吉豚屋かつや 和億北車店

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 吉豚屋 和億北車店台北市中正區忠孝西路一段36號B1 (HOYII和億北車站 )週日~週四 11:00-20:30/ 週五、六　11:00-21:0002-2311-3318  用餐日期：2022/12/31(六)初次造訪吉豚屋 和億北車店是2018年，當時也有寫了一篇食記，四年間，HOYII北車內的餐廳換來換去的，吉豚屋仍然屹立不搖，想必吉豚屋豬排也是深受大家喜愛～台灣吉豚屋かつや(Katsuya)|日本連鎖，酥脆好吃的平價日本豬排(HOYII北車店)  這次來用餐與之前比較不一樣的是，因為疫情帶來的影響，吉豚屋改為掃碼點餐及增加服務鈴的功能，茶水的部分也是直接提供一大壺在桌上，客人可以自己倒取！ 腰內豬排定食 $279  跟之前一樣，我還是點了腰內豬排定食，除了主角豬排，定食提供白飯、味噌湯、高麗菜絲，桌上都有放豬排及高麗菜絲的醬料可以淋～豬排還是一樣相當酥脆好吃，當天吃的腰內豬排軟嫩不會太油。  蠻特別的是吉豚屋的味噌湯不是魚肉味噌湯，是放了豬肉及各式蔬菜燉煮的味噌湯，料頭算是蠻豐富的～雖然四年間萬物皆漲，吉豚屋的價格也漲了不少，不過相對其他豬排連鎖品牌，吉豚屋相對平價，適合小資族和學生！   海老腰內豬排定食　$279  友人喜歡吃炸蝦，當日點了海老腰內豬排定食，有兩隻炸蝦跟兩塊豬排，可惜的是炸蝦麵衣偏厚，蝦子不大，其他同樣也有白飯跟高麗菜絲，及一碗味噌湯，整體來說一份定食吃完相當飽足，當日沒有另外加飯或加點！ continue reading

日本知名連鎖豬排定食吉豚屋 卡茲亞一直打著平價高CP值得豬排丼在日本一直有一大堆支持者前幾年插旗台灣打著百元出頭的平實價格在北車附近開了許多分店看看價格是不是很划算吉豚屋跟台人比較熟習的吉野家等等一樣是屬於快速的日式餐點點完餐不用十分鐘餐點就會上桌每一季都會有不同的菜單推出這一次是豬肉(牛肉)雞排定食吉豚屋門口都會放折價卷只要點丼飯或定食都可以折抵十元如果用樂天信用卡也可以打95折優惠不能並用可以請店員算算看哪個划算店家提供四種不同醬料我個人很喜歡胡麻醬很香當然七味粉可以提升辣度也可以同時加一些下方的豬排醬屬於酸甜的豬排醬口味比較開胃豬排蓋飯上桌了她分大小梅、竹、松今天點竹分量其實蠻多的豬雞蓋飯豬肉比較普通炸雞排卻意外地好吃推薦這個日本來的平價連鎖豬排飯推薦大家來品嘗 continue reading

『吉豚屋』諾咪這天介紹的"吉豚屋"位於台北車站M6出入口的B1內一到用餐的尖峰期就是長長的人龍 雖然吉豚屋開幕不久 但其名氣卻已經在鄉民間慢慢傳開門口還有擺放吉豚屋販售料理的模型超逼真 光在旁邊看了都會流口水不說大家可能還不知道這邊的裝潢可都是仿效日本當地就連餐點盛裝的碗或其他容器也大都來自日本所以一進來就能感受到濃厚的日本風格店內的座位空間蠻舒適的 闔家過來用餐聚會都很適合半開放式的用餐空間還可以看到裏頭料理食材的過程吃美食之餘能夠更加安心大啖美食搭著麥茶也能去油解膩說享用炸物或是生菜時也可以沾著這邊提供的沾醬其中的黃芥末還是來自於日本 受到蠻多客人推薦的喔喜歡芥末醬的朋友可以試試!!吉豚屋會不定期推出期間限定餐點近期推出的就是海鮮定食 期間限定餐點跟近期的海鮮定食都只販賣到11月底所以想品嘗的朋友可要加快腳步囉豬排咖哩超大份的咖哩上桌真霸氣一公斤的即使是男生也可以吃得飽光是里肌豬排就有160g白飯及咖哩都有增量 光吃這份就可以吃得很過癮來自日本的咖哩醬香氣十足使用溫體豬做成的豬排經過特殊處理吃的到札實的口感且保有水分沾著咖哩醬越吃越過癮吉豚海鮮定食裏頭包括了海老蝦 魴魚 花枝 此外還會附上白飯 及豬肉味噌湯高麗菜是每天現切的所以脆度及水分等新鮮度都在水準以上淋上胡麻醬吃起來更增添了點鹹香滋味 很涮嘴!!炸過的海老蝦吃起來很香酥魴魚肉質細緻 不沾醬也很好吃花枝吃起來頗有彈性的加入日本特有的芥末醬吃起來很合拍 口感更豐富~豬肉味噌湯在日本 味噌湯裏頭的用料其實就是一般家庭冰箱有什麼就加什麼是一道用料豐富的家常湯品這碗裏頭包括了紅蘿蔔 蒟蒻 豬肉等等 而味噌湯內的配方跟日本的配方是一樣的香氣濃厚 讓諾咪喝上一口就深深愛上腰內豬排丼加入蛋的豬排看起來也太誘人了腰內肉的口感軟中又不失彈性 油脂較少 蔥花及蛋每口都讓諾咪好滿足上醬汁的飯吃起來鹹香夠味搭著豬排吃不用一會兒功夫諾咪就把它喀光光了"吉豚屋"的服務 餐點品質及用餐環境都很好諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡!! continue reading

這天偶然路過台北車站，突然想起因為前陣子過於熱門而遲遲未吃的位於HOYII商場的日本最大的連鎖平價丼飯-吉豚屋，心一橫就馬上走進來吃吃看哩位於HOYII商場B1，樓梯下來左轉第一間就是了~有窗明几淨的單人座位區。即使是非用餐時段人還是不少啊!!!!多人來也不用擔心的舒適座位。桌上擺放了菜單、餐具、醬汁以及店員殷勤送上的茶水。菜單很簡單，只有A3大小正反兩頁，都是米飯類。丼飯有分成梅、竹、松三種，主要差異是小、中、大碗的份量!!!!欠人K點了新推出的餐點海老丼($159)，共有四隻大的酥脆炸蝦。肥大的炸蝦鋪上一層半熟蛋白、撒上新鮮青蔥點綴，真是美麗呀~~鮮豔欲滴的蛋白讓炸蝦看起來好可口噢!!!炸蝦的size不小喔，放上四隻把整碗擠得滿滿的!!!特別來介紹炸蝦~外層裹上從日本空運來台灣的麵包粉後，外層炸到金黃酥脆，讓露西覺得好像在吃炸雞腿的外皮!!!!而且外衣一點都不厚，可以吃到很真實的一整隻蝦子的香甜，黏著上層的蛋白一起入口，讓整隻蝦吃起來更多了點滑嫩感!!!蝦肉很完整喔，不會有咬下去只吃到一堆麵衣的空虛感，是很有誠意又不騙人的炸蝦!!!!另一碗點的是招牌吉豚豬排丼($129)，露西點的是小份量的「梅」。光看那半流動狀的美麗玉子就令人食指大動啊~~~一勺挖起裹附上蛋液和洋蔥醬汁的粒粒白飯，吃起來軟硬適中，如果這時候再來一盤爌肉男生應該可以吃個五碗沒問題!!!!洋蔥在醬汁裡煮到軟爛，顏色是漂亮的醬汁褐色~沒有嗆鼻的生味最重要的炸豬排斷面秀~薄薄一層麵包粉而成的香酥麵衣，因為半熟蛋而有點濕潤，肉質非常紮實有勁，瘦肉的部分占了比較多，但不會覺得硬豬排本身厚度就相當有誠意，一口飯配上一口豬排的很快就吃光啦!!!露西搶奪了欠人K的海老炸蝦放入碗中，自創變成海陸丼飯，一次享受雙主菜的幸福，真的好美味啊~~~以平易近人的價格和簡單明快的出餐速度(大概10分鐘~)，吉豚屋很適合經過的補習學生們和上班族來飽餐一頓。炸功相當不賴，不會吃到厚厚一層麵衣，但又吃的到ㄎ一ㄠ ㄎㄧㄠ口感，加上蝦子和豬排都不敷衍的厚實度，難怪不論在日本或台灣擁有廣大粉絲!!!而且店家還有販賣外帶便當類，很適合帶上台鐵高鐵香別人哩!!!!推薦給來台北車站買完車票正煩惱著該吃什麼才不會花太多時間的你!!!! continue reading

吉豚屋就是一個平價，豬排不難吃！跑來北車吃飯的選擇之一，看到不用排隊我們兩個又被吸過來了！這次二訪當然要吃不一樣的『吉豚屋』 一訪跟二訪吃得完全不一樣囉！不然就不會再寫一篇廢話了不是～喂！我很認真的解說解說，要繼續看下去大家想看看我們第一次吃的 吉豚丼(梅)與腰內丼就來看看我們第一次吃的內容吧 請點我創立於1998年的吉豚屋在全日本擁有超過三百間分店，真的有點驚人，台北車站是台灣一號店搭捷運到台北車站的M6出口旁邊的HOYII北車站商圈B1，下來就看到了菜單我也就不另外附上囉！一訪的裡面非常清楚、清晰～(梅)、(竹)、(松)則是代表了豬排的份量松(160公克)、竹(120公克)、梅(80公克)白飯統一為(240公克)小美點的吉豚豬排丼(竹)＄１６９日本點餐率第一名的吉豚丼！吉豚屋的豬排是選用嚴選里肌肉的部分，油脂較多一些也比較有咬勁上次點的吉豚丼(梅) 真的比較吃不飽，男生來如果你想要吃飽一點就要點吉豚丼(竹)了話說這次的吉豚丼上方的滑蛋稍微熟了一點！但是美味依然這醬汁也很厲害採取高湯、醬油、砂糖、鰹魚、昆布與洋蔥等15種以上食材熬煮成～一口豬排一口白飯！簡單的晚餐，搞定～不過因為滑蛋的關係豬排外衣會稍微軟了些，這就因人而異了吉豚醬豬排丼(竹)＄１６９不過吉豚醬豬排丼就沒有滑蛋與洋蔥醬汁，反而多了高麗菜絲這樣吉豚醬味道比較偏鹹一點，豬排醬吃起來比較清爽依然是里肌肉！肚子餓了趕快怒吃～旁邊還有胡麻醬、豬排醬！可以添加所以這樣子點了吉豚醬豬排丼你也可以享受三種風味～ continue reading