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9-min walk from Exit 2, Chiang Kai-Shek Memorial Hall Station
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Opening Hours
Mon - Sat
10:00 - 20:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
幾個月前中華一餅上一檔團購沒買, 本來這檔團購也是沒打算要買的 (因個人不是太愛吃春捲)... 但眼看評價極好, 居然有4個半的笑臉 (滿分是5個笑臉) 加上很多人購買, 啊...還是忍不住給它按下去了... 我覺得買團購有點兒像股票下單, 有時圖的就是那彈指間瞬時的快感 (覺得買到好東西了...)只是還好, 團購的金額小的多, 還不致於買到破產... 況且都是民生之所必須, 心裡的罪惡感也不致於太大, 呵呵... 內容為雙人分享餐 $159 (原價 $295): 綠野鮮蔬捲一捲 + 辣味雞肉捲一捲 + 寒天布丁二份 + 滑漾蒸蛋二份+ 珍豆漿(低糖1000cc)真空無菌包裝一袋 中華一餅店面外觀裝璜給人一種乾淨明亮的感覺 一進門口右邊是中華一餅起家緣起及創店精神 "要做就做最好" 明亮的價格表看板, 全是為了迎合國民吃要吃的健康的需要 不管哪種口味的捲餅, 餅內一定都有"生菜" 安心美食四大訴求 餅是現點現做, 大約要等10-15分, 因為去的時候剛好沒人, 實際上不到10分鐘就好了...櫃枱前有桌椅可供內用或等候, 大部份都是外帶居多 連廚房也很明亮、乾淨 外帶的餐盒很有質感吧!? 但我把豆漿放在提把上溼掉了, 不小心扯破了...^^||| 盒內很貼心的備有紙巾及湯匙 盒內擺放整齊, 有2個寒天布丁, 2個蒸蛋, 2捲餅 ★ 辣味雞肉捲 & 綠野鮮蔬捲 : 包的很漂亮, 大小一致的捲餅 切開來比較, 左邊是辣味雞肉捲, 右邊是綠野鮮蔬捲 餅皮都是黃色的, 本來以為是因為有加蛋的關係, 但吃起來沒有蛋味, 看了說明才知道是含有β胡蘿蔔素, 我猜可能是加了紅蘿蔔吧!? 但吃起來完全沒有紅蘿蔔味, 也很Q彈, 是我吃過最Q最Q的春捲皮, 厚度也比一般春捲皮厚, 可以扎實的包住內餡而不會掉出, 家人都覺得好吃 內餡: 一樣都有生菜及美奶滋, 只是主菜部份及口味不一樣 蔬菜捲可以是全素或奶蛋素, 有加小黃瓜, 吃起來有咖哩味, 也有酥酥的類似蛋酥的配料, 也有吃到肉鬆之類的東西 (可能是素肉鬆吧?!), 但美奶滋好像多了些, 回家準備要食用時, 鮮蔬捲的美奶滋已漏到包裝袋上了, 餅皮想當然耳也溼掉了... 雞肉捲的雞肉是炸的, 吃起來有點兒像咔啦G腿堡的味道, 有一點辣辣的, 但不是太辣, 因個人口味較清淡, 所以覺得鹹了點兒, 如果不要那麼鹹, 個人及家人覺得辣味雞肉捲比較勝出 ★ 滑漾蒸蛋: 其中一個蒸蛋的塑膠膜明顯的因高溫蒸煮的關係而凹凸不平 在什麼東西都用塑膠及塑毒的陰影下, 心中有點兒不安 蒸蛋口味一般, 不難吃, 可以吃到濃濃的蛋香味 上面可以看到有加工的蟹肉塊, 香菇 挖深一點, 底部可以挖到玉米粒 ★ 寒天布丁: 強調是新鮮雞蛋加入輕食寒天(不含洋菜粉),配上養生黑糖 (底部部份),但個人不愛這樣的布丁口感覺得有點兒像自己去食品材料行買回來的粉煮出來的布丁, 也吃不出雞蛋布丁應有的蛋香味, 黑糖味也不重 ★ 珍豆漿: 強調是嚴選進口非基因改造黃豆加優質好水,喝起來有很濃的豆香味 因是低糖 (加的是蔗糖), 所以不會太甜, 配捲餅吃江江好 美味菜單
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之前公司就有訂過中華一餅外送創意風的潤餅捲,還有副食和飲料搭配而且包裝也滿精緻的這天又訂了中華一餅~中華一餅http://www.chinabing.net/精緻餐盒系列 105元(不需餐盒可減5元!)包含一個潤餅捲(口味6選1)一個副餐(蒸蛋或地瓜)和一杯飲料(豆漿,紅茶,或豆漿紅茶)餐盒內的樣子 食物都個別封裝完整餐具另附,滿衛生的豆漿紅茶比起一般奶茶口味較清爽豆香取代牛奶的味道甜度也不會太高潤餅捲口味有標在外包裝上這次點的是2號 凱薩風味捲 不知道為何餅皮是黃色的不過吃起來味道跟一般白色的並無差別我還是比較喜歡正常的白色....最大的特色就是內餡是西式的類似肯德雞的雞肉捲那樣凱薩口味模仿凱薩沙拉甚至還有麵包丁只是雞肉感覺相對份量不多作為輕食ok,但當正餐可能會不夠飽凱薩醬的味道我還滿喜歡的蒜味有凸顯出來而且整個走清爽風蒸蛋口感滑嫩,算是相當不錯只是好像跟圖片差異有點大幾乎沒什麼料只有少許冷凍蔬菜和一塊蟹肉棒><整體感想中華一餅真的是走輕食風包裝好,適合會議外送但論CP值,還是真材實料的市場潤餅捲比較好
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