1
0
0
6-min walk from Exit 2, Shilin Station
continue reading
Introduction
我們是來自基隆的日式鍋物!
使用產地直送生猛海鮮，搭配柴魚昆高湯，加上嚴格挑選各式蔬果，並提供最新鮮優質肉品，讓顧客能吃得安心吃得開心。
continue reading
Good For
Special Occasion Dining
Opening Hours
Mon - Sat
11:00 - 23:30
Sun
11:30 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
來自基隆的丸山涮涮鍋，主打就是海鮮就是漁港直送，食材就是尚青。往店內看那活跳跳的龍蝦整個就是吸引了經過的人目光。板子上寫的龍蝦涮涮鍋價格更是很優惠。我婆朋友來找她串門子聊天，當日不煮晚飯，我就趁這機會跟同事一起共進晚餐，特地來到這間新開店來嚐鮮。走進店內門口當下有一股腥味，很可惜味道來自海水養殖龍蝦的海腥味，當下確實有皺一下眉頭(我不是李組長><)。店內屬於長條的格局，所以再往裡面走向二邊的餐桌坐位上是不會聞到奇怪的味道。餐點的價格還可以接受！也有附餐及冰品的選擇！沾醬的調味選項不多，自行取用。當天的辣椒末會辣....愛注意ㄟ。飲料也是自取，甜味偏甜，但可以加水稀釋！桌位旁有提供手機的usb充電孔，很適合隨時手機需要充飽電的人來使用。菜盤的內容物不多但食材新鮮。沒肉腥味的蛋餃不錯吃及白色的條狀物QQ的也很好吃。對於我在附近上班了解士林夜市這裡房屋租金的高漲，所以可理解店家須要小地方的節省才能省成本。湯頭在還沒涮肉時，我有喝了一碗，湯頭清澈，有柴魚昆布熬的基底蔬果熬煮的甘甜味。重點吃完回家沒有讓我口乾舌燥，湯頭算是合格的階段。我當天很餓所以選擇二拼經典鍋牛肉+鯛魚片$285！鯛魚片切的很厚實，我喜歡這樣的厚度，煮起來才不會魚肉分離，也有附薑絲給人去腥味。沙朗牛肉，店家給很多片ㄟ，肉片也不會切太薄。退冰後的牛肉片不會太薄讓筷子夾起肉片分離，沙朗本身口感就比較有嚼勁。整鍋吃光光加上拉麵把胃撐飽，所以餐後的甜點冰淇淋就先帶回公司冰箱冷凍！改天再吃！下次想吃牆上的推薦鍋物！海鮮！這樣吃應該會痛風ㄅ><【台北士林】丸山涮涮鍋-士林分店 創作者介紹 藍色棉花糖咬蕃茄 molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄
continue reading