門口是日式庭園造景風格有很禪意。用餐當天是平日但還是人潮還是絡繹不絕，而且似乎不會限制用餐時間，到訂位時間了但還是要稍等一下。天氣炎熱，門口除了提供座位和冰涼的養生牛蒡茶給候位的客人消消暑，屋簷上不時還會噴射出水霧降溫。無料提供養生牛蒡茶，揪甘心！~~~店內環境~~~明亮乾淨的店內環境，據說是連裝潢都是原汁原味從日本移植過來的。吧檯式並肩坐的座位可以透過玻璃看到廚房裡面的情形。一般雙人的座位有點擁擠，如果是吃天幕御食套餐桌上空間稍有不足。裡面最好的座位應該就是這張了，看起來好舒適，可以塞6個人左右。桌上放著特製天丼醬汁和七味粉。另外還有醃蘿蔔絲和牛蒡條兩種小菜無限供應，牛蒡切得很厚很大方，味道不會太突兀、蛋蛋 淡淡的。養生牛蒡茶喝起來真的有濃濃的牛蒡味道，很爽口而且有去油解膩的效果。~~~餐點介紹~~~沙拉有點虛弱的感覺，就是高麗菜絲，淋上一點醬油。天吉丼套餐(280元)內容物有：海老三尾、白身魚、厚身花枝、茄子、青椒、地瓜、溫泉蛋、味增湯溫泉蛋裡面的蛋黃還是半生的喔，外酥內軟形狀又完整很好奇怎麼炸的。厚身花枝麵衣很薄，花枝很厚彈牙易咬，吃得出花枝鮮味，很棒！天幕御食套餐(390元)內容物有：海老三尾、白身魚、真鯛、花枝洋蔥酥、茄子、青椒、地瓜、味增湯把鏡頭拉進一點看，發現炸蝦其實沒想像中的大隻。因為天幕御食套餐有三種吃法，所以把各食材都分開來放，越光米飯用小木桶裝著非常有趣，份量大約可以把前面的碗盛到尖起來(可續)。第一種吃法：「天婦羅」單獨吃天婦羅炸物，享受酥脆的口感。沾蘿蔔泥蘸醬，可以壓過油膩感，更顯得爽口。第二種吃法：「天丼」就是蓋飯的方式，盛半碗米飯，把炸物放在上面再適度的淋上特製天丼醬汁後即可品嚐，一口熱熱的白飯，配一口炸物，這是我最喜歡的吃法。第三種吃法：「茶泡飯」盛半碗米飯，放上炸物再撒上海苔絲和山葵，最後倒入秘製茶湯，稍微攪拌後即完成。這是比較清爽的吃法，芥末要適量放，否則會蓋過柴魚高湯的味道，但熱湯會使麵衣變得軟爛，個人不愛這種吃法。花枝洋蔥酥特別稱讚一下花枝洋蔥酥非常好吃，雖然洋蔥容易吸附更多炸油，但是洋蔥的甜味搭配鮮甜花枝塊表現實在搶眼。味增湯裡面有少許蔥花和豆腐，口味則是日式的重口味、偏鹹，但我很喜歡。吃光光才能看到大碗底有印「天吉屋」的字樣，跟吃拉麵時把湯咕嚕咕嚕喝的一滴不剩才能看到碗底的字一樣，很日本人的作風。(為了拍俯視的角度而站起來，結果被他們主管以為餐點有什麼問題讓我在蒐證而跑來關心囧，危機處理不錯啦!)把所有東西完食，有種莫名的滿足感，看著這麼多的碗盤，讓我一直想要對黃金傳說致敬XD總結：1.下次有機會再訪會選擇「天吉丼」，因為我偏好蓋飯的吃法，「天幕御食」太讓人手忙腳亂了XD以食材上來說相去不遠，但天吉丼相對便宜很多，值得再訪。2.不管點哪種套餐，炸物要熱熱吃才是王道。(我被服務生提醒多次)3.天吉屋的服務態度非常好！從門口接待到結帳，每個服務生都很有禮貌，用餐期間會詢問是否吃的習慣(但我不知道如果回答他餐點不合胃口會發生什麼事)、要不要再加白飯或茶湯等。…Read More